Az édesítő-készletet még mindig elfelejtettem feltölteni, volt viszont otthon méz. Egy kollégám jóvoltából pedig nagyon finom dióhoz is hozzájutottam a múlt héten. Diós tepsis sütemények mindmegette. Méz, méz, méz… beugrott a budavári mézes neve, amit egyszer egy zacskó cukor csomagolásáról néztem le, és… Hetek óta terveztem már, hogy kókuszos sütit készítek, ugyanis valami miatt több csomag – bontatlan és félig teli – kókuszreszelék összegyűlt itthon. A csoki remekül illik a kókuszhoz, nem véletlen olyan népszerű édesség a bounty szelet 🙂 Sütiben is jól passzolnak egymáshoz – és még szépen is néznek ki ezek a csíkos kockák. Hogy még… Ha karácsony, akkor zserbó! Bevallom, először tartottam egy kicsit ettől a süteménytől, azt gondoltam, hogy valami nagyon bonyolult dolog, úgyse sikerül elsőre, főleg gluténmentesen… aztán csak belevágtam, és mit mondjak, nagyon is elégedett vagyok a végeredménnyel 🙂 Sőt nem csak én, hanem a férjem és a kollégák is, akik kóstolták. El is döntöttem, hogy karácsonyra… Születésnapomra kaptam egy szuper aprító-daráló gépet, amit mindenképp szerettem volna kipróbálni a héten, így olyan sütit kellett választanom, amihez valamit darabolni-vágni-reszelni kell.
A receptkönyveimet lapozgatva véletlen akadtam rá egy cetlire, amin ennek a diós-kakaós szeletnek a receptje szerepelt. A gépet tehát diódarálással avattam fel – mondanom se kell, sokkal kényelmesebb így, mint késsel vagy a… Ezen a héten egy gyönyörű, habkönnyű finomságot sütöttem. Kakaós piskóta, tejszínes-túrós krém és a tetején a fantás-pudingos réteg… A legjobb benne, hogy egyáltalán nem telíti el az embert, tehát tényleg addig lehet enni, amíg csak van belőle 🙂 A receptet a férjem anyukájától kaptam, nálunk cukormentes változatban készült. A legtöbb helyen vajas/margarinos túrókrém szerepel a… Javában benne vagyunk már az őszben, bár egyelőre szép napos időnek örülhetünk, de ilyenkor azért már gyakoribbak a megfázások, vírusok. Korábban is írtam már a gyömbér jótékony hatásairól a gyömbéres-fahéjas keksz kapcsán, most ismét egy olyan sütit készítettem, amit ez a fűszer ízesít. Kakaós-diós szelet – Heti Süti. Persze igazán egy jó forró gyömbéres tea formájában hatásos megfázás ellen, de… Kihasználva a nyári szezont, ezen a héten ismét egy gyümölcsös finomság készült.
Ezután hozzáöntöttem a száraz hozzávalókat, majd a tejjel együtt alaposan összedolgoztam a tésztát. Közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe kanalaztam és elsimítottam, majd 180 fokos sütőben kb. 20-25 percig sütöttem. Diós tepsis sütemények sütés nélkül. Tűpróbával ellenőrizzük, de vigyázni kell, hogy ne süssük túl, mert akkor kiszárad! Mivel nincs benne sok liszt, helyette kakaópor és darált dió egészíti ki a tésztát, így nem lesz száraz, morzsálódós, hanem még másnapra is puha marad. Tökéletes reggeli kávé mellé való sütemény 🙂 Ha mégis száraznak éreznénk, vagy egy kis extrával még feldobnánk, akkor vízszintesen ketté lehet vágni, és megkenni savanykás lekvárral, esetleg csoki- vagy mogyorókrémmel.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Kim Dzsong Un észak-koreai vezető nyíltan bírálta saját kormányát - közölte a kommunista ország hírügynöksége pénteken. Kim Dzsong Un hiányolta az újításokat és az intelligens stratégiát az ország újabb ötéves gazdasági tervének kidolgozása során. Azzal vádolta a kabinet tagjait, hogy olyan programokat terveznek, amelyek semmi lényegi innovációt nem tartalmaznak a korábbi elhatározásokhoz képest. "A tervek nem tükrözik vissza pontosan a párt ideológiáját és irányelveit, valamint hiányoznak belőlük az innovatív meglátások és okos stratégiák" - jelentette ki a kormányülésen Kim Dzsong Un, akit a KCNA idézett. Ráadásul - az észak-koreai vezető szerint - egyes ágazatokra vonatkozó elképzelések irreálisan lettek megszabva, míg másokban olyan célokat határoztak meg, amelyeket könnyűszerrel el lehet érni. A diktatúra sötét titkairól beszélt egy szökevény észak-koreai hírszerző tábornok. Kim Dzsong Un emellett sürgette az áruk és alapanyagok hazai termelésének fokozását. Szakértők szerint ennek oka a Kínával folytatott kereskedelem összeomlása lehet, ez a koronavírus-járvány nyomán bevezetett korlátozások miatt nagyjából 80 százalékkal zsugorodott.
