Idén augusztus 19. és 22. között tölti meg programokkal és nyüzsgéssel a várost a Félegyházi Napok. A rendezvénysorozat több helyszínen várja a látogatókat változatos programokkal, esténként élő nagykoncertekkel, kitelepült kézműves sátrakkal, vendéglátó egységekkel, borutcával, vidámparkkal. A Félegyházi Napok kiemelt újdonsága a KISKUN EXPO, amelyet a városi sportcsarnokban rendeznek meg augusztus 19. között. A korábban szép sikereket elért, majd feledésbe merült rendezvény gyökerei 1934-ig nyúlnak vissza. Félegyházi napok 2021 w. Most ennek hagyományait éleszti újra az önkormányzat, amikor teret ad a város és a kistérség vállalkozásainak, oktatási és művelődési intézményeinek, civil szervezeteinek, kézműveseinek, alkotóinak, hogy bemutassák termékeiket, értékeiket, eredményeiket… A KISKUN EXPO augusztus 19-én, az ünnepélyes megnyitóval egyidőben tárja szélesre kapuit a kistérségből, vagy akár az ország más részeiből érkező vendégek előtt, és augusztus 22-éig lesz látogatható. A Városi Sportcsarnok küzdőterén 50-nél több kiállító lesz jelen, közöttük a környező települések, így például Bugac, Bugacpusztaháza, Gátér önkormányzatait, a város nagyvállalatait, intézményeit, kisiparosait képviselve.
Eljött az ideje, hogy ezt a munkát megmutassák mindenkinek. Ezért a vírushelyzet enyhülésével és a lehetőségek kibővülésével egy olyan rendezvényt szerettek volna szervezni, ami méltón képviseli a várost és az itt élőket. Ismertette, hogy a Kiskun Expo az egyik jelentős része a Félegyházi Napoknak, ahol több mint 50 intézmény és vállalkozás mutatkozik be Kiskunfélegyházán és a várost érintő kistérség területén. Ennek az igénye 1934-ben fogalmazódott meg, és a megvalósulást követően elődeink büszkék voltak arra, hogy az akkori agrártárcának a képviselője is eljött és megnyitotta a rendezvényt. Örömmel jelentette be, hogy idén hasonlóképpen lesz: dr. Nagy István agrárminiszter jelenlétével egy régi hagyományt élesztettek fel. Annak idején a MÁV "filléres" jegyekkel segítette, hogy minél többen érkezzenek a Kiskunfélegyházára, 2021-ben is hasonlóképpen lesz: a vasúttársaság 50 százalékos kedvezményt nyújt az Expora városunkba érkezőknek. 03 | május | 2021 | Félegyházi Térségi Sportiskola. Görög Beáta, a MÁV Zrt. területi műszaki igazgató-helyettese a nemzeti vasúttársaság különleges programjairól és a Félegyházi Napok alkalmával nyújtott egyedi kedvezményeiről beszélt.
A 2021. augusztus 19-22. között megrendezésre került Félegyházi Napok-KISKUN EXPO rendezvénysorozat keretein beül iskolánk 2 helyszínen várta az érdeklődőket. A Mezgés Varázsudvar elsősorban a családosok számára kínált programokat: játékos növény-, állatfelismerő feladatokkal, 3D-s óriás puzzle – és mágneses képkirakóval, állatsimogatóval, állatbemutatóval és mezőgazdasági gépkiállítással. Kiskun Napok | Kiskunfélegyháza Városért Helyi Közösség. A sportcsarnokban pedig látványos standunkon húsipari tanüzemünk termékeit kóstolhatták és vásárolhatták meg a látogatók, valamint nagy népszerűségnek örvendett a "titkos összetevőkből" készített "mezgés burger", amiből több száz fogyott el a négy napos rendezvény alatt. Az alábbi linken nézheti meg a képeket az eseményről. Az online sajtó is beszámolt a rendezvényről: Több mint ötven helyi kiállítóval megnyílt a Kiskun Expo Félegyházán Mangalicából készült "Mezgé burger", valamint Kiskunfélegyháza tortája, a homoktövises almatorta is kóstolható a vasárnapig tartó Kiskun Expo területén, ahová a város és a kistérség több mint ötven kiállítója vitte el termékeit.
Ezúton tájékoztatjuk Önöket, hogy a Kiskunfélegyháza Város Önkormányzatának Kiskun Múzeuma szervezésében 2021. augusztus 21-22-én megrendezésre kerül az "Kiskun Napok" c. programsorozat. A rendezvényre minden érdeklődőt szeretettel várnak a szervezők!
Az alpolgármester elmondta, hogy nagyon örül, hogy ilyen jó fogadtatása volt már eddig is a tortának, és bízik benne, hogy ízleni fog a közönségnek. Kovács János cukrászmester ismertette, hogy a volt egy vörösboros-körtés, egy tonkababos-szedres változat, a befutó viszont egyértelműen a homoktövises-almás ízű édességre esett. A végleges forma 6 rétegből áll. Legalul van egy vajas felvert réteg, ami vajból, lisztből, manduladarabokból és tojásból készül. Erre kerül a ropogós réteg: ebben manduladarabok, barna cukor, és egy kevés liszt van, amit megsütnek és utána kakaóvajjal vékonyan megkennek. Következik egy karamellás réteg, amiben nagyon halványan érezhető a sós íz. Ezután jön a homoktövises, almás zselé citromlével, amit a vaníliás krém követ és a legtetején kap helyet a mákos, fehér csokis záró réteg, díszítésként pedig az alma és aranyozott mandula. Félegyházi napok 2021 1. Minden szelet éke Kiskunfélegyháza ehető papírból készült címere. Balla László alpolgármester szerint olyan dolog született az elmúlt hetekben a tortát illetően, ami méltán viszi városunk hírnevét tovább, akár országosan is.
