Nappali sarokülő TV Saját fürdőszoba (fürdőkád) 2 x Saját fürdőszoba (zuhanytálca) 3 x WC (fürdőszobával egyben) 2 x Saját amerikai konyha (a konyha jól felszerelt) Megnézem a szabad időpontokat és árakat Virág Vendégház Hercegkút értékelése 9. 9 a lehetséges 10 -ből, 5 hiteles vendégértékelés alapján. Személyzet: Tisztaság: Ár/Érték: Komfort: Szolgáltatások: Megközelíthetőség: Csak hiteles, személyes tapasztalatok alapján értékelhetnek a felhasználói Már 1 716 100 hiteles egyéni vendégértékelés " Vendégszerető tulajdonos, meseszép környék. A hely nagyon jól felszerelt. " Szálláshely válasza: Kedves Zsolt! Örülünk, hogy jól érezték magukat a Zemplénben és vendégházunkban! Ha visszatérnek a környékünkre, szíves látjuk Önöket! Üdvözlettel, Virág Vendégház - Kerchner Zsuzsa Hegedüs Zsolt - család nagyobb gyerekkel 3 nap alapján 2 éve " Minden földi jóval felszerelt apartman. Virág Vendégház Hercegkút - Hovamenjek.hu. A berendezés mindenütt új/újszerű. Nincs semmi leharcolva. A szobák, konyha, közösségi terek mérete több mint elegendő.
Üdvözöljük Honlapunkon!
Részletek További hasznos információk 800 m Helyi buszmegálló 800 m Távolsági buszmegálló 5 km Vasútállomás Házirend Bejelentkezés 15:00 - 19:00 Beszélt nyelvek Magyar, Angol Elfogadott pénznemek USD ($), HUF (Ft), EUR (€) Elfogadott fizetőeszközök Bankkártya, Átutalás, Készpénz, SZÉP kártya elfogadóhely: OTP, MKB, K&H (Szálláshely) Elfogadott kártyatípusok Idegenforgalmi adó Díjmentes NTAK regisztrációs szám EG19006021 - Vendégház
Ágyas pálinkák Ágyas vagy gyümölcságyon érlelt pálinka az a gyümölcspálinka, amelyet legalább 3 hónapig, gyümölccsel együtt érleltek. Az ágyas pálinka előállításához 100 liter pálinkához legalább 10 kg érett, vagy legalább 5 kg aszalt gyümölcsöt kell felhasználni. Amennyiben a gyümölcságy a pálinka fajtájával azonos, akkor a pálinkát is az adott gyümölcs nevével jelölik (pl. ágyas szilvapálinka). Ha viszont a gyümölcságy többféle gyümölcsöt is tartalmaz, akkor a pálinka csak vegyesgyümölcs-pálinka megnevezést kaphat (pl. ágyas vegyesgyümölcs-pálinka). Mézes ágyas pálinka. További részletek az ágyas pálinkákról A gyümölcságyon történő érlelést speciálisan magyar érlelési eljárásnak akkor tekinthetjük, amennyiben az úgy valósul meg, hogy a pálinkát valamilyen gyümölccsel, legalább három hónapig együtt érlelik. A végbemenő anyagátadási folyamatokban a gyümölcs/gyümölcsök szín- és ízanyagai beleoldódnak a pálinkába, amely ez által új érzékszervi tulajdonságokkal gazdagodik. A pálinka színe az érlelésben részt vevő gyümölcs színét veszi át, míg íze karakteresebbé, lágyabbá és selymesebbé válik.
A mézes-ágyas pálinka pedig értelemszerűen a fenti kettő keveréke: a pálinkába méz és aszalt gyümölcs is kerül. Az italt fűszerekkel tehetjük még ízesebbé, ezt bármelyik változatnál alkalmazhatjuk. Bánjunk mértékkel a fűszerekkel, ugyanakkor ezek nagyobb mennyiségben történő használatával az ital előbb átveszi az ízüket. Ebben az esetben előbb kóstoljunk, akár 1 héttel az elkészítés után, és ha megfelelőnek találjuk az ital ízét, távolítsuk el a fűszereket belőle. Ehhez a citromos változathoz a gyümölcsöket alaposan megmosom, szárazra törlöm. Héjukat nagyon vékonyan lehámozom úgy, hogy minél kevesebb fehér rész maradjon rajtuk. A gyömbérdarabot meghámozom és felkockázom. A vaníliarudat felhasítom (a magokat nem szükséges kikaparni belőle). Egy fél literes üveget alaposan kitisztítok, majd beleteszem a citromhéjat, a gyömbérkockákat és a fűszereket. A mézet kimérem és megmelegítem: elég addig melegíteni, míg kellemesen folyóssá nem válik. Az olvadt mézet az üvegbe csorgatom. Ágyas pálinka réception. Ezután a pálinkát is megmelegítem (nem kell felforralni, forráspontja: 78 °C), majd egy keveset ebből is az üvegbe töltök.
