Tegnap esti csendéletem Avagy amikor a betervezett kovászos, túrós pogácsa helyett életbe lép a "B-terv" mert a lelked erre a napra tartogatott túrója megadja magát, a reggel megetetett kovászod pedig még nem igazán aktív, viszont grammra pontosan (ha a héját kivonjuk! ) annyi krumplid van itthon, hogy tökéletesen kivitelezhető belőle egy remélhetőleg pihepuha, már régóta áhított, burgonyás pogácsa. Túrós-sajtos pogácsa recept | Tutirecept. Tegnap este bedagasztottam, hűtőben pihentettem egy éjszakát, most éppen akklimatizálódik, hozzászokik a szobahőhöz, aztán jönnek a hajtogatások, juj a kedvenc részem! Cukrász tankönyvünkben olvastam – jó mondjuk nem a pogácsával kapcsolatban, hanem a leveles vajastésztáknál – hogy két szimpla és két dupla hajtással 145 tésztaréteg képződik a tésztában! Hát nem csodálatos a hajtogatás eredménye!? Pihe-puha burgonyás pogácsa Hozzávalók 2 tepsihez 500g liszt (400g Bl55, 100g teljes kiőrlésű tönköly) 1 csomag szárított élesztő / vagy 20 g friss 1, 5 evőkanál só pár tekerés (6db) frissen őrölt tarka bors 135 g zsiradék (nálam kb 20% vaj, 40% margarin, 40% disznózsír arányban) 260-300 g héjában főtt, még langyosan kislyukú reszelőn lereszelt, majd kihűtött krumpli 1 egész tojás + 1 a lekenéshez 1 evőkanál sütőrum 75ml tejföl 75ml natúr joghurt (vagy 150ml csak az egyikből) Alapanyagok kimérése.
re honnan tudom menniyre van szükségem? köszi:Kitty! 2010-06-09 05:19:06 Kedves Poco! El? ször is Sok Boldog Születésnapot kívánok Neked!! A sajt mennyisége így volt megadva, de szerintem 15 dkg - nál nem igen kell több. Sok sikert a sütéshez! Üdv: Dorka 2010-09-01 20:19:27 Nagyon jó a recept! Gyors, egyszer? és nagyon finom! A nagymamám is megdícsérte a végeredményt, pedig? aztán érti a dolgát. Üdv. 2010-09-03 05:51:45 Kedves Adrián! Ennek nagyon örülök! Üdv: Neked és a Nagyinak! :) 2010-09-27 16:33:26 Nagyon fini ez a pogi! Tényleg puha! Köszi a receptet! Ildikó 2010-09-28 04:45:12 Kedves Ildikó! Nagyon szivesen, örülök, hogy Nektek is ízlik! Üdv: Dorka 2010-10-24 20:35:46 Tipikusan olyan harapnivaló, ami nem éli meg a másnapot. :) 2010-11-05 23:13:35 Olyan furcsa k? még íze lett a pogácsának..... :( K?????? mééééééég! :) 2010-11-06 06:14:23 Szia Lökött! Örülök, hogy k??? méég íz? lett! Pihe puha túrós pogácsa varga gábor. Üdv: Dorka Gforce 2010-11-26 20:41:57 Kedves Dorka, Életem els? pogiját sütöttem, és isteni lett. A közeljöv?
A lisztben elkeverem a sót, hozzáadom az élesztős tejet, majd a tojást, margarint, főtt burgonyát és jól összegyúrom (ha nem elég a liszt, mert túl ragacsos a tészta, akkor adok még hozzá lisztet, de a tészta jó lágy maradjon). Kelesztőtálban 1 órán át pihentetem letakarva. Ha megkelt a tészta, akkor kinyújtom, majd félbe hajtom, aztán mindkét oldalról felhajtom középre egymásra (tehát 6 réteget kapok így). Nem kell pihentetni közben, hanem rögtön ismét kinyújtom kb. 2 cm vastagra, és késsel bekockázom/bemintázom a tetejét, majd pogác sa szagga tóval kiszaggatom. Sütőpapíros (vagy kivajazott/lisztezett) tepsibe teszem a pogikat (a tepsiben is pihenhetnek még 5-10 percet), aztán a tetejét lekenem tojássárgája és tej keverékével, és előmelegített légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 15-20 percig sütöm. (hagyományos sütőben valószínű, picit több ideig kell sütni) Tipp: 1. Pihe puha túrós pogácsa receptek. A pogácsa készítéséhez felhasználható az előző napról megmaradt burgonyapüré is. Ha a burgonyapürét tejföllel és vajjal készítettük, akkor a tészta összeállításánál kicsivel kevesebb margarint vagy zsírt használjunk, mert már a burgonyapüré is tartalmaz valamennyi zsiradékot.
