Szerző: MentaTrend / Dátum: július 15, 2015 A közhiedelem azt tartja, hogy aki egészségesen szeretne étkezni, annak le kell mondania a tésztákról. Ez tévedés. A dolgunk egyszerűen annyi, hogy megválogatjuk, milyen tészta kerül tányérunkra. A hagyományos tészták finomított lisztből készülnek, melynek tápanyag- és rosttartalma a "túlzott" feldolgozás miatt szinte egyáltalán nincs. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Ha olaszos ízekre vágytok, mindenképpen válasszatok inkább teljes kiőrlésű lisztből készült tésztát: egészségesebb fehér társánál, hiszen a gabonát nem őrlik finomra, így tartalmazza a búzaszemek magas tápértékű héját. Fontos megjegyezni, hogy a durum tészta nem azonos a teljes kiőrlésű lisztből készült tésztával. A durum tészta alapanyaga a durum búza. Magas fehérjetartalma miatt a tésztakészítés során nélkülözhető a tojás. Fogyasztásával szervezetünk – a hagyományos tésztákkal ellentétben – rengeteg tápanyaghoz, fehérjéhez, ásványi anyaghoz és emésztést segítő rostokhoz jut. Ami igazán jó benne, hogy a durum tésztában található keményítő szerkezete miatt lassan bomlik le, így nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, ezért a cukorbetegek is beilleszthetik étrendjükbe, persze egy egészséges embernek sem árt, ha odafigyel arra, hogy vércukorszintje ne ingadozzon.
Ez az olasz kifejezés a mediterrán konyha térhódításával került be a szótárunkba, amely egyébként rizs és zöldségek esetében is használható. A tészta esetében ez nagyjából 5-7 perces főzési idő t jelent. Így edd a tésztát, hogy ne hizlaljon, és beleférjen a diétádba is - Egészség | Femina. Durumtésztából tökéletesen kivitelezhető, a magyar tojásos tészták közül a 8 tojásos, jó minőségű tésztákkal érdemes kísérletezni ezen a téren. A magyar ízléstől kicsit idegen ez az állag, ám ha autentikus mediterrán ételt szeretnénk készíteni, barátkozzunk meg vele, hiszen a mediterrán országokban sem fogunk mással találkozni. Aki szereti, ha rendesen megfő a tészta (például én is), nyugodtan készítse így, a lényeg, hogy a pont megfőtt állagot érje le, ne főzzük szét, ne legyen ázott, mert az már élvezhetetlen. A legjobb, ha főzés közben többször megkóstoljuk a tésztát, és amikor a számunkra tetsző állagot elérte, leszűrjük. A tészta vigyáz a vonalainkra Közkeletű vélekedés, hogy a tészta hizlal, pedig olasz táplálkozástudósok és -kutatók megállapították, hogy ennek pont az ellenkezője igaz.
A tojásos tésztáknál a tojás mennyisége, illetve a liszt minősége is befolyásolja a végeredményt. A ragadós tészta ellenszere lehet, ha 8 tojásos vagy durumtésztát használunk, azonnal leszűrjük, gyorsan átöblítjük hideg vízzel, majd egy-két percig állni hagyjuk a saját gőzében. Ezután összeforgatjuk egy kevés zsiradékkal, amennyi éppen bevonja a tésztát (az étel jellegétől függően olívaolajjal, vajjal, esetleg zsírral). Rögtön tálaljuk, illetve szószos étel esetében összekeverjük a szósszal. Fontos még a főzővíz mennyisége. Minél több vízben érdemes főzni, ami akár tízszeres mennyiséget is jelenthet, mivel a tészta egyrészt főzés közben megdagad, másrészt a tésztából kifővő keményítő is ragacsossá teheti a tészta külsejét. A tészta titkai közül a legizgalmasabb: Al dente A tészta főzésénél fontos kulcsszó az al dente. Szó szerinti jelentése fogra való vagy ami jó a fognak, ténylegesen azt jelenti, hogy nincs teljesen megfőzve. Egy már nem is kemény, de nem is puha, a közepén minimálisan kemény tészta állagot jelent.
