A tepsis hagymás-sajtos burgonya finom húsmentes fogás, és olyan laktató, hogy önmagában is nyugodt szívvel kínálhatod. Ha valami laktató ételre vágyunk, akkor sokszor készítünk olyat, amiben hús van, pedig húsmentes alapanyagokból is készülhet kifejezetten kiadós, kalóriadús fogás. A tepsis hagymás-sajtos burgonya után egészen biztosan nem maradsz éhes, sőt azt is garantáljuk, hogy a húst sem fogod hiányolni az ételből. Tepsis hagymás-sajtos burgonya recept 1 kg burgonya 2 fej hagyma 5 dkg vaj 300 ml tejszín 3-4 ek tejföl 150 g trappista sajt só, bors A burgonyát megpucoljuk, megtisztítjuk, és sós vízben megfőzzük. (Fontos, hogy ne főzzük túl, különben szétesik, és nem tudjuk majd szeletekre vágni. ) Míg a burgonya fő, a vöröshagymát vékony szeletekre felvágjuk, és kivajazunk egy jénait. Tepsis hagymás krumpli recept. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Ha a krumpli megfőtt, vékony szeletekre vágjuk, majd leteszünk belőle egy réteget a jénaiba, erre jöhet egy réteg hagyma és a trappista sajt fele. Ezután még egy réteg burgonyát és hagymát lerakunk.
Ez a tepsis krumpli nagyon hasonlít a franciák kedvencéhez, a tartiflette-hez, de az izgalmas fogást reblochonon kívül más sajttal is elkészítheted. A brie vagy a camembert is remek választás hozzá. Érdemes a krumplit előfőzni, hogy gyorsabban átsüljön. Amikor repkednek kint a mínuszok, különösen jólesik a meleg és tartalmas fogás. A bor miatt ne izgulj, elpárolog. Tepsis hagymás-sajtos krumpli Hozzávalók 1 kg krumpli 40 dkg sajt 30 dkg szalonna 2 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál fehér bor 1 dl tejszín só bors Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A krumplit pucold meg, és főzd félig puhára 15 perc alatt. Szűrd le, csepegtesd le, és karikázd fel másfél centis karikákra. Ízőrző: Tepsis hagymás újkrumpli. A szalonnát vágd kis darabokra, és pirítsd meg. Ha szükséges, adj hozzá zsiradékot. Szedd ki a szalonnadarabokat, majd a visszamaradt zsiradékon dinszteld meg a felszeletelt hagymát és a fokhagymát öt-hét perc alatt, majd öntsd hozzá a bort. A krumplit rétegezd zsiradékkal kikent tepsibe, sózd, borsozd, öntsd le a tejszínnel, a tetejére szórj reszelt sajtot, hagymát és bacont.
Szedtünk fel krumplit, így adott volt, hogy mi lesz az ebéd. Nem vagyunk nagy krumplievők, így eléggé nehezemre esett kitalálni, mit is főzzek belőle. Végül találtam egy jónak tűnő receptet, ami egy köret, így kaptam az alkalmon és leszedtem az idei első patisszont, amit kirántottam. Mivel nem volt túl nagy a patisszon, szedtem hozzá cukkinit is. A köret eredeti receptjét itt találtam. Hozzávalók: - újburgonya, (nem mértem le, mennyit használtam, az eredeti recept 40 dkg-ot ír), - fokhagyma (3-5-8 gerezd, ízlés függvénye), - kb. 6 evőkanál olaj, - 1 evőkanál friss oregánó, aprítva, - 1 evőkanál friss rozmaring, aprítva, - vöröshagyma (eredeti recept 2 fejet ajánl, én tettem bele 6 fejet), negyedekre vágva, - fél citrom leve, - só, - bors. Tepsis hagymás-sajtos burgonya | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Elkészítés: 1. A krumplikat megmossuk, majd félbe vagy negyedekbe vágjuk, attól függ, mekkorák a gumók. Forrásban lévő vízben 5 percig előfőzzük, majd leszűrjük. 2. Egy tepsibe, amiben sütjük majd a krumplit, beleöntünk 3 evőkanál olajat. Ráreszeljük (én inkább vékonyan szeleteltem) a fokhagymát.
Elkészítés: A burgonyát ízlés szerint felkockázzuk vagy csíkozzuk egy tepsibe. (Azért sárga krumplit ajánlok, mert hamarabb megsül, szép a színe, valamint az állaga és az íze is kitűnő, még másnap is. ) Megszórjuk ízlés szerint ételízesítővel, meglocsoljuk olajjal (vigyázat, ne tocsogjon), majd kézzel jó alaposan összekeverjük. Ezután rászórjuk a tetejére az apró kockákra vágott szalonnát, és a tepsi 4 csücskébe tesszük a 4 negyedbe vágott vöröshagymát. Tepsis hagymas krumpli . (Én a hagymát először bele szoktam forgatni a krumplin lévő ételízesítős olajba, hogy szépen megsüljön és ne égjen. ) Kb. 180 fokos sütőbe toljuk (nem kell lefedni), közben néha megkeverjük úgy, hogy a hagymákat ne mozgassuk el. Mikor a krumpli már félig megsült, rászórjuk a tetejére a felszeletelt kolbászt és a szintén felszeletelt fokhagymát (én szeretem, ha sok van rajta), megkeverjük óvatosan, majd készre sütjük.
