"Íme, hát megleltem hazámat…"– írta a nagy költő élete utolsó hetében Balatonszárszón. Valóban itt lelte meg hazáját 1937. december 3-án egy tehervonat kerekei között. Meghalt, hogy tovább élhessen közöttünk. Abban a házban, amelyből utolsó útjára indult, ma múzeum működik. Először 1955-ben nyílt kiállítás két szobában, majd 1966-ban bővítették. Az épület lakóház volt, családok éltek benne. A Horváth Józsefné tulajdonában volt épületet 1970-ben vásárolta meg a Somogy Megyei Tanács. Két évre rá, 1972. július 15-én nyitották meg az ország akkori legszebb, legmodernebb kiállítását, a József Attila Emlékmúzeumot. A megnyitót Juhász Ferenc költő mondta: " Minden nemzedéknek, amely az erőszakosság, a részvétlenség, az önzés, a cinizmus leküzdésével a társadalom és önmaga tökéletesítésén fáradozik, törvényhozói, tanácsadói, jó barátai között lesz József Attila. " A megnyitás körülményeire nemcsak azért emlékezem ilyen jól, mert balatonszárszói születésű vagyok, hanem azért is, mert jó néhányszor publikáltam a Kisalföldben, a Fejér Megyei Hírlapban és a veszprémi Pannon Naplóban is a József Attila Emlékmúzeumról, Kiss Ernő nyugalmazott igazgató-tanítómról, aki személyesen is ismerte a nagy proletárköltőt, és 1962-től 1976-ig a múzeum gondnoka, vezetője volt.
Születésnapja, április 11-e a magyar költészet napja. Vajon méltóképpen emlékeznek-e iskolákban a 20. századi magyar irodalom élete virágában elhunyt zsenijére? Hányan tudják biztonsággal azt, hogy ki volt József Attila? Képes-e legalább minden századik magyar fölidézni József Attila valamelyik versét, sorát?
Több információért kattints ide Vers utca – Egyedülálló irodalmi élmény a magyar tenger partján A 2016-os "Balatonszárszó kulturális és aktív turisztikai fejlesztése" című pályázaton belül 2020 nyarán megvalósításra került a "Vers utca" elnevezésű interaktív elemekkel gazdagított, Balatonszárszó természeti, kulturális és szellemi értékeihez kapcsolódó projekt. Gyarmati László író, újságíró ötlete alapján, majd 10 éves várakozás után 2020 januárjában elkezdődhetett a projekt szakmai előkészítése. A projektrészhez kapcsolódóan 3 db kültéri hangbokszos versmegálló került beszerzésre, valamint 5 db versmegálló. Hasonlatosan a 2017-ben átadott Megújulás útja sétaútvonalhoz, a különböző állomások itt is egy-egy tematikára épülve mutatják be településünk és a magyar költészet szépségeit. Olvashatók és meghallgathatók többek közt József Attila, Babits Mihály, Kányádi Sándor, Illyés Gyula ismertebb versei csakúgy, mint Faludy György, Fodor András, Rónay György, Csukás István, vagy éppen Kemény Zsófia és Varró Dániel költeményei.
költészet napja 2021. 04. 15. 10:59 A költészet napja alkalmából méltóképpen emlékeztek meg József Attiláról Szabadszálláson. A helyi települési értéktárbizottság kezdeményezésére megújult Pőcze Imrének és Demeter Juliannának, a költő nagyszüleinek a református temetőben lévő sírja. – Pőcze Imre és Demeter Julianna József Attila szabadszállási nagyszülei voltak. A költő édesanyja tizenhat évesen került el a faluból, de fiát és testvéreit gyerekkorukban sokszor küldte el nyaranta rokonokhoz, így könnyítve a háztartást, mivel szegényes körülmények között éltek Budapesten. József Attila gyakran vendégeskedett nagyapjánál, Pőcze Imrénél a falu szélén álló csőszházban, akit "Dörmögő"-nek nevezett el. A dörmögő, mogorva öregről írta a Dörmögő című versét is, amit a "tyatya" különös természetével ihletett – mondta el hírportálunknak Süveges-Holczmann Andrea, a Szabadszállási Települési Értéktár Bizottság tagja. József Attila rokonságába tartozott még nagybátyja, Pőcze Imre, akit költészetében "halász bátyámnak" nevezett, és felesége, Mester Mária, róla "kemény kontyú ángyom"-ként olvashatunk.
