2012-11-27 Típus: Mézeskalács Nehézség: Könnyű Hány főre: 6 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 10 perc Elkészítés: 25 perc Ha Karácsonyra sok mindennel készülünk, akkor érdemes olyan recepteket választani, amikkel gyorsan kész lehetünk. Ez a recept is megkönnyíti a dolgunkat. Ezeket szerezd be: 15 dkg margarin 2 tojás 50 dkg finomliszt 15 dkg porcukor 2 tk mézeskalács fűszer 2 kk szódabikarbóna 1 kk sütőpor 1 evőkanál reszelt citromhéj 5 evőkanál méz 1 tk fahéj 1. lépés Melegítsük elő a sütőt 170°C-ra. A lisztet szitáljuk össze a szódabikarbónával, a sütőporral és a mézeskalács fűszerkeverékkel. Ezután a kockára vágott margarint morzsoljuk el benne. Sorban jöhet hozzá a többi hozzávaló, majd a tésztát egybe gyúrjuk. 2. lépés Lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd karácsonyi formákkal kiszaggatjuk. Ezután sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk őket, majd 10 perc alatt készre sütjük. Egyszerű és olcsó mézeskalács recept. A tetejét díszíthetjük felvert tojáshabbal vagy cukormázzal. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.
A liszt et, a szódabikarbónát, a sót és a fűszereket egy tálba szitáljuk. A vajat elmorzsoljuk a liszt es keverékkel, esetleg robotgéppel is összedolgozhatjuk. Hozzáadjuk a mézet, a tojássárgáját és kézzel vagy géppel addig keverjük, amíg szilárd tésztát nem kapunk. Becsomagoljuk, és legalább 30 percre betesszük a hűtőbe. Süteménykiszúróval vágjunk ki különböző formákat, 180 fokon (gázsütőben 4-es fokozat) süssük kb. 10-12 percig. Akkor jó, amikor a széleinél már picit elkezd pirulni. A tetejét tojásfehérjével elkevert cukorral szoktam díszíteni. A képen látható mézeskalácsoknál dekortollat használtam. sütési idő: 12 min hőfok: 180 °C sütési mód: alsó sütés Korábban kipróbáltam sok receptet, de nekem egyik sem lett igazán puha (sőt...... :)) Ez viszont finom és nagyon puha marad sokáig. 180 g liszt 1/4 tk. szódabikarbóna csipetnyi só 1 tk. Egyszerű és olcsó mézeskalács recept | Magyar Őstermelői Termékek. őrölt gyömbér 1 tk. őrölt fahéj 70 g darabolt vaj 100 g méz 1 tojássárgája felverve
Ha igazi karácsonyi aprósütit keresel, süsd meg ezt a fahéjas kekszet! A mézeskalács-fűszerkeveréknek köszönhetően ünnepivé teheted. Nem kell az utolsó pillanatra hagynod, hisz a dobozban hosszabb ideig eláll. Díszcsomagolásban pedig akár ajándékba is adhatod. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a mézeskalács-fűszerkeverékkel, a reszelt narancshéjjal, majd add hozzá a hideg, felkockázott vajat. Kezdd összemorzsolni, amikor már kellően morzsalékos, add hozzá a tojást és a kétféle cukrot. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze a tésztát, és formázz diónyi nagyságú golyókat. A forgatáshoz a kristálycukrot és a fahéjat keverd össze egy tányérban, majd hempergesd meg benne a golyókat. Olcsó gyors mézeskalács réceptions. Rendezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg 12-15 perc alatt. A sütőből kivéve rakd a kekszeket rácsra, majd hűtsd ki teljesen.
