A tésztát a két szélétől kezdve, behajtjuk a középvonalig, majd a két behajtott részt egymásra hajtjuk( mintha becsuknánk egy könyvet). Takarjuk le nejlonnal a tésztát és hűtőben húsz percig pihentessük. Ezután ismét forgassuk el a tésztát 90 fokkal nyújtsuk ki és újra egy szimpla hajtást végezzünk rajta. Takarjuk le és ismét pihentessük 20 percig hűtőben. Ezután a tészta feldolgozásra kész. Nyújtsuk ki kb. fél cm vékonyra, téglalap formára. Vágjuk fel kb. 8 cm széles, és 15 cm magas háromszögekre. Csomagoljunk bele kis sajtcsíkokat. ( Figyelem minél több sajtot teszünk bele, annál nagyobb lyuk lesz a kisült croissant közepén, valamint ha túl sok a sajt, akkor az alatta lévő tésztarész nem fog átsülni. ) Gurítsuk fel a tésztákat, figyelve, hogy a vége alulra kerüljön. FarkasVilmos: április 2013. Kenjük le egész tojással és szórjuk meg reszelt sajttal. Párás de nem túl meleg helyen kelesszük 30 percig. 200 C-fokos előmelegített, gőzős sütőben süssük 22-25 percig. Tepertős szilvás papucs Recept kb. 20 db-hoz 1 db egész tojás 200 ml víz Darált aszalt szilva Baracklekvár Az összetevőket gyúrjuk simára, majd letakarva hűtőben pihentessük fél órát, vagy akár egész éjjel.
Mákos csiga Recept kb. 34 db-hoz 100 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 35 g olvasztott kakaóvaj( plusz a lekenéshez) 1 egész tojás 180 ml langyos tej 1 vaníliarúd kikapart belseje 1 citrom reszelt héja Az összetevőkből gyúrjunk lágy selymes tésztát. Majd légmentesen letakarva érleljük 1 órán keresztül. Máktöltelék: Ízlés szerint őrölt fahéj, reszelt citromhéj, reszelt narancshéj A megérett tésztát nyújtsuk ki lisztezett asztalon kb. 4 mm vékonyra, négyzet alakúra. Majd kenjük meg olvasztott kakaóvajjal. AMBRUS LAJOS – A szilvalekváros papucs (Hámán táska) | Food & Wine. Terítsük szét rajta a bekevert máktölteléket. Majd kissé fröcsköljük meg kakaóvajjal, végül tekerjük fel, és vágjuk fel kb. 2 cm vékony szeletekre. Pakoljuk szilionos sütőpapírral fedett tepsire. Párás meleg helyen kelesszük 30 percig, majd 210 fokon süssük 8-10 percig. Miután kivettük a sütőből, kenjük le forró lekvárral. Végül köszönjük meg, a gyerekeknek a segítséget. Sajtos Croissant Recept kb. 24 db-hoz Tésztarész 400 ml tej 135 g kefir, vagy joghurt 3 evőkanál Oliva olaj Az összetevőkből gyúrjunk sima lágy tésztát, ha szükséges adjunk még hozzá folyadékot, illetve lisztet.