Lackfi János Plaza Balassi című verse melyik nagy költőnk művének az átirata? Kutass Heltai Jenő Vallomás c. versének Lackfi változata után is. Keresgélj a neten! Radnóti Miklós Április Egy szellő felsikolt, apró üvegre lép s féllábon elszalad. Ó április, ó április, a nap se süt, nem bomlanak a folyton nedvesorru kis rügyek se még a füttyös ég alatt. Weöres Sándor Szembe fordított tükrök Örömöm sokszorozódjék a te örömödben, hiányosságom váljék jósággá benned. Egyetlen parancs van, a többi csak tanács:igyekezz úgy érezni, gondolkozni, cselekedni, hogy mindennek javára legyél. Egyetlen ismeret van, a többi csak toldás: Alattad a föld, fölötted az ég, benned a létra. Az igazság nem mondatokban rejlik, hanem a torzítatlan létezésben. Az öröklét nem az időben rejlik, hanem az összhang állapotában. Szösz-szonett Verskardigánom összement, Szöszök lepik a szövetet, Melyeket mostan összeszed E szösszenetnyi szószedet. Hisz a költészet köz-terep, Hol ki-ki köthet üzletet, Kilátást néz vagy őgyeleg, Csinálja, amit ő szeret.
Elkészítés: Először a tésztát készítem el: a tojás okat szétválasztom, és a fehérjéből kemény habot verek. Egy másik tálban a puha margarin hoz adom a tojás ok sárgáját, a cukrokat, a sót és a fahéjat, és géppel jól kikeverem. Ezután adom hozzá a darált mákot, a tejet és a lisztet a sütőporral. Narancsos mascarpone torta - Receptek - Laptopkonyha - videó receptek. Előkészítek egy 26 cm-es kapcsos tortaformát, amibe belevágok egy kerek lapot sütőpapírból, erre öntöm a tésztát, és előmelegített 180 C fokos sütőben készre sütöm, majd leveszem a karimát, és hagyom kihűlni. A töltelék nagyon egyszerű, mert nem kell sütni: a habtejszínt a porcukorral és a habfixálóval kemény habbá verem egy tálban. Egy másik nagyobb tálban a többi hozzávalót keverem össze: narancshéj, vaníliás cukor, fűszerek, mascarpone, kandírozott narancshéj. A lapzselatint beáztatom langyos vízbe, majd kicsavarom, ezután egy hőálló tálba teszem, ráöntöm a narancslevet és a pálinkát, és mikróba teszem felmelegíteni, de csak éppen 1 percre, hogy ne forrjon, jól elkeverem, majd egy picit hagyom hűlni.
Ezután összekeverem először a mascarponés krémmel, végül beleforgatom a tejszínhabot is. Jó sok krém lett, de a tészta is sok. A kihűlt tortalapot 3 felé vágom, az alját belerakom egy tortabúra aljába, köré rakok egy krémkarimát, ha ez nincs, akkor tegyük vissza a tortaforma oldalát. Erre simítom a krém 1/3 részét, majd a második lapot is megkenem, végül a tetejére simítom a krém utolsó harmadát. Beteszem dermedni a hűtőbe. Narancsos mascarpone torta filling. 2 óra múlva az oldaláról leveszem a karimát, késsel elsimítom az oldalán a krémet. Díszítem apróra vágott kandírozott narancshéj kockákkal és meghintem grillázs mogyoróval.
