Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 350 g kakaós keksz 1 evőkanálnyi mandula vagy dió 150 g vaj, olvasztva 1 doboz (kb. 400 g) sűrített tej konzerv (orosz üzletekben kapható) vagy g tubusos sűrített tej 3 nagy banán, szeletelve 300 ml tejszín 2 teáskanál habfixáló por 50 g étcsokoládé vagy ét tortabevonó Elkészítés: A sűrített tejből karamell krémet készítünk. Ehhez egy magas fazékban forraljunk vizet, majd tegyük bele a konzervet (annyi vízbe, amennyi bőven ellepi), és fedő alatt 3 három órán át gyöngyözve forraljuk. Ezután a vízben hagyjuk teljesen lehűlni, csak utána bontjuk fel. Vigyázat melegen felbontva súlyos égési sérüléseket okozhat! Bármikor felhasználható süteménytölteléknek, de önmagában is kitűnő édesség. (Ha nem kapunk konzerv sűrített tejet, vegyünk helyette tubusosat. Azt egy jól zárható befőttes üvegbe nyomkodva ugyanúgy meg lehet karamellizálni – szintén 3 órai főzéssel -, mint a konzerv változatát. )
Figyelt kérdés Pár hete itt is volt egy kérdés, hogy egy csaj tubusos sűrített tejet keresett, és nem talált. Többen írták neki (én is), hogy hát kéne legyen mindenhol, hol melyik márka stb. Most szembejött egy cukrász blogger oldalán, hogy hát nem tudja megcsinálni az adott sütiket, variálnia kell rajta, mert nem kapható sűrített tej, kivonták a forgalomból. Most rákerestem neten, és tényleg úgy tűnik, hogy ez van, se tesco, se, se más házhozszállítós, mindenhol azt írja, hogy nem kapható termék. Majd körbenézek boltokban is még, de mit gondoltok? Ha egy márkánál tűnne el, akkor oké, ők nem gyártják többet, na de hogy márkától függetlenül teljesen eltűnjön a sűrített tej a polcokról?? Mit gondoltok, mi lehet az oka? 31/69 anonim válasza: okt. 26. 19:28 Hasznos számodra ez a válasz? 32/69 anonim válasza: 85% Nálunk sincs már a Pennyben. :/ okt. 19:36 Hasznos számodra ez a válasz? 33/69 A kérdező kommentje: Hazafelé még tescot is útba ejtettem, ott simán közölte pl az eladó, hogy ők nem tartanak már ilyesmit.
Nem olyan bonyolult ám és csak türelem kérdése az egész hadművelet! Szóval fogtam a befőttes üvegbe töltött házi sűrített tejemet és nem a hűtőbe tettem pihenni, hanem egy nagy fazékba melegedni. Vagy inkább izzadni? (Tőle kellene megkérdezni:-P) A fazékba annyi vizet kell tenni, hogy ellepje az üvegeket (mert nálam 2 üvegnyi lett). Nekem többször fel kellett öntenem vízzel a fazekam, mert elég halálnyugi tempóban készült el a karamell krémem. Ez pontosan azt jelenti, hogy villany tűzhelyen főztem őket délután 1- től egészen este 8-ig. Ja és 3-as fokozaton. Közben sikerült egy jó nagy adag 10 tojásos cérnametéltet is elkészítenem. (A készítés menetéről itt vannak már infók) Ami meg azért nem kis munka, nekem legalábbis mindig rá kell szánnom magam, hogy nekiveselkedjek, de ha egyszer elkezdem nem tudom abbahagyni:-))) Szóval lett egy nagy adag tészta is a családnak meg a nap végére a karamell krémem is elkészült. Azt azért sejtettem, hogy a fagyit aznap már nem fogom megkóstolni, de legalább megtudtam, hogy jól sikerült a házi sűrített tejem is és azt is, hogy azzal is működik ez a karamell készítési módszer.
