Megújult a! Funkciók: a szivecske ikonnal az adott bejegyzést tudod eltárolni, mintha csak egy befőttet tennél a spájzba. Receptek disznohusbol - Receptkereső.com. Az így megőrzött írásokat bármikor elő tudod hívni bejelentkezés után a Spájz menüponttal. Blogbejegyzés: a bloggerek írásai, melyeknek rövid előzetesét nagy tisztelettel közlünk a A címre vagy szövegre kattintva eljuthatsz a teljes íráshoz, a szerző nevére kattintva egy listát kapsz a bloggertől, a megjelent bejegyzésekkel. Címkék: egy kis segítség, mellyel tematikusan tudod böngészi az oldalt. Egy címkére kattintva az összes olyan bejegyzést megkapod, melyhez a szerző az adott címkét rátűzte. Rendben, nem szeretném többet ezt látni!
Ahol nagyon szeretik a kevésbé fűszerezett, viszont többé-kevésbé átsült húsokat. Nem igazán szoktak az amerikaiak a húspogácsába belekeverni hagymát, fokhagymát vagy bármi egyebet, azt inkább mellé eszik… Van idehaza ilyen jellegű recept, de azok igazából nem húspogácsa receptek, hanem marhahúsból készített fasírtok. Amik teljesen jók, finomak, s ha szeretjük, bátran együnk is belőlük. Csak ne keverjük össze a hamburgerek alapvető összetevőjével, mert nem az. Ami viszont fontos a hamburger alapja kapcsán, hogy a hús legyen a lehető legfrissebb. A legjobb, ha eleve le frissen daráljuk le, vagy ha a hentesnél daráltattuk le, akkor lehetőleg még aznap használjuk fel, hogy ne veszítsen a víztartalmából. Természetesen a diszkontokban és a hipermarketekben kapható vákuum csomagolt zsíros marhahúsból is elkészíthetjük a hamburger húspogácsákat, de ha lehet, azt is minél hamarabb használjuk fel. Hogy kell disznóhúsból húslevest főzni?. Ha egy picit pikánsabb ízt szeretnénk a húspogácsának, bors helyett kevés fehérborsot vagy tarkaborsot is őrölhetünk a darálthús összegyúrása előtt.
Kezdetnek két padlizsánt, két fej hagymát és két cukkinit hámozz meg, és szeletelj fel. Egy tűzálló tál aljába önts egy kis olívaolajat, majd jöhet alulra a padlizsán, kicsit megsózva, rá a cukkini, a hagyma, majd jó sok paradicsomszelet. Közben ízesítheted őket sóval, borssal, bazsalikommal és oregánóval is. A rétegezést paradicsomokkal fejezd be, majd ezekre jöhet az öntet. Húsz dekányi sajtot reszelj le, keverd össze egy pohár tejföllel és két egész tojással. Öntsd rá a zöldségekre, és a rakottas mehet is a sütőbe. Ebéd Ötletek Disznóhúsból – Zestart. Ezt az ételt vegetáriánusok is nyugodtan ehetik, de ha a család férfitagjai hiányolnák belőle a húst, akkor pirított darált húst is használhatsz plusz egy rétegnek. Forrás: Thinkstock Citromos grillezett csirkemell salátával Hatvan dekányi csirke- vagy pulykamellre lesz szükséged, no meg egy grillezőre. Ha szerettek nyáron a szabadban sütni, akkor mindenképpen ott próbáld ki, de a hússzeletek egy kisebb elektromos grillezőn is elkészíthetők. Vágd a húst vékony szeletekre, kicsit klopfold ki, sózd-borsozd, majd kend meg négy evőkanál olaj és egy citrom levének keverékével.
2009. 11. 10. Nem tömegétkeztetésre való a borjúhús, de időnként csak asztalra kerülhet. Olyankor érdemes lecsapni rá, amikor szép nagy szeletet lehet vágatni belőle a hentessel, mert abból lehet szép tekercseket csavarni. 40 dkg borjúcomb só 2 dkg zsír 2 dkg hagyma 10 dkg friss gomba (lehet több is) 10 dkg darált (borjú)hús őrölt fekete bors kakukkfű petrezselyem zöldje 4 dkg zsír 1 fej hagyma 1 késhegynyi pirospaprika 2009. 03. Kihasználva Max nagylelkű határidőmódosítását, és azt, hogy megoldódott a szerver újjáélesztése, sőt nagyjából helyreálltak a bejegyzéseim is, gyorsan felteszem még a főétel receptjét is. Gondolom nem csak én jártam már úgy, hogy otthon jöttem rá, a szépnek látszó hús alighanem valami igen vén marhából származik. Ilyenkor vagy megy a levesbe, aztán búcsút intünk neki, vagy a darálót vesszük elő, és azzal tesszük rághatóvá. Természetesen nem csak kármentésként érdemes a receptet elővenni, mert finom az jó húsból is. Ugyanígy készíthető disznó vagy szárnyasok húsából is, bár marhából a legjobb ízű.
