A zsírt morzsoljuk el a szitált liszttel, keverjük hozzá a sót, sajtot, tejfölt. Szakácskönyv/Sütemények/Diós/Bejgli – Wikikönyvek. Adjuk hozzá a tojássárgáját és, szükség szerint annyi hideg vizet, hogy tésztát formálhassunk belőle. ) A közepes keménységű tésztát rövid pihentetés után osszuk négyfelé, nyújtsuk ki (hajtogathatjuk is, kétszer, háromszor is, úgy még szebb lesz), kenjük meg az elválasztott tojásfehérjével, szórjuk meg reszelt sajttal, esetleg egész köménymaggal, vágjuk fel a kívánt szélességű, hosszúságú csíkokra, majd helyezzük sütőpapírra, vagy zsírozott tepsire, és süssük aranybarnára Juhtúrós sajtos rúd recptje A hajtogatott (leveles) sajtos rudat a vízgőz emeli meg, a sütőporral készülőt a széndioxid (és vízgőz). Rajtuk kívül azonban, akadnak élesztővel készülő, kelesztett sajtos rudak is, bár nálunk ezek nem divatosak. 100g vaj 100g sertészsír 200ml 20% zsírtartalmú tejföl 300g juhtúró 1 csomag sütőpor (jeges víz – szükség szerint) 1 tojás: kevés vízzel, csiptenyi sóval lazán felverve, a tészta kenéséhez Elkészítése: A sütőt melegítsük elő 200°C hőmérsékletre.
Lisztezett deszkán még negyedóráig pihentetjük a gyűrűket, ezután 180 C°-os olajba téve 4-5 perc alatt pirosra sütjük. Lecsurgatjuk a felesleges olajat és tálra rakjuk. Még forrón beleöntjük a közepébe a rummal ízesített barackízt és melegen tálaljuk. Csak frissen jó. Munkaigényes, de nagyon finom sütemény.
Hozzávalók A tésztához: 2 dkg élesztő 0. 5 dl tej 60 dkg finomliszt 1. 5 kiskanál só fél kiskanál jóféle pirospaprika fél kiskanál őrölt fekete bors 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejföl 2 tojás A nyújtáshoz: finomliszt A tetejére: 15 dkg reszelt sajt Jótanács A begyúrt tésztát le lehet fagyasztani, így bármikor frissen süthetjük, amikor éppen kedvünk szottyan rá. 1. Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, és 10 percre félretesszük, hogy egy kicsit fölfusson. 2. A lisztet a sóval, a pirospaprikával és a borssal összeforgatjuk, majd a margarinnal elmorzsoljuk. Ezután a tejes élesztővel, a tejföllel, egy egész tojással és egynek a sárgájával közepesen kemény tésztát gyúrunk belőle. Letakarva hűtőszekrénybe tesszük 2-3 órára. Sajtos rúd élesztővel recept | Gasztrostúdió.hu. 3. Ezután meglisztezett gyúródeszkára borítjuk, majd kb. 0, 8 cm vastagságúra, kb. 40x35 cm-es téglalapra nyújtjuk. A félretett tojásfehérjével lekenjük, reszelt sajttal behintjük. Derelye-vágóval ujjnyi széles csíkokra felvágjuk. 4. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb.
Elkészítése: Egy tálba szitáljuk bele a lisztet, keverjük bele a sütőport és az élesztőt és a cukrot. Ezután morzsoljuk össze a zsiradékkal, azaz a margarinnal és a zsírral. Ezután rakjuk bele a sót a tejfölt és a 15 dkg reszelt sajtot. Expressz sajtos rúd | Brioche, avagy kalandozások a desszertek világában- Inzulinrezisztens barát alapanyagok felhasználásával. Készítsük elő az enyhén felvert tojást és ennek a felét is öntsük hozzá a tésztához, a maradékkal fogjuk lekenni a stanglik tetejét. Az elkészült tésztát tegyük a hűtőbe legalább 30 percre, de egy éjszakát is pihenhet. Ezután enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 2-2, 5 cm vastagra, majd derelyevágóval vágjunk tetszés szerinti rudacskákat. A tetejüket kenjük le a tojással és szórjuk meg a maradék sajttal. Forró, 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt elkészülnek.
