A félig puhára főtt meggynek nagyjából a felét egy szűrőkanállal kiemeljük a levesből és még forrón, szitán áttörjük vagy leturmixoljuk, majd ezt a pépet a behabart leveshez visszaöntjük. Ez a lépés akár el is hagyható, de ezzel a meggypürével a leves színét erőteljesebbé, szebbé tehetjük és élvezeti értékét is javíthatjuk. 4. lépés Miközben a meggyet puhára főzzük, elkészítjük a habarást. Fagyasztott meggyből lehet még befőttet csinálni?. Egy keverőtálba öntjük a tejszínt, majd fokozatosan, kisebb adagokban hozzáadjuk a lisztet, miközben egy kézi habverővel simára, csomómentesre keverjük. Ezután a tejszínes habaráshoz lassan csorgatva, folyamatos keverés mellett hozzáadunk a meggy főzőlevéből 2-3 merőkanálnyi mennyiségű forró levet, majd ezt a keveréket egy szűrön keresztül beleöntjük a forrásban lévő levesbe, és jó alaposan elkeverjük. 5. lépés Ezt követően a leveshez hozzáadjuk a meggypépet, a leszűrt fűszer-kivonatot, a tejet, majd az egészet magas hőfokon, állandó keverés mellett felforraljuk. Köszönöm a receptet! Wed, 2010-06-23 14:44 Sziasztok meggyleves evők!
Megjegyzés Itt a meggyszezon, érdemes kipróbálni, megkóstolni. Nálunk nagy kedvenc. Hasonló módon más idénygyümölcsből is készíthetünk finom gyümölcsleveseket. Van aki liszttel, pudingporral sűríti, nálunk ez a keményítős változat az igazi. Meggyleves - Olcsó ételreceptek. Először a meggybefőttet (2 db 720 ml-es üveg) leszűrjük, és ha szükséges, akkor a meggyet kimagozzuk. A befőtt leszűrt és megfelelő mennyiségű vízzel kipótolt levét felforraljuk, közben kevés sóval és cukorral ízesítjük (a meggybefőtt cukortartalmát vegyük figyelembe). A felforrt levet tejszínes habarással besűrítjük, majd hozzáadjuk az elkészített és leszűrt fűszer-kivonatot, a tejet és végül a lecsepegtetett kimagozott konzerv- vagy fagyasztott meggyet (ez utóbbit még fagyott állapotban). Kóstolás után, ha szükséges citromlével, cukorral ízesítjük és az egészet alaposan összeforraljuk. Fogyasztás előtt az elkészült meggylevest jó alaposan lehűtjük. Kérjük, ossza meg velünk a véleményét! 1 üveg magozott megybefőtt 2 citromkarika 1 csomag forraltbor fűszerverék 1 csomag vaníliás pudingpor ízlés szerint cukor 4 evőkanál tej Elkészítés: A megybefőtett a levével meg a citromkarikákkal együtt fazékba teszed.
Én viszont a végén a főtt meggy egy részét turmixolom össze. Ezzel lesz sürűbb. Kóstold meg! Jó étvágyat! agibaby Sat, 2010-06-19 19:45 Sziasztok! Én meg puncs pudinggal! Ki a következő??? Meggyleves recept - Receptek Könyve. :) GáborTeri09 Thu, 2010-06-10 22:34 sziasztok, Én eperpudinggal szoktam besűríteni. Zsebenci Sun, 2010-05-23 09:59 Szia Ani38, a vanília pudingporos sűrítésnél így jársz el: kis tejben két csomag pudingport és cukrot elkeversz, csomómentesre, majd a forró levest besűríted vele, kicsit hagyod rotyogni, és kész is.? Ani38 Mon, 2010-04-05 09:58 Én kevés vanilia pudingal szoktam besű ízletesebb lesz. margóci / barnamargo Tue, 2010-05-25 14:28 Szia Ani és mindenki, aki szereti a gyümölcslevest! Ha szeretsz kísérletezni, próbáld ki főzőtejszínnel elkészíteni a levest. Még istenibb, mint tejjel vagy pudinggal. Így sem csomósodik össze, minimális liszt kell hozzá, de olvad a szádban mint egy joghurtkrém. tetej Fri, 2010-07-23 17:28 keszitsd el a neked megfelelo izesirest; en fozotejszinnel tegy hozza egy gomboc vaniliafagyit a tanyerodba - a gyerekeid imadni fogjak.... "fagyi leves" (a fiam csak igy hajlando megenni pl.
