Aszalt paradicsom olajban télire Ahogy azt imént írtam, a lehető legtovább olívaolajban áll el, és talán úgy a legízletesebb. Válasszunk extra szűz olívaolajat! Kifertőtlenített befőttesüvegbe tegyük bele az aszalt paradicsomot, gerezdekre vágott fokhagymát, oregánót, petrezselymet rétegezve és öntsük fel annyi olívaolajjal, amennyi ellepi. Aszalás – érdemes nekilátni | Mindmegette.hu. Szorosan zárjuk le az üveget és tegyük el hűvös, de nem hideg helyre, hogy összeérjenek az ízek. Legalább egy hétig pihentessük így fogyasztás előtt! Minél tovább hagyjuk, annál ízesebb és finomabb lesz.
Jobb oldalt a kandírozott eper, mellette az aszalt gyümölcsök, mögöttük a kandírozott füge - mindet Édesapám készítette Az aszalt és kandírozott gyümölcsöket és a friss fügét is Édesapámtól kaptuk. Én is felbuzdultam, hogy készítsek kandírozott fügét. Ez volt az első kísérletem, egész jól sikerült, csak még kicsit kell száradniuk.... Az általam készített fügék, melyeket még kicsit kell hagyni száradni Hozzávalók: 1 kg fügéhez (vagy eperhez, vagy más gyümölcshöz) 5 dl víz és 45 dkg cukor. Elkészítése: A vizet felforraljuk a cukorral és ráöntjük a gyümölcsre, majd hűvös helyen 1 napig pihentetjük. Másnap kivesszük a gyümölcsöt a léből, a levet felforraljuk, kicsit besűrűsítjük, majd visszatesszük a gyümölcsöket. Ezt 5-6 napon keresztül ismételjük, a cukros lé egyre kevesebb lesz. Aszalás: mit, hogyan, meddig? - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje. Ekkor a lét a gyümölccsel felforraljuk, pár percig együtt főzzük, majd 2-3 napig még benne hagyjuk állni a cukros lében, de már nem forraljuk fel. Ezután kivesszük a gyümölcsöket, és hagyjuk megszáradni őket. Finom téli csemege, üvegben vagy fémdobozban tárolva sokáig eláll, ha addig el nem fogy... A nyers fügék A cukros lében - egy-két nap áztatás után
A termék gyors barnulása miatt célszerű azt műanyag fóliás csomagolásban tárolni, mert óvni kell a nedvességtől és az erős fénytől is. Nagyon kell vigyázni arra, hogy rovarkártevők se tegyenek kárt a késztermékben (pl. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. molyosodás), ezért a készterméket szellősen kell tárolni és időnként át is kell forgatni. Új utak a szárítmányok csomagolásfejlesztésében A hosszúidejű tárolás, a kíméletes szállítás és a kedvező áron történő eladás céljából az aszalványokat gondosan kell csomagolni, amely műveletnél arra kell ügyelni, hogy a csomagolt termék kiindulási minősége a lehetséges legtovább ki-váló maradhasson, mind emellett a csomagolás tetszetős külsejével a vásárlók bizalmát is megnyerje. A kisüzemi (házi) aszalvány csomagolásának gyakorlata, az aszalt szilva példáján Az osztályozott szilvát hagyományos minőségű szilvák esetében zsákokba vagy kosarakba töltik, a jobb minőségű aszalványt általában ládákba csomagolják (25 kg). A csomagolás fordított vagy tükörcsomagolással történhet. Az első sorba való szilvákat kézzel lapítják, úgy rakják egy-más mellé, hogy jól mutassanak.