A tésztát nyújtsuk ki kb. 3- 4 mm vékonyra és vágjuk fel 6*6 cm es négyzetekre. Tojásozzuk meg a felületét. Töltsük meg átlósan a szilvával. És hajtsuk rá a két sarkát. Kelesszük 40 C-fokon 20 percig. Majd 230 C-fokon süssük 15 percig. Amint kivettük a sütőből kenjük le forró baracklekvárral. Élesztő nélküli zsemle Recept 16 db-hoz 600 g 280-290 ml langyos víz 4 teáskanál szódabikarbóna 4 evőkanál Oliva olaj Ízlés szerint pirított olajos magvak. Az összetevőkből gyúrjunk közepesen lágy, sima tésztát. Ha szükséges adjunk hozzá még folyadékot, vagy lisztet. Amint összeállt a tészta, osszuk 16 részre, gömbölyítsük fel, és helyezzük sütőlemezre, a tetejét vagdaljuk be, majd rögtön süthetjük is. Tehát érlelni, keleszteni, pihentetni nem szükséges. Előmelegített gőzös sütőben 220 C-fokon 16-18 percig( sütőnként változhat). Ha nincs gőzös sütőnk, helyezzünk a sütő aljába egy tepsit kevés vízzel. Szilvalekvárral töltött papucs | Mindmegette.hu. Sokmagos zsemle Recept kb 22 db zsömléhez 1000 g 710 ml tej Magvak( szezám, len, napraforgó…stb) Az összetevőket gyúrjuk simára és 40 percig érleljük, meleg párás helyen.
Tepertős aszalt szilvás papucs Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 500 g liszt 300 g darált tepertő 100 g zsír 1 db egész tojás 15 g só 10 g őrőlt bors 20 g friss élesztő 200 ml víz Töltelék: 400 g aszalt szilva Elkészítés Előkészítés Az élesztőt 1 kk. cukorral, 2 ek. tejjel felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk. Az aszalt szilvát ledaráljuk, vagy aprítóval összeaprítjuk. A lisztet, a felfuttatott élesztővel és a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk, majd fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük egy órára, de akár egy egész éjszakára is. A tésztát kinyújtjuk 3-4 mm vastagságra, felvágjuk kb. 6x6 cm-es négyzetekre. Egy habcsőbe töltjük a darált aszalt szilvát és átlósan minden négyzetre csíkot nyomunk, majd a két sarkát tojásfehérjével megkenjük és ráhajtjuk a töltelékre. Még 20-30 percet kelesztjük és előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 perc alatt megsütjük. Amint a sütőből kivettük kenjük le forró baracklekvárral. Tálalás 40-50 darab lesz ebből az adagból. Alternatív elkészítés Ezt a receptet Farkas Vilmos videó-receptje nyomán készítettem.
Nagyanyám egyébként mindenben a régi alföldi magyar konyhakultúrát követte – az alföldi konyha ma is a nem túl bonyolult, nem ravaszul graciőz, de a nagyon is markáns ízkombinációkat jelenti. Nagyanyám családjában leánykorban minden nő első rangúan sütött-főzött, márpedig hat Rozsos lánytestvér is nőtt fel egymás mellett; neveik ma már egyszerűségükkel szinte beszélőnevek: Erzsi, Katika, Juliska, Zsuzsika, Rózsi, Mariska. Veteményeik voltak, fűszerszámok, zöldségek, saláták, retkek; aprójószágot és disznót mindenhol tartottak. Az akkori viszonylagos szegénység ellenére népes hetipiacok járták Gyulán; nagyanyám még korai cseresznyét is árult a Kossuth téren, csomókba kötözve, amit 'szárával' kellett szedni az Ökörjárásbeli szőlőben, ügyesen összecsomózták, és mint kissé víz-ízű újdonságot, májusi cseresznyeként fillérekért árulták,. (Mely nagyszerű magyar primőrökről a piarista Takáts Sándor oly sokat regél a magyar kertészkedés hőskorából, amikor Nádasdyak a királyi asztalra küldött első eperrel, cseresznyével, borsóval, spárgával, dinnyével kedveskedtek a Habsburgoknak és mindig "elnyerték a pályát". )
Vágjunk egy keresztet a tetejére, majd takarjuk le légmentesen, és egy órán keresztül pihentessük. Addig gyúrjuk be a vajrészt. Vajrész Az összetevőket a lehető legkevesebb mozdulattal dolgozzuk össze. Nem szabad megolvadnia, éppen hogy csak vegye fel a lisztet. Tegyük nejlonzacskóba és formázzunk belőle vékony négyzetet. Hűtőben dermesszük. A lepihent tésztából négy irányba nyújtsunk kis nyúlványokat, a tészta középrészét hagyjuk vastagabbra(úgy nézzen ki, mint egy négylevelű lóhere). Helyezzük a vastag részre a vajrészt, és a négy kis nyúlvánnyal csomagoljuk be négy irányból, Ügyeljünk rá, hogy sehol se látszódjon ki a vaj, és hogy a lisztet söpörjük ki a rétegek közül. A tésztát nyújtsuk hosszúkás téglalap formára, majd hajtsuk be szimplán. Ez azt jelenti, hogy gondolatban osszuk három részre, majd az egyik majd másik oldalát hajtsuk középre, hogy egymásra rétegződjön. Fordítsuk el a tésztát 90 fokban, és ismét nyújtsuk ki hosszanti irányban, ezúttal duplán kell behajtanunk, ez azt jelenti, hogy gondolatban elosszuk a tésztát négy függőleges vonallal.
