Elolvasom 2022-03-11 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. Virslis kelt tészta. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Elkészítése: Kelt tésztát készítünk a szokásos módon. Amikor megkelt 9 részre osztjuk. A gombócokat téglaalap alakúra nyújtjuk, ráhelyezzük a virslit, feltekerjük, ötbe vágjuk, de nem teljesen, az alját nem vágjuk el. Mindegyikből virágocskákat formálunk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Megkenjük felvert tojásfehérjével és sütjük. Virslis tészta | Zubor Andrea receptje - Cookpad receptek. Tipp: Akinek nincs ideje a kelt tésztával dolgozni az elkészítheti leveles tésztából is:)
Régebben sütöttem már ezeket a virslis kifliket, de nagyon jól sikerültek, azt hiszem hamarosan meg kell ismételnem. :) Ez egy kisebb adag, lehet duplázni a hozzávalók mennyiségét és akkor 16 db kiflink lesz. Tökéletes reggeli, de akár ebédre egy tartalmas leves után is megállja a helyét. :) Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt (BL-55) 50 ml víz 15 g friss élesztő 1 kávéskanál barnacukor 1 kávéskanál só 150 ml tej A kenegetéshez: 50 g olvasztott vaj A töltelékhez: 8 db virsli mustár ketchup A tetejére: 1 db tojás kb. 5 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) szezámmag lenmag Elkészítés: A tejben a barnacukorral felfuttatjuk az élesztőt. Közben kimérjük a lisztet, belekeverjük a sót, majd beleöntjük a felfuttatott élesztőt, és a fél dl vizet. Összekeverjük a hozzávalókat, majd alaposan kidagasztjuk a tésztát. (Én dagasztógépet használtam, kb. 5-8 perc alatt készült el. ) Kb. 40-50 percig meleg helyen kelesztjük. Utána 3 részre osztjuk a tésztát, és egyenként nagyon vékonyra, kör alakúra nyújtjuk.
Elmentem! Zöldséges fasírt szelet – paleo Hozzávalók: 80 dkg darált hús (sertés és marha vegyesen) kb. 1+1/2 tk. só 1 tk. őrölt bors 2 kisebb vöröshagyma apróra vágva vagy reszelve 2-3 gerezd fokhagyma zúzva 1 nagy tojás 3 dkg arany lenmag darálva 1 tk. szárított kakukkfű kb. 30 dkg párolt zöldség (sárgarépa, karfiol, brokkoli, édesburgonya, pasztinák, stb.. ) Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A darált húst alaposan keverjük össze a tojással, a fűszerekkel és a lenmaggal. Húsos zöldséges fasírt sütőben. Egy őzgerincformát béleljünk ki sütőpapírral (ha teflonos vagy szilikon, akkor nem kell) a massza felét nyomkodjuk bele úgy, hogy egy kis mélyedés legyen benne. Az apróra vágott párolt zöldségeket tegyük a formában lévő húsra, majd fedjük be a húsos massza másik felével, nyomkodjuk rá és óvatosan ütögessük az asztalhoz. Tegyük be a 180 fokra előmelegített sütőbe és süssük kb. 25 percig. Óvatosan borítsuk egy rácsos tepsire, húzzuk le róla a sütőpapírt és tegyük vissza a sütőbe.
Ez a finomság készült nálunk egyik nap ebédre. Hogy könnyed és gazdag fogás legyen a fasírt jócskán kapott zöldséget, cukkini, répa és karalábé formájában, zabpehelyliszttel készült, és kókuszolajban sütöttem. A kókuszolaj végeredményben nagyon szimpatikus lett nekem, ugyanis nulla olajszag nem volt a lakásban, és gyönyörűen egyenletesen sültek. Mellé Hasselback burgonyát csináltam, kényelmesen a sütőben, és igen-igen finomra sikeredett. Húsos, gombás fasirt recept. Fokhagymás tejfölbe mártogatva egyszerűen tökéletes volt… A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 2 tojás – fél bögre zabpehelyliszt (vagy zsemlemorzsa) – fél kg darált hús – 1 nagyobb sárgarépa – 1 kisebb cukkini és egy kisebb karalábé – 1 fej vöröhagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 mokkáskanál só – pici bors + olaj a sütéshez A Hasselback burgonyához: – 8-10 közepes burgonya megmosva – 4 gerezd fokhagyma – negyed bögre oliva-olaj vagy étolaj – egy mokkáskanál só – pici bors (elhagyható) Elkészítése: 1. Először a burgonyát készítjük el! A sütőt előmelegítjük 220 fokra, alul-felül sütés programra.
Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » DiétásTökfasírt » Gombás aprólékleves » Cukkinis fasírt » Csirkemáj-fasírt » Magyaros húsos tekercs » Húsos burgonyarétes » Kacsahúsos penne » Húsos gombóc » Tejfölös húsos kifli » Gombás Csirkeragu » Szojafasirt 1 » Májfasírt » Gombás csirketekercs » Gombás cukkini 2 » Gombás-tejszínes szendvics » Sült, gombás rizottó
Kevés zsemlemorzsát is tehetünk hozzá, hogy könnyebben tudjunk belőle fasírt formát készíteni. A kész fasírtokat zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük. Fűszeres gombafasírt recept krumplifőzelékkel