A 3348 Szilvásvárad, Park út 12. sz. alatt, halfüstöldénknél található árusító helyiségünkben minden hétköznap várjuk az érdeklődőket, frissen füstölt pisztránggal. Hétvégén is állunk rendelkezésükre: +36-30-958-59-62 Nyitva tartás: Hétvégente 12:00-16:00 óra között várja Vendégeit. 3348 Szilvásvárad, Park út 12. alatti bolt: hétköznap 09:00 – 16:00 óráig, hétvégén telefonon történő egyeztetés szerint: +36-30-958-5962. Pisztráng Kisvendéglő. Díjak/védjegyek: - 2012 Kézműves Magyar Ízek Vására – Év terméke díj. - 2013-ban elnyerte a Magyar Konyha termelői díjat. - A kályhában sült sebes pisztráng Bükki Nemzeti Parki Termék védjegyes termék 2013 óta. - 2015-ben Miniszteri Elismerő oklevelet kaptak a füstölt hal magyarországi bevezetéséért, megismertetésért. - 2020 szeptemberben felkerült az Európai Unióban nyilvántartásba vett és oltalom alatt álló termékek földrajzi jelzéssel ellátott termékek listájára a szilvásváradi sebes pisztráng. Ez a fajta eredetmegjelölés (OEM) azoknak a termékeknek a nevét védi, amelyek egy konkrét régióból származnak, és egyedülálló, hagyományos módszerrel állítanak elő.
Ez úgy történik, hogy lent égnek a fahasábok, és ahogy ég a tűz, felforrósítja a levegőt, ami így átjárja, és egészen lassan megsüti és enyhén megfüstöli a halat. Csak annyi füstöt kap a pisztráng így, mintha bográcsban készítenénk az ételt. Ezzel a módszerrel a saját zsírjában, a forró levegőn sül meg a hal – meséli Sáfrány László. A végeredmény szaftos, omlós, egyáltalán nem zsíros, mennyei ízű füstölt pisztráng. Ha a füstölt halnak füstíze van, László szerint el kell hajítani, mert rosszul készítették. Ugyanis az arányok nagyon fontosak. Minden halnak van egy sajátos íze, ebben az esetben a két íz (hal és só) és az egy zamat (füst) hozza létre az egyedülálló, negyedik ízt, amit érzünk, ha megkóstoljuk a Sáfrány-féle, kályhában sült füstölt pisztrángot. László szerénytelenül a pisztrángfüstölés Jimmy Page-ének tartja magát, ebben az esetben a kályha a gitár. Szalajka völgy pisztráng fesztivál. A hal frissessége is nagyon fontos, hisz fagyasztott halból nem lehet füstölt halat készíteni. Vagyis lehet, de nem érdemes, ahogy zokniban sem ajánlott lábat mosni – magyarázza.
Nevét is a víz körül látható fátyolszerű vízpermetről kaphatta. Galéria a kép mögött A vízesésétől tovább haladva a jó minőségű 4, 2 kilométer hosszú sétaúton juthatunk el az Erdei Múzeumig. A Múzeumban látható eszközök tárgyak segítéségével a régi erdészeti munkát, az erdőn való életet ismerhetjük meg. A tárgyi emlékek mellett bemutatják a környékre jellemző állatvilágot, köztük a már ritka vagy éppen kihalt állatfajokat is. Az erdészeti tevékenység mellett a korabeli vadászok életét is szemléleti néhány kiállított jelenet. A Szalajka-völgyben hosszú idők óta őshonos halfajta a pisztráng. A Szalajka-völgy csodái - AQUA Vízisport és Életmód Magazin. Ezt a hazánkban meglehetősen ritka lehetőséget használja ki a szilvásváradi pisztráng tenyészet, ahol közel száz éve foglalkoznak pisztrángtenyésztéssel. A rendkívül jó életkörülményeknek köszönhetően a helyben tenyésztett pisztráng kiváló ízű, ezért igen keresett árú. A nem mindennapi ízekkel már rögtön a tenyészet kapujában találkozhatunk, ahol a helyi halakból készített füstölt, sütött finomságokból fogyaszthatunk.