Kölcsönök online 10000000 Ft-ig Önt is érdekelné az online kölcsön? Töltse ki a nem kötelező érvényű kérelmet, és a szolgáltató felveszi Önnel a kapcsolatot. Szeretnék kölcsönt felvenni Leggyakoribb kérdések Mikor kapom meg a pénzt? A szerződés aláírása után a pénzt azonnal elküldik a bankszámlájára. A jóváírás gyorsasága a banktól függ, ahol a folyószámláját vezeti. Általában legfeljebb 24 óra. Mekkora összeget vehetek fel? E-számla ügyintézés - DRV Zrt.. A kölcsön összegét és futamidejét a nem kötelező érvényű online űrlap kitöltésekor adhatja meg. A kölcsön törlesztése és a kérelem újbóli beadása után a kölcsön szolgáltatójával egy magasabb összegről is megegyezhet. Mi történik, ha nem tudom kifizetni a kölcsönt? Amennyiben nincs elég pénze időben befizetni a törlesztő részletet, vegye fel a kapcsolatot a kölcsön szolgáltatójával. Egyezzen meg vele a további lehetséges lépésekről, amely mindkét fél lehetőségeit szem előtt tartja. Kinek való a kölcsön? A kölcsön rendszeres jövedelmű ügyfeleknek alkalmas. Ezért nyugdíjasok, diákok vagy GYES-en lévő anyukák is felvehetik.
Könnyítse meg életét – váltson e-számlára Az ingyenes Díjnet számlabemutató rendszer segítségével a Társaság által kibocsátott számlákat elektronikus formában, az interneten keresztül tekintheti meg. Fontos változások! | Ócsa Város hivatalos honlapja. A számlák kiegyenlítése igény szerint történhet bankkártyával, internetbankon keresztül, csoportos beszedési megbízással, eseti banki átutalással, vagy akár okostelefonjával az iCsekk mobilalkalmazással. Az elektronikus számlákat digitális aláírással és időbélyegzéssel látja el a Társaság, melyek a hatályos jogszabályoknak megfelelően igazolják, hogy a számla adott időpontban az adott tartalommal került kiállításra. A papíralapú számla hátrányai: postai sorban állás, határidőcsúszás bonyolult tárolás, megőrzés, visszakeresés felesleges papírfelhasználás, erdőirtás Az elektronikus számla előnyei: kényelmes: bármikor, bárhonnan elérhető egyszerű, gyors, biztonságos, időtálló környezetbarát, környezettudatos Szolgáltatás igénylése lakossági felhasználóként: Az elektronikus számlafogadáshoz, az e feladatra szakosodott, e-számla bemutató cégnél, a Díjnet Zrt.
