Magazin Szerző: Lukács Kata, – 2018-01-27 17:39:07 Olaszos rakott krumpli paradicsomszósszal és sajttal sütve Vigyél haza egy falat Olaszországot a piros fehér kockás terítőn tálalva az itáliai csemege, ami akár holnap vasárnapi ebédre is könynen, gyorsan és nagyon finoman elkészíthető. Hirdetés Hozzávalók 4 személyre: 1. 5 kg krumpli 50 dkg darált hús 10 dkg sajt 3 db paradicsom 2. 5 dl paradicsomszósz 0. 5 dbpóréhagyma 1 teáskanál bazsalikom 2 gerezd fokhagym a1 ág rozmaring só, bors olívaolaj Elkészítés: A krumplit mosd meg, és főzd meg sós vízben körülbelül 20 perc alatt. Szedd le a héját, és vágd fel nagyjából fél centis karikákra. Olaszos rakott krumpli besamellel. Az aprított póréhagymát pirítsd meg kevés olívaolajon, majd rakd rá a darált húst. Kevergesd fehéredésig, öntsd hozzá a paradicsomszószt, ízesítsd sóval, borssal, fokhagymával, bazsalikommal és rozmaringgal. Párold 10-15 percig, majd állítsd össze a rakottast. Egy tepsit vagy tűzálló tálat kenj ki olívaolajjal, rakj le egy réteg krumplit, arra tedd a paradicsomos darált húst.
A krumpli igazán remek étel, hiszen gyakorlatilag azzal párosítod, amivel csak szeretnéd, mindenképpen valami nagyszerű sül majd ki belőle. Ez az olaszos változat darált hússal, paradicsommal és zöldfűszerekkel készül, tojásos tejföl dúsítja, a tetejét pedig nyúlós sajt koronázza meg. A krumplit héjában főzd meg, és hűtsd ki. Ha már kézbe tudod venni, hámozd meg, és vágd karikákra. Közben a hagymát kockázd fel, és kevés olajon párold üvegesre. Dobd rá a darát húst, sózd, borsozd, és süsd kevergetve fehéredésig. A paradicsomokat karikázd fel. KORONAfm100 -Hó végi fogás: Olaszos rakott krumpli. A tejfölt keverd el a tejszínnel és a tojással. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy tűzálló tál aljában oszd el a krumplikarikák felét. Kicsit sózd meg, simítsd el rajta a darált húst, tedd rá a szép paradicsomszeleteket, szórd meg zöldfűszerekkel, és locsold meg a tojásos tejföl felével. Fedd be a maradék krumplival, sózd, öntsd rá a tejföl másik felét, és szórd meg gazdagon reszelt sajttal. Alufóliával letakarva told a sütőbe egy órára. Ha most inkább hús nélküli változatra vágysz, próbáld ki a szárított paradicsommal készült vegetáriánus rakott krumplit.
Tisztában vagyunk vele, hogy a cukkini nem egy kifejezett téli zöldség, de mi annyira szeretjük, hogy már számtalan formában ki is próbáltuk. Most ezt a rakott verziót mutatjuk meg lépésről lépésre, sok sajttal és fűszerrel. Próbáljátok ki még ma vacsorára! A megmosott cukkiniket vékony karikákra vágjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal meglocsoljuk, sütőben 180 fokon, 10 percig sütjük. Olaszos rakott krumpli leves. Ez alatt a hagymát olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsomszószt, és fűszerezzük: kakukkfűvel, oregánóval, sóval és borssal. Jöhet az utolsó folyamat: egy hőálló tálba rétegezzük a hozzávalókat, a következő sorrendben: paradicsomszósz, sült cukkini, mozzarella, majd a tetejét reszelt parmezánnal zárjuk. Mehet vissza a sütőbe, 180 fokra, amíg a parmezán aranybarna nem lesz.
A végén zellerrel zárj, és a tetejére öntsd rá a tejfölös mixet és simítsd el, hogy mindenhova jusson, majd 180 fokon előmelegített sütőben süsd addig, amíg a teteje szép barnás nem lesz.
Imádom a rakott ételeket. Sok finomságot egy sütőedénybe pakolok, zöldségeket, husikat együtt és megsütöm. Praktikus, egyszerű megoldás, és még finom is. A Rakott krumpli és a Rakott krumpli darált hússal után jöjjön egy újabb, de ezúttal egy olaszos változat. Bolognai rajongók imádni fogják. Higgyétek el, nem csak a Bolognai spagetti lehet ízletes, így burgonyával is nagyon szuper és nem a megszokott! Hozzávalók 4 főre: 1, 5 kg burgonya fél kg darált sertéshús 3 dl paradicsomszósz 1 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 4 ek olaj só-, bors ízlés szerint 1 tk bazsalikom 1 tk oregánó 1 kk kakukkfű 1 kk rozmaring 3 db paradicsom 1 pohár (150 g) tejföl 1 dl tejszín 10 dkg trappista sajt 10 dkg mozzarella sajt Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk, majd egy vajjal kikent tepsibe, illetve tűzálló tálba rendezzük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Rakott krumpli - hírek, cikkek az Indexen. A vöröshagymát és a fokhagymát meghámozzuk és apróra, finomra vágjuk. Ezután forró olajban megdinszteljük és hozzáadjuk a darált húst.