Szándékosan írtam részekre bontva az arányokat. Így bármikor tudjátok az 5 részből összeálló itóka receptjét. Ha szükséges, akkor a gyümölcsöket kisebb darabokra vágjuk. 2. Majd a mézet és a gyümölcsöt beletesszük egy üveg aljába és felöntjük a pálinkával. 3. Ágyas pálinka receptions. Ledugaszoljuk az üveget és megforgatjuk úgy, hogy a méz jól összebarátkozzon a pálinkával:-) 4. Minimum 1 hónapi ne nyissuk fel az italt. Viszont naponta forgassuk meg az üveget, hogy a tartalma elegyedjen. Csak ennyi munka lenne vele, de minél tovább áll az üvegben az ital, annál jobban összeérnek az ízek! Nem fogjátok megbánni, ha elkészítitek! Legyen szép napotok!
Ágyas pálinkának tehát a nyers vagy aszalt gyümölcsre a saját érlelése után rátöltött, azonos gyümölcsből készült pálinka minősíthető. Meghatározás forrás: Wikipédia Vidám perceket szerzek ma azoknak, akik ezt a kis kontyalávalót elkészítik. Ennek a pálinkának annyi a története, hogy nyaranta tiniként Hódmezővásárhelyen egy nagyon klassz csapatban dolgozgattam. Emlékszem minden nap örömmel mentem be a poros-koszos műhelybe csiszolni-csomagolni a dekorokat. Folyamatosan nevettünk, bohóckodtunk! Ágyas pálinka receptek. A cég tulajdonosa is egy fantasztikus ember. Az egyik rangidős kolléga, az "öreg Posztós" avatott be az elkészítés rejtelmeibe. Azóta már számtalanszor került a családi poharakba az ízletes italból. Csak egy probléma van: nagyon, de nagyon itatja magát és a finom pálinkában ázott darabok is nem kis fejfájást tudnak okozni másnap. Hozzávalók: 3 rész pálinka (bármilyen jó, még a kevésbé ízletes is feljavítható) 1 rész méz (vegyes v. hársfa) 1 rész aszalt gyümölcs (általában a pálinka fajtájával azonos) Elkészítése: 1.
Lezárom az üveget és addig rázogatom-forgatom, amíg a méz és a pálinka el nem keverednek. Hozzáadom a többi pálinkát is, és miután újra lezártam, néhányszor fejre állítom az üveget, hogy alaposan feloldódjon a méz a pálinkában. Kihűlés után hűvös, sötét helyre teszem (hűtőszekrény), és 3-4 hétig érlelődni hagyom. Ezután eltávolítom a fűszereket az italból (leszűröm), és így érlelem tovább. Behűtve és/vagy hűtött pohárban kínálom. *Olvasói visszajelzés: Sz. Zsuzsi úgy szabadult meg az üveg alján képződött üledéktől, hogy az italt duplán hajtott anyagzsebkendőn+harisnyán szűrte át. Köszönöm a tippet, Zsuzsi! :) Hozzávalók kb. fél liter kész pálinkához: 2 citrom héja, kb. Ágyas pálinkák - Pálinka.com. 1 cm vastag karika egy nagyobb átmérőjű gyömbérdarabból, 5-7 cm fahéjrúd, 2-4 szem kardamom, 4-6 szem szegfűbors, 2-4 szem szegfűszeg, 3-4 cm vaníliarúd, 15 dkg méz, 4-4, 5 dl pálinka (lehetőleg 50 fokos, semlegesebb ízű). A recept az októberi Kifőztük magazinban jelent meg, amely szokás szerint a weboldalon ingyenesen letölthető!
Mindenképpen megemlítendő azonban, hogy gyümölcságyon érlelni csak a legjobb minőségű pálinkákat érdemes, mert a párlatkészítés hibáit ez az érlelési folyamat sem fedi el.