Ez is érdekelhet: Az én alapszakácskönyvem Sütés-főzés lépésről lépésre Amikor Horváth Ilona több mint ötven éve megírta zseniális szakácskönyvét, még nem sejtette, hogy évtizedeken át ez lesz az, melyből a sütés-főzés tudományát nemzedékek sora tanulja meg. Ám az eltelt fél évszázad alatt sok minden változott a konyhán és környékén. Más lett a választék, beszerezhetők az egzotikus gyümölcsök, a tengeri herkentyűk, és sok egyéb is kapható, ami pár évtizede még elképzelhetetlen volt. Már azon sem lepődik meg senki, ha olasz lasagne, kínai édes-savanyú leves vagy éppen zamatos thai rizses csirke az ebéd. De nemcsak a szokásaink és a körülmények változtak, hanem a felfogásunk is: figyelünk, mi kerül a kosarunkba vagy a tányérunkra, tudatosabban étkezünk. Átértékelődött tehát sok minden. Ünnepi aprósüti sütés nélkül recept. Az én alapszakácskönyvem célja, hogy egy pillanatig sem feledve a magyar konyha számtalan kitűnő fogását és követendő hagyományait, az új kihívásoknak is megfeleljen. Így nemcsak a klasszikus hazai ételeket gyűjti össze, hanem sok-sok külföldi, de már itthon is rendszeresen főzött, mennyei specialitást.
(Ha nem olvad ki belőlük elég zsiradék, kevés olajat öntök alá. ) A felaprított hagymát és fokhagymát hozzáadom, megszórom rozmaringgal és üvegesre párolom. Ekkor hozzáadom a nem túl kis darabokra szeletelt gombát, sózom, borsozom, addig ütöm, amíg levet enged. Beleteszem a hámozott paradicsomot és kb. fél óra alatt összefőzöm. A főzés végén felaprított bazsalikomlevéllel fűszerezem. A tésztát kifőzöm, összeforgatom a mártás felével, a többit mindenki ízlés szerint teszi a saját adagjára. Reszelt sajtot adok még mellé. Barackos rizstorta Ez a torta gyakorlatilag egy gyümölcsös rizskoch, önmagában is megállja a helyét, mondjuk egy tartalmas leves után, de vaníliakrémmel/sodóval is tálalhatjuk. 7 nap, 7 étel – a tél legszínesebb (olcsó) fogásait esszük | Nosalty. 30 dkg kerekszemű rizs 5 dl tej egy vaníliás cukor egy citrom reszelt héja 15 dkg cukor 4 tojás 5 dkg vaj + a forma kikenéséhez egy kevés 4-5 nektarin vagy egy doboz barackbefőtt fahéj A rizst lábosban felteszem főni annyi vízzel amennyi szűken ellepi és adok hozzá egy csipet sót is. Addig főzöm, amíg a vizet fel nem szívja, ekkor felöntöm a tejjel, ízesítem vaníliás cukorral, fahéjjal, reszelt citromhéjjal.
Elkészítés: A hozzávalókból a kókuszreszelék és a mazsola kivételével cipót gyúrok. Ezután 1 cm vastagra kinyújtom, megszórom kevés kókuszreszelékkel és az előzőleg megmosott mazsolával. A sodrófával óvatosan beledolgozom ezeket a tésztába. Az ünnepnek megfelelő figurákat szaggatok belőle. A figurákat tálcára helyezem, és 2-3 órára a hűtőszekrénybe teszem.
Megszórom kb. egy evőkanál pirospaprikával, elkeverem, majd felöntöm annyi vízzel, amennyi kétujjnyira ellepi. Hozzáteszem a babérlevelet, sót, borsot, majorannát, paprikakrémet, és a nagyobb darabokban hagyott fokhagymát, és addig főzöm, amíg a zöldségek megpuhulnak. A tejfölt elkeverem a liszttel, és besűrítem a lassú forrásban lévő levest. A tányéron ízlés szerint adok még mellé tejfölt. Jól esik hozzá a friss ropogós kenyér. Ha virslivel készítem, azt a főzés befejezése (habarás) előtt 5-6 perccel teszem karikákra vágva a levesbe. Olcsó ünnepi ételek csirkemellből. Rakott brokkoli tonhallal és paradicsommal (2 főre) Most lehet, hogy sokan felkapják erre a fejüket, mondván, hogy nem olcsó hozzávalókból készül ez az étel, de a brokkolinak épp szezonja van, így nem olyan drága (ha nem kapni, fagyasztottból is készíthető), a konzerv tonhalból pedig nem muszáj ehhez az agyonreklámozott, aranyárban lévőt választani, megteszi valamelyik bolthálózat saját márkás terméke is. Könnyed vacsorára ajánlom, inkább nőneműeknek (a férjemnek ez elég karcsú, ahogy ő mondaná).
Ma egy nagyon finom sütemény receptjét hoztuk el nektek amelynek a formája rózsa alakú és az íze fenséges, kicsik és nagyok egyaránt rajonganak érte. Bármilyen alkalomra elkészíthető, mert már a látványa is fenséges. Hozzávalók: 450 g liszt, 250 g tehéntúró, 100 g vaj, 2 tojás sárgája, 4 evőkanál cukor, negyed teáskanál szódabikarbóna, 1 kiskanál citromlé, 1 tasak vanilíáscukor. Elkészítés: Keverjük össze a tojássárgáját a cukorral, a vajjal és a túróval, majd adjuk hozzá a citromlével felfuttatott szódabikarbónát és a lisztet, ízesítsük a vaníliával. Kocsonya, a téli kedvenc - Olcsó ételreceptek. Gyúrjuk össze és dolgozzuk ki jól a tésztát, majd nyújtsuk ki vékonyra és vágjunk ki a tésztából köröket egy pohár segítségével. Ahhoz, hogy rózsa formájú süteményt kapjunk, tegyünk három darab körformájú tésztadarabot egymásra, tekerjük fel, majd vágjuk el kettőbe úgy ahogy az alábbi fotón is látható. Tegyünk sütőpapírt a tepsibe és rakjuk bele a tésztából készült rózsákat, 170 fokon süssük 20 – 30 percet. A megsült rózsákat még melegen szórjuk meg cukorral, kókuszreszelékkel, csokoládéreszelékkel, tetszés szerint.
Ezt követően hűtőben dermesztjük. A joghurtot elkeverjük a zselatinnal és a cukorral. Állandó keverés mellett felfőzzük, de nem forraljuk. A tűzről levéve óvatosan hozzáadjuk a felvert tejszínt. Megvárjuk amíg kihűl, és a gyülölcskocsonyára öntjük. Díszítésként tejszínhabot és csokoládét is tehetünk a tetejére. Néhány órán át hűtőben dermesztjük. Sok sikert! Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet sertéstarja só, frissen őrölt fekete bors őrölt köménymag 2 evőkanál mustár 2 nagy vöröshagyma 2 db paradicsom 1 db zöldpaprika a sütéshez olaj A hússzeleteket sütés előtt egy nappal megmossuk, leszárogatjuk, majd az inas részeket átvágjuk, hogy sütésnél ne ugorjanak össze. Sóval, borssal köménymaggal és mustárral mindkét oldalát bedörzsöljük. A hagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, majd gyűrűire szedjük. Olcsó ünnepi ételek képekkel. Egy tál aljára egy sor húst rakunk, a hagyma felét rászórjuk ezt egy másik sor hússal befedjük. A karikákra vágott paradicsomot és paprikát rászórjuk, végül a maradék hagymát betakarjuk. Letakarva hűtőszekrényben egy éjszakán át érleljük.
A függönyök színe a valóságban enyhébb árnyalatokban eltérhet a képernyőn látottaktól, mivel minden képernyőn más a szín beállítás. Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
FIGYELEM! A függöny színe a valóságban különböző fényviszonyok közt árnyalatban eltérhet az Ön képernyőjén megjelenő termékfotón láthatótól. Amennyiben Önnek különösen fontos, hogy a kiválasztott anyag színe illeszkedjen az ablak környezetében lévő egyéb anyagokhoz, tapétához, bútorhoz, kérjük először rendeljen anyagmintát. Univerzális, minden stílushoz jól illeszthető ez az egyszínű, egyenletes szövésű dimout függöny. Sötét tónusú, grafitszürke színe minden más színnel jól társítható, elegáns hatású. Jól kezelhető anyag, ágytakaró, díszpárna is készíthető belőle. A minta nélküli anyagok univerzálisak, jól passzolnak bármihez A minta nélküli anyagokhoz bármilyen színben harmonizáló mintás anyagot, tapétát remekül párosíthatunk. Anyaga: dim-out (fényzáró) Az ablakok dekorálásának egyik fontos funkciója, a fényáteresztés befolyásolása. Dimout sötétíttő függöny, méterárú. A fény teljes kizárásának igénye a régmúltból ered, amelynek kielégítésére már sokféle megoldás született. A jelenlegi változat 100% poliészter fonalból szőtt textil.