Most akkor hizlal a tészta vagy sem? – Ezt tudnod kell, ha szereted A tészta az ördögtől való – vagy mégsem? Az elmúlt években a tésztafogyasztás mértéke jelentősen visszaesett, köszönhetően a szénhidrátban szegény, fehérjében és zsírban viszont gazdagabb diéták elterjedésének. A búzából készült tésztát hizlalónak kiáltották ki, és a világ folyamatosan fogyni vágyó fele inkább lemondott róla. A közelmúltban viszont visszakapta jó hírét a tészta, ugyanis megjelent egy – természetesen olasz – kutatás, amely szerint fogyasztása egyáltalán nem függ össze a túlsúllyal. Sőt, a 23. 000 embert bevonó vizsgálat eredménye szerint a tésztaevés még karcsúsít is, mivel a kérdéses ételt rendszeresen fogyasztók jobb derék-csípő arányokkal, illetve egészségesebb testtömeg-indexszel rendelkeztek. De hol a hiba? Az igazság a tészta alakra gyakorolt hatásairól A mediterrán étrend Mi tesz rá egy olasz a tésztájára? Olívaolajat, zöldségeket, főleg paradicsomot, kevés, épp csak forgácsnyi kemény sajtot. Sovány húsokat, a zsírosabbak közül esetleg marhát, tengeri halakat, frissen szedett fűszernövényeket.
Aktív Rádió Jelmondat: Mi játsszuk a kedvenceket! Adatok Indulás 1995 Tulajdonos Viacom Kft. Ország Magyarország Vételi terület Szolnok 30 km-es körzete Karcag 30 km-es körzete Tiszakécske 30 km-es körzete Székhely 5000 Szolnok, Kossuth Lajos út 2. Társadók Trió FM Vétel Földi sugárzás Hivatalos oldal Az Aktív Rádió egy Szolnok, Karcag és Tiszakécske környékén fogható rádióadó. A rádió a térség leghallgatottabb rádiójának tudhatja magát. A rádió formátuma Hot AC. A rádióállomás hangja korábban Kálid Artúr volt. Jelenlegi hangja Welker Gábor. Vételi lehetőségek [ szerkesztés] Szolnok FM 92, 2 MHz, 0, 44kW Tiszakécske FM 102, 2 MHz, 0, 4 kW Karcag FM 93, 8 MHz, 0, 2 kW (önálló műsor) A rádióról [ szerkesztés] Az Aktív Rádió 1995 -ben indult el helyi rádióként Szolnokon az FM 92, 2 MHz-es frekvencián, az első időszakban 12:00-20:00 közötti műsoridőben. A rádió a sikeres pályázat után 1999. március 7-e óta folyamatos 24 órás műsort állít elő és sugároz hallgatóinak. Aktív Rádió - Mi játsszuk a kedvenceket. A műsorstruktúrára jellemző, hogy 06:00-tól este 19-23 óráig élő műsorral, óránként, illetve a reggeli műsorban (amely a Vekker címet viseli) félóránként helyi híreket és információkat mondanak játékokkal, és az itt élő embereket érdeklő és érintő rövid magazinműsorok szerepelnek a kínálatban.
