Fogalomtár Los Angeles típusú füstköd Oxidáló szmog, fotokémiai szmog: nyáron keletkezik, erős napsugárzás hatására (az UV-sugaraknak van meghatározó szerepük) olyan szennyező anyagok közreműködésével, amelyeket elsősorban a közlekedés termel nagy mennyiségben. Ezek a nitrogén-oxidok és a szénhidrogének, amelyek bonyolult fotokémiai reakciókat indukálnak, ill. maguk is részt vesznek ezekben a reakciókban. A fotokémiai folyamatok eredményeként keletkező jellegzetes füstköd-komponensek: az ózon. a peroxi-acetil-nitrál (PAN), a salétromsav és a hidrogén-peroxid. Ha a PAN koncentrációja nagyobb, mint 0. 02 ppm, órákon belül károsítja a vegetációt, veszélyezteti az emberi egészséget, továbbá korrodálja az épített környezet fémes és egyes ásványi anyagait is. Lényeges ebben az esetben az is, hogy stabil légállapot alakuljon ki. Meteorológia | Sulinet Tudásbázis. Ez Los Angeles környékén a hideg Kaliforniai-áramlás hatására nyáron gyakran bekövetkezik, a nagyváros forgalma pedig bőségesen ontja a kipufogógázokat. Elég gyakori eset, hogy szmogriadót rendelnek el, és órákra leállítják a gépkocsiforgalmat.
[13] Megjelenései [ szerkesztés] A nagy szmog megjelent " A korona " című sorozat 4. epizódjában. A megjelenítése többé-kevésbé megfelelt a valóságnak, azonban a politikai jelentőségét és a kórházakban uralkodó pánik ábrázolását jelentős mértékben kiszínezték. [14] Ugyancsak szerepel a " Ki vagy, Doki? " egyik rádiójátékában is. [15] Forráshivatkozások [ szerkesztés] ↑ Bell, Michelle L, Tony (2004. január 1. ). " A retrospective assessment of mortality from the London smog episode of 1952: the role of influenza and pollution. ". Environmental Health Perspectives 112 (1), 6–8. o. ISSN 0091-6765. PMID 14698923. ↑ Wills, Matthew: Old Smoke: London's Famous Fog (amerikai angol nyelven). JSTOR Daily, 2015. augusztus 24. (Hozzáférés: 2020. október 25. ) ↑ The Great Smog of 1952 - Met Office Education., 2014. szeptember 3. ) ↑ Met Office Education: Teens - Case Studies - The Great Smog., 2011. június 5. ) ↑ ↑ Nigel J. (Nigel John) Mason: Introduction to environmental physics: planet earth, life and climate.
30 perc A Hamis vadas csirkemell hozzávalói: 2 csapott evőkanál cukor 3 evőkanál olaj, vagy 5 dkg vaj 3 nagyobb sárgarépa 1-2 babérlevél 50 dkg csirkemellfilé 1 evőkanál mustár 1 evőkanál finomliszt 2 dl tejföl A Hamis vadas csirkemell elkészítési módja: 1. Cukrot olajon világosbarnára karamellizálom. A sárgarépát a reszelő durva fokán lereszelem, és hozzáadom, rádobom a babérlevelet, és lefedve párolom. Ajánlatos kis lángon, nehogy megkapja. 2. Csíkokra vágom a pulykamellet, azt is hozzáadom a répához, és megvárom míg a hús minden oldala kifehéredik. Ezután belekeverem a mustárt. 3. Felöntöm kevés vízzel. Ha megpuhult a csirkemell a tejfölt a liszttel simára keverem, és ezzel behabarom. Én úgy szeretem ha jó szaftos. Ha ezt kevésnek találod egy kis vízzel lehet még csalni. 4. Utolsó lépésként egy kis gondolatnyi sóval ízesítem, és kész. Csigatésztát szoktam köretként főzni hozzá. Ez egy gyors, és finom étel. Kategória: Húsételek receptjei A hamis vadas csirkemell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
Ha túl sűrű, egy kevés vízzel hígítjuk. A tésztával tálaljuk. A leírásban szereplő Hamis vadas csirkemell recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( csirkemell receptek, vadas) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
