Az aljára rétegezzünk egy adag kápit, majd gerslit, majd fűszerezzük, majd ide helyezzük a körmöket, és újabb réteg káposzta. Ezután ráhelyezzük kör alakban a töltelékeket, amelyeket szépen megtöltöttünk, ennek a technikája mindenhol más, de érdemes középre helyezni a tölteléket, majd két oldalát ráhajtani majd az oldalakat betömni, vagy a káposzta alá hajtani. Ha az edénybe már nem fér több töltelék, akkor újabb réteg káposztát, majd a húsokat helyezzük el, a sonkát, a körmöket, a farkat, majd sózzuk, fűszerezzük, és újabb réteg káposzta, és gersli kerül, erre újabb sor töltelék, ezt a műveletet addig végezzük, míg már nem fér több az edénybe. Közé helyezhetünk néhol kevés hagyma és fokhagyma szeleteket. A legfontosabb, hogy az utolsó réteg a káposzta legyen, amivel lezárjuk, letakarjuk az egész rendszert. A tetejére szórhatunk egy kevés gerslit. Ezután felöntjük annyi forró vízzel, hogy ellepje, és lassú tűzön kb. Nőifriss. 4 - 6 órát főzzük. Fontos, ha nem edénybe, hanem cserépben készítjük a cserépedényt áztassuk be előre, kb.
Töltött káposzta receptje A darált húshoz adjuk a félig párolt rizst, fél nagy fej kockákra vágott vöröhagymát, sót, borsot és jól összedolgozzuk. A káposzta levelek ereit kivágjuk és megtöltjük őket a darált hússal. A leveleket szorosan összecsavarjuk. Erdélyi töltött káposzta - Keva Blog. Egy nagy lábosban a zsírt felolvasztjuk, a másik fél kockákra vágott hagymát megpirítjuk benne, megszórjuk pirospaprikával ésa szálas káposzta felét ráterítjük. Ezen a káposzta ágyon elrendezzük a gombócokat, beterítjük a káposzta másik felével. Töltött káposzta rómaiban... Hozzávalók: 12-14 savanyú káposztalevél, 60 dkg apró savanyú káposzta, 70 dkg darált sertéshús (lapocka, dagadó), 15 dkg rizs, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 dkg liszt, 5 dkg zsír vagy olaj, 15 dkg füstölt hús, 1 húsleveskocka, ízlés szerint só, őrölt bors, pirospaprika, ételízesítő, tejföl. Töltött káposzta, ahogy Lajos Mari készíti Ahány vidék, annyiféle töltött káposzta – egy azonban biztos: a hagyományok követői szerint nem hiányozhat az ünnepi menüsorból.
A káposztátok, ha nagyon savanyú, érdemes vízben áztatni főzés előtt kb. fél óráig. Nekem erre most nem volt szükség. A káposztához hozzászórtam a fűszereket, sót, borsot, babérleveleket és az őrölt paprikát is, vizet öntettem rá, annyit, hogy kb. ellepje, majd közepes lángon hagytam, hogy a káposzta félig megpuhuljon, kb. fél óra elég neki. Ezalatt a rizst félpuhára főztem, vagyis nem kétszeres mennyiségű vízzel, hanem kb. 3 decivel tettem fel főni. Mikor beszívta a vizet, elzártam alatta a gázt. A húst egy nagy tálba tettem, reszeltem hozzá fokhagymát, sóztam, borsoztam, majd beleütöttem a két tojást is, végül hozzákevertem a kicsit kihűlt rizst is. Gombócokat formáztam belőle nedves kézzel és a félig megfőtt káposztához adtam, amibe előtte még beleöntöttem a paradicsomlevet is. Ezután lefedve hagytam a hússal együtt főni az egészet, a gombócok, léből kikandikáló oldalát kb. negyed óra múlva átforgattam, hogy a másik felük is megpuhuljon rendesen. Ha pulykahúsból készítitek, fél óra elég nekik még forrástól számítva.