A szolnoki székhelyű Aktív Rádió 1995-ben kezdte meg működését. Ma már Szolnok (92. 2MHz), Tiszakécske (102. 2MHz) és Karcag (93. 8MHz) térségben is fogható URH adásként, továbbá az interneten keresztül bárhonnan hallgathatjuk online. Reggel 6 órakor jelentkezik az első élő műsor, majd egészen 20-22 óráig folyamatosan változatos magazinműsorokkal szórakoztatják a hallgatóságot. Rádiók :: Aktív Rádió, Szolnok. A helyi híreket és a világ legfontosabb eseményeit is megtudhatják, akik az Aktív rádióra hangolnak. Zenei kínálata leginkább a többi megyeszékhelyű rádióhoz hasonló, napjaink és az elmúlt 30 év slágerei szólnak, de a tematikusok műsoroknak köszönhetően széles zenei palettát kínál az Aktív Rádió. Szlogen: Mi játsszuk a kedvenceket. Elérhetőségek Telefonszám: +36-56/412-922 Email: Weboldal: Facebook:
A és az Aktív Rádió támogatásával július 18-án hazánkban is bemutatkozik a Hot és a Love című nemzetközi megaslágerek előadója, Inna! A Varázslat Éjszakáján tíz lemezlovas, három teremben három stílusban forrósítja a nyolc órán át tartó maratoni bulit. Nagy Szilárdtól, a rendezvény főszervezőjétől megtudtuk, hogy Inna hat táncosával és további négy fős személyzetével érkezik a debreceni repülőtérre, onnan a Studio 79 népszerű party – taxija szállítja őket Törökszentmiklósra. - A szabadtéri színpad közönségét igyekszünk jól bemelegíteni, mire megérkezik várva – várt vendégünk. Ebben az Aktív Rádió lemezlovasai nyújtanak segítséget, tucatnyi profi produkcióval kiegészítve. Jó hír a legelszántabb Inna rajongóknak és az autogram vadászoknak, hogy a koncert után lehetőség nyílik közös fotók elkészítésére. Aktiv rádió szolnok . Jövő héten elindul a és az Aktív Rádió játéka is, melyben VIP belépőket fogunk kisorsolni a Varázslat Éjszakájára. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Online adás Új Sigala dal érkezett Sigala & Ella Eyre & Meghan Trainor ft. French Montana - Just Got Paid Sigala, aki idén a Strand Fesztiválon táncoltatta meg a Balaton partján szórakozókat, új felvétellel jelentkezett szeptember 7-én, amelyhez igazi világsztárokat sikerült megnyernie közreműködőnek. A "Just Got Paid" dalban ugyanis Ella Eyre, Meghan Trainor és French Montana osztották meg egymás között a vokális feladatokat. Aktív rádió szolnok. Ella Eyre már négy szerzeménnyel bekerült a brit slágerlistán a Top 10-be, Meghan Trainor azon 5 női előadó egyike, akik elérték a gyémánt eladási fokozatot – mindezt az "All About That Bass"-nek köszönheti -, míg French Montana nevéhez fűződik az "Unforgettable" sláger; "Jungel Rules" lemeze pedig a Billboard Hot 100 #3 helyén debütált és ötszörös platina lett az Egyesült Államokban és Kanadában. Sigala számára nem csak a "Just Got Paid" bemutatása okoz örömet: egyrészt nemrég lépte át az 1 milliárd streamet a Spotify-on, másrészt az utóbbi négy év egyik legjátszottabb rádiós előadója Nagy-Britanniában, harmadrészt szeptember 28-án megjelenik a bemutatkozó albuma, "Brighter Days" címmel.
Mindezen kívül, a rádió "aktív" módon hozzájárul számos rendezvény lebonyolításához, a megyeszékhelyen tartott közéleti események szinte mindegyikén jelen van, több rendezvényről élőben közvetít, hozzájárulva azok sikeréhez. A rádió formátuma Hot AC, az elmúlt 30 év legjobb slágereiből válogatva nyújt átfogó zenei kínálatot a fiatal és az idősebb korosztály számára egyaránt. Aktív rádió szolnok online hallgatás. A műsorvezetők és a hírszerkesztők munkájukat régóta végző, tapasztalt rádiósok. A rádió tevékenységét – hallgatóik visszajelzései mellett – az elmúlt években a városi és a megyei önkormányzat is Sajtó Díjjal ismerte el, több szervezet és intézmény ugyancsak díjazta műsorait. A rádió célja olyan zenei és információs kínálat megteremtése, amely optimális környezetet teremt a rádióban hirdetések, felhívások elhelyezésére, vagyis az "üzeneteket" a lehető leghatékonyabban kívánják eljuttatni hallgatóihoz.
Archívum Archívum