Természetesen mindez mesés étlapon tálalva, hisz a gyerekek kedvéért a kürtőskalács ínyencségek olyan különleges neveket kaptak, mint Medveálom nasi, Egyszervolt elemózsia, Maci a málnásban vagy Madárlátta desszert. Mindezekhez a gyerekek a finom és egészséges kézműves tejtermékek mellett (málnás tej, habos kakaó, joghurtok), többféle szörpöt és ízes limonádékat (mangós, málnás) ihatnak, míg az anyukáknak, apukáknak, nagyiknak a kávé különlegességek és a különböző frissítők adhatnak erőt a lurkók Hetedhét Palotában való kalandozásaikhoz. Szeretném, ha a francia croissant-os reggelik mintájára egyszer bevett szokás lenne a kürtős reggeli, vagy kürtős kávézás, hogy a napindító fekete mellé kürtőskalácsot majszolunk " – meséli mosolyogva András Tünde, az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda egyik megálmodója. Keresztes Ildikó, a kürtőskalács örök szerelmese, az októberi Kürtőskalács Fesztivál visszatérő vendége. Neki erdélyi származása révén szinte kötelező szeretni a faszénen sült kalácsot. "
Keresztes Ildikó kürtőskalács-csodái Keresztes Ildikó művésznőről köztudott, hogy már több éve Vitéz Kürtős-rajongó, és az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda megnyitása óta az egyik kedvenc törzsvendégünk. Nem csoda tehát, hogy a nevéhez több kürtőskalácsíz-újításunk is kötődik... 2021. december 1. Vitéz Kürtős karácsonyi ajánlatok Mint minden decemberben, idén is jövünk ütős adventi ajánlatokkal, legyen szó karácsonyi ajándékról vagy arról milyen finomság kerüljön az ünnepi asztalra vagy akár a karácsonyfa alá! 2021-ben ezt sütöttük ki! 2021. október 26. Édes Mackó kürtőskalács cukrászda - MÉD 2021 Közönség díj - Épített környezet - Édes Mackó kürtőskalács- cukrászda, mint belső építészeti projekt bekerült a 2021 Média Építészeti Díj - Épített Környezet Kategória - 10 finalistája közé. Szavazz október 31-ig, hogy elnyerjük a közönségdíjat! 2021. október 13. Pink október a Vitéz Kürtősnél Pink október a Vitéz Kürtősnél! Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, ezért a Pink Gasztro Kampányhoz csatlakozva szeretnénk mi is segíteni ebben és felhívni a figyelmet a szűrővizsgálatok fontosságára, arra, hogy a korai diagnózis életeket menthet!
8/26 Az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda (belső)építészeti kialakítása – a veranda, jobbra a lovak karámja – építész: Csővári Linda, Demeter Ágota (Fló Architects) – fotó: Dömölky Dániel Itt ülni, még most, a téli hidegben is nagyon kellemes, ugyanis a veranda mellett fenséges platánfák magasodnak. Ez a terület egyben a lovak karámja is, ami még hangulatosabbá teszi. A verandánál a tervezők mozgástere viszonylag szűkös volt, a kültéri bútorok megválasztása volt a feladat. Az egyszerű, de igényes tömörfa asztalok és kiadó pult szépen illeszkednek a tornác tartószerkezetéhez. Az állatkerti hangulatot és a Holnemvolt Vár mesevilágát pedig Szabó Edit tervezőművész funkcionális szobrai idézik meg. A medvét formáló kerámia ülőbútorok és farkas formájú növénytartók az állatkert Zsolnay építészeti kerámiákban gazdag múltjához és a kürtőskalács erdélyi gyökereihez is kapcsolódnak. 10/26 Az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda (belső)építészeti kialakítása – Szabó Edit kerámia bútorai – építész: Csővári Linda, Demeter Ágota (Fló Architects) – fotó: Dömölky Dániel 18/26 A második ütemben készült belső vendégtér teljesen más megközelítést igényelt.
19/26 Az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda (belső)építészeti kialakítása – a vendégtér – építész: Csővári Linda, Demeter Ágota (Fló Architects) – fotó: Dömölky Dániel Még 2013-ban, a Vidámpark bezárásával a Fővárosi Állat- és Növénykert több, mint 7 hektárnyi új területhez jutott. Az elkövetkezendő években itt kezdődött meg a Holnemvolt Vár építése, mely nem más, mint egy kisgyermekes családok számára kialakított állatkerti játszópark. A beruházás részeként felépülő épületek egyike volt a Nyíhangár, vagyis az új fedett lovarda. A csarnokszerű épület funkciója egy esőtől és széltől védett lovaglótér kialakítása volt. 2/26 Az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda (belső)építészeti kialakítása – a lovarda az utcáról nézve – építész: Csővári Linda, Demeter Ágota (Fló Architects) – fotó: Dömölky Dániel A lovarda oldalszárnyában egy vendéglátó egységnek is helyet szorítottak, amelyre a már évek óta az állatkert területén – az egyik apró Kós Károly pavilonban – boltot üzemeltető Vitéz Kürtős pályázatot nyújtott be, mert ez a hely ideálisnak tűnt az akkor már népszerű kürtőskalács-desszertjeik készítéséhez, így született meg a kürtőskalács-cukrászda koncepció.
A különféle bevonatú kürtőskalácsok már a 21. század újdonságai Fotó: Just Creative Az első ízesített változatok is csak a múlt század elején jelentek meg. Ám akkor is csupán olyan alapanyagokat használtak hozzá, amelyek könnyedén hozzáférhetők voltak, mint például a dió vagy a mandula. A napjainkban olyannyira kedvelt kakaós és a fahéjas ízesítésűeket nagyjából az 1980-as évektől készítik. A kókusz, a grillázs vagy a különféle szárított gyümölcsbevonatú változatok pedig már a 21. század újdonságai. Hogy miért és hogyan alakultak ki a különféle ízesítések, és miért rukkolnak elő újabb és újabb ötletekkel, kreációkkal a készítők, arra András Tünde a Holnemvolt Várban nyílt Édes Mackó cukrászda egyik tulajdonosa adta meg a választ. Ez egy olyan desszert, amely már nemcsak az ünnepek, hanem a mindennapok édessége. Hogy megtartsa népszerűségét, a tradíciók, a hagyományos receptek megőrzése mellett szempont az is, hogy ne legyen unalmas. Ezért érdemes újabb és újabb verziókat, ízesítéseket kitalálni.
Az Édes Mackó épületét egy fedett lovardából alakították ki, ennek szellemében árnyékos teraszáról a kifutón poroszkáló lovakra látsz. A századfordulót idéző enteriőrben Szabó Edit alkotásai is helyet kaptak, várakozás közben leülhetsz a hátukon fekvő mackókra. Ha pedig egyáltalán nem szeretnél sorban állni, magaddal viheted az ablaknál kiadott csipogót, és körbejárhatsz a környéken. Az élet egy nagy kürtőskalács Főként a Mézes Mackó háza táján. Egyetlen embert sem ismerek, aki ne szeretné a kürtőskalácsot, de valljuk be, hogy a fesztivál- és strandszezon alatt, miután mindenféle szórással és ízesítéssel megkóstoltad, lassan-lassan érzed, hogy erre is rá lehet unni. Bár Prágában már rácsodálkoztam a kürtős kalács fagyival töltött verziójára, a Vitéz Kürtős úgy nyúlt ehhez az édességhez, ahogyan eddig még senki. Magát a tésztát desszertjeik alapanyagaként használják fel, amiből aztán olyan merész vállalkozások születnek, mint a madártejes Madárlátta Kürtős, a Kürtős Zserbó vagy a Kürtős Krémes.