A feketeribizlishez: Ehhez a feketeribizlit kis lábosba tesszük és az 2 ek cukorral alacsony lángon egészen sűrűre főzzük. Botmixerrel pürésítjük, hagyjuk kihűlni. A maradék cukros mandulához keverjük. Lehűtjük, majd feldaraboljuk és megformázzuk. A csokoládébevonathoz: A csokoládébevonathoz a csokoládé 2/3 részét kis darabokra vágjuk, közepes tálba tesszük és vízgőz felett, közepesen alacsony lángon felolvasztjuk. A maradék csokoládét nagyon finomra vágjuk. Az olvasztott csokoládét levesszük a gőzről és hozzákeverjük a maradék csokoládét, simára, fényesre keverjük és azonnal mártani kezdjük a szaloncukrokat. Balatoni hekk elkészítése - Receptkereső.com. Az előre megformázott töltelékeket a csokoládéba mártjuk, lehúzzuk róla a felesleget és a sütőpapírral bélelt tálcára tesszük. Hagyjuk, hogy a csokoládé megdermedjen (hűtőbe téve ez a folyamat felgyorsítható). Selyempapírba csomagoljuk és dobozba tesszük őket.
Szaloncukrot készíteni nem csak egyszerű, de nagyon népszerűvé tesz, ezért ne áruljátok el sok mindenkinek, hogy ilyet is tudtok, mert hirtelen rengeteg barátotok lesz. Máris mutatunk 3 szuper receptet. A vajkaramellához: A vajkaremallához a vaníliarúd magjait kikaparjuk és az összes többi hozzávalóval együtt közepes lábosba tesszük. Mérsékelt láng felett a forrástól számított 40 perc alatt, gyakori kevergetés mellett, sűrűre főzzük. Egy 10 x 25 cm-es műanyag doboz aljára több réteg alufóliát teszünk (hogy ne húzza össze a forró karamell a doboz alját), ezt leterítjük sütőpapírral és beleöntjük a masszát. Hagyjuk kihűlni, majd éjszakára a hűtőbe tesszük. Ezután feldaraboljuk és megformázzuk. A marcipánhoz: A marcipánhoz a mandulát finomra daráljuk és összekeverjük a porcukorral. Két részre osztjuk. Az egyikhez annyi vizet adunk, hogy formázható marcipánmasszát kapjunk és belereszeljük 1/2 narancs héját. Érdekel a FÜRDŐSÓ készítés? Segítünk ötletet adni.. Lehűtjük, majd feldaraboljuk és megformázzuk. A másik feléből lesz a feketeribizlis marcipán.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A házi orda készítését sokáig halogattam, de most már jó pár éve csinálom. Sok évvel ezelőtt egy erdélyi utunk alkalmával magánháznál szálltunk meg, ahol csupa erdélyi ételeket kaptunk. Itt kóstoltuk meg többek között az ordás palacsintát is. Ez nagyon hasonlít a túrós palacsintára, de a savanykás ízű és darabosabb állagú töltelék helyett egy tejszínesen édes és krémes töltelékkel kell elképzelni. Maga volt a földre szállt mennyország. Hidegtálak - Kemény Tojás receptek képekkel. Persze rögtön meg is kérdeztem, hogyan készül ez a bizonyos orda, amiről korábban sosem hallottam. Akkoriban itthon háztól vásároltuk a tehéntejet, de valahogy sose történt meg az az áttörés, hogy kipróbáljam a kapott receptet. Később, amikor kecskét vettünk, adott volt a tej és a lehetőség a kísérletezésekre. Szerencsére a kecskénknek igen semleges ízű a teje, ezért az orda is pont olyan lesz belőle, amilyennek lennie kell. Ha tehéntejből készítjük, arra ügyeljünk, hogy a bolti UHT és mindenféle agyonkezelt tejek alkalmatlanok a sajtkészítésre. Lehetőleg házi tejet vegyünk, illetve a boltban kapható teljes tejek közül olyat válasszunk, amely legfeljebb kíméletes kezelésen esett át.
Hígíthatjuk szénsavas vízzel... mentes vízzel, esetleg jobban felhígítva, vagy még citrom hozzáadásával - kinek hogy ízlik 😋 Hozzávalók: 1 liter, kb. 70 dkg csipkebogyóhoz 2 liter víz, kb. 75-80 dkg cukor, egy csapott kiskanál borkősav, esetleg citromsav is, szalicil. Elkészítése: A szép érett, egészséges szemeket megtisztítjuk - két végét levágjuk - megmossuk, majd feldaraboljuk, késsel 2-3 darabra vágjuk. Ráöntjük a vizet, forrásig hevítjük, ezután már csak kis lángon főzzük, hogy ne forrjon, kb. 20-30 percig. Két napig állni hagyjuk, közben többször megkeverjük. Ekkor leszűrjük, a léhez hozzáadjuk a cukrot, megvárjuk, hogy felforrjon, de nem forraljuk tovább. Hozzáadjuk a borkősavat, adhatunk még hozzá egy kiskanál citromsavat is, akkor kicsit pikánsabb lesz. Ezután - csak kis lángon - még egy rövid ideig főzzük. Forrón jól zárható üvegekbe töltjük, tetejére késhegynyi szalicilt teszünk, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Hűvös helyen egy évig is eláll. Ásványvízzel kínáljuk, ízlés szerint hígítva.