Nem, megértem, hogy álmosak a diákok, de nem véletlenül alakult ki ez a rutin, nagyon nehéz lenne változtatni rajta. Nem, tanulják csak meg a gyerekek, hogy az élet nem habos torta!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Kék habos torta za. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha nem pihennek eleget, az negatívan befolyásolja a memóriájuk működését, rontja a koncentrálóképességüket, idegesebbé, ingerültebbé teszi őket, hiszen megnöveli a kortizol szintjét. A kialvatlanság hatással van az anyagcserére is, nő az elhízás, a magas vérnyomás és a cukorbetegség előfordulásának valószínűsége, a középiskolások nagyobb eséllyel szoknak rá a koffeintartalmú italokra. Az a gyerek, aki nem alhat eleget, rosszabb jegyeket visz haza, nehezebben tanul, gyakrabban szenved hangulatingadozásoktól, többször hiányzik az iskolából vagy alszik el az órákon. Még a balesetek gyakorisága is megnövekszik. Szülőként mindenképpen érdemes törekedni a minél minőségibb és hosszabb alvásra. Színes-habos muffinok · Recept. Próbáljuk meg csökkenteni az esti képernyőnézés időtartamát, a kék fény ugyanis rossz hatással van a melatonintermelésre. Te mit gondolsz, kezdjük később az első órát? Igen, már rég várok rá, hogy tovább alhasson a gyerek, és meg tudom oldani a munkámat így is. Igen, ez szolgálná a gyerekek érdekét, de nekem nyolcra akkor is bent kell lennem.
Értelemszerűen a család együtt indul el otthonról, a gyereket leszállítják a megfelelő intézménybe, majd a szülő továbbmegy dolgozni. Ha ezt egy órával elcsúsztatjuk, akkor a felnőttek munkakezdésének is ehhez kellene igazodnia. Léteznek cégek, ahol ez bőven belefér, ugyanakkor egy bank, egy üzem, egy orvosi rendelő vagy egy posta jellemzően nyolckor nyit. Így azóta is feláldozzuk a gyerekek bioritmusát a felnőttek munkavégzési szokásainak oltárán. A legtöbb gyerek még reggel nyolckor is ugyanilyen álmos, pedig kezdődik az iskola Mypurgatoryyears / Getty Images Hungary Pedig több kutatás is kimutatta, hogy azok a gyerekek, akik akár csak egyetlen órával tovább alhatnak reggelente, motiváltabbak, jobban teljesítenek és kipihentebbek az egész nap során. A kisiskolások és a gimnazisták is jobban teljesítenek, ha kialudhatták magukat. Azok viszont, akik kénytelenek hatkor kelni, fáradtak és a nap első órájában jellemzően azt sem tudják, hol vannak és mi célból. Miért kell nyolckor kezdeni az iskolát? A szakértő szerint is kegyetlenség - Dívány. Russell Foster brit neurológusprofesszor szerint a tizenévesek számára tulajdonképpen kegyetlenség a reggeli iskolakezdés időpontja.
Öntsd sütőpapírral kibélelt, kerek tortaformába, és 170 fokon süsd 25 percig, vagy amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta. Miközben a torta sül, a tejszínt a kétféle cukorral és a fixálóval verd fel. Kék habos torta youtube. Az epreket mosd meg, távolítsd el a csumákat, és mérettől függően felezd vagy negyedeld. A tejszínhabot simítsd el a kész tortaalap tetején, oszd el rajta az epreket, szórd meg porcukorral, és már tálalhatod is a mennyei nyári édességet. Ha szereted a gyümölcsös sütiket, a cseresznyés sajttortát se hagyd ki.
Ebben az esetben más lisztekről nem tud nyilatkozni, tök más torta lenne mandulaliszt nélkül. Az olívaolaj is a zamat miatt kell bele, ha gondolod, helyettesítsd étolajjal vagy kókuszolajjal, de szerintem közel sem lesz olyan jó és finom a végeredmény, és garantálni sem tudom, hogy működni fog, mert kicsit mások ezek az olajok is. Pontosan ezért kombinálok kétféle édesítőt a receptben. Hogyan kell a tojáshabot felverni? A receptben külön verjük fel a tojásfehérjékből a habot. A titka az, hogy ne kerüljön bele a sárgájából, illetve ne legyen zsíros a tál vagy az eszközök. Kék habos torta. Én mindig teszek egy csipet sót és egy-két csepp citromlevet a tojáshabba. Először alacsonyabb fokozaton kezdem verni, majd ha már buborékos-habos, akkor kicsit magasabb fokozatra kapcsolok. Ha már teljesen kifehéredett, és habnak néz ki, akkor adom hozzá az édesítőszert, és további pár percig verem, amíg fényes lesz. Úgy tudod ellenőrizni, hogy jó-e már a tojáshab, ha fejjel lefelé tartod a tálat, és nem csúszik ki belőle.