Nekem már nem sok kell, hogy lenőjön. Remélem hogy segítettem. Sok sikert mindenkinek.
Főoldal » Receptek » Desszertek » Túróval töltött zsemle Elkészítés ideje: 60 perc Elkészítés nehézsége: Könnyű Hozzávalók 4 zsemle 3 evőkanál cukor 7 dl tej Töltelékhez: fél kg túró 1 citrom reszelt héja 1 vaníliás cukor egy marék mazsola egy csipet só 2 dl tejföl Elkészítés A tejet feltesszük melegedni, addig a zsemlék kalapját levágjuk, belsejét kiszedjük egy mély edénybe. A langyos tejbe keverjük a cukor felét, majd leforrázzuk a zsemléket, a belsejét és kalapját. Ha jól kiázott, a zsemlékből óvatosan szétnyomva kiengedjük a tejet és vajazott jénaiba helyezzük. A zsemle belsejéből kinyomkodjuk a tejet és hozzáadjuk a többi alapanyagot. Alaposan elkeverjük és megtöltjük a zsemléket. A kalapból is kinyomkodjuk a tejet és a töltött zsemlék tetejére tesszük. Forró sütőben, fél óra alatt készre sütjük. Tálalás Még melegen meghintjük porcukorral. Túróval töltött zsemle recept Vass Laszlone konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek. Hidegen és melegen is fogyasztható. A recept, sok más finom fogással együtt megtalálható a Pannon Lapok Társasága kiadásában megjelent Hagyományos ételek könyvében.
túróval töltött zsemle receptek, cikkek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Édes túróval töltött zsemle // ReceptKollekció. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra.
Hozzávalók: 8 teljes kiőrlésű zsemle (sima is jó) 0, 5 kg félzsíros tehéntúró 3 ek. cukor 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 tojás mazsola ízlés szerint 2 ek. tejföl kevés vaj porcukor a tálaláshoz Elkészítés: A túrót áttörjük, összekeverjük 2 evőkanál cukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal, tejföllel és az előzőleg 15 percre vízbe áztatott, majd alaposan lecsepegtetett mazsolával. A zsemlék tetejét levágjuk, a zsemlék belsejét kiszedegetjük és a túróhoz keverjük. A tojásokat enyhén felverjük, édesítjük 1 evőkanál cukorral és hozzáöntjük a tejet, jól elkeverjük. Székely Hírmondó. Alaposan megforgatjuk benne a zsemléket, hogy kívül-belül érje a tejes keverék. Arra vigyázzunk, hogy a zsemlék ne ázzanak el túlságosan! Előmelegítjük a sütőt. Egy nagyobb tepsit sütőpapírral fedünk, a zsemléket rátesszük, megtöltjük a túrós töltelékkel, rátesszük a kalapkákat, amikre egy-egy kis kocka vajat helyezünk. Sütőbe toljuk és kb. 30 perc alatt ropogósra sütjük. Egyszerű, elronthatatlan retro desszert.
A zsemlék tetejét kúp alakúra levágjuk, a belsejét kiszedjük. Elkészítjük a tölteléket: a cukrot a tojással kikeverjük, az áttört túrót és a kivett zsemlebelet hozzámorzsoljuk és jól elkeverjük. A mazsolát a pohárban átmossuk és a túróhoz adjuk. A tejbe 10 dkg cukrot keverünk, és ebbe a cukros tejbe a zsemle mindkét felét bemártjuk és mélyebb tepsibe rakjuk. A zsemléket megtöltjük a töltelékkel és rátesszük a levágott tetejét. A maradék cukros tejjel meglocsoljuk és aranybarnára sütjük. Vaníliás cukorral tálalhatjuk. sütési idő: 15 min hőfok: 180 °C
Visszajelzés küldése
Elkészítése: A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejét kikaparjuk, és egy tálba tesszük. A főtt tojást, szalámit, lilahagymát, csemegeuborkát felkockázzuk, és a zsemléhez adjuk a tejföllel (a töltelékbe még tehetünk akár füstölt, főtt sonkát, sajt kockákat is). Sózzuk, borsozzuk. A zsemlék belsejét megkenjük tejjel, majd beletöltjük a masszát. Reszelt sajttal megszórjuk a tetejét. Olajjal kikent tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 20 perc alatt ropogósra sütjük. Nézd meg videón is: