GÁNCA, DÖDÖLLE, STERC – Időnként összekevered, s nem tudod, hogy mit is jelentenek ezek az ételnevek. Ne szégyelld! S, ha valaki határozottan, s magabiztosan kérdez egyikről, vagy másikról, kérdezz vissza, hogy az ország mely részéről, mely tájegységéről van éppen szó! Mert ez sem mindegy! Ezeknek az ételeknek az elnevezése ugyanis tájhoz kötött, s az is elterjedt, hogy "egy-egy ételnév különböző tájakon mást és mást jelenthet". Biztos válasz nincs rá, csak akkor, ha megmondod azt is, hogy hol! A néprajzi irodalom szerint, a 18. Gánica, avagy dödölle, nagymama egyik legkedveltebb receptje, egyszerű és mégis elmondhatatlanul finom! | Mennyei Tipp. század végén, a burgonya terjedésével, a dödölle és a gánca (1792) ételnevekkel találkozhattunk először. Őket követi az osztrák/német eredetű sterc (1798) szó, majd a szlávból lett gánica (1799) és ganca (1817), az ukránból lett zsámiska (1815), a szuszogó (1817) és a neveket tovább lehetne sorolni. Az eligazodás már csak azért sem egyszerű, mert ugyanazzal a ételnévvel más vidéken már másként készülő ételt is jelölhetnek. Annyit azonban nagy biztonsággal valamennyiről állíthatunk, hogy ezek az ételek a paraszti konyhában elterjedt kásák-pépek nagy családjába tartoznak, meglehetősen bonyolult rokonsági viszonyokkal.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Krumplis gánica recept magyarul. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
» Krumplis pite » Rakott burgonya másképp » Krumplís omlett » Zebratorta másképp » Túrógombóc másképp. » "Nachos" picit másképp » Vendégváró krumplisaláta » Virslis-krumplis golyók
Füleki Marcsi, üvegfestős barátnőm nemrégiben osztotta meg a Fb. -on, ezt az isteni receptet. Már olvasni is nyálcsorgató volt! Egyesek szerint hasonló, mint a krumpli kása...., de csak hasonló! Szerintem sokkal finomabb és ízletesebb. Sajnos fázisképekkel nem tudok szolgálni, mert a fényképezőm lemerült, s csak a végeredményre töltődött fel annyira, hogy gyorsan lefotózzam. Akkor a recept: dkg, kg, ml és hasonló mértékegységek nélkül, egyszerűen csak érzéssel, odafigyeléssel kell csinálni:) Egyébként, szerintem, nem lehet elrontani. Mi is kell hozzá? Krumplis gánica recept na. elsősorban burgonya liszt zsír vagy olaj vöröshagyma só, bors, pirospaprika A burgonyát feltesszük főni, én héjastól tettem mindezt. Míg fő, zsírban megpirítjuk a nagyon sok felkockázott vöröshagymát, majd sózzuk, pirospaprikázzuk. A főtt krumplit megpucoljuk, villával, krumplinyomóval összetörjük, s annyi lisztet keverünk hozzá, amennyit éppen felvesz. Ízlés szerint sót, borsot, zöld fűszereket tehetünk még hozzá. Ezután fogunk egy kanalat és gombócokat szaggatunk belőle, amit először megforgatunk a hagymás, paprikás zsírban, majd egy tepsibe rakosgatjuk őket.
Elkészítése: A burgonyát meghámozom, megmosom, és egyformára feldarabolom, majd felteszem sós vízben főni. Míg fő a burgonya, elkészítem a vöröshagymát. Karikára vágom, és kis olajon vagy zsíron megsütöm pirosra. Félre teszem, mert erre később lesz szükségem. Egy másik lábast veszek elő, majd beleszűröm a megfőtt burgonya levét. Krumpli törővel jól összetöröm a megfőtt burgonyát és visszahelyezem a tűzre. Majd lisztet szórok a tetejére, amennyit felvesz, és folyamatosan öntöm hozzá a krumpli levet és kevergetem. Ennek a masszának jó sűrűnek kell lennie. Amikor pöfög akkor jó. A ganca készen is van. A tepsit kizsírozom, majd zsíros kanállal beleszaggatom, közben adagolom hozzá a túrót és a bacont is. Krumplis gánica - Receptkereső.com. Sütőben jól lepirítom. Tejföllel tálalom. Jó étvágyat!
millió Ft - Millió forintban add meg az összeget Esetleges építmény területe (m²): Akadálymentesített: mindegy igen Légkondicionáló: mindegy van Kertkapcsolatos: mindegy igen Panelprogram: mindegy részt vett Gépesített: mindegy igen Kisállat: mindegy hozható Dohányzás: mindegy megengedett Városrészek betöltése... Most nincs olyan ház, amit keresel. Próbálj máshogy keresni, vagy nézd meg ezeket az ingatlanokat: Eladó telkek Strázsahegy (Monor) (2 ingatlan) Eladó lakások Monor (47 ingatlan) Eladó házak Monor (156 ingatlan) Hogy tetszik az
A kínált telek Monor frekventált részén található. A telkek egyenként, de akár csomagban is megvásárolhatóak. A telek LK3-as besorolású. - A telek beépítésének módja: zártsorú - Legnagyobb... 19 900 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 842 m2 Szobaszám: n/a Álmodja meg saját ingatlanát és építse meg az ország egyetlen okos városában! - Legnagyobb... 19 900 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 837 m2 Szobaszám: n/a Álmodja meg saját ingatlanát és építse meg az ország egyetlen okos városában! - Legnagyobb... 19 900 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 834 m2 Szobaszám: n/a Álmodja meg saját ingatlanát és építse meg az ország egyetlen okos városában! - Legnagyobb... 19 900 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 830 m2 Szobaszám: n/a Álmodja meg saját ingatlanát és építse meg az ország egyetlen okos városában! - Legnagyobb... 19 900 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 827 m2 Szobaszám: n/a Álmodja meg saját ingatlanát és építse meg az ország egyetlen okos városában! Monor strázsahegy eladó ház miskolc. - Legnagyobb... 19 900 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 1021 m2 Szobaszám: n/a Építési telek Monoron eladó!
Monori Pincefalu, jó itt élni, jó itt pincetulajdonosnak lenni, tartja a mondás. Legyen Önnek is sajátja a Monori Strázsahegyen. Karnyújtásnyira a fővárostól Monoron eladó egy kétszintes 1984-ben téglából épült pince a mogyoró soron 994nm-es telken. A szép állapotban lévő épület 78 nm melynek földszinti részén egy konyha, egy fürdő és egy előtér található. A ház riasztóval ellátott a környék közvilágítással rendelkezik. Présház és pince eladó Monoron, a Strázsa-hegyen. - Monor, Monor, Strázsa-hegy, Inda sor - Eladó ház, Lakás. Az emeleten egy nagyobb szoba kapott helyet, ahonnan egy fedett terasz nyílik. Ebből a szobából juthatunk fel a padlástérbe is melynek feljárata egy kis tárolóból nyílik. A főépület fűtése fatüzelésű kályhával megoldott, a vizet saját gyűrűskút szolgáltatja. A villany az ingatlanban, a szennyvíz tárolására zárt emésztőrendszer lett kialakítva. A 17méter hosszú borospincébe közel 30 lépcsőfok vezet le. A kertben 4 sor szőlő található egyenként 150méter hosszan gyümölcsfákkal tarkítva. A szőlők fajtáját tekintve csemege és piros. A tárolásra alkalmas melléképületben egy kültéri wc is van.