kedd, május 3, 2016 Posztolta nitus0924 18:12 Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg brokkoli 4 nagyobb sárgarépa 2 fehér répa 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál mustár 1 evőkanál olívaolaj só bors Elkészítés: A vöröshagymát az olívaolajon megpárolom, majd a csirkemellet kettő nagyobb darabra vágva a hagymával megpirítom. A répákat megtisztítom és nagyobb darabokra vágva a hús mellé teszem. Sózom, borsozom és felöntöm annyi vízzel, hogy el lepje. Puhára főzöm a zöldségeket, majd kiveszem a hust belőle. Egy botmixerrel pépesítem a répákat a főzőlével együtt. Ha szükséges akkor kukorica keményítővel, még tovább sűríthető a szósz. Mustárral ízesítem, majd vissza teszem a húst a szószba és kevergetés mellett még pár percig főzöm együtt. A brokkolit rózsáira szedve, sós vízben pár percig főzöm. Puha legyen, de még maradjon roppanós. Köretnek tökéletes a hamis vadas mellé;) Fitt tipp: Diétázóknak ebédre, vacsorára is jó választás, a tovább sűrítést hagyjátok ki;) Címkék:
Hozzávalók • 3 nagy sárgarépa • 2 evőkanál kristálycukor • 3 evőkanál olaj (vagy 5 dkg vaj) • 1-2 babérlevél • 50 dkg csirkemellfilé • 2 kiskanál mustár • 1 kiskanál só • 1 mokkáskanál őrölt fekete bors • 1 evőkanál finomliszt • 2 dl tejföl (főzőtejszín is lehet) • fél citrom leve a körethez: • 40 dkg orsótészta • só Elkészítés módja 1. A sárgarépát megtisztítjuk, a reszelő durva fokán lereszeljük. A cukrot egy széles, magas peremű serpenyőben vagy lábasban világosbarnára karamellizáljuk, majd a répát rádobjuk, a babérlevéllel fűszerezzük, és kis lángon, lefödve 10-12 perc alatt puhára pároljuk, közben ha kell, éppen csak annyi vizet öntünk alá, hogy ne égjen le. Közben kifőzzük a tésztát, és leszűrjük. 2. A csirkemellet kisebb csíkokra vágjuk, a párolódó répára dobjuk, és 4-7 percig, a hús kifehéredéséig sütjük. A mustárral ízesítjük és 1-1, 5 deci vizet öntünk rá. A tejfölt a liszttel simára keverjük, a vadas csirkemellet ezzel behabarjuk, azaz sűrítjük. Akkor jó, ha a leve mártásszerű lesz.
A Hamis vadas mártás hozzávalói: 1 csokor leveszöldség, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 1 evőkanál mustár, 1/2 citrom leve és reszelt héja, 1 evőkanál cukor, 3 evőkanál olaj, ízlés szerint só, 1 csapott mokkáskanál törött bors. A Hamis vadas mártás elkészítési módja: A zöldségeket megtisztítjuk, majd lereszeljük. Mély serpenyőbe öntünk 2 evőkanál olajat, és üvegesre pirítjuk rajta a finomra vágott hagymát meg a reszelt zöldségeket. Ezután 3 dl vizet öntünk rá, és 10 percig főzzük. A főtt zöldséget kissé kihűtjük, és levével együtt turmixgépben pépesítve, félretesszük. A serpenyőbe öntjük a megmaradt olajat, rászórjuk a cukrot, és kevergetve világos karamellé pirítjuk. Ezután nagyon óvatosan - nehogy a forró cukor kifröccsenjen - ráöntjük a zöldséges pépet, és addig forraljuk, amíg a cukor egészen felolvad benne. Hozzáadjuk a mustárt, a citromlevet és a reszelt citromhéjat, valamint a tejföllel és 1/2 dl vízzel simára kevert lisztet. Kevergetve jól kiforraljuk. A zöldséges gombócokra öntve, forrón tálaljuk.
3. A tejfölt a liszttel simára keverjük, a vadas csirkemellet ezzel behabarjuk, azaz sűrítjük. Akkor jó, ha a leve mártásszerű lesz. Ha túl sűrű, egy kevés vízzel vagy tejszínnel hígítjuk. Az időközben kifőzött tésztával tálaljuk. Jó tanács – Csirkemell helyett pulykamellből vagy szűzpecsenyéből, de akár harcsafiléből is készíthetjük. – Aki tojásmentes étrendet tart, tojás nélküli tésztával kínálja. 4 főre Elkészítési idő: 25 perc Egy adag (körettel): 715 kcal A recept elkészítése IDE KATTINTVA a YouTube-on is megtekinthető.