Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Zöldséges karalábéleves - Receptkereső.com. Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül!
Tápérték adatok 1 adagban Energia 104 kcal Fehérje 3. 5 g Zsír 2. 6 g Szénhidrát 13. 9 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 24 kcal Fehérje 0. 8 g Zsír 0. 6 g Szénhidrát 3. 2 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 650 g Karalábé 400 g Sárgarépa 170 g Fehérrépa 80 g Zeller gyökér 3 gerezd Fokhagyma 100 g Vöröshagyma 80 g Száraztészta (4 tojásos) 1 csapott kávéskanál Fekete bors 20 g Zabpehelyliszt 20 g Sertészsír 1 csapott kávéskanál Piros paprika (őrölt) 1 púpozott teáskanál Só 28 dl Víz Adagok száma: 10 A recept elkészítése A hagymát megdinszteljük a zsiradékon, majd majd rátesszük a felkockázott zöldségeket, karalábét. Dinszteljük, megszórjuk lisztel pirospaprikával. Felöntjük. Mielőtt elkészül beletesszük a tésztát és készre főzzük. 10@24@0. Zoldseges karalábé leves. 8@0. 6@3. 2@477503@4342 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
Gyakorlatilag bármilyen zöldséget beletehetünk, habár egy-két alapvető összetevőt kár belőle kihagyni. S pont a sokféle zöldség miatt lehet nagyon változatos a zöldségleves. Megnézem a Receptet Zöldségleves → A pulykaraguleves receptje vöröshagymával, sárgarépával, zellerrel, karalábéval, zöldborsóval, az elkészítés részletes leírásával. Lajos Mari konyhája - Gombás-zöldséges karalábéleves. Egy zöldséges húsétel, mely bármikor nagyszerű és tartalmas leves önmagában is. Megnézem a Receptet Pulykaraguleves → A zöldséges karfiolleves receptje sárgarépával, fehérrépával, karalábéval, zellerrel és petrezselyemmel az elkészítés részletes leírásával. Elkészíteni nem nehéz, csupán pár apró dologra érdemes odafigyelni, mert a benne lévő zöldségek nem ugyan annyi idő alatt főnek meg. Megnézem a Receptet Zöldséges karfiolleves → A húsleves alaplé receptje különböző állatok csontjából, hagymával, fokhagymával, zöldséggel, sok vízzel, az elkészítés részletes leírásával. Készthetjük csirkeaprólékból, marhacsontból, a sertéscsontból vagy bármilyen nyesedékből, mert a lényeg a kellemes aroma, melyet hozzáadunk az ételekhez az alaplé révén.
Tavaszi friss, zsenge karalábéból finom levest főzünk minden szezonban. Bár általában nálunk a zöldséglevesekbe nem kerül hús most mégis a kivétel erősíti a szabályt. Zöldséges karalábé leves para. Ilyenkor tavasszal olyan harsogóan zöldek és frissek a karalábé levelei is, vétek lenne eldobni őket, természetesen az is belekerül a levesbe és a húsvét utáni időszakban a levesbetét a sonkagombóc lesz, hisz mindig van sonkamorzsa és sonkamaradék az ünnepek után. A karalábét meghámozzuk, megmossuk, csíkokra vágjuk, a zsenge karalábé levelek egy részét félretesszük a legkisebbeket ami ott a közében szinte ki se nőtt még, a többit összevágjuk. Vajon kicsit megpárolom a felszeletelt újhagymát és az összevágott karalábé leveleket, majd pár perc múlva a karalábét is hozzáadom, kevergetem néhány percet, de nem hagyom megpirulni. Ezt követően felöntöm zöldséglével a húsvét utáni időszakban ennek egy részét sonkalével válthatjuk fel nagyon finom lesz a levesünk. Ne feledjük a sonkalé nem csak füstöst ízt ad a levesnek, lehet sós is, ügyeljünk, figyeljünk a sózásra!
A tavaszi karalábéleves nagyon kiadós, tartalmas, és elég utána egy könnyed második fogás. Arra figyelj, hogy ne főzd túl a zöldségeket, akkor igazán finomak, ha roppanósak maradnak. A zamatos, fűszeres leveshez tálaláskor tejfölt is kínálhatsz. Tavaszi karalábéleves Hozzávalók 4 személyre 20 dkg csirkemell 15 dkg tészta 1 db karalábé 1 db sárgarépa 1 db krumpli 1 db fehérrépa 1 db vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál olaj 1 teáskanál ételízesítő 1 késhegynyi szerecsendió 2 gerezd fokhagyma só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A kétféle répát, a krumplit és a karalábét pucold meg, majd darabold körülbelül azonos nagyságú kockákra. Sárgarépás karalábéleves rizzsel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A húst mosd meg, és vágd kisebb darabokra. Hevíts kevés olajat, és dinszteld meg rajta az aprított vöröshagymát. Amikor üveges lesz, tedd hozzá a csirkemellet, és pirítsd meg. Tedd hozzá az aprított zöldségeket, kevergesd pár percig, majd öntsd fel másfél liter vízzel. Szórd meg sóval, borssal, ételízesítővel, szerecsendióval, rakd hozzá a fokhagymát, és lassú tűzön főzd addig, amíg minden megpuhul.
