translations fejes káposzta Add white cabbage noun en Brassica oleracea var. capitata f. alba Conica) jellegzetes csúcsával a fehér fejes káposzta igen ritka és nagyon ízletes változata. Conica) is a very tasty subvariety of white cabbage with a characteristic 'point' which has become a rarity. Fejes káposzta. cabbage Az előírás célja az értékesítésre előkészített és csomagolt fejes káposzta és kelkáposzta minőségi követelményeinek meghatározása. The purpose of this standard is to define the quality requirements for headed cabbages after preparation and packaging. translations Fejes káposzta verb noun variety of plants Fejes káposzta (Csúcsos fejes káposzta, vörös káposzta, kelkáposzta, fehér káposzta) Head cabbage (Pointed head cabbage, red cabbage, savoy cabbage, white cabbage) Alma, paradicsom, fejes saláta, szamóca, póréhagyma, narancslé, fejes káposzta, rozs/zab. Apples, tomatoes, lettuce, strawberries, leek, orange juice, head cabbage, rye/oats. EurLex-2 Fejes káposzta és vörös káposzta White cabbages and red cabbages Brassica oleracea L. convar.
A káposztafélék nemesítése során sok főzelékfélénk alakult ki, mint például a karfiol, a karalábé, a brokkoli, de rokon a mustár és a repce is. A nemesítésre vezethető vissza magyar neve is: a keresztezett növényre alkalmazott latin "compositum" szó alakulhatott valahol Kelet-Európában "kapusztává". Jelentőségét érzékelteti, hogy cseh neve (zelý) egyszerűen zöldséget, míg német elnevezése (Kraut) gyógy- vagy fűszernövényt jelent. Elterjedtsége kedvező termesztési tulajdonságainak és jó felhasználhatóságának köszönhető: a fejes káposzta sok vizet, de viszonylag kevés meleget és napfényt igényel, így a hűvösebb-csapadékosabb területeken is jól termeszthető. Nyártól a tél elejéig terem, és a télre beérő termés önmagában is, de savanyítással tartósítva még jobban tárolható. A XV. században a házi kertekből kikerül a szántóföldekre, pozíciója megingathatatlanná válik a konyhában - különösen, ha némi hús is kerül mellé a fazékba. A húsosfazék körül A Hajdú megyei Téglás káposztatermesztéséről 1759-ből vannak feljegyzéseink.
A meggyalult káposztát 3-4 cm vastag rétegekben rakjuk az edénybe; minden réteget sózzunk meg alaposan és szórjunk rá törött borsot és köménymagot, rakjunk rá néhány paprikabogyót, birsszeleteket. Minden réteget tömörítsünk, hogy a csíkok között ne maradjon levegő, majd kevés vízzel öntözzük meg. A legfelső rétegre tegyünk egy, lehetőleg kovászolt kenyérből vágott szelet kenyeret, amely az erjedés folyamatát felgyorsítja. A megtöltött edényt konyhahőmérsékletű helyiségben kell elhelyezni, ahol a tejsavas erjedés rövidesen megindul. A megtöltött edény tetejére terítsünk egy kendőt, amely az erjedéskor keletkezett szennyeződést felfogja, erre kerüljön egy deszkából készített fedő, amelyen egy súlyos tárgyat (leginkább nagyobb patakkövet) helyezünk el. A kendőt két naponkint mossuk ki és terítsük vissza mindaddig, amíg az erjedési folyamat le nem zajlott. Ez kb. 3-4 hét alatt történik meg. A kierjesztett savanyú káposzta igen kellemes zamatú, laza szövetű és halványsárga színű lesz. Folyamatosan fogyasztható!
A tetejét kevés tejjel lekenem, középre beöntöm a chilis babot, és így sütöm meg a tekercset. Nagyon finom. mi friss kenyérrel esszük Egytálétel- épp vasárnap fogok készíteni. Max. kenyeret eszünk hozzá, de nagyon fincsi mint már többen is írták tortilla-val. További ajánlott fórumok: Pipifasírt mellé milyen köretet javasoltok? Hogyan kell készíteni az Ikea éttermében a lazac mellé kapott szószt? Kell -e adóbevallást készíteni 2011-ben Gyed mellett? Árpagyöngyéből vagy más néven gersliből milyen köretet lehet készíteni? Chilis bab köret de. Hogy tudok készíteni olyan aranyos fogacskás táblázatot amibe a dátumokat tudom írni a kibújt fogak mellé? Hogyan kell karamellás kekszet készíteni? (Amilyet kávézókban a cappuccino mellé szoktak szervírozni. )
A chilis bab (vagy máshogy írva csilis bab, chili con carne) a Tex-Mex konyha egyik legismertebb remeke. Angol neve, a chili con carne az angol "chili" (csili) és a spanyol "con carne" (hússal) szavakból áll össze, ez is jól mutatja, hogy tulajdonképpen egy texasi-mexikói ételről van szó. Chilis bab recept A tökéletes chilis bab elkészítéséhez vágd fel a hagymát, a fokhagymát és a csilit. Ez utóbbinak ha kiszeded a magját, akkor szinte egyáltalán nem lesz csípős. Ha csípősen szereted, akkor nyugodtan tegyél bele több csilipaprikát, sőt akár néhányat egészben is. Receptek és képek! Laktató egytálételek a családnak - Recept | Femina. Az olajon párold a hagymát kb. 5 percig. Amikor már üveges, add hozzá a fokhagymát, a római köményt és a csilipaprikát, és párold még 2 percig. A római kömény itthon – bár egyre többen ismerik – még mindig különleges fűszernek számít. De fontos, hogy ezt használd, ettől lesz eredeti mexikói karaktere a chilis babnak, és ettől lesz igazán finom! Add hozzá a zöld- vagy kaliforniai paprikát, a pirospaprikát és a darált húst, és pirítsd kb.
A Pikáns babos köret hozzávalói: 1 nagyobb hagyma 1-1 zöld és piros húsú paprika 2 vörösbab konzerv Mártáshoz: 10 evk ketchup 2 evk barna cukor 1 kkan. fűszerkeverék(amilyen épp van otthon) 1 kkan. mustár chili paprika(elhagyható) A Pikáns babos köret elkészítési módja: A hagymát nagyobb kockákra vágom, megdinsztelem, hozzáadom a felkockázott paprikákat, majd a babot(a leve nélkül). Mindezt egy tűzálló tálba öntöm. Összekeverem a mártáshoz valókat, s felöntöm a bab levével, és az egészet a babos egyvelegre öntöm. Alufólia alatt 160 fokon 20 percig sütöm. Mindenféle sült húshoz kiváló! Kategória: Köretek receptjei A pikáns babos köret elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: