A káposztás tészta cukrosan és borsosan is lehet tökéletes, attól függ, ki hogyan szereti. Te mire szavazol? A tökéletes káposztás tészta édesen vagy sósan vita rendre terítékre kerül. Neked mit jelent a tökéletes káposztás tészta: borsos, cukros vagy éppen ketchupos, esetleg savanyú káposzta az alapja? Vitaindító téma, hisz talán meglepő, de ez az egyik legmegosztóbb ételünk. Arról nem is beszélve, hogy az elkészítésének is számos módja van, és már az alapoknál felmerülnek kérdések. Káposztás tészta (Fotó: Street Kitchen) A káposztás tészta eredete Szeretjük azt gondolni erről az ételről is, hogy csak nálunk van, de ahogy a cvekedli elnevezés is sejteti: a németektől került hozzánk, gasztro-oldalaikon számtalan receptet találni, többnyire inkább köretnek szeretik. Milyen káposztát válassz? Édes kaposztas ételek. Leggyakrabban fehér káposztából készül, de létezik a friss káposztás, ami zöldes színűvé teszi a tésztát. Kevésbé ismert a savanyú káposztás és a lila káposztás verzió, az elkészítésük viszont – a friss káposztát leszámítva – nagyjából ugyanaz.
Én itt egy 2, 5 kg-os káposztához adom meg a mennyiségeket, mérsékelt de már jól érezhető fűszerezéssel. Ízlésed szerint a fűszerek mennyiségét növelheted vagy csökkentheted. A párolt káposzta elkészítéséhez első lépésben aprítsd fel a hagymát, és vágd apró csíkokra a káposztát. Először vágd félbe majd negyedbe a káposztát, vágd ki a torzsáját. Utána egy éles késsel vágd kb. 1 cm-es csíkokra, a korábbi vágással párhuzamosan. Vágd csíkokra a káposztát Egy nagy lábasban forrósítsd fel a zsiradékot, és 5 perc alatt dinszteld meg a hagymát. Dinszteld meg a hagymát Add hozzá a káposztát és a fűszereket (só, bors, kömény). Öntsd fel a vízzel. Add a lábasba a káposztát Lassú-közepes tűzön, fedő alatt párold meg a káposztát, néha megkeverve. Ez kb. 35-45 perc, attól is függ, hogy mekkorára vágtad és hogyan szereted a káposztát. Vedd le a fedőt, és néha megkeverve párold el az összes folyadékot. 15-20 perc. Töltött édes káposzta recept konyhájából - Receptneked.hu. A legvégén add hozzá a cukrot és az ecetet. Keverd át egyszer, és a párolt káposzta elkészült.
Magyar neve: Párolt káposzta Származás: Csehország, Szlovákia, Németország, Magyarország Előkészítési idő: 15 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 1 óra 00 perc Összesen: 1 óra 15 perc Párolt káposzta hozzávalók: Egy 2, 5 kg-os fej káposzta 1 közepes fej hagyma 2, 5 ek. (5 dkg) zsír vagy olaj 15 g só 1/2 tk. őrölt bors 1 tk. őrölt kömény 1 dl víz 1 tk. cukor 4 tk. almaecet vagy 1 tk. Káposzta Archives - Oldal 2 a 5-ből - ÍZŐRZŐK. ételecet A párolt káposzta (vagy dinsztelt káposzta) nem csak nálunk kedvelt köret vagy tészta feltét, de a közép-európai országok szinte mindegyikében. Aki rendelt már helyi ételt Csehországban, Szlovákiában vagy akár Bajorországban, az szinte biztos, hogy találkozott a nagyon népszerű párolt káposztával, amit szinte mindegyik országban nagyon hasonló módon készítenek el. Ez a párolt káposzta recept Szlovákiából származik, de a számunkra is ismerős, finom ízeket találod benne. Akrár hús mellé, akár káposztás tésztához is kiváló. Párolt káposzta recept Tipp: a dinsztelt káposzta ízesítése függhet az ízlésedtől, illetve a káposzta méretétől.