Hozzávalók Hozzávalók: 1 üveg magozott megybefőtt 2 citromkarika 1 csomag forraltbor fűszerverék 1 csomag vaníliás pudingpor ízlés szerint cukor 4 evőkanál tej Elkészítés Elkészítés: A megybefőtett a levével meg a citromkarikákkal együtt fazékba teszed. Felöntöd egy befőttesüvegnyi vízzel. Felforralod. Közben a pudingport elkevered a tejjel. A levesbe rakod a forraltbor fűszerkeveréket és a cukrot. 1 percig együtt főzöd. Közben megkóstolod, és ha szükséges, még tehetsz hozzá cukrot. Folytonos keverés közben hozzáöntöd a tejben feloldott pudingport. Pár percig lassú tűzön összefőzöd. Lehűtöd, tejszínhabbal vagy anélkül tálalhatod. Megjegyzés Általában akkor szoktam főzni, mikor meggyes-diós sütit csinálok szintén magozott neggybefőttből. A sütihez a befőttből csak a meggyet használom, a levét pedig hozzáadom a leveshez, így annyival kevesebb vizet adok hozzá. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Az előkészített, kimagozott meggyet a forrásban lévő vízbe rakjuk és puhára főzzük. A félig puhára főtt meggynek nagyjából a felét egy szűrőkanállal kiemeljük a levesből és még forrón, szitán áttörjük vagy leturmixoljuk, majd ezt a pépet a behabart leveshez visszaöntjük. Ez a lépés akár el is hagyható, de ezzel a meggypürével a leves színét erőteljesebbé, szebbé tehetjük és élvezeti értékét is javíthatjuk. 4. lépés Miközben a meggyet puhára főzzük, elkészítjük a habarást. Egy keverőtálba öntjük a tejszínt, majd fokozatosan, kisebb adagokban hozzáadjuk a lisztet, miközben egy kézi habverővel simára, csomómentesre keverjük. Ezután a tejszínes habaráshoz lassan csorgatva, folyamatos keverés mellett hozzáadunk a meggy főzőlevéből 2-3 merőkanálnyi mennyiségű forró levet, majd ezt a keveréket egy szűrön keresztül beleöntjük a forrásban lévő levesbe, és jó alaposan elkeverjük. 5. lépés Ezt követően a leveshez hozzáadjuk a meggypépet, a leszűrt fűszer-kivonatot, a tejet, majd az egészet magas hőfokon, állandó keverés mellett felforraljuk.
Elkészítés: A kimagozott meggyet felteszem egy lábosban annyi vízzel főni, amennyi ellepi. Hozzáadom a cukrot, a citromkarikákat és a szegfűszeget, fahéjat. Felforralom. Két-három percig hagyom forrni, közben a tejet csomómentesre keverem az étkezési keményítővel, ezzel sűrítem (habarom) be a levest. Legvégén belecsurgatom a tejszínt, már nem forralom, csak összefőzöm. A mosogató egyik táljába hideg vizet engedek, ebbe állítom a lábast, hogy gyorsabban hűljön, hisz már mindenki várja, hogy tálaljam. Így lehűtve is nagyon üdítő leves, de én igazán másnap, a hűtőből kivéve imádom. Tálaláskor kevés tejszínhabot adhatunk bele.
FELJEGYZÉS Madarak, fák napja a Mátéhegyi Ökoparkban 2013. 05. 10. Óvodánk felvette a kapcsolatot a városunkban működő Máté Hegyi Ökoparkkal. Ez a szervezet már számos országos túrakerékpár, triatlon és íjász versenyt rendezett a szép hegyi zöldövezetben. A megbeszélést követően lehetőségünk nyílt arra, hogy 2013. május 10-én a Madarak fák napjáról ebben a szép környezetben emlékezzünk meg. A madarakról való beszélgetést, megfigyelést követően a gyerekek lehetőséget kaptak a zöld pázsiton való játékra. Örömmel használták azokat a szabadtéri játékokat, amelyeket korábbi IPR-es pályázatokból tudott az óvoda beszerezni. Madarak és fák napja a Maci tagóvodában - Hírek - Egyesített Óvoda - Budafok-Tétény. Nagy élményt jelentett számukra a zöld füvön, hegyoldalban való játék, fogócskázás, labdázás, bújócskázás. A kirándulás számos fejlesztési, fejlődési lehetőséget biztosított a gyerekeknek. A közös kirándulás által fejlődött szociális érzékük, mozgás koordinációjuk, állóképességük növekedett. Új ismereteket szereztek a madarak életmódjáról, külső tulajdonságaikról. Reményeink szerint ez a jó kezdeményezés hagyományt fog teremteni az óvoda és az Ökopark között.
A projektmódszer alkalmazásával a gyermek képes számos dolgot megtanulni azáltal, hogy aktív résztvevője és nem "csak" befogadója az anyagnak. E módszer használatával ismerkedtek meg a madarakkal a Babaház óvoda gyerekei. Pentelényi Jakabnak hívnak és a budapesti zuglói Babaház óvodában dolgozom. Óvodánk heti váltakozásban különböző, az adott időszakra aktuális témákat dolgoz fel a gyerekekkel projekt módszer segítségével. Az idei év május 10-ei hetén a Madarak és Fák napját dolgoztuk fel a gyerekekkel mindenféle megközelítésből. Madarak és fák napja óvoda. Mielőtt bemutatnám a projektünket, előtte olvasunk pár sort arról, hogy mi is az a projekt módszer. A projekt módszert egy amerikai pedagógus John Dewey alkalmazta először. A módszer a gyerekek tevékenység központúságára épít. Ez azt jelenti, hogy a pedagógus a nem, mint passzív hallgatóként, hanem aktív cselekvőként tekint a gyermekre, vagy is bevonja a tanulásba azzal, hogy az óvodás vagy az iskolás feladatot választ a téma feldolgozása érdekében és a csoport közösen dolgozza fel az információkat.
