🙂 Tálalhatjuk.
Jól összeforgatjuk. A tál tartalmát tűzálló edénybe öntjük, a tetejét rátéve 180-200°C-n 60-80 perc alatt megsütjük. Ha a kés könnyen belemegy a céklába, akkor van készen. A megsült céklát egy tálba öntjük, citromlével, olívaolajjal megcsorgatjuk, tetejére felkockázott feta sajtot és apróra vágott snidlinget szórunk
Cékla? Na ez akkor biztos nem lesz valami izgalmas… Remélem egyre kevesebben vagytok kedves Olvasóim, akik így állnak a céklához és ehhez a bejegyzésez. 😉 Sajnos a cékla egy eléggé méltatlanul mellőzött zöldségünk, és ha esszük is, többnyire csak savanyúságként. Pedig ennél jóval sokoldalúbb a felhasználása. Sült cékla szilvamártással | Auchan. Nekem, személy szerint, az egyik kedvenc zöldségem, minden formában meg tudom enni, sőt, már hosszú évek óta a családi kiskertünkben is állandó "növendék", a termesztett alapzöldségeink közé tartozik. Szinte minden része ehető, mikor még zsenge, fiatal, akkor a levelét salátának használom fel. Cékla és hagyma – a két fő összetevő Egészségre gyakorolt hatása egyáltalán nem elhanyagolható, tudtátok például, hogy szuperfoodnak is nevezik? A cékla tele van mindenféle jósággal, ami a szervezetünkre jótékonyan hat. Van egy jellegzetes "cékla íze", amit talán sokan nem nagyon szeretnek és ezért sem nyúlnak érte, de nekem pont emiatt ízlik ennyire. Egyébként még a színéért is odavagyok (na jó, nem akkor mikor épp foltot hagy valahol 🙂), szerintem nagyon ütős, és ételekbe keverve nagyon jó színt ad nekik, szuperül lehet vele természetes módon színezni.
Céklák alufóliában – indulnak a sütőbe A sokoldalú cékla Felhasználását tekintve nem is tudom, hogy mi az, aminek még nem próbáltam. Esszük mi is savanyúságként, de ezen kívül még készítek belőle önálló köretet (lásd a mostani bejegyzés 🙂), vagy más zöldségekkel együtt, sült zöldségként fogyasztjuk. A céklás hummusz is nagy kedvenc, ilyenkor az alap hummuszomhoz teszek egy közepes nagyságú sült céklát és azzal pépesítem a csicseriborsót. Nem csak finom, de nagyon menő színe lesz tőle. 🙂 Nyersen smoothiekhoz szoktam adni, de céklaport is tartok itthon, szintén smoothiekhoz, kásákhoz, valamint kislányom nagy örömére sütemények színezéséhez. Krémes sült cékla | Street Kitchen. 🙂 Nyers és főtt céklából egyaránt készítek "fasírtot", zöldséglepényt és hamburgerhez "hús"pogácsát is. Az utóbbi nagy kedvencem, ha épp hamburgerezni vágyok, általában céklából készítem a buciba a "húst". 🙂 ÉS! Nem utolsó sorban, édes verzióban is kipróbáltam már, néhányszor készítettem céklás browniet is, ami első hallásra meghökkentő lehet, de nagyon-nagyon ízletes.
Egy próbát talán így is megér, nem?
A céklalé kúra főleg a máj tisztításánál játszik nagy szerepet, de a daganatos megbetegedések toxikus terhelését is ellensúlyozza. Már a 17. század óta ismerik és használják hazánkban is. Felhasználása nem csak a konyhai ételekre, de a népi gyógyászatban is alkalmazásra került, hiszen már akkor köztudott volt a cékla jótékony hatása. A cékla egy rendkívül egészséges, bár megosztó ízű zöldség. Cékla - Természetes szer a téli napokra -. A különböző céklás ételek elkészítése során azonban rendkívül ízletesen fűszerezhetők és különböző módon variálhatók ezek a receptek, mely során a cékla jellegzetes ízét ellensúlyozni lehet. Érdemes kipróbálni őket és beépíteni a napi étkezések közé is, mivel a cékla rendszeres fogyasztásával számos betegség megelőzhető. Recept céklalé kúra esetén Hozzávalók: 25 dkg cékla 1 kiskanál méz ízlés szerint frissen facsart citrom leve Egyszerű céklalé készítése: A nyers céklát alaposan meg kell mosni, meghámozni majd összedarabolni. A cékla darabokat gyümölcsprésbe, gyümölcscentrifugába, vagy turmixgépbe tesszük.
