2021. VII. 07. – SZABÓ, Tünde; Dr. – az Emberi Erőforrások Minisztériuma sportért felelős államtitkára Dr. Koltay András, a Nemzeti Közszolgálati Egyetem rektora is elismeréssel szólt az eseményről. Nemzeti Közszolgálati Egyetem. "A Kárpát-medencei Egyetemek Kupájának sikerét elsősorban abban látom, hogy lehetőséget ad arra, hogy a Kárpát-medencében tanuló, felsőoktatási intézmények hallgatói a sporton keresztül építhessenek kapcsolatot egymással. A Felvidékről, Kárpátaljáról, Erdélyből és a Vajdaságból Magyarországra érkező hallgatók és sportolók számára ez a torna egyedülálló alkalom arra, hogy az anyaországi és a határon túli versenyzők megismerjék egymás kultúráját, közgondolkodását, és ezáltal egymás tapasztalataival gazdagodjanak. Azt gondolom, hogy Magyarországnak az összmagyarság érdekeit kell képviselnie, mert ez közös felelősségünk, ezt a munkát más nem fogja elvégezni helyettünk. A KEK pedig sikeres példája ennek a sport általi közösségi összefogásnak. " Prof. Dr. Borhy László, az Eötvös Loránd Tudományegyetem rektora az ELTE és a Kárpát-medence kapcsolatát emelte ki.
Simon Gábor, KEK-alapító kiemelte, hogy a vírushelyzet után, amint lehetséges volt, megrendezte a Kárpát-medencei Egyetemek Kupáját. A beszédeket követően a résztvevők a Ferencvárosi Torna Club által a KEK jótékonysági árverésére felajánlott kézilabdát írták alá. A csütörtökön kezdődő háromnapos rendezvényen hat sportágban közel 1500 egyetemista sportol együtt Budapesten. Dr koltay andrás jászberényi. A Ferencvárosi Torna Club a KEK kiemelt szakmai támogatója, így klubunk több sportolója is népszerűsíti a sporteseményt: többek közt a 141-szeres válogatott kézilabdázónk, Kovacsics Anikó, illetve a 32-szeres magyar bajnok középtávfutónk, Kazi Tamás, de a szombati futóversenyen ott lesz klubunk olimpiai negyedik helyezett úszója, Verrasztó Dávid is. Ugyan a hivatalos megnyitóra csak csütörtök este került sor, napközben a rendezvény keretein belül számos fiatal részt vett egy stadiontúrán is a Groupama Arénában.
"Az Eötvös Loránd Tudományegyetemnek régóta fontos célja, hogy a Kárpát-medencei magyar egyetemekkel jó kapcsolatot ápoljon, amely szorosabbra fűzéséhez nagyban hozzá tud járulni a közös sportolás élménye. Az ilyen rendszeresen megszervezett rendezvények, amelyeken hallgatóink találkozhatnak és összemérhetik magukat a többi magyar hallgatóval lehetőséget biztosít, hogy szélesebb körben is összekovácsolja a mai fiatalokat. Segíti a nyitottságot más közösségek felé, és szélesíti hallgatóink látókörét, ha kitekintést kaphatnak más intézményekről is. " Kelemen Hunor védnök úr a sportolóknak címzett üzenetében a sport és a közösség erejét emelte ki: "A sportban az a jó, hogy nemcsak akkor csináljuk, ha olimpiai bajnokok akarunk lenni. A sportot azért űzzük, és ezt Önök tudják a legjobban, mert egyszerűen jól érezzük magunkat mozgás közben, eredményeinkkel magunknak állíthatunk mércét. Dr koltay andrás. Pontosan lemérhetjük, hogy jobbak vagyunk-e, mint tegnap voltunk. Láthatjuk, hogy többet tudtunk-e nyújtani ma, mint múlt héten, vagy tavaly ilyenkor.
Káposztasaláta: egyszerű de nagyszerű. Nagy fiam kedvenc savanyúsága, amit sokszor készítek. 1-2 fej káposztából készítem, hűtőben tárolom. Pár nap alatt el is fogyasztjuk. Pörkölt, paprikás krumpli, krumplis tészta, borsos tokány, rántott vagy párizsias hús mellé kínálom. Káposztasaláta 1 fej új káposzta 3 kk só 4 ek. cukor 4 ek. 10%-os ecet 0, 5 l víz ízlés szerint kömény vagy őrölt kömény A káposzta külső levelét leszedem, ketté vágom. Torzsáját eltávolítom. Nem gyalulom, késsel vágom csíkokra. Akinek van gyaluja, természetesen azzal is apríthatja. Besózom, többször átkevergetem. Új káposzta salata. Majd hozzáadom a cukrot, ecetet, vizet. Ezzel is alaposan összekeverem. Végül ízesíthetjük köménnyel vagy őrölt köménnyel. Minimum egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Ha új káposztából készítjük, akkor másnap már fogyasztható. Ha szükséges másnap még után ízesíthetjük. (Nekem előfordul, hogy nem elég savanyú, ilyenkor kicsi ecetet adok még hozzá. ) A mennyiségeket tájékoztató jelleggel írtam, persze függ a káposzta méretétől és attól, hogy ki mennyire szereti édesen vagy savanykásan.
A házi káposztasaláta feldobja a főételeket, és az év bármely időszakában könnyen hozzájuthatsz. A roppanós káposztához rakhatsz még répát vagy akár paprikát is. A hagymát és a köményt semmiképpen ne hagyd ki belőle. A nagyiféle recept pofonegyszerű, ráadásul rögtön eheted, de hűtőben több hétig is eláll. A káposzta külső leveleit távolítsd el, majd vágd négy részre, és gyaluld le. Rakd hozzá a felszeletelt hagymát, és dobj rá egy evőkanál sót. Hagyd állni fél-egy órán át, majd, amikor már jól összeesik, nyomkodd ki a levét, és tedd egy tálba. A vizet öntsd egy lábosba, rakd hozzá a cukrot, az ecetet, a borsot és a köményt, majd forrald fel. Öntsd le vele a kinyomkodott hagymát és a káposztát. Kóstold meg, ha szükséges, dobj még hozzá cukrot, esetleg adj hozzá ecetet. Forgasd össze, és rögtön eheted is. Káposztasaláta | mókuslekvár.hu. Meglocsolhatod még kevés olajjal is. A maradék káposztát rakd üvegbe, és jól zárd le. Mindenképpen tartsd a hűtőben.
Hozzáadott cukrot tartalmaz? - igen
Jól összekeverjük és kész! Üvegbe, vagy tálba téve a hűtőben hetekig tartósítószer nélkül is eláll. De kihűlés után frissen is már ehető! Olcsó is, jó is, ráadásul tudjuk, hogy mit eszünk! Jó étvágyat! !