Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Omlós tészta sütemények. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Friss cikkek Mentes Ezeket a festett húsvéti tojásokat meg is eheted a végén A tojás már teljesen egybeforrt a húsvét ünnepével, szimbólumként és konkrétan is megjelenik a dekorációban, az ételekben az asztalon. Ráadásul rengeteg kreatív elkészítési módot kitaláltunk, hogy a fent nevezett asztalra tegyük. De savanyítottuk már? Omlós tészta. Húsvét Így egyszerűsítsd a (húsvéti) finomságokat réteslappal Húsvétkor a sok helyen kötelező kalács mellé sokféle finom süteménnyel, sós finomsággal is készülnek, ám ezeknek elkészítése szinte akkora munka, mintha egy karácsonyi menüt állítana össze az ember. Sok időt és macerát megspórolhatunk, ha bevetjük az egyik legsokoldalúbb alapanyagot: a réteslapot.
Ezalatt a tojásfehérjét egy pici sóval és a citromlével együtt kemény habbá verem, majd fokozatosan adagolva hozzáadom a porcukrot és a keményítőt is. Addig verem a habot, amíg fényes lesz és csúcsot lehet húzni belőle. Ekkor habzsákba töltöm és a még nyers tésztakorongokra nyomok egy keveset belőle. Megszórom egész mákkal, majd ezt az adagot is kisütöm. Kihűtés után egy kevés cukorral összeforralt, meleg szilvalekvárral ragasztok össze egy habos és egy hab nélküli korongot. Olmos teszta sutemenyek &. Hozzávalók kb. 3 tucat linzerhez...... a tésztához: 50 g mák, 150 g liszt, 2-3 g sütőpor, 25 g porcukor, 1 citrom héja, csipet só, 140 g hideg vaj, 1 tojás sárgája, 10-20 ml citromlé;... a habhoz: 1 tojás fehérje, csipet só, 1 teáskanál citromlé, 75 g porcukor, 5 g keményítő, néhány csipetnyi mák;... a töltéshez: 20 g nádcukor, 150 g szilvalekvár. Tovább olvasom...
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 15 perc ÖSSZESEN: 45 perc Most egy nagyon finom omlós-sajtos süteményt sütöttem Advent III. vasárnapjára. Szeretettel ajánlom az elkövetkezendő ünnepekre. Hozzávalók Tészta: 35 dkg finomliszt 1 késhegynyi szódabikarbóna 25 dkg vaj vagy margarin 20 dkg reszelt sajt 1 teáskanál só 1 kis doboz tejföl A tetejére: 1 tojásfehérje 5 dkg reszelt sajt szezámmag ízlés szerint Lépések A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, a reszelt sajtot, majd elmorzsoljuk a vajjal, végül annyi tejfölt adunk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk (lehet, hogy nem kell hozzá az egész doboz tejföl). Az összeállított tésztát kb. 5 mm vastagra kinyújtjuk. Házi, gyúrt omlós tészta, ahogy a nagyi is készítette: ilyen finomságokat süthetsz belőle - Recept | Femina. Tetszés szerinti formákkal kiszúrjuk. Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk. Tojásfehérjével lekenjük, reszelt sajttal, majd szezámmaggal megszórjuk. 200 fokra melegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. (alsó-felső sütés) Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Ismét akcióba lendül a Segítsüti: 27 blogger anyuka/apuka süt egy csodálatos cél, a Szemem Fénye Alapítvány két gyermekhospice házának támogatása érdekében. Az édes árverés már elkezdődött és egészen 2011. szeptember 20-án (kedden) 16:00 óráig tart. Kérek mindenkit, aki teheti, licitáljon a süteményekre. Az árverés után nem zárul le az adománygyűjtés: most is megvásárolható lesz a sütik receptjeit összefogó Segítfüzet, illetve 21-étől néhány napig különböző ajándéktárgyakra is szert lehet majd tenni - ezekkel szintén a Szemem Fénye Alapítványt támogathatjátok. Az akció részleteiről a Segítsüti weboldalán olvashattok. Ebben az akcióban én is a sütisütő csapatot képviselhetem: csomagomban kétféle aprósüteményt ajánlok fel árverésre. Egycsipet: omlós tészta. Egyikük a sokunk gyermekkorából ismerős diósüti, mogyorós tésztából készítve és mogyorós karamellkrémmel töltve, a másik pedig (szilva)lekvárral töltött mákos linzer. Mogyorós karamellkrémmel töltött diósüti A tésztához és a krémhez szükséges mogyorót 180 °C-os sütőben finoman megpirítom, majd kihűtve a szemekről a héjat lemorzsolom, eltávolítom.
