Szilva (Kcal=60, SzH=13) Sokféleképpen felhasználjuk, kitűnő lekvár készülhet belőle a téli hónapokra, de befőzésre is alkalmas, a hullott szilvából készítik a hungarikumnak számító szilvapálinkát (tarpai, szatmári), és a legjobb aszalványt adja. A szilva fogyasztható nyersen gyümölcsként, gyümölcssalátákban, főzve gyümölcslevesekben is kedvelt. Az aszalt szilva kitűnő rágcsálnivaló, de jól illik egyes húsételekhez, különösen a vadhúsokhoz, és a "Padláson" is elfér egy kis szilvásgombóc. Az aszalt szilvában is megvan, ami a friss szilvában, csak töményebb mennyiségben. Füge (Kcal=70, SzH=16) A fügefa, az eperfafélék közé tartozó növényfaj. A fügét és a belőle előállított készítményeket általában renyhe bélműködés és emésztési zavarok esetén ajánlják. Légúti panaszok esetén hatásos köptetőszer. Tudta, hogy a mangó csökkenti az öregedés jeleit?. A rügyeket glicerinbe áztatják, és az így nyert kivonatot gyomorhurut kezelésére használják. Hagyományosan a füge tejnedvét (latex) külsőleg kisebb fájdalmak enyhítésére használják. A gyümölcs enyhíti a szájüregben lévő afták okozta kellemetlen érzést, és csillapítja a köhögést.
Növekszik az energiaszinted a B vitamin által Energiánk felturbózásához elengedhetetlen az idegszálaink kisimítása, és ehhez jó választás a minél több B vitaminban gazdag étel fogyasztása. B3 vitamint tartalmaz: banán, dinnye, kivi, őszibarack, paradicsom. Ezeknek az emésztőrendszer megfelelelő működésében van szerepük. B5 vitaminra az anyagcserénknek van szüksége. A női-férfi nemi hormonok előállításában is nélkülözhetetlen. Megtalálható a banánban, narancsban. B6 vitamin fellelhető szintén a banánban, ezenkívül az avokádó, a füge, kivi, mangó, gránátalma, dinnye is nagy számban tartalmazza. Segíti a szerotonin termelődését, hatékonyan alkalmazzák a depresszió kezelésében. B9 vitaminra a spenótban, leveles zöldségekben, szederben, dinnyében, kiviben, narancsban, eperben és a paradicsomban találhatunk rá. Ezen vitaminra a vörös vértestek termeléséhez és az agy normál működéséhez van szükség. És végül beszéljünk a B12 vitaminról. 12 téli saláta, ami színt és egészséget visz az életedbe | Nosalty. Hiányában vérszegénység, idegrendszeri zavarok, gyomor – és bélrendszeri panaszok alakulhatnak ki.
8. Eper: Az eper egy nagyon tápláló, késő tavaszi gyümölcsünk. Május tájékén érik, akkor célszerű minél többet frissen megenni belőle. Sok benne a C-vitamin, a mangán, valamint a kálium. Mivel a glikémiás indexe viszonylag alacsony, az eper evése nem okozhat jelentős vércukorszint emelkedést a szervezetben. 9. Citrom: A citrom, mint általában a legtöbb citrusféle, rengeteg C-vitamint tartalmaz. Ezt érdemes tudni a préselt gyümölcs levéről! - Mi Magazin. Ez ez egészséges gyümölcs az étrend részeként csökkenti a vérnyomást, a vesekő kockázatát és a vér lipidszintjét. A diétázóknak a súlygyarapodást gátló hatása miatt kifejezetten ajánlott a citrom fogyasztása. 10. Durián: A duriánt a világ számos pontján a gyümölcsök királya címmel illetik. Nem hiába, ugyanis tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A kellemetlen szaga ne riasszon el, a valódi értékek belül találhatók. A duriánt amúgy a legtöbb szállodákba és a közlekedési eszközökre nem engedik felvinni. 11. Görögdinnye: A görögdinnye a nyár igazi sláger gyümölcse hazánkban. Szinte nincs is olyan ember, aki ne szeretné.
