Ha vasárnap, a családok jelentős hányadánál kerül rántott hús az asztalra. Íme egy izgalmas, ízekben bővelkedő variáció, amit ráadásul olajszag ide vagy oda, serpenyőben, néhány perc alatt sütöttem pirosra! Egész egyszerűen nem volt szívem a sütőben szárítani azt a gyönyörű karajt - és igazam lett:-) Szaftos, laktató, más dimenzió - mégis hagyományos, vasárnapi rántott hús! Xsara, próbálkozásaim a konyhában: Egészben sült töltött karaj, kicsit másképpen. Dundira töltött karaj Hozzávalók: 8 szelet karaj 1 nagy fej vöröshagyma 20 dkg gomba 10 dkg húsos szalonna 10 dkg zöldborsó 1 dl fehérbor só, bors Panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A karajt szeleteltessük fel a hentessel: csak minden második szeletnél vágja át teljesen a húst, így egy klassz, pillangó alakú hússzeletet kapunk, amit egyszerűen álomkönnyű megtölteni. Némi klopfolás fólia alatt, só, bors, majd tegyük félre addig, míg elkészül a töltelék. A vöröshagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, olajon megpároljuk. Rádobjuk a tisztított, szeletekre vágott gombát, hagyjuk addig a tűzön, míg a levét elfővi. Ekkor adjuk hozzá a csíkokra vágott húsos szalonnát és a zöldborsót, öntsük fel borral, és hagyjuk zsírjára sülni.
Hozzávalók: 1 kg csont nélküli (grill) karaj 200 g csemegeuborka 200 g gépsonka vagy gyulai kolbász 200 g főtt vagy sült gesztenye (vagy gesztenyemassza) 2 db paradicsom 10 g só 60 g liszt 2 g mentalevél 2 gerezd fokhagyma 50 g vöröshagyma 3 g köménymag 2 dl édeskés fehérbor 50 g sertészsír Elkészítés: Lépés: 1 A kicsontozott vagy grill sertéskarajt hosszában vágjuk fel, kissé kilapítjuk és besózzuk. Lépés: 2 A csemegeuborkát a gesztenyekrémmel megkent sonkalapokba tekerjük, és rátéve a karajszeletre megszórjuk a morzsolt mentalevél felével, összetekerjük. Sajttal töltött rántott karaj sütőben sütve recept lépés 1 foto | Food, Desserts, Cookies. Hurokkötéssel, vékony zsineggel bekötözzük, alufóliába csavarjuk. Fél órán keresztül sós, fokhagymás, vöröshagymás vízben fedő alatt pároljuk, majd a főző-, pácléből keveset kivéve a legforróbbra állított sütőben pirosra sütjük. Lépés: 3 Mintegy húsz perc sütés után, kiemeljük a még fóliában levő töltött karajt, és a visszamaradt zsírban megpirítjuk a paradicsomot, a köménymagot, a mentalevél másik felét, majd liszttel megszórva felengedjük a fehérborral.
Vágódeszkára tesszük a karajt, és éles késsel kinyitjuk, azaz egy jó nagy lapot formázunk belőle. A közepére tesszük egy csíkban az aszalt barackot, feltekerjük, majd hurokkötözéssel megkötjük. Összekeverjük a pácot, alaposan bekenjük vele a töltött húst. Aszalt sárgabarackkal töltött sertéskaraj | Vidék Íze. Két órára betesszük a hűtőszekrénybe. Utána áttesszük egy tepsibe, köré tesszük a meghámozott, nagyobb darabokra vágott hagymákat, öntünk rá vizet. Letakarjuk egy sütőpapírral, majd alufóliával lezárjuk (így nem ragad a fóliába a hús), és 170 fokos sütőben másfél órán át sütjük. Ha kész, levesszük róla a takarást, és 190 fokon még körülbelül negyedóráig pirítjuk. Hagyjuk kicsit hűlni, majd vastagabb szeletekre vágva tálaljuk. Sütőtökös raguval töltött rántott karaj
Sajttal töltött rántott karaj sütőben sütve recept lépés 1 foto | Food, Desserts, Cookies
Elkészítése: A húst szeletelés után kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk a szeleteket. A paprikát felcsíkozzuk, a kolbászt szeleteljük, a sajtot szintén. A hús szelet közepére rakosgatjuk a tölteléket. Szép szorosan feltekerjük a húst, majd egy szelet baconbe csavarjuk és magas falú tepsibe sorakoztatjuk a tekercseket. Amelyikre nem jutott bacon, csíkoztam rendes szalonnát. Fűszerkeverékkel ízlés szerint megszórjuk, mozzarella szeleteket teszünk rájuk, majd olívaolajjal meglocsoljuk és alufóliával lefedve 180 fokon kb. 1 órán át sütjük, majd a fóliát levéve lepirítjuk. Én tetem bele brokkolit is. Ehhez a fej brokkolit kisebb rózsákra szedtem, majd alaposan megmostam. Forró vízbe dobva kb. 2 percen át blansírozom, majd hideg vízbe kiszedem. A félig megfőtt brokkolit teszem a hús közepébe, a maradékból lesz majd a köret egyik fele.
Told a sütőbe nagyjából 50 percre, amíg a panír megpirul, és a hús omlósra sül. Félidőben fordítsd meg, hogy egyenletesen süljön át mindegyik oldala. Akár sajttal és sonkával töltött palacsintát is készíthetsz hasonló módon.