kedd, 12:17 2014. 02. 11. Tájékoztatjuk Tisztelt Fogyasztóinkat, hogy a DPMV szolgáltatási területén 2014. márciustól mérőállás bejelentésére minden hónap 25. és 30. napja között lesz lehetőség az eddig is szokásos módok valamelyikén: telefonon, személyesen az ügyfélszolgálati irodákban, levélben, elektronikus levélben, ill. a oldalon. Felhívjuk figyelmüket, hogy honlapunkon először március 25-én lesz elérhető ez a funkció és a szükséges adatok is csak akkor kerülnek feltöltésre. Változnak továbbá a leolvasás időpontjai. Ügyfeleinknek. A jövőben minden olyan településen, ahol a DPMV Zrt. a víziközmű szolgáltató, lakossági felhasználók esetében április és október hónapban olvassák le kollegáink a mérőket (közületi fogyasztóknál továbbra is havonta), az üdülőterületeken pedig szeptemberben kerül sor a mérők leolvasására. Jogszabály rendelkezése alapján lehetőség van általánostól eltérő gyakoriságú – negyedévente történő – leolvasást kérni az erre szolgáló formanyomtatványon, amely megtalálható az ügyfélszolgálati irodákon, valamint a oldalon.
Tájékoztatjuk Tisztelt Fogyasztóinkat, hogy a Dél-Pest megyei Víziközmű Szolgáltató Zrt. szolgáltatási területén 2014. márciustól mérőállás bejelentésére minden hónap 25. és 30. napja között lesz lehetőség az eddig is szokásos módok valamelyikén: telefonon, személyesen az ügyfélszolgálati irodákban, levélben, elektronikus levélben, ill. a oldalon. Felhívjuk figyelmüket, hogy honlapunkon először március 25-én lesz elérhető ez a funkció és a szükséges adatok is csak akkor kerülnek feltöltésre. Változnak továbbá a leolvasás időpontjai. A jövőben minden olyan településen, ahol a DPMV Zrt. a víziközmű szolgáltató, lakossági felhasználók esetében április és október hónapban olvassák le kollégáink a mérőket (közületi fogyasztóknál továbbra is havonta), az üdülőterületeken pedig szeptemberben kerül sor a mérők leolvasására. Jogszabály rendelkezése alapján lehetőség van általánostól eltérő gyakoriságú – negyedévente történő – leolvasást kérni az erre szolgáló formanyomtatványon, amely megtalálható az ügyfélszolgálati irodákon, valamint a oldalon Dél Pest megyei Víziközmű Szolgáltató Zrt 2360 Gyál, Kőrösi út 190.
Az ivóvízszolgáltatást és a szennyvíz elvezetést végző Dél-Pest megyei Víziközmű Szolgáltató Zrt tájékoztatja a Tisztelt Ecseri Fogyasztókat, hogy ügyeiket a maglódi ügyfélszolgálati irodában is intézhetik. Az ügyfélszolgálat címe: Maglód, Fő út 25/a. Nyitva tartás: Hétfő: 08. 00. -16. 00. Szerda: 08. -17. 00. Telefonszám: 29/325-153 A mérőállás diktálására az alábbi lehetőségeket biztosítják: Telefonon: 06-29/325-153/529-es mellék vagy 06-29/540-510/529-es mellék e-mailben: maglod. A központi hibaelhárítás telefonszáma a 06-29/340-010. Éjjel nappal fogadja az Ön hívásait. Amennyiben bármilyen hibát észlel (csőtörés, szennyvízkiömlés, vízhiány stb. ) értesítse a diszpécsert a megadott telefonszámon. Az Ön hibabejelentése után a diszpécser riasztja az adott településen dolgozó ügyeletes szerelőket, akik azonnal elkezdik a hiba elhárítását. Kérjük, hogy a hiba észlelése után minél rövidebb időn belül telefonáljon, hogy a hibaelhárítást azonnal el tudják kezdeni. Dél-Pest megyei Víziközmű Szolgáltató Zrt.
© Dabas és Környéke Vízügyi Kft. All rights reserved. Minden jog fenntartva.
Gyál, 2014. február 07. Sárosi István elnök - vezérigazgató