A legjobb saját kertből, vagy védett tisztásról szemezgetni. A nagyobb virágok bibéitől és porzóitól célszerű megszabadulni, valamint tartsuk szem előtt azt is, hogy allergizálhatnak. Kezdjük inkább kisebb mennyiséggel, biztos ami biztos alapon. De mire is használhatók a virágok a konyhában? A lehető legkülönbözőbb dolgokra; készíthetünk belőlük szörpöt, zselét vagy lekvárt, dekorálhatunk velük salátákban, természetes színezékként használhatjuk őket, ízesíthetünk velük, de akár önállóan is fogyaszthatók egyes típusok töltve, vagy rántva. A kombinációk száma szinte végtelen:) nézzünk néhány inspiráló ötletet! Klasszikus "szörpnek valók" Bodzavirágból már nagyanyáink nagyanyái is főztek szörpöt, én is szoktam. Egyre inkább elterjed a levendula is, de készíthető szörp hársfa virágból, orgonából vagy éppen ibolyából is. Zselék és lekvárok Bizonyára találkoztatok már rózsa vagy bodzavirág lekvárral, talán ezek szintén nem meglepőek:) de kiváló méz vagy zselé készíthető pitypangból, akácvirágból is.
Feltűnt Nektek is, hogy elképesztő módon trendi lett a virágevés?! Ha jobban belegondolunk, talán inkább csak a szép, minőségi ételek élik ismét reneszánszukat, a legtöbb esetben a virágokat pedig inkább csak dekorációs célra használják, bár találunk számos ellenpéldát is. Akár divatos, akár nem – megér a téma egy misét, mivel tombol a nyár, és úton útfélen csodás virágokba botlunk. Összeszedtem néhány gyakori és egyszerű felhasználási módot, tippet és praktikát is, ha egy kicsit szeretnétek feldobni Ti is a vasárnapi ebédet;) Talán az első, és legfontosabb tanácsom: csakis azt edd meg, amiről tudod pontosan, hogy mi, és honnan való! Fontos, hogy megfelelően tájékozódjunk, mert rengeteg olyan szépség található kertjeinkben, amelyek erősen mérgezőek (leanderek, hortenziák, rhododendronok, tavaszi hagymások, trombitafolyondárok – és még sorolhatnám). Ha nem vagyunk teljesen biztosak a dolgunkban, maradjunk inkább a klasszikus rántott húsnál:) A származás sem kevésbé fontos, mert a virágbolti virágok sokszor kemikáliáktól szennyezettek, ahogyan a forgalmas utak mellett növő barátaik is.
Becsöngettek, a strandra járásnak és a fagyizásnak talán idénre már befellegzett, de az erkélyeden még néhány hónapig megtarthatsz egy csipetet a nyárból. Összeállításunkban olyan színpompás balkonnövények következnek, amelyek késő őszig az erkélyed díszei lehetnek, így gyorsan elfeledtetik veled a borongósabb napok szürkeségét is. Veronikacserje – Hebe hybrida A veronikacserje nyáron is mutatós, kedves kis dísznövény, azonban igazi szépségét akkorra tartogatja, amikor a korán nyíló virágok már kezdenek kifulladni: apró, fehér vagy sárga virágai a nyár végén jelennek meg, és még bájosabbá teszik a félgömb alakú bokrocskát. A veronikacserje igazi nagyvárosi növény, mivel jól bírja a szennyezett levegőt, és az árnyékos balkonokon is jól érzi magát. Őszi rózsa – Aster Ha őszi növényekről van szó, természetesen nem maradhat ki az összeállításból az őszi rózsa, amely egyszerre elegáns és romantikus, talán nincs is olyan, aki a dús szirmú virágot ne szeretné. Az őszi rózsa akkor virágzik, amikor a legtöbb növény már elhervadt, és egészen a fagyok beköszöntéig kápráztat el színével és illatával.
Mivel sokféle méretben kapható, az egészen apró növényektől a termetesebb bokrokig, minden erkélyre vagy kertbe találhatsz megfelelőt. Krizantém – Chrysanthemum A krizantém, vagy margitvirág eredetileg az őszi rózsák népes családjába tartozik, noha külseje alapján nem biztos, hogy ezt azok is meg tudnák mondani, akik nem járatosak a botanikában. Számos változata létezik, gyakorlatilag minden színben megtalálható, és az ősz utolsóként virágba boruló növényei közé tartozik. Díszkáposzta – Brassica oleracea Ugyan igazából nincs virágja, a díszkáposzta középső, színes levelei nagy virágfejnek hatnak, nem is csoda, hogy a néhány éve még különlegességnek számító növény egyre nagyobb népszerűségre tesz szert. Ugyan ehető, szépsége miatt mégis inkább dísznövényként terjedt el. Üdítő árnyalataival a zöldtől a kéken és a rózsaszínen át a mély liláig színes foltja lehet a teraszodnak késő ősszel is, egyedül arra ügyelj, hogy minden tőnek hagyj legalább 30 centiméternyi helyet akkor is, ha balkonládába ülteted.