tömegközlekedés 2021. 08. 30. 11:30 Az iskolakezdésre új menetrenddel készül a Miskolc Városi Közlekedési (MVK) Zrt. Az iskolakezdéshez, valamint – mint fogalmaznak – "egyéb körülményekhez" igazodva az MVK Zrt. -nél szeptember 1-től új menetrend lép életbe – olvasható a társaság ezzel kapcsolatos közleményében. Késő este is jár a villamos Nagyon sok utas – különösen azok, akik késő este érkeznek vonattal a városba, vagy próbálnak hazajutni a belvárosból – számára jó hír, hogy meghallgattatott a sok-sok panasz, és mindennap indul villamos a Tiszai pályaudvarról 23. Éjszakai busz menetrend 2021. 50-kor, illetve Felső-Majláthról 0. 25-kor. Ezzel javul a késő esti, éjszakai közlekedési lehetőség. A villamosközlekedéssel kapcsolatos változás az is, hogy ismét közlekedik a 2-es villamos munkanapokon. Amikor a 2-es villamos nem közlekedik, akkor helyette az Újgyőri főtér és a Vasgyár között közlekedő autóbuszok vehetők igénybe villamosbérlettel, illetve a papíralapú jegy másik végének érvényesítésével. Mint megtudtuk, többlet-autóbuszjáratok közlekednek az iskolakezdéssel összhangban az 1/1B-s, 3/3A-s, 6-os, 7-es, 14-es, 16-os, 19-es, 20-as, 29-es, 32-es, 34-es, 35-ös autóbuszvonalakon, továbbá a tanszüneti menetrendhez képest reggel 4 és 9 óra között 28 darab többletjárat indul, míg a délutáni csúcsidőben, 13 és 18 óra között 49 darab többletjárat biztosítja a könnyebb eljutást a tanintézményekbe.
December 24-én 16 órától a nappali járatok közlekedése szünetel másnap üzemkezdetig - írja közleményében a V-Busz. A nappali járatok leállítása után 2021. december 24-én csak az éjszakai járatokat (42, 47) lehet igénybe venni, melyek a Budapest felől érkező gyorsvonatokhoz csatlakozva közlekednek az alábbiak szerint: - a vasútállomásról indul (47-es jelzéssel): 16. 36, 17. 38, 18. 38, 19. 36, 20. 36, 22. 09, 23:35 órakor - a Hoteltől indul (42-es jelzéssel): 17. 00, 18. 00, 19. 00, 20. 00, 21. 30, 23. 00 órakor - a Hoteltől indul (47-es jelzéssel): 16. 26, 17. 28, 18. 28, 19. 26, 20. 26, 22. 00, 23. 26 órakor. December 31-éről január 1-re virradóan egész éjszaka közlekednek a 42-es és 47-es éjszakai járatok, az alábbiak szerint: - a vasútállomásról indul (47-es jelzéssel): 23. 35, 0. 05, 0. 35, 1. 05, 1. 35, 2. 05, 2. 35, 3. 29, 3. 59 órakor - a Hoteltől indul (42-es jelzéssel): 23. 30, 0. Éjszakai busz menetrend nyiregyhaza. 00, 0. 30, 1. 00, 1. 30, 2. 00, 2. 55, 3:50, 4:17 órakor - a Hoteltől indul (47-es jelzéssel): 23.
A MÁV-Volán-csoport tájékoztatása szerint az óraátállítás miatt szombat éjjel, illetve vasárnap hajnalban Érd és Kiskunhalas térségében módosul néhány Volánbusz-járat közlekedése. A Budapesti Közlekedési Központ (BKK) pénteki közleményben tudatta, hogy az óraállítás miatt hajnalban a legtöbb éjszakai járat közlekedése nem változik, a 2 óra előtti és a 3 óra után indulásokat kell figyelni a menetrendben. Ebben az időszakban, várhatóan hajnali 2 és 4 óra között a közterületi kijelzők nem üzemelnek majd - írták. ORIGO CÍMKÉK - buszjárat. Közölték, mivel egyes járatokat az óraállítás időpontja menetközben ér, a 918-as, a 937-es, a 938-as, a 940-es, a 943-as, a 948-as, a 950-es és a 950A, a 956-os, a 964-es, a 972-es, a 972B, a 980-as, a 990-es, a 992-es, a 994-es, a 996-os, a 998-as és a 999-es busz esetében egy-két indulás időpontja is változik. A BKK arra kéri ügyfeleit, hogy aki a felsorolt járatok egyikével utazik, ellenőrizze a menetrendi változásokat a oldalon. Fotó: MTI/UJVÁRI SÁNDOR