A kockázott bacont kevés olajon, vagy zsíron megsütjük. Rátesszük a kelkáposztát, enyhén besózzuk és kis ideig forgatjuk, míg a káposzta picit össze nem esik. Ezután hozzákeverünk 1 ek paradicsompürét, és felengedjük egy kevés vízzel. A karajszeleteket kiverjük, sózzuk, borsozzuk, enyhén paprikás lisztbe forgatjuk, és forró olajban kisütjük. Míg sül a hús, a káposztához teszünk egy kis fokhagymát, majorannát, kömé felfőtt kóstoljuk meg elég-e a sava, ha nem, akkor picivel pótoljuk, de vigyázzunk, mert a hús is be van sózva, ami később hozzá kerül. Tepsis hagymás krumpli salata. Ahogy sül a hús, úgy tesszük a szeleteket a káposztához. Ne Hozzávalók A húshoz 2 kg sertéstarja (csontozott) 10 gerezd fokhagyma 1 ek ketchup 2 tk mustár 1 tk fekete bors (őrölt) 2 ek citromlé 2 ek olívaolaj A körethez 1 kg hasábburgonya (fagyasztott) 5 dl napraforgó olaj só ízlés szerint A savanyúsághoz 500 g csemegeuborka Elkészítés Az étel elkészítése előtt legalább hat órával, de jobb előző nap a marinádot (pác) elkészítjük egy tálban, amibe beleférnek majd a hússzeletek is, úgy hogy jól összedolgozzuk a fokhagymát, ketchupot, mustárt, fekete borsot, citromlevet és olívaolajat.
– mondta a híradónak, majd így folytatta: "eltartott egy darabig, amíg felhívtam a figyelmét, de amint meglátott, csak úgy leestem a homokra. " Szerencsére Spasojevic nem szenvedett súlyos sérüléseket, bár a harapás 10 szúrt sebet hagyott a lábán, és az incidens miatt még mindig sántít egy kicsit. (A fenti, nagy túlélést megörökítő riportban egyébként a harapások nyomairól is mutatnak egy fotót. Érdekes tények a nagy fehér cápákról. ) Mindaugas Dulinskas / Getty Images A People szerint egy másik amerikai televíziónak, a KNTV-nek azt nyilatkozta Spasojevic, hogy nagyon szerencsésnek érzi magát, mert a fehér cápa nem volt vele szemben olyan agresszív, mint amilyen lehetett volna. "Nem ütötte meg a lábamat" – mesélte a férfi, majd azt is hozzátette: Ha nem lett volna gyengéd, akkor nem állnék itt. Nemanja Spasojevicet a sérülései miatt először kórházba szállították, de azóta már hazaengdték lábadozni. Valószínűleg én vagyok a legszerencsésebb fickó a világon, akit elkapott egy fehér cápa, és még aznap kijöttem a kórházból – mondta a történtekkel kapcsolatban.
október 29., 5:59 Horror Queenslandben, ketten is kórházba kerültek. 14:57 2017-ben még 88 volt, most már csak 66. Összesen 4 halálos áldozattal. 2018 11., 8:34 Egy magyarok körében is népszerű egyiptomi zátonynál történt, a búvár vádlijának egy darabja bánta. 6., 8:17 Rövid időn belül ez volt a harmadik támadás ugyanazon a strandon.
Rendkívül súlyos, halálos kimenetelű cápatámadás történt szerdán az ausztrál nagyváros, Sidney közelében. Az első híradások szerint az egyelőre még nem azonosított fajú támadó szabályosan szétmarcangolta az áldozatot, akinek néhány testrészét jelenleg is keresik. Ausztráliában utoljára tavaly novemberben történt halálos eredménnyel járó cápatámadás, Sidney térségében viszont 1963 óta ez az első fürdőzőt ért nem provokált halálos incidens. Fröcskölt a vér, és több másodpercig tartott a támadás Az Új-Dél Walesi tartományi rendőrség szóvivője szerint február 16-án szerdán emberi testrészmaradványokat emeltek partra a Sidney közelében, az ausztrál nagyvárostól dél-keletre fekvő Little Bay Beach melletti Malabar strandján, miután bejelentést kaptak, hogy Buchanan Point-nál cápatámadás ért egy fürdőzőt. A bejelentés a helyi vízi mentőktől érkezett. 1963 óta ez az első nem provokált halálos kimenetelű cápatámadás Sidney környékén. Helikopterek és motorcsónakok bevetésével fésülik át a szerdai halálos kimenetelű cápatámadás környékét Little Bay Beach-nél Forrás: Blake Sharp-Wiggins/The Guardian Az Új-dél Walesi mentőszolgálat szóvivője azt nyilatkozta az ausztrál The Guardian -nek, hogy az áldozatot ért "katasztrofális sérülések" miatt a kiérkező mentők már nem tudtak segíteni a férfin.