De ha eszel egy salátát, és meglocsolod olívaolajjal, akkor ugyanott vagy... 04:38 Hasznos számodra ez a válasz? 8/9 A kérdező kommentje: hűű ez az utolsó eddig a legjobb:D millió köszönet mindenkinek!! :D 9/9 anonim válasza::) szívesen. ehhez nem kell sok ész, az energia vagy fehérjéből, vagy szénhidrátból vagy zsírból jön (most a cukoralkoholtól tekintsünk el). ha nem az egyik, akkor kieséses alapon a másik jöhet szóba... keress ún. tápanyagtáblázatot, abban minden benne van. Mi a különbség az alacsony szénhidrát-tartalmú és ketogén diéta között? | Peak Man. 20:06 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
A csökkentett szénhidrátbevitelen alapuló diéta vagy életmód látványos és biztos fogyást ígér, viszonylag egyszerűen kivitelezhető, és bár sok lemondással jár, sokan ezért választják ezt a módszert diétaként. A közelmúltban Magyarországon is népszerűvé vált low carb gyökerei messze nyúlnak, érdemes megismerkedni a diéta eredetével, megnézni, milyen változataival találkozhattunk – más-más név alatt – az elmúlt évtizedekben, és hogy - a hatékonysága mellett - mennyire tekinthető egészségesnek a szénhidrátcsökkentett étkezés. Szénhidrát: barát, vagy ellenség? Hány gramm legyen a szénhidrát bevitel a diéta alatt? | Peak girl. Az első írásos beszámoló a XIX. században született, John Rollo skót katonai sebész tollából, aki két cukorbeteg katonatársánál kezdett el alacsony szénhidráttartalmú étrendet bevezetni a gyógyulásuk érdekében. Az általa alkalmazott diéta évtizedekig meghatározta a cukorbetegek kezelését, a szénhidrátcsökkentett étkezés okozta jótékony változásokra azonban nem az ő esetei hívták fel a nagyközönség figyelmét, hanem egy angol vállalkozó, név szerint William Banting sikeres fogyása.
Emellett pedig kedvezően befolyásolják a lipid- és a glükózszintet" – említi a kutató, aki hozzátette, hogy sajnos "nagyon nehéz olyan étrendet kialakítani, amely alacsony szénhidráttartalma mellett megfelelő mennyiségű rostot tartalmaz".. Eddig nem találtak releváns bizonyítékot arra, hogy különböző táplálékkiegészítők segítsége nélkül ez összejönne. A kutatásban szintén részt vevő John Cummings, a Dundee Egyetem kísérleti gasztroenterológiai professzora szerint a tanulmány eredményeit nem lehet figyelmen kívül hagyni. "Ez a rostok 50 éves vizsgálatának a vége. A kutatás járványtani és táplálkozástudományi vizsgálatokat ötvöz, így átfogó eredményeket kapunk a a rost szervezetre gyakorolt kedvező hatásairól" – összegzi Cummings. Kevés szenhidrat tartalmú ételek . A kutatás nagyon kevés bizonyítékot talált arra vonatkozóan, hogy az alacsony glikémiás indexű ételek csökkentenék a 2-es típusú diabétesz vagy a stroke kialakulásának kockázatát. A glikémiás index (GI) az elfogyasztott étel vércukorra gyakorolt hatását mutatja.
Gyors felszívódású szénhidrátot kizárólag edzés után érdemes fogyasztani a glikogénraktárak visszatöltése céljából (gyors felszívódásúak a cukros, fehér lisztes ételekben találhatóak), ám ekkor sem csokira, cukorkára gondolok. Tapasztalatom szerint 2, 5-3 g CH/testsúly kg (nem extrém túlsúly esetén) fogyást eredményez, természetesen edzés mellett. Nincs átfogó, mindenkire kiterjeszthető recept, hogy kinek mennyire van szüksége. Ez nagyon komplex, sok mindentől függ, ezért érdemes vagy magunknak kitapasztalni, vagy szakember tanácsát kérni. Minden ember más, egyedi konstrukció, így természetesen előfordul, hogy egyik embernek ez, másiknak az válik be. Törekedjünk a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozásra, a sportos életmód kialakítására és gondolkodjunk hosszú távon! Mit mondok én, Móni, a Peak vezetője? Mégis mi az ajánlás a legjobb edzők által? Mennyi szénhidrát legyen a diétádban nőként? A fogyókúra alatt akkor is a minimálisra kell csökkentened a szénhidrátbeviteled. Nőként szokd meg ezt a gondolatot.