Szaglás alapján is kiválaszthatod a megfelelőt. A legfinomabb gyümölcsnek erős illata van, mely az ananász és a répa keverékére emlékeztet. A mangó színe nem jelzi annak érettségét, csupán fajtájára utal. Összesen 6 mangófajta létezik, túlzott ízbeli eltérések azonban nincsenek közöttük. Mivel közepén egy lapos mag van gazdaságos minél gömbölydedebb gyümölcsöt vásárolni, hiszen annak jobb a hús/mag aránya. Nagyon fontos, hogy mielőtt felvágod a gyümölcsöt alaposan mosd át a héját, hiszen vegyszereken túl természetes allergéneket is tartalmaz melyek felvágás során a gyümölcshúsba kerülhetnek! Hűteni csak feldolgozott formában szabad. Nagy magja miatt elsőre nehézkes lehet felszeletelni. Ha profin szeretnéd megoldani kövesd a képen látható lépéseket és vágd süni formára: Pár tipp mangó fogyasztására Mivel nagyon édes, fogyasztása önmagában is igazán kielégítő. Mango gyumolcs vitamin k2. Felkockázva tökéletes desszerthelyettesítő. Ha ennél többre vágysz íme pár tipp: Salátákhoz, köretekhez: Ha igazi gurmé vagy próbáld ki leveles salátákkal, enyhe citrusos-ecetes öntettel.
- Kelj fel kis csacsi fiam - szólt hajnalban a nagy csacsi az istállóban. - Kiviszlek ma a mezőre. Hopp, felugrik a kis csacsi. Összeüti a bokáját. Jó reggelt kíván a mamájának és kérdezi a fülét vidáman megbillentve. - Mi az a mező, anyukám? - A mező - feleli a nagy csacsi - nem egyéb, mint egy nagy-nagy zöld asztal. Olyan nagy, hogy az egyik szélétől a másikig sohase tudod végigenni. Ez tetszett a kis csacsinak. Táncolva ment az anyja után a mezőre. Amint ott legelésznek, egyszer csak odafut az anyjához a kis csacsi: - Jaj, de megijedtem. - Mitől? - Furcsát láttam. - Mit láttál? - Icike-picike kis csacsikat. - Mekkorákat? - Mint a fülem. - Nem lehet az. - De bizony. Úgy ugráltak, mint a szöcske. Gyere, nézd meg, ha nem hiszed. Odavezeti az anyját. Hát két kis nyúl ül ott a fű között. Éppen mosakodtak. - Jaj, mit látok? Mekkora két nyulat látok? - kiáltott a kis nyúl. - Nem nyulak ezek, te kis csacsi - szólt az öreg nyúl. Az öreg szamár pedig azt mondta erre a fiának: - Nem csacsik ezek, te kis nyúl.
De a patak csak ennyit mondott: - Nem mosom én, eleget mostam már! "Az ökör csak megsegít" - gondolta a kisnyúl. - Kérlek ökör komám, idd ki a patakot, a patak nem akarja kimosni a követ, a kő neme akarja kicsorbítani a fejsze élét, a fejsze nem akarja ledönteni a fát, a fa nem akarja visszaadni kis csengettyűmet. Az ökör bődült egyet: - Nem iszom én, eleget ittam már! "Majd a mészáros! " - reménykedett a kisnyúl. - Kérlek, mészáros, vágd le az ökröt, az ökör nem akarja kiinni a patak vizét, a patak nem akarja kimosni a követ, a kő nem akarja kicsorbítani a fejsze élét, a fejsze nem akarja ledönteni a fát, a fa nem akarja visszaadni a kis csengettyűmet. - Nem vágom én, eleget vágtam már! Erre úgy megharagudott a kisnyúl, hogy meg sem állott a bolháig. - Édes-kedves bolha komám, csípd meg a mészárost, a mészáros nem akarja levágni az ökröt, az ökör nem akarja kiinni a patakot, a patak nem akarja kimosni a követ, a kő nem akarja kicsorbítani a fejsze élét, a fejsze nem akarja ledönteni a fát, a fa nem akarja visszaadni kis csengettyűmet.
- No, majd meglátjuk! A bolha megcsípte a mészárost, a mészáros levágta az ökröt, az ökör kiitta a patakot, a patak kimosta a követ, a kő kicsorbította a fejsze élét, a fejsze kivágta a fát, a fa visszaadta a kis csengettyűt. A kisnyúl csilingelni kezdett a csengettyűvel, s még most is csilingel, ha azóta el nem vesztette.
Jó lett hát a mese vége, de meg ne kérdezd, arra kérlek, hogy mi lett volna, ha az a kút száraz lett volna! Ha tetszik írásunk, ajánlhatja másoknak is! A túlélés útja ma magyarul gondolkodni...
Zelk Zoltán: A három nyúl (mese, animáció, Móra) | MESE TV - YouTube