Észak-Koreában kisebb tisztogatás kezdődött, miután Kim Dzsongun diktátor nem találja elég hatásosnak a járvány brutálisan kemény kezelését – derül ki a CNN összefoglalójából. Kim számos vezető tisztviselőt elbocsátott hivatalából, akik megítélése szerint nem voltak képesek érvényesíteni a járvány terjedését megelőző intézkedéseket. Észak korea diktatúra diktatura jakobine. Ezt a kötelességük olyan hanyag teljesítésének minősítette, aminek súlyos következményei lesznek – derült ki az állami média jelentéséből. Egyesek nemtörődöm módon viszonyultak a párt fontos szervezeti, technológiai és tudományos döntéseihez, amelyek a járvány elleni folyamatos fellépést szolgálták a világszintű egészségügyi válság közepette – idézte a Politico a KCNA állami hírügynökséget, amely összefoglalta a diktátor szavait. A tisztviselők, akiknek a döntések végrehajtása lett volna a dolga súlyos mulasztást követettek el, amivel veszélyeztették az ország és az emberek biztonságát. Az nem világos, hogy pontosan hány embert érint a vezér bírálata – írja a CNN -, de az biztos, hogy senki sem szeretne a helyükben lenni.
Ha esetleg épp tervezgetted volna, akkor most valószínűleg rendesen el vagy kámpicsorodva. A saját tulajdonú személygépkocsi óriási kiváltságnak számít Észak-Koreában, melyet csak a leggazdagabb, legbefolyásosabb emberek engedhetnek meg maguknak. 'Ami volt, elmúlt' elven az újságokat időről-időre megsemmisítik, így azok visszakövethetetlenek. Észak korea diktatúra diktatura sjeverna koreja. A külföldi újságok és magazinok szintén elérhetetlenek az országban, a napilapokat viszont nem kell megvásárolniuk az embereknek, azok ugyanis a városok nagyobb közterein, a fenti képen látható módon kerülnek kihelyezésre. Nem, a vallás - mint olyan - nem tiltott Észak-Koreában, Phenjannak még saját keresztény egyházai is vannak, de vallási irodalommal kapcsolatos művek vásárlására még sincs lehetőség az országban. Reagálj a bejegyzésre emojival!
Csütörtökön ért véget a kommunista országban kormányzó Koreai Munkapárt négynapos plenáris ülése, amelyen Kim Dzsong Un egyebek mellett kifejtette elképzeléseit a Korea-közi viszonyról, a más államokkal fenntartott kapcsolatokról, valamint a pártszabályokról és a személyzeti kérdésekről is. Index - Akták - Észak-Korea fenyegeti a világot. Kim Dzsong Unt a Koreai Munkapárt kongresszusán a párt új főtitkárává választották januárban. A szakértők szerint a nagyrészt szimbolikus jelentőségű lépés célja, hogy jobban bebetonozza az észak-koreai vezető egyeduralmát. Kim Dzsong Un ezzel megszerezte magának a 2011-ben elhunyt apja, Kim Dzsong Il halála óta betöltetlen tisztséget. Nyitókép: MTI/EPA/KCNA