Miért csomagolja össze az ebédjét? Tanulmányok kimutatták, hogy a szabadban való étkezés rontja az étrend minőségét, de a saját ebéd elkészítése lehetővé teszi a felhasznált alapanyagok és adagok ellenőrzését. Ha kívül étkezik, az étel általában zsírosabb, több kalóriát és nátriumot tartalmaz. Az adagok általában nagyobbak, mint az ajánlottak. És nem csak ez, hanem öt nap étkezés után, nemcsak a gyomrodban, hanem a pénztárcádban is különbséget fogsz észrevenni. Az ebéd csomagolása ösztönzi a kreativitását is, így a főzés szórakoztató szokássá válik. Ehhez a szendvicsrecepthez a New York Pork Chop-ot fogom használni, amely egy finom vágás, mint az összes sertésszelet.
Tovább is van…
Lerch felesége: Tavasszal talán kijöhet István | BorsOnline - Sztárhírek - Pletyka - Krimi - Politika - Sport Felesége István kerekes Lerch István Erkel Ferenc-díjas magyar zeneszerző, zongorista, énekes első felesége nem más volt, mint Kovács Kati, akinek dalokat is írt. 1977-es házasságkötésük nem mindennapira sikeredett, amelyről a Hot! magazinnak nyilatkozott. Elmondta, az egyik házasságkötő terem előtt elhaladva gondoltak arra, mi lenne, ha viccből bejelentkeznének. - Amikor eljött a nap, a Lerch család indult volna Kulcsra, a telekre, én közben a szakadt farmeromat varrogattam, és közöltem, hogy én nem megyek, nősülök. "Na és kit veszel el, fiam? " - kérdezte apám. "Hát a Kovács Katit" - mondtam. Apám hümmögött, anyám sírva fakadt, mert ugyan kedvelte Katit, de hát a kilenc év korkülönbség és a hirtelen költözés megviselte - mesélte a zenész, akinek házassága hivatalosan alig egy évig tartott, mindketten a világ más tájain léptek fel, így alig találkoztak. Fotó: MTVA Kovács Kati szerelmei Képeken Kovács Kati, a táncdalfesztivál sztárjának egykori ismert szerelmei - nézd meg őket!
Legismertebb dalai: az emblematikus Jég dupla whiskey-vel, Az légy, aki vagy, Nézz az ég felé. Kovács Kati (Verpelét, 1944. október 25. – Kossuth-díjas és Liszt Ferenc-díjas magyar előadóművész, énekesnő, dalszövegíró, színésznő) mára már legendás művésszé vált. Az Elfutok cimű dal hallgatása közben akár el is sírhatja magát a szerelemben csalódott ember. Az Angyallány (zeneszerző: Lerch István, szövegíró: Demjén Ferenc) még ma is felidézhet bennünk régi szép emlékeket. Angyallány A sok szép, kiváló szöveg azonban csak akkor fog életre kelni, ha az olyan dallammal szólal meg, ami közel hozza hozzánk. A fent említett előadókat egy közös zeneszerző, Lerch István köti össze, aki maradandóvá tette ezeket a nagy slágereket. Lerch István ( Budapest, 1953. szeptember 16. –) Erkel Ferenc-díjas magyar zeneszerző, zongorista, énekes. Első felesége Kovács Kati Kossuth-díjas énekesnő volt. Olyan személyiség, akinek egyedi énekhangja, lélekemelő dalai, különleges hangszerelései, mélyreható mondanivalója van.
Első hangszere egy harmonika, amit a kirakatban lát meg, és meg is kapja. Ott lóg a nyakában már hatéves korában. A nővérének vásárolt öreg zongora, mely a hálószobájában állt, lett a következő hangszer. Vonzották a fekete-fehér billentyűk. Tíz évig tanult klasszikus zenét, még egy gyerekeknek kiírt Bartók-versenyt is megnyert. Középiskolás korában, 1968-tól a Hétfő együttes (melynek tagjai megegyeztek a V'73 tagjaival), később a Volán együttes, majd 1973-tól 1977-ig a V'73, 1977-től 1988-ig a V'Moto-Rock tagja, 1989-től szólista. Zenekarain kívül 1977 és 1983 között első felesége, Kovács Kati albumaira írt dalokat, de írt még Cserháti Zsuzsa, Szűcs Judith, Koncz Zsuzsa, Malek Andrea, Horváth Károly (Charlie) számára is. 1989-től szólóban zenél, első két albumán Kovács Kati vokálozott. Lerch szólókarrierjét olyan lemezek jelzik, mint az 1989-es Különös bolygó, az 1991-es 10 és 1/2, az 1994-ben megjelent Szomjas angyalok, az 1999-es Good bye és a 2001-ben kiadott 30 év zene. Addigi munkássága összefoglalásaként a zenész 2004. december 29-én nagyszabású koncerttel lepte meg közönségét a Budapest Kongresszusi Központban 50.