Zsebes karaj – újra töltve Azért született ez a cím, mert egyszer már készítettem zsebes karajt, de akkor Pataki tálban történt a cselekmény, most kipróbáltam, hogy milyen alufóliában sütni. Hát lássátok feleim… A múltkor készítettem egy pácot, amiben gyakorlatilag 24 órán keresztül pihent a szép darab karaj – most úgy gondoltam, hogy kipróbálom pác nélkül, próba-szerencse. Azzal kezdem a műveletet, hogy a húst szép egyenletesen elkezdem szeletelni, hogy úgy nézzen ki, mint egy fésű és az ő fogai. Zsebes karaj gazdagon töltve | Receptkirály.hu. ( Akinek nem egyértelmű, az puskázzon a képekből. ) Alaposan besózom az egészet, a szeletek közé is szórok, hogy majd átjárja a húst a só. Mivel a tegnapi lepény kísérletem során szeletelt répát, cukkinit, sajtot és sonkát is használtam, hát úgy gondoltam ezek az ízek harmonizálni fognak a karajjal és a fűszerekkel – így ezek az anyagok kerültek a zsebekbe. Tehát fogtam egy vékony sonkát, beraktam az első zsebbe, mellé jött a vékonyka répa csík, majd a sajt, majd a cukkini. Ezt a műveletet minden zsebnél elvégeztem úgy, hogy a zsebeket alaposan kitöltse a négyféle anyag – de lehetőleg ügyelve arra, hogy a sajt majd ne tudjon kifolyni.
A két utolsó zsebet meg lehet szúrni egy-egy hústűvel, így egyszerűbb lesz majd becsomagolni az egészet. Az előkészített, felszerelt karajunkat egy nagyobb alufóliára raktam, hoztam a teraszról egy kisebb marék bazsalikomot, két ág tárkonyt – majd meglocsoltam az egészet olíva olajjal. Alapos borsozás, és már csak a hús beburkolása hiányzik – és már mehet is a sütőbe. A hőfok olyan 200-220 C, a jénai aljára mehet egy kis víz, vagy fehér bor – de mivel én a másodikat fröccs formájában megittam, így maradt a vizecske. Zsebes karaj krumplipürével és párolt zöldborsóval Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 1, 5 óra párolás, majd az alufólia kibontása után még vagy fél-háromnegyed óra lesütés következik. Amint látszik is a fotókon, egy gyönyörű, homogén hús buci született, olyan illattal, hogy rögtön fel is kellett vágni – pedig hidegen könnyebb lenne szeletelni. Fontos, hogy átlósan szeleteljük, mert akkor sokkal szebb a végeredmény. Eszter készített hozzá hagymás bulgurt, locsoltunk a rájuk egy kis kisült szaftot – és olyat ettünk, hogy … Konklúzió? Könnyebben lehetett volna elkészíteni a húst, ha be van pácolva, de így is finom volt – bár a Pataki tálban készült hús omlósabb volt.
A megtisztított karajt egy-másfél centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon! (Én egyszerűen megoldottam, a hentesemet megkértem és profin elvégezte helyettem:)) Az olajból és a fűszerekből (magyaros fűszerkeverék, ételízesítő, pirospaprika, só, bors) pácot készítünk. A húst mindenütt jól bekenegetjük vele, a zsebecskéket is, majd becsavarjuk egy alufóliába és légmentesen lezárjuk. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Másnap a zsebecskékbe vastag szelet sajtot, baconszalonnát, kolbászkarikákat és vöröshagyma szeleteket rakunk. Majd az egészet beletesszük egy előzőleg hideg vízbe áztatott római tálba (cserépedénybe). A tetejét még csíkokra vágott kaliforniai paprikával kirakjuk, és aláöntünk egy deciliter vizet, amelyben feloldottunk egy húsleves kockát és a száraz fehérbort. Zsebes töltött karaj jaipur. Hideg sütőbe tesszük, folyamatosan emeljük a hőfokot, és kb. 180 fokon 2 órán keresztül sütjük. Ezután ellenőrizzük, ha a hús puha, akkor levesszük a tál tetejét, és kb. 20 perc alatt pirosra sütjük.