A tűz élénken lobog benned, de ügyelj arra, nehogy hamar kiégj. Ha bölcsen használod a tűz energiáját, akkor folyamatosan táplálni fogja az életedet. Akkor leszel boldog és elégedett, ha ki tudod fejezni szenvedélyedet és kreativitásodat. Jelen lecke: fékezd meg a haragodat, vagy adj neki hangot! Tekerd takaréklángra magadat, hogy erőd tovább tartson. Amire vágysz, elérhető, de túl türelmetlen vagy, vigyázz, hogy ne túl korán, hanem a kellő időben cselekedj. A Hatalmas Sárkány A Föld Szelleme tiszta hangon szól hozzád. Légy egy a Természettel, a világgal, kívül is, és belül is. Ősi kelta szimbolumok . Mérhetetlenül sok erő van benned és ez nagy örömet hozhat neked is, a körülötted élőknek is, ha segítesz nekik ezzel. Ha ráébredsz belső erődre, és engeded, hogy az természetesen nyilvánuljon meg, könnyebben változtathatsz életed azon területein, melyekkel jelenleg nem vagy elégedett. A Nagy Sárkány a Természettel való kapcsolatodról tanít téged. Sokkal több időt tölts a természetben, ami felszabadítja a te erődet is.
Jelen lecke: Nézz bele a tükörbe, de ne a külső, hanem a belső lényeddel szembesülj. Fogadd el jó és rossz oldaladat is egyben. Dönts minden nap úgy, hogy szereted magad. Ahogy magadat elfogadod, úgy lesz egyre szebb körülötted a világ is. Napvirág Szíved nyitott könyv. Meleg és barátságos energia árad belőled. Szeretsz gondoskodni másokról, támogatni másokat. Tele vagy mágikus energiával, de ezt nem kell mindenáron gyakorolnod. A sikert úgy éred el, ha megtanulod elengedni magadat. Kövesd a Napot, és soha nem téveszted el az utat. 10 ősi szerelmi szimbólum | Wechsel. Jelen lecke: ne függj mások elismerésétől, hanem tudd, hogy értékes vagy önmagadban is. Ne próbálj megfelelni senki másnak, mint saját magadnak, és engedd el a görcsölést. A jelen helyzetedet úgy tudod a legjobban sikerre vinni, ha engeded, hogy vigyen az élet folyója pont oda, ahová menned kell. Feküdj rá a vízre, engedd el magad, és meglátod, milyen gyönyörű helyre jutsz majd. A szimbólumok forrása: Magical Recipes Online Kívánok mágikus hetet, Áldással, Luna Megosztások:
Egy ilyen mecénás megvédhette az embert mások rosszindulatú gondolataitól, és lelki támogatást nyújtott neki. Farkasok... Ezek a veszélyes ragadozók gyakran megtalálhatók a férfi tetoválások vázlatain. A "Celtica" elég nyilvánvaló jelentést ad bennük. Ez a vadász jele, olyan ember, aki hozzá van szokva, hogy bármi módon megszerezze, amit akar. Sárkányok... A felsőbbrendű mágikus lényeket valamiféle spirituális őrzőnek tekintették. Úgy gondolták, hogy segítenek átlépni a világok közötti határokat, és megvédik őket az idegenek inváziójától. Ősi kelta szimbólumok beszúrása. Halak... Ezt a szimbólumot mindenkor a finom, felfokozott intuíció jelének tekintették. A testre történő felvitel javíthatja a természetes előrelátást, vagy kiemelheti az ember előrelátását. A dísz kiválasztásakor mindig figyelembe kell venni az ősi szimbólumokat használó tetoválások jelentését. Ellenkező esetben maga a művészet könnyen hétköznapivá válik, és a rajz értelme elvész. Lehetséges stílusok A kelta tetoválás felvitelének stílusának megválasztása nagymértékben függ a vázlat kiválasztásától.