Frissítések Gm és Tm Kürtőskalács Hétvégéink folytatódnak, így márciusban is mint minden hónap első hétvégéjén a glutén-, tej-, laktóz-, tojás- és tejmentes kürtőskalácsoké a főszerep - most nőnapi kiadásban. Kínálatunk: Klasszikus ízű GM és TM kürtőskalácsok: vanília, dió, fahéj, kókusz, kakaó, mandula - 14... Részletek További információ További információ Minden évben október közepén tartjuk a kürtőskalács ünnepét... az elmúlt években a nagy Kürtőskalács Fesztivál keretében, a pandémia óta viszont egy kicsit visszafogottabban, de semmiképp sem szeretnénk kürtőskalács ünnep nélkül lenni. Így október közepén idén is jó lesz kürtőskalácsozni egy nagy... Részletek További információ Ünnepeljük együtt az édesanyákat, nagymamákat, keresztanyákat, nevelő anyákat mostmár kényelmesen a teraszon élvezve a napsütést! #kürtőskalácsoznijó Foglalás Közeledik a Föld Napja, mely alkalmából egy egész héten át a környezettudatos vásárlás fontosságra hívjuk fel a figyelmet és jutalmazzuk a tudatos vásárlókat!
A készítők merész módon a híd irányítását Kathryn Janeway kapitányra bízták. Ez az első eset, hogy egy Star Trek-sorozat főszereplő hajóját egy nő irányítja. A kapitányt leginkább egy szigorú, de szerető és igazságosságra törekvő anyaként jellemezném. Természetesen ez főleg a fiatalabb tisztek irányában igaz. A karakter rendkívül határozott és ritkán tűr ellentmondást, de megbocsátó és döntései során kikéri az emberei véleményét. A Maquis csoport korábbi vezetője Chakotay lesz a hajó első tisztje. A sorozat elején még egy nagyon kemény és határozott karakter, aki például, felpofozza az egyik legénységi tagot, mert az visszasírja a Maquis időket, és nem akart beilleszkedni az új helyzetbe. Ahogy telnek az évadok egyre haloványabbá válik a személyisége, és az utolsó évadokban már szinte csak a kapitányt helyeselni van jelen. A tovább mögött folytatom a karakterek és a sorozat bemutatását. Újra van vulkáni tiszt a hajón Tuvok személyében, aki kettős ügynök volt a Maquis-nál. Úgy tett, mintha a csoport tagja lenne, viszont folyamatosan jelentett a Csillagflottának.
Vissza a sorozat adatlapjára Star Trek: Voyager sorozat Speciális epizódok 88 epizódjainak rövid leírásai, megjelenések dátumaival, szereplők listájával, képekkel, ha kíváncsi vagy a Star Trek: Voyager sorozatra akkor itt hasznos információkat találsz a Speciális epizódok epizódjairól. Érdekelnek ezek a kérdések? Star Trek: Voyager Speciális epizódok hány részes? Star Trek: Voyager Speciális epizódok tartalma? Star Trek: Voyager Speciális epizódok szereplői? Star Trek: Voyager Speciális epizódok részeinek megjelenési dátumai?
A rendkívül színes legénység közé tartozik a japán Hikaru Sulu hadnagy, az afrikai származású Uhura hadnagy és az orosz Pavel Chekov zászlós, aki állítólag azért került a sorozatba, mert a Pravda egyik írója azzal vádolta a Star Trek készítőit, hogy egyetlen orosz sincsen a legénységben, holott ők voltak az elsők az űrben. Ez a rasszok és származások szerint vegyes összetételű gárda ritkaságszámba ment akkoriban és példamutató volta miatt kiemelkedő. A Star Trek univerzuma egy optimista, utópisztikus világot ábrázol, melyben a Föld népei békében élnek egymással és más intelligens fajokkal együtt fedezik fel a kozmoszt. Ez sok ember (főként a fiatalok) számára népszerűvé tette, szemben az akkori – gyakran pesszimista – jövőképekkel. A sci-fibe ágyazott történetek gyakori témái voltak a korszak politikai, társadalmi problémái. Így került terítékre többek közt a rasszizmus, a vietnami háború és a hippimozgalom. A Star Trek volt az első olyan (nem antologikus) sci-fi sorozat, melybe a műfaj neves alkotói (Harlan Ellison, Theodore Sturgeon, George Clayton Johnson) írtak forgatókö a sorozat nem ért el magas nézettséget eredeti sugárzása alatt, már ekkor kialakult egy főleg a sci-fi közösség tagjaiból, illetve egyetemista fiatalokból álló rajongói tábor.