cukor 1 ek. keményítő 1 dl víz Karamell mousse: 8, 5 dkg cukrozott sűrített tej 2 tojás sárgája 2 dl hideg tejszín 1 csomag habfixáló Ganache: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg tejszín 2, 5 dkg vaj száraz bab vagy rizs a vaksütéshez Elkészítés Az alaphoz a cukrot a vajjal simára keverjük, majd hozzáadjuk a tojás sárgáját. A lisztet elkeverjük a kakaóval és egy csipet sóval, majd a vajas keverékhez adjuk és összegyúrjuk. 4 egyenlő részre osztjuk, majd két folpack közt egyesével kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk a tésztagombócokat. Sütőpapírral bélelt sütőformába simítjuk úgy, hogy kiérjen a tészta a sütőforma peremére is. A tésztára még egy réteg sütőpapírt teszünk, majd száraz babot vagy rizst szórunk rá nehezéknek. Kezdődhet a vaksütés: 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percet sütjük, majd kivesszük a nehezéket és további 5 percre visszatesszük a sütőbe. Epres-tejszínes mousse torta recept. Amíg sülnek, elkészítjük a karamellt:a sűrített tejet egy teflon serpenyőben alacsony lángon elkezdjük melegíteni, amíg sűrű és aranybarna lesz.
Ezalatt készítsük el a krémet: A tálas mixerbe tegyük a mascarponét és a tejszínt. Kapcsoljuk be, és verjük fel habbá! Az áfonyát botmixer segítségével pürésítsük, egy szűrőn préseljük át egy kanál segítségével (ezzel kiválasztjuk a magokat), majd öntsük a mascarponés masszához a kókusztejjel és a citromlével együtt. Adjuk hozzá a zselatin fixet is, és verjük tovább még 4-5 percig. Egyszerű mousse torta 2. Az időközben megsült – és kihűlt – piskótát tegyük egy tortatálra, vagy egy nagyobb lapostányérra. Tegyünk rá egy 24 cm-re állított tortakarikát, és öntsük rá a gyümölcsös masszát. Kissé ütögessük le a tányérra szorított tortakarikával együtt, hogy az esetleges buborékok is kijöjjenek belőle, majd tegyük hűtőbe minimum 3-4 órára, de a legjobb ha egy egész éjszakát állni hagyjuk. Tálalás előtt vágjuk végig belül a tortakarikát, majd a tetejét tegyük ki áfonyaszemekkel!
Ha valaki szeretne kicsit elrugaszkodni a megszokottabb ízektől, de azért megmaradni az isteni mousse torták vonalán, akkor ez fehérboros kreáció remek választás lehet! Vékony zabkekszes réteg, szőlős-boros mousse-szal és egy fehér csokis glazúrréteggel. Mennyei! A zabkekszet egy aprítóban alaposan lezúzzuk, hozzáöntjük az olvasztott vajat, újra átkeverjük és egy kapcsos, sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk egyenletesen az alapot. Bedobjuk a hűtőbe dermedni, amíg elkészítjük a mousse-t. Ehhez a szőlőlevet és a cukrot összeforraljuk (2-3 perc). Egyszerű mousse torta de. Közben elkezdjük a tojássárgájákat habosítani, majd folyamatos keverés mellett hozzácsurgatjuk a cukorszirupot és magas fokozaton addig keverjük, amíg kihűl és szép habos lesz. A tejszínt is kemény habbá verjük. A fehérborban elkeverjük a zselatint, 3-4 percig pihentetjük, majd felmelegítjük (nem forraljuk! ). A tojáshabba keverjük a tejszínt, majd belecsorgatjuk a felolvasztott zselatint is és újra átkeverjük. A tortaformát kivesszük a hűtőből, lecsatoljuk a forma szélét, majd két sáv sütőpapírt rakunk a zabkekszes alap és a tortaforma széle közé és újra visszacsatoljuk a formát.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: a piskótához: 3 db tojás 1 csipet só 100 g cukor 30 g liszt 30 g étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor a krémhez: 500 g krémes túró 500 ml habtejszín 3 ampulla vanília aroma 300 g eper lekvár 7 db lapzselatin a piskótalapra: 100 g eperlekvár a bevonathoz: 200 ml víz 1 csomag piros színű zselatinpor a díszítéshez: tejszínhab gyümölcsök fehércsokoládé Elkészítés: Az egész tojásokat a sóval a robotgép magas fokozatán fehéredésig verjük (6-7 percig). Ezután hozzáadjuk az összekevert lisztet, a sütőport és az étkezési keményítőt. Óvatosan elkeverjük. 20 cm-es kapcsos tortaformába öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig (tűpróba) sütjük. A tortaformát levéve róla, kihűtjük, utána ketté vágjuk. Egyszerű mousse torta 18. A közepét megkenjük az eperlekvárral, majd egymásra tesszük a piskóta lapokat. A krémhez a túrót, a cukrot, a habtejszínt alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a lekvárt.