Ha részletesebben olvasna a blackout függöny előnyeiről és kialakításának fortélyairól olvass el a cikket a blogon. Blackout függöny előnyei és kialakítása A blackout függöny fényzárásának ellenőrzése A mobiltelefon zseblámpa funkciójával egyszerűen tesztelhető a fényzárás. Az alábbi videon látszik egy normál szövet, egy 80% blackout anyag és egy 100%-os teljes fényzáró anyag összehasonlítása a fényzárás szempontjából Fényzárás összehasonlítása különböző anyagok esetén Hűvös lakás légkondi nélkül - zárjuk ki a fényt a függöny megfelelő elhelyezésével A nap hőjét zárjuk ki a függöny alatt, felett, és mindkét oldalon. Válasszuk meg úgy a függöny és a karnis méreteit, hogy a blackout anyag körül semelyik oldalon ne juthasson be a meleg. Dimout sötétítő függöny konyhába. Legyen hűvös lakás légkondi nélkül úgy, hogy a szívmelengető hangulat is megmaradjon! Rajta hát! Blackout függönyök a webáruházban Ha nem kívánja egyedül végig böngészni az üzlet teljes kínálatát a blackout függönyökből, bátran keressen fel, hogy segíthessünk!
3 csillag | 145 értékelés alapján 11/30/2021 Kiváló szép, színe is gyönyörű Név: 05/01/2021 Nagyon tetszik! Szép az anyag az árnyékolás megfelelő! Igényes varrás. 5 Név: Éva 03/28/2021 Tökéletes választás Az anyaga nagyon jó minőségű, elég jól sötétít. Név: Sinkó Dóra 08/07/2020 Nagyon szép, minőségi termék. Közepesen fényzáró, nagyon szép színű sötétítő függöny. Fényzáró dim-out függöny | Paisley Home - fényzáró dimout függöny anyagok páratlanul széles választéka. szépen ráncolható, bújtatható, pont ezért választottam. Meg vagyok vele elégedve, akciósan nagyon megérte. Név: Antalne 01/10/2020 Nem rossz Jol sotetit. A tobb funkcios behuzo nagyon jo. Szine ezust szurke. Név: Erika Szállítás A JYSK webshop-jában vásárolva több különböző átvételi lehetőség közül is választhat. Click & Collect – Ingyenes szolgáltatás A Click & Collect szolgáltatást igénybe veheti minden olyan termékünkre mely raktáron van a kiválasztott áruházban. Click & Collect foglalás esetén nyitvatartási időben 30 percen belül értesítést fog kapni az áruháztól, hogy összekészítették a foglalását. Foglalását a következő napon zárásig veheti át.
Termékinformáció Poliészter. Bújtatható, behúzószalaggal. 140x300 cm Részletes Adatok Anyag 100% poliészter Mosás 40°C Fehérítés Ne fehérítse Gépi szárítás Csak kézi szárítás Vasalás *Vasalás alacsonyabb hőfokon (max. 110ºC) Vegytisztítás Professzionális vegytisztítás tetraklóreténnel és minden F szimbólumos oldószerrel - szokásos eljárás Útmutató Hasonló színekkel mosandó. Szegés előtt mossa és szárítsa Függöny felsőrész Behúzószalag, Bújtatható Méret 1 x SZ140 x MA300 cm db/csomag 1 darab Környezetvédelmi és egészségügyi bizonyítvány STANDARD 100 by OEKO-TEX® A JYSK által forgalmazott textíliák túlnyomó többsége rendelkezik OEKO-TEX® Standard 100 tanúsítvánnyal. Ez azt jelenti, hogy a termék nem tartalmaz a textilgyártásban használt kémiai anyagokból egészségre ártalmas mennyiséget. Tart. Szegély Súly 230 g/m². Szín Világosszürke Színezési mód Színezett Felszerelés Fényáteresztő A fényzáró függönyökkel ellentétben a fényáteresztő függönyök nem zárják ki teljesen a fényt. Dimout sötétítő függöny méteráru. Értékelések 5-ből 4.
Cookie beállítások Weboldalunk működéséhez elengedhetetlen sütiket használunk, amelyek lehetővé teszik a weboldal alapvető funkcióinak megvalósítását. Ezeket a sütiket internetböngészője beállításainak módosításával letilthatja, ami befolyásolhatja a weboldal működését. Nem létfontosságú cookie-kat is szeretnénk használni weboldalunk működésének javítása érdekében. Ha engedélyezni szeretné őket, kattintson a hozzájárulásra. Személyes adatok védelme | Információk a cookie-król Egyetértek Személyreszabás Elutasítom Vissza Részletes cookie beállítások Cookie-kat használunk az oldal alapvető funkcióinak biztosítása és a felhasználói élmény javítása érdekében. Az egyes kategóriákra vonatkozó hozzájárulását bármikor módosíthatja. Dimout függöny. Szükséges cookie-k (sütik) A technikai sütik elengedhetetlenek weboldalunk megfelelő működéséhez. Ezeket elsősorban a termékek kosárban való tárolására, kedvenc termékeinek megjelenítésére, preferenciáinak és vásárlási folyamatának beállítására használják. A technikai cookie-k használatához nem szükséges az Ön hozzájárulása, de azokat jogos érdekünk alapján dolgozzuk fel.
20% kedvezmény Fehér Decolino Karnisokra!