Ezután morzsoljuk össze a zsiradékkal, azaz a margarinnal és a zsírral. Ezután rakjuk bele a sót a tejfölt és a 15 dkg reszelt sajtot. Készítsük elő az enyhén felvert tojást és ennek a felét is öntsük hozzá a tésztához, a maradékkal fogjuk lekenni a stanglik tetejét. Az elkészült tésztát tegyük a hűtőbe legalább 30 percre, de egy éjszakát is pihenhet. Ezután enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 2-2, 5 cm vastagra, majd derelyevágóval vágjunk tetszés szerinti rudacskákat. A tetejüket kenjük le a tojással és szórjuk meg a maradék sajttal. Forró, 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt elkészülnek. Egyszerű recept, de garantált siker, mivel mindenki szereti! 🙂
A közlemény idézi Kossa Györgyöt, az alapítvány kuratóriumának elnökét, aki szerint a modellváltásnak köszönhetően olyan új bérstratégiát fogadhattak el, amely az oktatási-kutatási tevékenységhez közvetlenül kapcsolódó munkakörökben jelentős fizetésemelést jelent, ugyanakkor a teljesítményt is figyelembe veszi A két lépcsős bérfejlesztési program során kiemelkedő bértömegfejlesztés valósul meg az érintett dolgozói körben a Debreceni Egyetemen. Ennek lehetőségét a 2021 augusztusától életbe lépett alapítványi működés és az azzal járó finanszírozás mellett a Debreceni Egyetem elmúlt években nyújtott teljesítménye teremtette meg. Az új, az oktatás és kutatás alaptevékenységgel összefüggő bérstratégia két fontos pillére a mérhető közösségi, azaz intézményi és az egyéni teljesítmény. "A Gróf Tisza István Debreceni Egyetemért Alapítvány Magyar Állammal 2021 szeptemberében megkötött szerződése öt évre biztosítja az egyetemi finanszírozás kereteit és összegét, melynek fontos feltétele, hogy az intézmény elérje a megállapodásban rögzített képzési, tudományos, valamint az ágazati mennyiségi és minőségi indikátorokat" - tette hozzá Kossa György.
Véleményem szerint a valódi cél az egyetemek közvetlen politikai irányításának elérése, és az intézmények által kezelt/felügyelt közvagyon alapítványba történő kiszervezése. Összességében az egyetemi autonómia teljes felszámolása várható – szögezte le a korábbi rektor. Hozzátette, a további fejleményektől függ, lesz-e újabb közös állásfoglalás a modellváltásról. A Debreceni Egyetem Hallgatói Önkormányzata a professzorok által megfogalmazottakkal kapcsolatban a azt írta: "A tiltakozó 21 professzor kapcsán minden tisztelet mellett az a véleményünk, hogy tiltakozásuk politikai indíttatású". Mindezt arra alapozzák, hogy közülük ketten korábban az MSZP képviselői voltak, illetve egyikük az MSZP-kormány alatt az oktatási minisztériumban dolgozott, valamint a párt színeiben polgármesterjelölt és városi képviselő volt. A DE HÖK véleménye szerint megfelelő egyeztetések voltak a döntés előtt, és noha nem gondolják, hogy a 70 képviselő igen szavazata azt jelentené, hogy az egyetem mind a 25 ezer hallgatója így voksolt volna, de bizonyosnak tartják, hogy a 70 hallgató minden, a döntéshez szükséges tájékoztatást megkapott.
Dr. Arató Mátyás, az Informatikai Kar nyugdíjas professzora 1999-ben jogi személyként működő alapítványt hozott létre, az alapítói jogokat 2012 óta Dr. Pethő Attila professzor gyakorolja. Az alapítvány nyílt, amelyhez csatlakozhat bármely belföldi vagy külföldi természetes vagy jogi személy, továbbá jogi személyiséggel nem rendelkező társaság, ha az alapítvány céljával egyetért és azt támogatni kívánja, azonban az adományozó nem kötheti feltételhez a juttatást. Az alapítvány neve és székhelye: Új Évezred Informatika Fejlesztési Alapítvány 4028 Debrecen, Kassai út 26. (Debreceni Egyetem Informatikai Kar) Az alapító Arató Mátyás Pethő Attila Adószám az 1%-hoz Az Informatikai Kar alapítványa, az Új Évezred Informatikai Fejlesztési Alapítvány javára is felajánlható az adó 1%-a. Az alapítvány adószáma: 18559042-1-09 Köszönjük támogatásukat! Az alapítvány célja a régióban támogatni az informatikai oktatást, a tudomány és a gazdaság közeledését, az informatikai innovációt, a kultúra színvonalának emelését és mindezzel elősegíteni az információs társadalomra való felkészülést.