Osvát Erzsébet: Varjak, rigók -Miért feketék a varjak? Mosakodni nem akarnak? És a rigók mért feketék? Nem fürödtek sohase még? – A varjak, a varjak mosakodni akarnak. A rigók, a rigók mindig tiszták, ragyogók. Fürdenek, mosdanak égi zuhanyok alatt. A tolluk, a tolluk mégis fekete marad. Apjuk, anyjuk, rokonságuk, valamennyi fekete. Ezért fekete hát minden varjú-, rigócsemete. Madarak fák napja projekt óvoda. Osvát Erzsébet: Cinegék Sajtreggeli, vajvacsora, néha-néha zsír, szalonna. Így él nálunk egy cinkepár egy éve már. Párkányunkról percek alatt tűnik el a sok jó falat. S elszáll a pár vidám kedvvel, tele beggyel. Megfizetnek színarannyal, reggel, délben, este dallal. Ablak mögül őket lesi Kati, Peti. Devecsery László: A sárgarigó fészke Sárga ruha, szürke mellény, farka tollán csillan a fény. Szálldos, röppen ágról ágra, felesége hazavárja, hogy a villás ág hegyére fészek legyen már estére! Építgetik, kötögetik, és szálanként fel is teszik: puha tollal bélelgetik. Elpihennek nemsokára, alszanak is hamarjába'. Álmaikban négy fióka: együtt szól a rigó-nóta.
Borsodnádad, 2013. május 15. Becseiné Tóth Ágnes óvodapedagógus
Feldíszítik decemberben, oly szép akkor, mint az álom. Mi az? ɐɟőʎuǝɟ Kedves Gyerekek! A játékokhoz jó időtöltést, jó szórakozást kívánunk! Puszi!! !
mondásakor, olvasásakor. A vizuális nevelés során a madárhajtogatás, fafestés, fészek készítés kapcsán megismerkedhettek a madarak kinézetével, a fa külsejével és, hogy a madarak miből készítik lakóhelyüket. Madarak és fák napja a Katica csoportban - Magyarországi Zöld Óvodák Hálózata. A mozgás során megismerkedtek, hogyan tudja a szél megmozgatni a fákat illetve milyen mozgásokra képesek a madarak. Az ének, zene énekes játékok alkalmával ismerkedtek a madaras, fás énekekkel, mondókákkal, melyet a tevékenységek során folyamatosan énekeltünk, mondtuk. A külső világ tevékeny megismerése során ismerkedtünk meg a madarak tojásaival, hogyan néznek ki, miben különböznek a többitől (kisebb-nagyobb), párosítottuk a madarakat (hím - tojó), hasonlítottuk össze magasság szerint a fákat. Összegezve láthatjuk, hogy egy témát felölelve milyen sok területen tudjuk/tudtuk fejleszteni a gyerekeket, úgy hogy azt ők észre se vették. A héten fejlesztettük: a megfigyelő képességet: madarak, fák megfigyelése képeken a gondolkodást: összehasonlítás, párosítás, halmazalkotás a verbális képességeket: szókincs (madár nevek, madarak részei, fák nevek, fák részei, stb.
Később a csapatok egy-egy madárfészket alakítottak ki a kosaraikból és hátizsákjukból, hogy "kismadaras" játékot tudjunk játszani. A játékban a repülés után a madárcsapat tagjainak vissza kellett találniuk a saját fészkükre. A buszig visszafele tartó úton, a megszáradt magas fűben kipróbáltuk a szaladgálást, fűben fekvést, elbújást, mely nagy élmény volt valamennyiüknek. Az ittlétünk zárásaként tanúi lehettünk, milyen bajba is kerülhetnek a madárfiókák, ha még nem tudnak repülni. A fűben csipegető vadlúdcsalád a csendes közeledésünket sem tűrte el, a szülők gyorsan felröppentek és a közeli nádasban kerestek menedéket, míg a két kis fióka pedig a magas fűben bukdácsolva ment a szülők hangja után a vízbe. Online ovi – Mátyásföldi Fecskefészek Óvoda. Mindezek nagyon tanulságosak voltak a gyerekeknek. Különösen azért, mert a buszon hazafelé elmeséltem a mesét Csöpiről, a rigófiókáról, aki a szülei akarata ellenére lusta volt megtanulni repülni, és bizony nagy bajba került a macskával való találkozásakor. Csöpi ugyanis az utolsó pillanatban, anyja "Repülj!