Régebben nagyon divatosak voltak a különféle linzertorták az uzsonnák alkalmával, de manapság is igen sokféle süteményt készítünk omlós linzertésztából. Gondoljunk csak bele, a rácsos sütemények, a piték és az aprósütik, kekszek készítése mind-mind az omlós linzertészta alapjain nyugszik. A linzertészta titkai ismeretében bármelyik tökéletesen sikerülhet. A franciák quiche (kis) nevű étele is eredetileg omlós tésztából készül (bár én jobban szeretem leveles tésztával, és ez sem szentségtörés), sőt az angol nyelvterületen (főleg Amerikában) is nagyon kedveltek a különféle édes és sós pie (páj) receptek, szintén omlós tésztával. A linzertészta titkait Polcz Alaine: Főzzünk örömmel! című könyvéből tanultam én magam is. Olmos teszta sutemenyek rugs. Ezen titkok ismeretében kezdőként is bátran nekiugorhatunk a linzertészta készítésének, hiszen őrült nagy hibát nem lehet elkövetni, ha néhány apróságra odafigyelünk. A linzertészta titkai közül talán legfontosabb a hideg zsiradék és a gyors gyúrás Ha a zsiradék felmelegszik, a tészta morzsalékossá válik, szétesik, ezért gyorsan kell összegyúrni a hozzávalókat.
énekesnő, műsorvezető Született: 1997. április 2. (25 éves) (Magyarország, Győr) Nyers Boglárka néven született Győrben. A VIVA-n mutatkozott be a televízióban, az áttörést a 2014-es A Dal c. műsor jelentette számára, amelyen a második helyen végzett. Később műsorvezetőként is szerepelt ugyanebben a műsorban, majd az X-Faktor zsűritagja lett. 2021-ben házasodott össze Puskás Péter énekessel. Díjai: Europop fesztivál – 2. helyezett (2011) Fonogram díj – Az év felfedezettje (2014) Bravo Otto: WestEnd Különdíj (2014) 2018 2013 Indián 4. 0 színész (magyar tragikomédia, 100 perc, 2013)
Bejelentette A Dal 2022 zsűritagjait a dalválasztó két műsorvezetője! Rókusfalvy Lili és Király Viktor közösségi oldalán tette közzé, hogy Wolf Kati, Mező Misi, Ferenczi György és Egri Péter keresi jövőre a közönséggel együtt az év hazai slágerét a Duna Televízió élő show-jában. A nagy visszatérések évada lesz A Dal 2022. Újra helyet foglal a zsűriszékben Wolf Kati, akivel a műsor 2012-ben kezdetét vette. Az énekesnőt nem csak a dalverseny első évadában láthatták a nézők, 2015-ben és 2020-ban versenyzőként állt színpadra. Ismét a zsűriben látható Mező Misi, a Magna Cum Laude frontembere. A Vidéki sanzon előadója negyedik alkalommal keresi a közönséggel együtt a legjobb hazai slágert. A szájharmonika-virtuóz Ferenczi György másodszorra vesz részt a dalpárbaj ítészei között. Míg Egri Péter, a rockabilly zene magyar nagykövete, korábban zenekarával, a Mystery Ganggel állt A Dal színpadán. A két műsorvezető számára sem ismeretlen a showműsor. Rókusfalvy Lili A Dal 2020-ban vette le a lábáról a nézőket, Király Viktor pedig többször bizonyított versenyzőként a dalválasztóban.