Az állásfoglalással arra kívántuk felhívni a figyelmet, hogy ilyen előkészítetlen módon nem lenne szabad belevágni az egyetem működését hosszú távon meghatározó átalakításba – vélekedett Fábián. Egyúttal jelezte, hogy a 21 professzornak nincs egyeztetett álláspontja arról, mi a modellváltás elsődleges célja, de az, hogy "nagyon gyorsan és kellő előkészítés nélkül akarják megvalósítani, erős kételyeket ébreszt a meghirdetett célokkal kapcsolatban". Czeglédi Zsolt / MTI Fábián István, a Debreceni Egyetem korábbi rektora beszél a felsőoktatást érintő kormányzati intézkedések miatt összehívott hallgatói fórumon 2012. december 12-én. Személyes véleménye az, hogy az átalakítás mellett felhozott érvek, amelyek különféle előnyöket említenek, nem valósak. "A legtöbb előnyként ígért változtatás – önálló gazdálkodás, béremelés, versenyképesség erősítése, a közbeszerzési eljárások könnyítése vagy eltörlése – ugyanis a jelenlegi működési keretek között is megtehetők lennének jogszabályok módosításával.
debreceni egyetem 2021. 07. 09. 16:12 Megtartotta első ülését a Gróf Tisza István Debreceni Egyetemért Alapítvány kuratóriuma. Július 8-án a testület kibővített ülést tartott a felügyelőbizottság tagjaival, a vagyonellenőrrel, a könyvvizsgálóval és a kuratórium titkárával. Kossa György kuratóriumi elnök ezzel kapcsolatos, egyetemi polgárokhoz címzett levelét a tették közzé. A levelet változtatás nélkül közöljük. "Az Országgyűlés döntése értelmében a Debreceni Egyetem 2021. augusztus 1. napjától a Gróf Tisza István Debreceni Egyetemért Alapítvány közhasznú és közérdekű fenntartásában működik tovább. Az Alapítványt öt tagú Kuratórium irányítja, az Egyetem autonómiájának maximális respektálásával, mind az oktatás, kutatás és innováció terén. Az Alapítvány célja és ennek nyomán a Kuratórium alapvető feladata biztosítani, támogatni és erősíteni a debreceni felsőoktatás több évszázad alatt kivívott és széleskörű nemzetközi elfogadottsággal rendelkező oktató, kutató és gyógyító munkáját. További kiemelt cél erősíteni a gazdaság szereplőivel kialakított vertikális (kutató labortól a sorozatgyártásig) innovációs struktúrát, mindezt széleskörűen harmonizálva a társadalmi szervezetekkel, köztestületekkel, választott testületekkel.
Pályázati feltételek: Teljes munkaidőre szóló, határozatlan idejű egyetemi tanári munkakörben történő alkalmazás; Felsőoktatási intézményben szerzett vezetési, szervezési ismeretek és gyakorlat; Legalább egy nyelvből "C" típusú középfokú államilag elismert – középfokú (B2 szintű) általános nyelvi, complex vagy azzal egyenértékű – nyelvvizsga; Büntetlen előélet, továbbá az, hogy a pályázó ne álljon a tevékenység folytatását kizáró foglalkozástól eltiltás hatálya alatt. A pályázat részeként benyújtandó iratok, igazolások: A pályázó által aláírt, a nevével, személyi adataival, lakcímével és dátummal ellátott részletes szakmai önéletrajza. Vezetői koncepció. Végzettséget, szakképzettséget, tudományos fokozatot, idegennyelv-tudást igazoló dokumentumok hiteles másolata. A fontosabb publikációk, tudományos és szakmai díjak jegyzéke. Külső pályázó esetén a jelen pályázatban előírt feltételeket igazoló, három hónapnál nem régebbi hatósági erkölcsi bizonyítvány (nem szükséges hatósági bizonyítvány benyújtása abban az esetben, ha az egyetemmel korábban fennállt megbízási vagy foglalkozási jogviszonyára tekintettel már igazolta és a korábbi jogviszonya megszűnése óta legfeljebb hat hónap telt el).