Sokan az aszalványokat szobahőnérsékleten még "utánszárítják", hogy a penészedést biztosan elkerüljék. Az aszalt gyümölcs képes felvenni nedvességet, viszont ha teljesen kiszárítjuk, ezt a képességét elveszti. Az aszalványunk akkor van kész, ha megnyomkodva, kettétörve nem enged magából nedvességet, de tapintása még rugalmas. Az aszalványok felhasználása A kész aszalványt száraz, hűvös helyen tároljuk. Sokan a vászonzacskós, mások az üveges tárolásra esküsznek. A gyökereket, zöldfűszereket mindenképpen sötét üvegekben érdemes tárolni a kamrában. Mindenféle aszalt zöldséges és gyümölcsös étel a Mindmegettén >>>
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Miben aszaljunk? Aszalhatunk napon, sütőben vagy házilag összeállított aszalógépben. A napon történő aszalással az a gond, hogy megfelelő szellőzést kell biztosítani, csak folyamatos melegben végezhetjük, és meg kell védenünk a terményeket a bogaraktól, legyektől. A megfelelő állapot elérése akár napokig is eltarthat. A sütőben nehézkes lehet a folyamatos szellőzés biztosítása, sütő típusától függően nyitva kell hagynunk az ajtaját, és az aszalási idő nagyon hosszú lehet. Sokszor sokkal drágább így aszalni, mint ha elektromos aszalót használunk. Talán a legpraktikusabb a tízezer forint alatti áron kapható elektromos aszalók használata, melyek forró levegő és szellőzés elegyével működnek. Az aszalás még géppel sem megy néhány perc alatt, a nedvességtartalomtól és az aszalvány méretétől függően 6-24 óráig tart. A többtálcás, elektromos aszalógépekkel esős időben is aszalhatunk, és egyszerre akár 5 kg zöldség és gyümölcs is elfér bennük. Kreatív háziasszonyok szárított virágot és agyagedényeket is készíthetnek az aszalógépben.
A fügét és a szőlőt együtt említi a Biblia. A Biblia azt mondja Ádám és Éva első ruházata volt a fügefalevél. Szimbólumai voltak a boldogságnak, békének, egészségnek, és az örök életnek. A füge termesztése A fügefa hosszú életű, és jó körülmények között 200 évig is bőségesen terem. Nagyon kényes gyümölcs 1-2 napig áll el és utána megerjed, vagy megpenészedik. A friss, érett füge belül egy édes "zselé" tele apró magvakkal. Ha van kertünk és szeretjük ezt a sokoldalú, hasznos gyümölcsöt, mindenképpen ültessünk kertünk déli oldalára, igazi biogyümölcs. Csak a fagytól kell megóvni a fiatal csemetéket 2-3 éves korukig, a fügebokrok télen takarást igényelnek. Ha mégis fagykárt szenvedtek a bokrok mindenképpen várjuk türelmesen május végéig a metszéssel. Ekkor kiderül, hogy mely ágakat kell véglegesen levágni. Ne keseredjünk el azonban, a tövéről biztosan ki fog hajtani a növény. Megterem a köves-, agyagos- és a homokos talajon is. Jól bírja a szárazságot évente általában kétszer terem. Mit tartalmaz?
A Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Kar Diákjuttatási és Kollégiumi Bizottsága a 2016/2017-es tanév őszi szemeszterére pályázatot ír ki a mai napon – 2016. szeptember 23. – rendkívüli szociális ösztöndíj elnyerésére. A Rendkívüli Szociális Ösztöndíj a hallgató szociális helyzete váratlan romlásának kiegyenlítésére folyósított egyszeri juttatás... " (PTE SZMSZ 6. sz. melléklet, 21. § 2. bekezdés) Rendkívüli szociális ösztöndíjra jogosult hallgató: "aki teljes idejű felsőfokú szakképzésben, alap- és mesterképzésben, egységes, osztatlan képzésben, doktori képzésben vesz részt" és a) államilag támogatott, állami ösztöndíjas, részösztöndíjas képzési formában vesz részt, vagy b) tanulmányait államilag támogatott, állami ösztöndíjas, részösztöndíjas képzési formában kezdte meg és az adott szakon, szakképzésben megkezdett féléveinek száma alapján jogosult lenne államilag támogatott képzésben való részvételre. (PTE SZMSZ 6. melléklet, 2. § 1. bekezdés alapján) Pályázati űrlap felvehető a PTE ETK DJKB irodáján, valamint innen letölthető: ŰRLAP A pályázat beérkezésének határideje: tárgyhó 10. Pte etk rendkívüli szociális ösztöndíj. napjáig A pályázatot kérjük a PTE ETK DJKB irodáján leadni, vagy postai úton elküldeni az alábbi címre: PTE ETK DJKB 7621 Pécs, Szepesy Ignác u.