Lajos Mari receptje szerint a leggazdagabb erdélyi változatot készíthetjük el, amely a többivel megegyező módon (többször) melegítve az igazi. Töltöttkáposzta recept. - Egytálételek Vágja finomra az egyik vöröshagymát, zúzzon össze 2 gerezd fokhagymát. 2. Keverje össze a darálthúst a hagymával, a fokhagymával, a párolt rízzsel, a tojásokkal, pirospaprikával, majorannával, borssal, csomborral, sóval. Zöldséggel töltött káposzta Vegetáriánusoknak is bátran ajánlhatjuk ezt az ötletes fogyókúrás ételt. A káposzta ízével jól harmonizál a paradicsom, s mindkettő elősegíti az emésztést, ezzel is hozzájárulva a fogyókúra sikeréhez.
Csekő kávéház nyírbátor torta Csekő Kávéház - Étterem - Cukrászda Nyírbátor - Az értékelést az Ittjá egy regisztrált felhasználója írta, és nem feltétlenül tükrözi az Ittjá véleményét. 2015. októberben, a párjával járt itt Értékelt: 2016. október 2. Ha a környéken járunk, mindig bűnbe esünk, és betérünk ebbe az elegáns cukrászdába, mely a főút mellett, jól megközelíthető helyen található. Bőséges kínálatuk van, az ember alig tud választani a finomabbnál finomabb sütemények közül. Akárhányszor jártunk a cukrászdában, mindig telt ház volt, de megéri kivárni a sort. Mobilról küldte. | 2016. áprilisban, csoporttal járt itt Értékelt: 2016. május 17. Minden mi szem-szájnak ingere itt megtalálható. Bőséges a választék süteményből és fagylaltból egyaránt. Csekő kávéház & gyorsétterem - Debrecen. Külön örültem, hogy gondoltak azokra is, akik cukor mentes termékeket szeretnének. 2016. januárban, barátokkal járt itt Értékelt: 2016. január 26. - 1 látogató hasznosnak vélte Nyírbátori lévén elég sokszor megfordulok a Csekő Kávéházban már gyerekkorom óta.
Hideg Gyümölcsleves Gyorsan mi-számít-keskeny-teleknek Csekő Kávéház Nyírbátor Étterem Kávéház és cukrászda, Nyírbátor Csekő cukrászda nyirbator torta Karaoke Szállások a környéken Látnivaló ajánló Programok Látnivalók a környéken (30 km) Római Katolikus Minorita Templom Nyírbátor 0. 3 km távolságra Minorita templom Lion Rendezvényház Magyar Nemzeti Múzeum Báthori István Múzeuma 0. Csekő cukrászda nyírbátor. 4 km távolságra Református templom látnivalók Nyírbátor és környékén » Nyírbátor és környékén aktuális programjai 1981 júniusában az alapítók, Csekő Sándor (Titi) és felesége (Valika) úgy döntöt-tek, hogy magánvállalkozókként próbálnak meg érvényesülni. Akkori mottójuk ma is él: "mindent a vendégért". A mai napig ezzel a szemlélettel dolgozik az egész csapat, hiszen a vendéglátásban benne van a név, a vendég, ami a legfontosabb számukra. A nyolcvanas években a fagylaltkészítés még gyerekcipőben járt, nem voltak olyan jó eszközök, mint napjainkban. Régen a tégelyes gépben még nem látták, hogy mit árul-nak, illetve a csavaros gépnél is csak reménykedtek, hogy valami szép fog kerülni a tölcsérbe.
Látnivalók a környéken Báthori-várkastély és Panoptikum Nyírbátor A BÁTHORI VÁRKASTÉLY A kastélyt a Báthoriak építették. A család XIV. században épült udvarházát a XV. század végén várkastéllyá alakították. Az előzetes kutatások szerint a mintegy 60x80 méteres... Római Katolikus Minorita Templom Magyarország legszebb barokk szobrai találhatóak a templomban, köztük a híres Krucsay- vagy Passió-oltár, ami egyedülálló alkotás a világon témáját és stílusát illetően. BONI Gyártörténeti Kiállítás Nyírbátorban főként könnyűipari kis- és középüzemek találhatók. Nagy termelési hagyományokkal rendelkezik a múlt század közepén alapított BÓNI-gyártelep. Egyik mai utóda a CEREOL Növényolajipari Rt. M...