Az, hogy a Mephisto aktuális, nem újdonság. Urbán András rendezőnek a társadalomelemzésétől vagy a társadalmi problémákhoz való hozzáállástól, nyíltságáról és expresszivitásától tud még inkább arról szólni, amiben élünk. Egy nagyon pontosan megtalált stílusban, erővel, kétségbeeséssel, hangosan. Aki bármennyire is ismeri az ő munkásságát, tisztában van azzal, hogy az előadásai nagyon politikusak, a szó állampolgári értelmében, amit én is nagyon fontosnak tartok a színházban. Pont annyit változott a világ az elmúlt tíz évben, hogy az én kvázi halkabb, klasszikusabb formájú Mephisto előadásom alapanyaga ma, Urbán fogalmazásmódjával, intenzitásával, mindenféle finomkodást nem tűrő nagyon kemény helyzetfelmutatásaival sokkal inkább zsigerien tud megszólalni. Urbán András és Alföldi Róbert a Mefisztó próbáján – fotó © Lakatos Péter – Rokonságot érzel Urbán tabudöngető, provokatív színházával? Alföldi Róbert: „…mindannyian vastagon benne vagyunk”. – Engem lenyűgöz az András "balkáni" színházának furcsa, csodálatos kulturális keveredése. Urbán András Szerbiából jön, ahol a színház nagyon erősen fogalmaz, beleáll, vállalja a felelősséget, nem próbál semmilyen módon sem áthallásokkal dolgozni.
Én nem másokhoz hasonlítva szoktam meghatározni magam. Sokkal inkább egyéninek, különösnek tartom magam, mint hogy valakihez képest legyek valamilyen. Némi túlzással élve, az Átrium "Alföldi Róbert magánszínháza", a repertoár 99 százaléka a rendezéseidre és a színészetedre épül. Kevesen mondhatják el magukról, hogy teltházas sikerszériákkal töltenek meg egy színházat. Kult: Alföldi Róbert: A magyar színházi szakma nagyon sokat tehet arról, hogy válságba jutott | hvg.hu. Ennek azért praktikus okai is vannak. A Kultúrbrigádos fiúk fiatalemberek voltak, amikor tíz éve elindultak az Átriummal. Elkezdtünk együtt dolgozni, ezek a munkák sikeresek lettek. Ha nem lenne az Átrium meg néhány hely a városban, mint a Rózsavölgyi Szalon, a Radnóti, a Centrál, a Zikkurat, akkor nemigen lett volna nekem tér Budapesten. Budapesten kívül pedig még kevésbé, hiszen, ha nincs Budaörs vagy Szeged, akkor nem dolgoznék vidéken. Nagyon leszűkült, minimalizálódott azoknak a helyeknek a száma, ahol megjelenhetek, dolgozhatok. Ennek egyik oka a színházak politikai besorolása, de nem akarom politikai üldözöttnek beállítani magam.
Köszönjük, hogy a Jelen mellett döntött!
De hát ki akar itt változást? Elég, ha a pozíciónk kényelmes marad, és nem kényszerít senki a bajokra gondolni. Nincs baj. Everything is all right, baby! Hol vagyok ebben én? Ugyanott. Nekem is fáj, ha visszanyal a fagyi. Eladtam a lelkem, mocskos vagyok, lelketlen és megalkuvó. Művész. Tiszta, mint a hó. Ne bántsatok. Explicit színházi tartalom – az előadás megtekintését 18 éven felülieknek ajánlják. Zenekar: Gátos Iván (zongora), Nagy Zsolt (dob), Studniczky László 'Zsatyi' (basszusgitár) A(z) Átrium és Kultúrbrigád előadása Bemutató időpontja: Stáblista:
Egyszerű és finom ebédet készítettem a hétvégén. Baconos-sajtszószos csirkemell mellé rizs köretet és párolt brokkolit tálaltam. Nagy sikere volt Baconos-sajtszószos csirkemell Hozzávalók 4 főre: 8 szelet csirkemellfilé 16 szelet bacon 8 szelet füstölt sajt só bors A sajtszószhoz: 2 dl tej 10 dkg reszelt sajt (a legjobb vegyesen füstölt és trappista) őrölt fehér bors 1/2 evőkanál rizsliszt (vagy finomliszt) Elkészítés: A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk. Minden szelet csirkemellet, kettő darab egymás mellé fektetett baconszeletre fektetjük, és mindegyik közepébe 1 szelet füstölt sajtot téve feltekerjük. Egy hőálló edénybe egymás mellé helyezzük a feltekert sajtos baconos csirkét. Egyszerű baconos csirkemell ragu. Előmelegített sütőben 180-200 fokon alufóliával lefedve készre sütjük. Majd a fóliát levéve pár perc alatt megpirítjuk a bacont rajta. Amíg a csirke sül elkészítjük a sajtszószt: A tejet felmelegítjük és sóval, borssal ízesítjük, majd a lisztet és a reszelt sajtot is hozzáadjuk. Alacsony lángon sűrű keverés mellett szósszá főzzük.
Elkészítés: Egy őzgerincformát a szalonnaszeletekkel kibélelünk úgy, hogy a végük a forma peremén túllógjon. A tojást, a lisztet, a tejfölt és a reszelt sajt felét összekeverjük. A csirkemellet kis kockákra vágjuk, sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezzük, és hozzátesszük az apróra vágott petrezselyemzöldet. Összekeverjük a sajtos masszával, és beleöntjük a formába. A tetejét a maradék reszelt sajttal meghintjük. Az őzgerincforma két oldalán kilógó szalonnavégeket ráhajtjuk, alufóliával lefedjük. Előmelegített sütőben 45 percig sütjük, de fél óra után a fóliát eltávolítjuk, hogy a teteje megpiruljon. A formát lapos tálra borítjuk, néhány perc pihentetés után szeleteljük. Tejfölös takaró alatt sült baconos csirkemell | Efy75 receptje - Cookpad receptek. (Ha füstölt sajtot használunk, még pikánsabb ízt kapunk. )