30 GHz Memória 4096(DDR4) MB HÁTTÉRTÁR 256GB SSD SSD háttértár GB Kijelző 14, 0" (1920x1080 Matt (Tükröződésmentes) kijelző) Videokártya Intel® Intel UHD Graphics Alaplapi (Integrált) OS DOS Optikai meghajtó Opcionális külső (külön megvásárolható) Jótállás 36 hónap LAN 10/100/1000 Gigabit LAN USB 1 x USB 2. CSX 4GB DDR3 1600MHz CSXO-D3-SO-1600-4GB notebook memória | PCX.hu. 0, 2 x USB 3. 2 Akkumulátor 2 Cellás 36 Wh Billentyűzet Új - Magyar billentyűzettel Kártyaolvasó Nincs Webkamera van HDMI HDMI Bluetooth Bluetooth 5. 1 További információk Részletek Terméksorozat Aspire 3 Processzor Processzor gyártó Intel Processzor típus Celeron Processzor modell N4500 Kijelző Képátló 14" Felbontás 1920 x 1080 Kijelző Típusa Matt, FullHD, IPS Kamera felbontás 1 MP Érintőkijelző Nem Háttértár Háttértár típus SSD (NVMe) SSD méret 256 GB HDD méret 0 GB Memória Memória. 0 1 db LAN 10/100/1000 Egyéb adatok Beépített kártyaolvasó Nincs Fizikai jellemző Szín Ezüst Súly 1, 45 kg Egyéb funkció Billentyűzet megvilágítás Nincs Dokkolhatóság Nincs Ujjlenyomat-olvasó Nincs TPM Chip Nincs Vélemények Saját értékelés írása Acer Aspire 3 (A314-35-C5JM) - 14" FullHD IPS, Celeron-N4500, 4GB, 256GB SSD, DOS - Ezüst Laptop 3 év garanciával: Processzor Intel® Celeron® N N4500 1.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.
Terméksorozat Zbook Firefly Processzor Processzor gyártó Intel Processzor típus Core i5 Processzor modell 1135G7 Kijelző Képátló 15, 6" Felbontás 1920 x 1080 Kijelző Típusa Matt, FullHD Kamera felbontás HD 720p Érintőképernyő (Igen/Nem) Nem Háttértár Háttértár típus SSD (NVMe) HDD méret 0 GB SSD méret 256 GB Memória Memória. 8 GB Memória típus DDR4 3200MHz (1x8GB) Operációs rendszer Operációs rendszer verzió Windows 10 Pro Videokártya Videokártya Dedikált Videokártya fajta nVidia Quadro Memória 4 GB Videokártya típus T500 Akkumulátor Akkumulátor 3 cella (53Wh) Vezeték nélküli kapcsolat Wireless (Wifi) 802. 11ax Bluetooth 5. Kingston ValueRAM 4GB DDR3 1600MHz KVR16S11S8/4 memória modul vásárlás, olcsó Memória modul árak, memoria modul boltok. 0 4G/LTE Nincs Csatlakozók Video csatlakozás HDMI (2. 0b), USB-C DisplayPort USB portok száma 4 db USB Type-C 2 db (2db Thunderbolt 4) USB 3. 1 2 db USB 3. 0 0 db USB 2. 0 0 db LAN - Egyéb adatok Beépített kártyaolvasó - Fizikai jellemző Szín Ezüst Súly 1, 7 kg Egyéb funkció Billentyűzet megvilágítás Van Dokkolhatóság USB porton Ujjlenyomat-olvasó Van TPM Chip Van (2.