21:21 #1665 02 Videoton - Sturm Graz 12 11 Bohemians - Olimpija Ljubljana x21 13 Dundee Utd. - Slask Wroclaw 1x2 1, 5, 8, 10, 12 vezetésből min. 2 találat szcsab1 2011. július 19. 07:53 #1666 02 Videoton - Sturm Graz 1x 03 Breidablik - Rosenborg 2 06 Honka - Häcken 2x 07 Aalesund - FTC x21 08 Tromsö - Paks 1 09 FK Sarajevo (BIH) - Örebro 12x 2011. 07:56 #1667 9-12 találatot várok. A 3, 5, 8, 10, 13 vezetésből min. két találat. handlgy 2011. 15:23 #1668 06 Honka - Häcken 2x1 07 Aalesund - FTC x12 09 FK Sarajevo (BIH) - Örebro 1x A 1, 2, 3, 8, 9 vezetésből min. két találat. 2011. 15:24 #1669 04 Borac Banja Luka (BIH) - Maccabi Haifa 2 nagymenő 2011. 20:59 #1670 29/1. 2-8-3. 01. Grasshoppers - Lausanne 1 02. Videoton - Sturm Graz 12 03. Breidablik - Rosenborg 2x 04. B. Luka - Maccabi Haifa 2x 05. Aktobe - Kecskemét 1 06. Honka - Hacken 2x1 07. Sarajevonal folytatja anel hadzic friss hírek - a Hírstart hírkeresője. Aalessund - FTC 2x 08. Tromső - Paks 1x 09. FK Sarajevo - Örebro 12x 10. Westerlo - Turku PS 1 11. Bohemians - Ol. Ljubljana 12 12. trick's - Sath.
Egykori klubja csaphat le rá. Január 2-án az is beszámolt arról, hogy Asmir Suljic távozott a Diósgyőrtől: A futballista a portál értesülései szerint az FK Sarajevo csapatában folytatja a pályafutását. A 30 éves támadónak nem lenne ismeretlen a bosnyák élvonalban szereplő klub, hiszen 2010 és 2013 között már szerepelt ebben az egyletben. Asmir Suljić blizu povratka na Koševo A arra is rávilágít, hogy az FK Sarajevo hamarosan hivatalosan is bejelentheti Suljic érkezését. Korábban egyébként Suljic állítólag az Újpest és a DVSC érdeklődését is felkeltette, erről ebben a cikkünkben írtunk. 2022. 04. 06. 19:43 ZTE: Waltner távozásáról és Dzsudzsák 11-eséről is beszélt a kapus A világklasszis dicsérete szintén szóba jött. 2022. Eurofutball: a Galatasaray 18. Török Kupa-győzelmét aratta - NSO. 19:10 Térdműtét: mikor térhet vissza a 7-szeres magyar válogatott játékos? Egyre súlyosabbá vált a helyzet. 2022. 18:35 Világbajnokság: forradalmi változás jön? Nagyon régi szabály módosulhat. 2022. 16:52 Ciprus: remekel új csapatában a magyar kapus - videó A tizenegyesölő jelzőt is megkaphatná.
Foci hírek első kézből! Az adatvédelmi tájékoztatót megismertem és az adatkezeléshez hozzájárulok.
(Új hozzászóláshoz lépj be) EvilSunz válasz | 2006. 05. 22.
A stadion jó akusztikája miatt néha elég jól hallatszottunk. A 80. perc körül el kellett hagynunk a stadiont, nem volt más választásunk. Egyre feszültebb lett a légkör, a rendőrök várták az alkalmat, hogy támadhassanak. Beszálltunk a buszunkba + minibuszunkba, mindenre készen voltunk. Nagyon sok rendőr követett minket hosszú időn át…Emiatt egy idő után már nem nagyon figyeltünk semmire, ami később megbosszulta magát. A tapasztalatlanság… Reggel 5 óra felé, a szlovák határ után egy csapdába mentünk bele. A busz ment elöl, mögötte a minibusz, majdnem mindenki aludt már. A busz megállt az egyik elágazásnál, mert a sofőr nem tudta, hogy balra vagy jobbra kell menni. Szerencsére a busz nem arra ment, amerre kellett volna. DVTK: külföldre igazol a távozó támadó? - NB2.hu. Ebben a pillanatban kb. 70 lengyel került elő, megtámadtak minket kövekkel, tüzekkel, botokkal… Az embereink 95%-a az üvegek csörömpölésére kelt fel. Nagyon meglepődtünk, ráadásul köd volt körülöttünk…a sofőr rálépett a gázra, a nagy pánikban. A keményebb támadást a brigádunk kisebb fele kapta, akik a minibusszal utaztak.
IZRAEL. Az 1978 után második kupagyőzelmére hajtó Maccabi Netanya a háromszoros kupagyőztes, a trófeát legutóbb két évvel ezelőtt elhódító Bnei Jehudával találkozott. A rendes játékidő 1–1 lett, s miután a hosszabbításban nem esett gól, jöhettek a tizenegyesek. A szétlövést a Bnei Jehuda bírta jobban, 5–4-re nyert, s negyedszer lett kupagyőztes. EURÓPAI BAJNOKOK ÉS KUPAGYŐZTESEK ITT! TÖRÖKORSZÁG. A Török Kupát tavaly első alkalommal megnyerő Akhisarspor az idén is bejutott a fináléba, és a 78. percig úgy tűnt, hogy a Galatasaray legyőzésével megismétli egy évvel ezelőtti bravúrját. A ghánai Elvis Manu góljával 1–0-ra vezetett, amikor Miguel Lopes a 78. percben megkapta második sárga lapját, és emberelőnybe került a 18. kupagyőzelmére hajtó Galatasaray. A trófeát legutóbb 2016-ban elhódító isztambuli csapatnak nem is kellett több, a 80. percben Sinan Gümüs tizenegyesével egyenlített, a 88. percben Szofian Feguli találatával fordított, majd a 94. percben Mbaye Diagne találatával bebiztosította diadalát.