KEDVES VENDÉGEINK! Menü rendelésüket éttermünk telefonszámain tudják leadni minden nap 10:00 órától 19:45-ig. Telefon: +36 30 202 2391 06 85 550-160 Köszönjük támogatásukat! A Gianpiero's csapata BISZTRO EBÉD (Keddtől péntekig 11:30-tól 15:00-ig) HETI LEVES: Zöldborsó krémleves, vajas-mentás zöldborsó Húsleves, csigatészta VÁLASZTHATÓ FŐÉTELEK: Rántott tőkehalfilé, zöldséges rizs, tartármártás Gombás rizottó, parmezán, balzsamos madársaláta HETI DESSZERT: Kókusz kocka 3 fogás: 2. 190, - Ft A napi menüt előző este 20 óráig kérjük megrendelni, mert azt a készlet erejéig tudjuk biztosítani! A napi menüben a változás jogát fenntartjuk. Áraink a csomagolás díját nem tartalmazzák (+100 Ft) NAPI MENÜ 14. hét (04. 05-04. GianPiero's Étterem | Balatonboglár. 08) 11:30-tól 15:00-ig) KEDD Tavaszi bableves, Négysajtos csirkecsíkok, petrezselymes bulgur SZERDA Karfiolleves, Lecsós csirkemáj, törtburgonya CSÜTÖRTÖK Zellerkrémleves, Milánói sertésborda PÉNTEK *** ZÁRTKÖRŰ RENDEZVÉNY *** 2 fogás: 1. 890, - Ft
Kínálatunk, környezetünk folyamatosan megújul, ám szlogenünk örök: SZÍVESLÁTÁS-VENDÉGLÁTÁS! Tapasztalja meg Ön is, szívesen látjuk! Both László Üzletvezető és munkatársai
900, - Fogasfilé Kárpáti módra 1, 2, 4, 7 4. 860, - Lazacfilé grillen, vajas brokkolival, kapros cheddar mártással, hercegnő burgonyával 1, 3, 7 5. 500, - Rántott borda hasábburgonyával 1, 3, 7 3. 200, - Sertéstarja steak (alacsony hőmérsékleten készített fűszeres tarja) burgonyapürével, hagymákkal – lyoni hagyma, gyöngyhagyma saláta 1, 7 3. 990, - Mustáros flekken zöldfűszeres sültburgonyával és salátával 1, 10 3. 990, - Magyaros szűzérmék velesült rosejblivel és lecsóval 1, 3 4. 860, - Marhapörkölt nokedlivel 1, 3, 7 3. 450, - Bécsi szelet borjúból, petrezselymes burgonyával, áfonyával 1, 3, 7 6. 450, - Marharostélyos PG ízlése szerint – min. Albatrosz Étterem - Étterem itt: Balatonlelle. 25 dkg marhasteak parmezános rukkola salátával, pirított burgonyával, zöldborsmártással 1, 7 11. 870, - Szieszta bélszín steak 1. 0 (tejszínes vargányás papardelle tésztával, libamájjal) 1, 7 11. 870, - Vasalt csirkecombfilé kakukkfüves pácban, burgonyaropogóssal, fűszeres tejföllel 1, 7 3. 450, - Grillezett csirkemell görög salátával 1, 7, 8 3.
Wrap / Tortilla Saját tortilla és wrap tésztáinkba olyan ízeket varázsolunk neked, hogy soha többé nem akarsz máshová menni enni. Vigyázz, egyszerűen függőséget okoz! ;) A Valamik / Antipastik Ha szereted az újdonságokat, az igazán különleges ételeket, akkor a Valamiket neked találtuk ki! Na, ez szintén az, amit máshol hiába keresel az étlapon;)! Nézz bele éttermi bemutatkozó filmünkbe! "HA EGYSZER BELEKÓSTOLSZ, NEM AKARSZ TÖBBET MÁST " A legtöbb vendégünk véleménye BIER-LAK APARTMAN HOUSE 71 Nézz körül apartmanjainkban! PRÉMIUM APARTMANOK KÉNYELMES SZOBÁK Akár az aktív kikapcsolódás, akár a nyugodt pihenés híve vagy, apartmanjaink mind kényelmükben, mind felszereltségükben maximálisan ki tudják szolgálni az igényeidet. IGÉNYES FÜRDŐK Igazi oázisként tekinthetsz igényes fürdőinkre, ahol felfrissülhetsz, vagy épp ellazulhatsz kedvedtől függően. Egyedül vagy pároddal együtt is. Balatonlelle étterem menü. NAPFÉNYES TERASZOK Szikrázó napfény, kristálytiszta levegő, testet-lelket feltöltő szabadság érzése. Hangulatos teraszainkon elfogyasztott finom reggelik, a friss, gőzölgő kávék illata, vagy az esti beszélgetős borozgatások mind-mind örök emlékként fognak bevésődni memóriádba.
Az utalványok tartalmazzák a szállást, félpanziós ellátást! Amint lehetősége lesz rá kérjünk foglaljon időszakot! Foglaláskor adja meg az utalvány sorszámát, majd nincs más teendője, mint eljönni hozzánk! Szeretettel várjuk! Iratkozzon fel hírlevelünkre!
BIER-LAK STREET FOOD ÉTTEREM BALATONLELLE Hamburger Roppanós házi buciban találod az egyedi fűszerezésű, ízletes húspogácsánkat, melyet kedved szerint bolondítunk meg különleges, saját szószainkkal. Gyros / Kebab Akár pitában, akár tálon kéred mind a 10 ujjadat meg fogod nyalni az ínyenc fűszerezésű gyros-aink után. Ízes, szaftos igazi különlegesség a street food kínálatunkban. Fiatal horcosok/gyerek menü Saláta / Vega A feltörekvő ifjúság kedvenceiről sem feledkeztünk meg a kínálatunk összeállításakor. A fiatal harcosoknak szánt legjobb falatokat itt találjátok! Ha valami igazán könnyűre vágysz, vagy pusztán a húsevés nem a te világod, akkor sem kell kétségbe esned. mert salátáink és vega ételeink is igazi ízorgiát kínálnak. Wrap / Tortilla Saját tortilla és wrap tésztáinkba olyan ízeket varázsolunk neked, hogy soha többé nem akarsz máshová menni enni. Főoldal - HOTEL MELIS. Vigyázz, egyszerűen függőséget okoz! ;) A Valamik / Antipastik Ha szereted az újdonságokat, az igazán különleges ételeket, akkor a Valamiket neked találtuk ki!