Hozzávalók 4 személyre Alap: 500 gramm csirkemellfilé 2 ek olívaolaj 0. 5 tk kakukkfű 1 tk oregánó ízlés szerint só, bors 500 gramm tészta Sajtszósz: 2 ek vaj 2 ek liszt 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 60 ml száraz fehérbor 1 ek dijoni mustár 220 gramm cheddar sajt 500 ml tej ízlés szerint chilipehely A csirkemellfilét vágjuk csíkokra vagy kockákra, majd fűszerezzük kakukkfűvel, oregánóval, sózzuk, borsozzuk. A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk finomra. Egy serpenyőben melegítsünk olívaolajat, majd dobjuk rá a csirkemellet, süssük fehéredésig, az sem baj, ha picit lepirul. Tegyük félre. Közben forrásban lévő, sós vízben főzzük a tésztát al dente-re. Ha kész, szűrjük le. Melegítsünk vajat abban a serpenyőben, amelyikben a hús is sült. Mikor elolvadt, adjuk hozzá a hagymát, dinszteljük puhára. Mehet hozzá a liszt is, keverjük vele össze. Öntsük fel a fehérborral, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a mustárt. 1-2 percnyi kevergetés után fokozatosan önstük fel a tejjel, közben keverjük, hogy ne legyen csomós.
A rizst és a karfiolt is leszűrjük, lecsepegtetjük, majd a rizst leterítjük a tepsi/jénai aljába- ez lesz az első réteg. Sóval-borssal vagy fűszersóval ízesítjük. A darált húst kevés olajon megpirítjuk, fűszerezzük (fűszerpaprika, só, bors, fokhagyma), majd 0, 5-1 dl vízzel felöntjük, és puhára főzzük. A póréhagymát megtisztítjuk, négyfelé vágjuk, majd összedaraboljuk. Ezután ráterítjük a rizsre, a mártás felét ráöntjük, majd egyenletesen eloszlatjuk. Következik a darált hús, majd a karfiol: a lényeg, hogy minden réteget egyenletesen oszlassunk el. A maradék mártást rácsorgatjuk és elkenjük a karfiolon, majd az előzőleg lereszelt sajtot eloszlatjuk a tetején. Legutóbb 10-10 dkg gouda és füstölt sajttal csináltam, de utóbbi elhagyható. Lényegében elég rá 15 dkg sajt. Előmelegített sütőben, 200 fokon összesütjük. Ha a sajt aranybarnára sült a tetején, tálalható! *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 6 alkalommal statisztika beküldve: 2014. Ha szereted a laktató ételeket, odaleszel érte! Hamar összedobható és nagyon finom, nyűgözd le vele a családot!
Ha kellemes nyugodt környezetben, stresszmentes, változatos munkára vágysz. Ha szereted a rugalmas munkarendet. Ha saját vállalkozást szeretnél indítani,. Anyagi biztonságot szeretnél magadnak és családodnak. Ha szereted a növényeket, fejlesztheted esztétikai érzéked, térlátásod, és színérzéked. Mire tudod használni a Virágkötő végzettséget? Virágüzletben foglalkoztatási feltétel, jogszabály kötelezően előírja. Megszerzett tudásod máshol is hasznosíthatod. (Önálló vállalkozás) Ki vehet részt a Virágkötő tanfolyamon? Ha alapfokú végzettséggel rendelkezel (8 általános). Üzletvezető tanfolyam Szekszárdon | OKJ képzések, tanfolyamok, felnőttképzés. Ha betöltötted a 16. életévet. Ha a foglalkozás egészségügyi orvos vizsgálata alkalmasnak talál a virágkötő munkakör betöltésére. Ezt a képzést keresed? Nálunk megtalálod! "IOSZIA" Duális Szakképzési és Felnőttképzési Intézmény Mind egyéni, mind céges-csoportos megrendeléseket is várunk és fogadunk! Virágkötő OKJ Képzés A tanfolyammal kapcsolatban érdeklődjön az illetékes Járási Hivatal Foglalkoztatási Osztályán! Üdvözlettel: "IOSZIA" Duális Szakképzési és Felnőttképzési Intézmény.
Helyszín: Budapesti képzések A tanfolyam jellege: Szakképesítő A képzés célja: Olyan szakemberek képzése, akik alkalmasak a virágkötészeti alaptevékenység elvégzésére. A képzés időtartama: 6 hét. A képzés helye: TEMI Fővárosi Művelődési Háza (1119 Budapest, Fehérvári út 47. ) A képzés kezdete: 2007. október. A képzés ideje: hétfőtől péntekig 9. 00 – 17. 00 óráig. A képzéshez szükséges végzettség: alapfokú iskolai végzettség, betöltött 16. életév A képzés óraszáma: 270 óra, elmélet 120 óra, gyakorlat 150 óra. Ingyenes Virágkötő Tanfolyam | Szekszárd Fórum. Elméleti tantárgyak: virágkötészet, dísznövénytan, munkavédelmi – és vállalkozói ismeretek, kereskedelmi ismeretek, 20 óra EU ismeretek. Gyakorlati tantárgyak: szimmetrikus, aszimmetrikus forma, alkalmi csokrok, vázas, tálas, fali, asztali, száraz, kosaras dekorációk, karácsonyi és kegyeleti készítmények, szárazvirág – készítmények, mennyasszonyi csokrok, fekvőcsokor, ajándékcsomagolás, díszítés, szalagírás, alapletűzés. A tanfolyam ára: 147 000 Ft / fő / 270 óra, + vizsgadíj. Vizsgáztató intézmény: Magyar Gyula Kertészeti és Szakiskola.
Közvetlen link.