Gasztronómia Gasztronómiai kínálatunkra, éppúgy mint vendégeink összetételére, a sokszínűség jellemző: hagyományos magyaros ételek, reformkonyha, újdonságok, helyi sajátosságok, vegetáriánus ételek, speciális diéták és gyermek ételek.. A büféasztal napi választékának meghatározásakor konyhafőnökünk figyelembe veszi a szezonalitást és a kor szerinti megoszlást is. A nyersanyagok beszerzése helyi beszállítóktól történik. Egy új konyha felszereltsége lehetőséget ad új ételkészítési eljárások alkalmazására. Szállóvendégeinket reggel 7 órától 10 óráig bőséges büféreggelivel várjuk. A kínálatból nem hiányoznak a friss tojásételek, hidegtálak, friss gyümölcsök és gabonapelyhek. Hotel Aurora****Miskolctapolca - Miskolc (Szállás: Hotel). Amennyiben mégsem találná meg kedvenc meleg ételét, örömmel készítjük el Önnek igényei szerint. A széles ételválaszték mellett természetesen bőséggel találhatunk reggeli italokat is. A vacsora 18 órakor veszi kezdetét, éttermünk konyhája 21:30-ig áll vendégeink rendelkezésére. Félpanziós foglalással érkező vendégeinket szállodánk foglaltságának függvényében várjuk bőséges büfévacsorával, illetve széles á la carte kínálatunkkal.
A fürdő egész évben nyitva áll. A Barlangfürdő előtt hatalmas őspark terül el botanikai ritkaságokkal, csónakázótóval. A parkban elhelyezkedő Békás-tó egy volt kráterben helyezkedik el, melyben megközelítőleg 50 hőforrás található. A leghidegebb 36°C, míg a legmelegebb 47°C-os hőmérsékletű. A tóból gázok is folyamatosan törnek fel a felszínre. Itt található a szintén egyedülálló Sziklakápolna, melyet barlangból alakítottak ki, és 1935-ben szenteltek fel. Vasárnaponként római katolikus szentmisét tartanak benne. Az aktív kikapcsolódásra vágyókat egész évben várja a miskolctapolcai bobpálya, illetve a tavat ölelő erdő fái között található kalandpark.
Reggeli: 07. 00-10. 00 Vacsora: 18. 00-20. 00 Az étterem minden este 22. 00-ig áll a vendégek rendelkezésére. Az étterem kínálatában megtalálhatóak a hagyományos magyaros ételek, reformkonyha, újdonságok, helyi sajátosságok, vegetáriánus ételek, speciális diéták és gyermek ételek.. Aura Hotel étterem Wellness központ, wellness centrum az Aura Hotelben A közel 400m2-es wellness részlegen mindenki megtalálja a kedvére való kikapcsolódást. A szálloda nevéhez hűen, megpróbáltuk ide is becsempészni a sarki fény hangulatát, ledfénnyel megvilágított pihenőtérben kellemesen lehet ejtőzni egy fárasztó nap után. Aura Hotel wellness Feszített víztükrű beltéri medencékben kicsik és nagyok egyaránt kellemes felüdülést kaphatnak, pezsgőmedencénkben pedig kellemesen ellazulhatnak a pihenésre vágyók. A szálloda szaunái között megtalálható a hagyományos finn szauna, illetve az infrakabin és a sóbarlang is. A wellness élményt masszázsok teszik teljessé, szakképzett masszőrünk igyekszik ellazítani kedves Vendégeinket.
Eddig két lemezük jelent meg az Etnofon Népzenei Kiadónál.