Pályázati Kiírás A Pécsi Tudományegyetem Egyetemi Hallgatói Önkormányzat Szociális és Esélyegyenlőségi Bizottsága (továbbiakban SZEB) a 2018/2019-es tanév tavaszi szemeszterére pályázatot ír ki a mai napon rendszeres szociális ösztöndíj és elsősök kiegészítő alaptámogatása elnyerésére. Rendszeres szociális ösztöndíj Rendszeres szociális ösztöndíj a hallgató szociális helyzete alapján, a hallgató által benyújtott pályázat útján igényelhető. a hallgató szociális helyzete alapján, a hallgató által benyújtott pályázat útján igényelhető. A pályázati kérelmet a jelen Szabályzat 2/2. számú mellékletét képező űrlapon kell az EHÖK szakbizottsága által a pályázati kiírásban meghatározott módon és határideig benyújtani, amely határidőt az EHÖK szakbizottsága a benyújtási határidőt legalább 15 nappal megelőzően közzétesz. Pte btk rendszeres szociális ösztöndíj. A pályázatok elbírálásának szempontjait és a pontrendszert az űrlap tartalmazza. A beérkezett pályázatokat az EHÖK szakbizottsága az ügyrendjének megfelelő eljárásban bírálja el.
A pályázat beérkezésének határideje: tárgyhó 10-ig. A pályázatot kérjük a PTE MK HÖK/DJKB irodáján leadni, vagy postai úton elküldeni az alábbi címre: PTE MK DJKB, 7622 Pécs, Zsolnay Vilmos utca 16. A hiányos pályázatokat a Bizottságnak nem áll módjában elfogadni! Kérjük figyelmesen, olvassák el a pályázati űrlapot, illetve annak kitöltési útmutatóját! Dr. Bredács Alice Mária PTE MK DJKB elnök
Facebook Hírek PTE Adománygyűjtés az Ukrajnából érkező menekültek számára // UP Fundraiser for Ukrainaian Refugees Pécs Winter School 2022 – mentorlehetőség MCC Egyetemi Program Juniorképzés Magyarország és a NATO – online workshop Európai Hulladékcsökkentési Hét Pályázatok Pályázati és Esélyegyenlőségi Bizottság gyakornok jelentkezés 2022 tavasz Esélyegyenlőségi pályázat 2021/2022-2 Rendkívüli Szociális Ösztöndíj 2021/22/2 Intézményi Szakmai, Tudományos Ösztöndíj 2021/22/2 Szakmai Gyakorlati Ösztöndíj 2021/22/2 Kapcsolat H-7622 Pécs, Vasvári Pál utca 4. +36 72 501-500/12014
Tisztelt Hallgató! Ezúton szeretném tájékoztatni, hogy a Térítési és Juttatási Szabályzat alapján a Központi Tanulmányi Iroda (KTI) kiszámolta a 2020/21-es tanév II. félévére vonatkozó tanulmányi ösztöndíjak havi összegét. Pte szociális ösztöndíj 2022. A tanulmányi ösztöndíj kiszámításának a hatályos törvények és belső szabályzat által meghatározott általános alapelvei a következők: az aktív, nappali tagozaton államilag támogatott, állami (rész)ösztöndíjas képzésben részt vevő Hallgatók maximum 50%-a jogosult tanulmányi ösztöndíjra; a tanulmányi ösztöndíj legalacsonyabb összegének el kell érnie a hallgatói normatíva összegének 5%-át (ez jelenleg 8.