Egyszerű csoki mousse torta Egy könnyen elkészíthető mennyei és mutatós csokitorta ami nem tartalmaz roppanós réteget, nem szükséges tojás a krémbe, és olajos magvakra sincs szükség! A gyümölcsréteg bármilyen piros gyümölccsel helyettesíthető, és bár mi most reszeltünk hozzá egy kevés tonkababot, de az nyugodtan elhagyható, vagy helyettesíthető akár rumaromával, vagy vaníliával is.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 65 g mogyoró apróra darálva 120 g liszt 35 g barna cukor 75 g szobahőmérsékletű vaj 25 g holland kakaó 1 csipet só a moussehoz: 1 teáskanál zselatin por 3 evőkanál hideg víz 120 g Nutella 60 ml kávé 120 g mascarpone 1 teáskanál vanília kivonat 360 ml habtejszín 50 g cukor a csokimázhoz: 80 ml sűrített tej 115 g étcsokoládé aprítva Elkészítés: A mogyorót a cukorral finomra daráljuk. Egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a lisztet, a vajat, a kakaót és a sót. A tésztát addig gyúrjuk, amíg szépen össze nem áll. Egy tortaformában egyenletesen elnyomkodom a tésztát, majd egy villával több helyen megszurkáljuk (fontos, hogy ezt ne felejtsük el, mert így a tészta nem fog felpúposodni sülés közben). A 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. Egyszerű mousse torta 18. Akkor jó, ha már száraz a tapintása. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni. Egy kisebb tálba kimérjük a vizet és beletesszük a zselatint.
Ezalatt készítsük el a krémet: A tálas mixerbe tegyük a mascarponét és a tejszínt. Kapcsoljuk be, és verjük fel habbá! Az áfonyát botmixer segítségével pürésítsük, egy szűrőn préseljük át egy kanál segítségével (ezzel kiválasztjuk a magokat), majd öntsük a mascarponés masszához a kókusztejjel és a citromlével együtt. Adjuk hozzá a zselatin fixet is, és verjük tovább még 4-5 percig. Az időközben megsült – és kihűlt – piskótát tegyük egy tortatálra, vagy egy nagyobb lapostányérra. Epres-tejszínes mousse torta recept. Tegyünk rá egy 24 cm-re állított tortakarikát, és öntsük rá a gyümölcsös masszát. Kissé ütögessük le a tányérra szorított tortakarikával együtt, hogy az esetleges buborékok is kijöjjenek belőle, majd tegyük hűtőbe minimum 3-4 órára, de a legjobb ha egy egész éjszakát állni hagyjuk. Tálalás előtt vágjuk végig belül a tortakarikát, majd a tetejét tegyük ki áfonyaszemekkel!
Langyosra hűtjük, összeforgatjuk a felvert habtejszínnel. A mousset a kidermedt gyümölcsre öntjük és a hűtőbe tesszük dermedni. A glazúrhoz a kétféle csokoládét felolvasztjuk a tejszínben, majd elkeverjük benne a zselatint. A kidermedt torta tetejére öntjük és legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük. Ha a torta alaposan kidermedt, óvatosan körbevágjuk és eltávolítjuk a tortakarikát. A piskótát vékonyan körbekenjük lekvárral és bepanírozzuk darált dióval. Tetejét habrózsákkal és liofilizált gyümölcsökkel díszítjük.
Épületek/ Irodaépület Az elmúlt két évtizedben kiépült Váci úti irodanegyed egyik első épületét, a River Estates Irodaházat 1997-ben adták át. Azóta a területen jelentős beruházások mentek végbe, túlkínálat keletkezett az irodapiacon. A bérlőkért folytatott verseny arra késztette az épület kezelőjét, hogy a külső homlokzatok és a bejárati előcsarnokok "ráncfelvarrásával" vonzóbbá tegye az épületet a bériroda-piacon. A feladattal az eredeti tervezőket bízták meg, a belsőépítészeti kialakítást Tildi Béla jegyzi. River estates irodaház sarasota. Eredeti állapot Az eredeti építészeti terveket Csiha Katalin, Füzesséri Zoltán, és Bordi János (Aula Építésziroda Kft. ) készítette. A három utcára néző saroképületnek több bejárata van, ezek közül a Váci út és Huba utca sarkán elhelyezkedő a főbejárat. A háromszintes henger alakú előtérből mindkét utcai szárny elérhető. A belső tér váci úti oldalán található a liftelőtér, amely az első és második emeleten galériaként jelenik meg. A Huba úti szárnyhoz kapcsolódó térbővületben többlépcsős vízesés épült terméskő burkolattal és gazdag növényzettel.
River Estates Budapest Váci út 35. XIII. kerület 1134 Magyarország Kiadó irodaterület: 3000 m 2 Bérleti díj: 16 497 810 Ft (14. 5 €\m 2) Kategória: Zöld irodaházak 3000 m 2 Iroda - River Estates - Általános leírás A River Estates irodaház a Váci úti irodafolyosó középső szakaszán helyezkedik el, metróval, trolibusszal és busszal egyaránt könnyedén megközelíthető. River Estates irodaház, Budapest - épülettár. Az épület közelében szállodák, éttermek és egészségügyi központok, valamint pénzintézetek és vásárlási lehetőségek – pl. a Lehel téri piac és a WestEnd City Center – helyezkednek el. Zöld minősítésű, rugalmas irodaterek A River Estates modern, BREEAM In-Use tanúsítvánnyal rendelkező épülete számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, mely a bérlők kényelmét szolgálja. A rugalmas válaszfalazási lehetőségeknek köszönhetően egy emeleten 700–2900 m²-es bérlemények alakíthatók ki. Az utóbbi méret egyterű elrendezés esetében 460, válaszfalas elrendezésnél pedig 276 munkaállomás kiépítésére alkalmas. Minden bérlemény részét képezi a saját teakonyha és mosdó.
A kiadó iroda leírása A River Estate Irodaház épülete a XIII. kerület frekventált, kiválóan megközelíthető részén, a Váci út – Dózsa György út találkozásánál (kb. 50 m–re a metrómegállótól) található. Általános információk: "A" kategóriás, modern, 9 emeletes irodaház légkondicionált irodaterületekkel. 24 órás porta – és biztonsági szolgálat, mágneskártyás beléptetés minden szinten, előterek, folyosók állandó kamerás felügyelete. River estates irodaház győr. Rugalmas válaszfalazás (bérlői igénynek megfelelően). Parkolási lehetőségek: Az irodaház 3 szintes, 300 férőhelyes, modern, őrzött mélygarázzsal rendelkezik, melyben a bérlők elhelyezésén kívül lehetőség van – vendégek/látogatók részére – óradíjas parkolásra is.