A sütőt melegítsük elő 180°C-ra. Béleljük ki egy kapcsos tortaforma alját sütőpapírral, az oldalát vajazzuk ki. 2. Válasszuk szét a tojásokat. A fehérjét egy nagy tálban verjük kemény habbá. 3. A tojássárgáját és a cukrot egy másik tálban kézi mixer segítségével addig verjük, amíg ki nem fehéredik. Ehhez fokozatosan adjuk hozzá az olvasztott vajat, majd a narancslevet, reszelt narancshéjat, végül pedig a sütőporos-kakaós lisztet. Narancsos, mascarponés torta recept lilla-csillag konyhájából - Receptneked.hu. Végül óvatosan keverjük hozzá a tojáshabot úgy, hogy össze ne törjön. 4. A masszát öntsük az előkészített tortaformába, majd kb. 20-25 perc alatt/tűpróbáig sütjük. Ha kész, vegyük ki a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni. A krém elkészítése: Mindenekelőtt a tejszínt használat előtt tegyük 20 percre a mélyhűtőbe. Tudom, hogy ezt már sokszor leírtam, de szerintem nem lehet elégszer hangsúlyozni. Mindig találkozok olyannal, aki nem ismeri ezt a trükköt. Higgyétek el, sokkal könnyebb lesz felverni a tejszínhabot és még habfixáló se kell hozzá. 5. A lehűlt tejszínt kézi mixerrel kezdjük el verni, majd amikor már úgy látjuk, hogy majdnem kész van, adjuk hozzá kanalanként a cukrot és verjük kemény habbá.
A porcukrot és a felkockázott puha vajat keverjük simára, majd egyesével adjuk hozzá az egész tojásokat, mindegyik tojással külön-külön is keverjük alaposan össze. Ezután csorgassuk hozzá a felolvasztott és visszahűtött csokoládét, majd szintén keverjük össze. A lisztet keverjük össze a sütőporral és a kakaóval, majd szitáljuk át. Ezután állandó keverés mellett kanalazzuk hozzá a keverékhez. Narancsos mascarpone torta receta. 3 db 20 cm-es tortaformát zsírozzunk, majd lisztezzünk ki, és egyenlően osszuk el bennük a masszát. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük kb. 30 percig. Ezután vegyük ki a sütőből, és a formában hagyjuk langyosra hűlni, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki egészen. A krémhez a mascarponét keverjük össze a puha vajjal, majd adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt narancshéjat és a narancs levének felét. Ezután robotgéppel keverjük jó habosra, közben pedig apránként adjuk hozzá a maradék narancslét, figyelve arra, nehogy túl lágy legyen a krém. A narancs nagyságától függ, hogy kell-e bele mind!
Elkészítési idő 60-120 perc Címkék Ünnepi, Vendégváró Elkészítés 1. A kekszet daráljuk le, majd 2 ek olvadt vajjal jól keverjük össze. Egy 22-24 cm-es kapcsos tortaforma alját béleljük ki sütőpapírral. Nyomkodjuk le az aljára a kekszes darát. 2. A mascarponét verjük fel kissé, majd keverjük hozzá a cukrot, a narancs lereszelt héját és a csipet sót. Ezután egyenként keverjük el benne a tojásokat. Öntsük a kekszes alapra. 3. Tegyük 170 C-ra előmelegített sütőbe és süssük kb. 40-45 percig. 4. Miután kivettük, hűtsük le kissé. Szedjük közben ki a gránátalma magjait. A narancsot pucoljuk meg teljesen és szeleteljük fel. Tegyük a gyümölcsöket a torta tetejére. Készítsük el a gyümölcskocsonyát a csomagolásán leírtak szerint. Narancsos mascarpone torta. Hagyjuk hűlni, majd ha már elég sűrű, akkor öntsük a torta tetejére. Hűtsük ki a tortát, majd tálaljuk. Hozzávalók 2x250 g Szarvasi mascarpone 250 g Cukor 215 g Zabkeksz 30 g Vaj 1 db Narancs 3 db Tojás 1 db Gránátalma 1 csomag Piros gyümölcskocsonya Só A Mozzarella kellemes, lágy ízével egyedülálló a sajtok világában.