Vágott fokhagymát, … Zelleres édeskáposzta leves Tovább » Káposztás vakarcs Hozzávalók: 50 dkg liszt, 50 dkg káposzta, 2 evőkanál zsír, só, 1 kávéskanál őrölt bors, fél csomag sütőpor, 4 evőkanál tejföl, 2 tojás, 2, 5 dkg só, 4 evőkanál tej, fél dl étolaj. A káposztát lereszeljük, fél deci étolajon teáskanálnyi sóval ízesítve, néha átkeverve, fedő alatt megpároljuk, majd kihűtjük. A lisztet a zsírral és … Káposztás vakarcs Tovább » Káposztás aludttejes prósza Hozzávalók: 25 dkg liszt, 8 dl aludttej (kefir), 2 dl tejföl, 2 teáskanál só, 20 dkg káposzta, 0, 5 dl étolaj, 1 kávéskanál őrölt feketebors, 1 tojás. A tepsibe 0, 5 dl étolaj. A káposztát lereszeljük, egy teáskanál sóval összekeverjük, és állni hagyjuk. Egy lábasba fél dl étolajat öntünk. A sós léből kinyomjuk a … Káposztás aludttejes prósza Tovább » Tejfeles édeskáposzta leves Hozzávalók: 1 kis fej káposzta, 1 evőkanál sertészsír, 1 evőkanál liszt, 1 teáskanál őrölt paprika, 1 kávéskanál őrölt feketebors, 1 teáskanál só, 2 dl tejföl, 2 babérlevél, 1 szál csombor (borsikafű), 1 evőkanál ecet.
(Ő nyerte meg 1981-ben a Röpülj, páva! című Becsült olvasási idő: 2 p Ma 72 éves Kudlik Júlia · Ma ünnepli 72. szsárospatak vár üérdekességek a holdról lhóember zokniból etésnapját Kudlik Júlia, arena plaza cinemacity a Magyar Televízió egykori bemondóhekk fej nője, műsorvezetője. Több mint tíz évmagyar vakfutrinka e vigyik állat sszavonult, 14 éve televíziót sem néz, de ez nem jelenti azt, hogy teljes visszavonultságban élne, sőt. Bartha Sylvia tragédiája - Blikk Rúzs. Becsült olvasási idő: 50 másodperc Kukisvárda időjárás dlik Julia nevű felhasználók profiljai Kudlik Julia nevű emberek profiljainak megtekintése. A Facebookhoz csatlakozva tarthatod a kapcsolatot Kudlik Julia nevű ismerősöddel és másokkal, akiket Kudlik Júlia: Nincs mellettem senki, aki seg1 forint ítene · A legendás televímcm beton ziós bemondó, Kudlik Júlitejszínes csokimáz a hat hónaszéchenyi fürdő nyitvatartás p híján negyven éven át dolgozott a televíziónál, mára azonban teljesen száműzte az életéből volt munkahelyét, elmondása szerint több mint hobbi áruház cegléd egy évtizede a tévékészüléceglédi aquapark két sem kapcsolta be.
Aztán szépen lassan elkezdett közelíteni a televíziózás felé. Kezdetben csak irodalmi esteken, koncerteken konferált, aztán Fábry Éva, a Magyar Televízió szerkesztője kezdte győzködni, menjen oda, hiszen a képernyőre termett. Lénárd Judit sokáig vívódott, ám végül igent mondott és 1960-ban ő is ott lehetett a nagy bemondókvartettben, Tamási Eszterrel, Takács Marikával és Varga Józseffel. Lénárd Juditnak ekkor már hatéves volt a kislánya, a kis Kata, akit egyedül nevelt, mivel a házassága tönkrement. Lénárd Judit vezethette a kezdetekkor a Delta című tudományos magazint (később Kudlik Júlia vette át), mellette pedig mesélt is esténként a tévét néző gyerekeknek. A kollégák azt mondták róla később, hogy mindig elegánsan járt, jobbára kosztümben és a jelenlétében senki sem mert csúnyán beszélni a stúdióban, mert féltek, mit szól hozzá az "úrinő". Lénárd Judit itt éppen sötét hajjal. Fotó: Fortepan/Rádió és Televízióújság Az is volt, uradalom nélkül. Imádta az irodalmat, a komolyzenét (különösen Bachot), ám idő után úgy érezte, a tévézés után visszatérne inkább a színházba.
Itt egy mezei zenefogyasztó szubjektív benyomásai olvashatók, nem kritikák! A beszámolók szerzője független magánszemély, aki - az előadásokon fizetős jeggyel vesz részt, - működését a saját jövedelméből finanszírozza - kizárólag a jó kulturális élményekben érdekelt, produkciókban, kultúrklikkekben, zenei és/vagy újságíró karrierben véletlenül sem!