Bob speciel appalachit húzott abban a kocsmában, ahová csütörtökönként jam session re jártak a népzenészek; közöttük Andy Statman és Hank Sapoznik. Kérdezték Bobtól, nincs-e valami kelet-európai hegedűs muzsika. Hogyne volna - így Bob -, és mutatott némi palatkait. Aztán az utolsó brooklyni zsidókra terelődött a szó, s hogy mégiscsak meg kéne tanulni a zenéjüket, mert már nagyon közel a késő. Valahogy így szökkent szárba a klezmer revival e. Bob Bostonba költözött, ahol a Klezmer Conservatory Band működött, ám ez a kifinomult, dzsesszes stílus kevésbé volt az ínyére való. Hiányoztak a kelet-európai népzenei gyökerei. Játszott inkább mindenféle mást, a klezmaticsos Frank Londonnal régi hippimuzsikát, aztán reggae-t, bolgár, görög és macedón dolgokat. Di Naye Kapelye – „Traktorist” | Szombat Online. Rádiózott, és etnográfusként az afrikai joruba és evegbe nyelveken tanult. Azokban az években készítette első lemezét a nigériai Demola Adepojo steel-gitárossal, ez állítólag még kapható Nigériában, bár Bob soha nem hallotta. Paul Simon is hívta őket a Graceland albumára, de épp akkor érkezett ki Ökrös Csabával az Újstílus, úgyhogy Bob egyedül küldte Demolát; hogy nézett volna ki, hogy épp Washingtonban ügyködik, miközben Bostonban egy magyar zenekar... Különben is, ki az a Paul Simon, mikor csinált utoljára valami jót?
Hát így. Beszállt egy finn klarinétos lány is, vele készült tavalyelőtt az 1 című kazetta. ( Aleph, ha jobban tetszik így. ) Ez az anyag Ari Davidow klezmer ától az év legjobb felvétele címet kapta; amúgy manapság nem nagyon lehet egy kazettával házalni, ideje volt egy CD előkészítésének. Bob több hazai kiadót is felkeresett, de egyiktől sem kapott elfogadható ajánlatot. Kivált a külföldi terjesztés - no meg az utána járó jogdíj - tűnt macerásnak, jóllehet a klezmerre inkább a Nyugat nyitott. Aztán egy berlini koncerten rácsodálkozott népies hangvételére az Oriente Musik, és hamar szerződést ajánlott. * Időközben módosult a felállás. Elina Jutta Jelys hazatért Finnországba, a lemezen Barta János klarinétozik. Továbbélő hagyomány | Mazsihisz. A liturgikus dalokat Jack Falk oregoni ortodox kántor énekli - most hallom, klarinétozik is -, minden évben felbukkan Magyarországon, régi liturgikus énekeket kutat. Mint Bob mondja, ez a liturgikus rész fontos eleme a repertoárnak, a Yismekhú ban a hegedű is úgy szól, mintha a sírást utánozná.
Ma a magyar vagy a jiddis népzenét Ukrajna és Románia területein cigányok játsszák - ettől nyilvánvalóan meg is változik. Milyen eredménnyel zárult az a hatalmas gyűjtőmunka, amit erdélyi útjaid során régebben vagy a nemrégiben a Yiddish-Roma Music projekt kapcsán végeztél? A gyűjtések során kiderült számomra, hogy abban az etnográfiai fényben kell megvizsgálnom a saját népemet, amit Amerikában néprajzosként lappangó vagy kihaltnak hitt afroamerikai és indián kultúrák tanulmányozása során elsajátítottam. Eltűnt az adott kultúra? Kisebb lett? Elváltozott, elrejtőzött? Ezek fontos, megválaszolásra váró kérdések. Magyarországon a folklórkutatók sopánkodni szoktak, hogy "jaj, elrománosodtak a csángók", pedig sohasem színtisztán ilyen vagy olyan egy kultúra. Úgy érzem, hogy mi, zsidók, és a cigányok is kultúránkat tekintve nagyon gazdag alapot találunk itt, a Kárpát-medencében. Van, aki jazz-zenészként játszik klezmert; én mint néprajzos. Nem retrospektív dologként viszonyulok hozzá, hanem - mint egy idegen nyelvet - megtanulom a nyelvtanát, a szókincsét és aztán használom az eszközeit.