Freddie mutatta be röviden a 40 kiválasztott dalt egy online sajtóeseményen. 400 dal közül választották ki a 40 produkciót, amely élőben bemutatkozhat majd A Dal 2021-es versenyében, amely ezúttal hét szombat estén lesz látható a korábbi hat helyett. Bejutott a legjobbak közé Radics Gigi, Csondor Kata, Kállay Saunders András, a Kaukázus együttes, Kozma Orsi, Nagy Adri, Horányi Juli, Szabó Leslie, Veréb Tamás is, sok ismert és kevéssé ismert előadó, zenekar, szólista mellett. A Duna Médiaszolgáltató Nonprofit Zrt. jövőre is a nézőkkel közösen keresi Magyarország slágerét, amelyet 2021-ben egy ország dúdol majd. A január 30-án induló dalválasztóban a korábbiaknál is többen, összesen 40-en mutathatják be produkciójukat. Újdonság továbbá, hogy a nyolc döntősből a zsűri által kiválasztott legjobb négy dal előadója részesül zenei produkciójának fejlesztésére fordítható pénzjutalomban, nem csak a végső győztes. A Duna Televízió a magyar könnyűzene tehetségeit, az általuk létrehozott értékteremtő magyar nyelvű produkciókat hivatott segíteni a műsorral.
Kardos Eszter nemrég hozta világra a kislányát Itt a LikeNews hírportálon is beszámoltunk róla, hogy a Barátok közt Vandája, Kardos Eszter nemrég hozta világra a kislányát, aki természetes úton 3015 grammal, valamint 50 centisen jött a világra és a Győrfy Zita nevet kapta. Eszter mindenben számíthatott a férjére A boldog kismama a HOT! Magazinnak számolt be a szülés részleteiről: elmondta, hogy a második szülés valóban könnyebb, mint az első, ennek ellenére nem tagadja, szüksége volt a férje támogatására, aki a koronavírus ellenére is lehetőséget kapott rá, hogy a felesége mellett legyen, írtuk meg néhány nappal ezelőtt. A Likenews legfrissebb híreit ide kattintva éred el! Hujber Ferinek is gyermeke született Szintén itt a LikeNews hírportálon írtuk meg, hogy Hujber Ferenc a Fókusznak adott korábbi interjújában beszélt arról, hogy ismét megnősült, sőt az is kiderült, hogy új párjával már a közös baba is úton van. Olyannyira, hogy a kicsi nemrégiben már meg is látta a napvilágot. A kicsi már egy hónapos is elmúlt.
A slágergyáros énekes 2012-ben testvéreivel együtt, 2014-ben és 2018-ban szólóprodukcióval jutott a döntőig. A műfaji sokszínűségéről híres dalválasztó show idén is hű maradt a védjegyéhez, a 40-es mezőny valamennyi zenei stílust felöleli: Andelic Jonathan – Elhiszem még Audioshake – Influencer BariLaci – Elsétáltál Detti – Mihez Kezdjek Ekanem – Hideg szél Erdős Fruzsi – Azt beszélik Fóris Rita – Olyan szép GRETA – Igazi kincs Gubik Petra – Ez van, ez! Heatlie – Hideg fény Hegedűs Bori és Tempfli Erik – Anya Ketch feat. Pink Edvárd – Börtön Kies – Nem félek Kijube – Holnap majd elhiszem Kontraszt – Éberálom Majoros Csenge – Földöntúli szerelem MattSet – Most vagy soha Medroy – Hol a helyem Napfonat – Mint a zápor Nova Prospect – Utolsókból elsők Nyári Aliz – Félóra nyár Ocho Macho – Lazulj bele Oláh Ibolya – Nem adom el Pádár Szilvia – Kismadár Palágyi Ildikó – Pillangó Pankastic! – Hosszú volt a nyár Phoenix RT – Levegőt! Pink & The Panthers – Fényes Galaxisok Prove – Karambol Ruby Harlem & Roy – Még ma este Sándor Szofi – 21 Gramm Solére – Másért Stage Dives – Bipoláris Egyensúly Subtones – Nem segít más Swing à la Django feat.