Segít a prosztata betegségeknél alkalmazott klasszikus kezelések elviselésében 10. Serkenti a termékenységet See More Our bees are hard to collect the flower powder. 2. Alzheimer-kór: 2 hetes kezelések ajánlottak, amely időtartam alatt az ajánlott adagolás 4-6 gramm/nap. Évente 6 kezelést ajánlott végrehajtani, 3 hetes szünetekkel a kezelések között. 3. JuRA Céklalé - 100% zöldségből, bogyós gyümölcsből, 1l - Nat. Baktériális fertőzések ellen: a méhpempő beigazolódótt, hogy elpusztít számos baktérium törzset. Napi 1-2 gramm ajánlott 4-5 hetes időszakon keresztül. 4. Csontritkulás: a tiszta méhpempő fogyasztása növeli az ösztrogén kiválasztást, amely anyag hozzájárul a kalcium feldolgozásához a csontokban. Napi 1-2 gramm fogyasztása ajánlott, 6-8 hetes időtartam alatt, megelőzés céljából évente 1-2 alkalommal. 5. Daganatos betegedések: a természetben csak a tiszta méhpempő ben fordul elő a 10-HDA sav, amely vegyület gátolhatja a rákos sejtek kifejlődését. A méhpempő daganatellenes hatását több kutató is igazolta. Ajánlott napi adagolása 5 gramm 60 napon keresztül, majd 1 hónapos szünet után a kúrát meg lehet ismételni.
A BIO Céklaléhez felhasznált cékla Szabolcsban, a Hámori család bio-gazdaságában termett, amelyből saját feldolgozóüzemükben készítik ezt az italt. A kertészet vezetőjét 2009-ben az év biogazdájává választották, ami önmagában is garancia a kiváló minőségre. Emellett több díjat is magukénak tudhatnak, többek között BIO almalevüket, az "Év bioterméke" közönség díjjal jutalmazták 2004-ben. 1. A céklalé alapanyagául ellenőrzött minőségű céklák szolgálnak 2. A céklát tisztítás után darálják, majd kipréselik. 3. ✔️ Céklalé kúra - Cékla Info. A friss zöldséglé ezután ülepítésre és derítésre kerül. 4. Ezután a bio céklalé, 80 fokon könnyű pasztörizálásra kerül, amely a legkíméletesebb módja a tartósításnak. 5. A bio céklalé, végül még melegen, bag-in-box légmentes csomagolásba kerül, mellyel akár 1 évig is eltartható lesz. Az így elkészült BIO Céklalé nem tartalmaz semmilyen hozzáadott mesterséges anyagot, tartósítószert, cukrot és vizet sem, csak a 100% préslevet. Budapesti kapcsolattartó: Miskolci kapcsolattartónk: Nagy Róbert Pásztor Zsolt Tel.
"Kutatásunk bizonyítja, hogy a nitrátokban gazdag étrend javítja az állóképességet. Ez lenyűgöző, mert ilyen hatást semmilyen más módon, még tréninggel sem lehet elérni" – magyarázta az eredmények kapcsán Jones. Mások pedig kimutatták, hogy egyéb mozgásformák esetében is állóképesség-növekedés figyelhető meg céklalével: a futást, a sétát és az evezést is tovább lehet bírni tőle, sőt a képzett búvárok tovább tudják tőle visszatartani a lélegzetüket. Futóknak pedig a sült cékla fogyasztása is jól jött ahhoz, hogy később fáradjanak el. Oké, de mi történik a szervezeten belül? A céklalé megnöveli az úgynevezett "VO2 max" értéket, ami nem más, mint a "maximális oxigén felvételi szintje". Jelzi, hogy testsúlykilogrammonként hány milliliter oxigén kerül szállításra és felvételre. Mértékegysége emiatt ml/kg/perc. Maga a VO2 max érték rengeteg belső tényezőtől függ: többek között a szív és a tüdő teljesítményétől, a vérkeringéstől és az izomsejtek mennyiségétől, állapotától. Szerepet játszik benne még a genetika, a kor és az edzettségi szint is.
Enyhe hashajtó hatása révén székrekedésben és aranyérben szenvedőknek is ajánlható. Ám ha áldásos hatásainak bizonyítására az iménti felsorolás nem tűnik elegendőnek, álljon itt egy további példa: 1961-ben dr. Ferenczi Sándor különböző állatkísérletek során felfedezte, hogy a cékla vörös festékanyaga a betain tumorellenes hatású. Az állatokon végzett teszteket követő humánkísérletekben, a kemoterápián átesett, leromlott állapotú páciensek esetében jelentős közérzet és életminőség javulást okozott néhány hetes kúra után. Céklalé adagolás A legjobb, ha a cékla levét gyümölcscentrifugával választjuk el a rostos résztől. (Természetesen a cékla levelét is felhasználhatjuk). Ebből a folyadékból daganatos betegség esetén naponta háromszor 1 dl-t ajánlatos fogyasztani. Daganat kialakulásának megelőzésre kétszer, háromszor hetente 1 dl-t. Minden alkalommal hígítsuk vízzel, sárgarépalével vagy uborkalével. Bio Céklapor friss italkészítéshez Miután a készítmény 12-szeres sürítmény, ezért 1 dl friss céklaléhez elég 10 gramm port (1 evőkanálnyi) feloldani 1 dl vízben!