Egyszerű csoki mousse torta Egy könnyen elkészíthető mennyei és mutatós csokitorta ami nem tartalmaz roppanós réteget, nem szükséges tojás a krémbe, és olajos magvakra sincs szükség! A gyümölcsréteg bármilyen piros gyümölccsel helyettesíthető, és bár mi most reszeltünk hozzá egy kevés tonkababot, de az nyugodtan elhagyható, vagy helyettesíthető akár rumaromával, vagy vaníliával is.
Egyszerű, finom, gyorsan elkészíthető gluténmentes mousse torta áfonyaszemekkel… Nem csak jól hangzik, mennyei is! Bár az elkészítése nem igazán időigényes, mégis érdemes a felvágás előtti napon elkészíteni, mert a tetején lévő mousse rétegnek kell idő a megszilárduláshoz. Míg a piskóta megsül a krém is elkészíthető! A glutén-, lisztmentes diétákban fogyasztható, fehér cukrot nem tartalmaz! HOZZÁVALÓK A PISKÓTÁHOZ 80 gramm rizsdara 20 gramm vaj 4 db tojás 60 gramm eritritol A GYÜMÖLCSÖS KRÉMHEZ 250 gramm mascarpone 1 deci tejszín 2 deci kókusztej 1 evőkanál frissen csavart citromlé 1 zacskó zselatin fix 50 gramm áfonya (plusz pár szem a tetejére) ELKÉSZÍTÉS A sütőt melegítsük elő 175 °Cra. A tojásokat és az eritritolt öntsük egy tálas mixerbe, és addig verjük, míg egy keményebb habot nem kapunk. (4-5 perc a legmagasabb fokozaton! Körtés karamell mousse tortácskák | Sütidoboz.hu. ) Óvatosan keverjük hozzá a rizsdarát, végezetül keverjük hozzá a felolvasztott (majd visszahűtött) vajat. A masszát öntsük egy 24 cm átmérőjű szilikon tortaformába, majd az előmelegített sütőben süssük 10-12 percig.
Langyosra hűtjük, összeforgatjuk a felvert habtejszínnel. A mousset a kidermedt gyümölcsre öntjük és a hűtőbe tesszük dermedni. A glazúrhoz a kétféle csokoládét felolvasztjuk a tejszínben, majd elkeverjük benne a zselatint. A kidermedt torta tetejére öntjük és legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük. Ha a torta alaposan kidermedt, óvatosan körbevágjuk és eltávolítjuk a tortakarikát. A piskótát vékonyan körbekenjük lekvárral és bepanírozzuk darált dióval. Tetejét habrózsákkal és liofilizált gyümölcsökkel díszítjük.
Amikor ránézel felidézi a kellemes pillanatot, amit a fénykép megörökít, máris jobban van a lelked. Amellett, hogy a fénykép keretek őrzik a boldog pillanatokat… Kandalló. Ha ez a szó elhangzik mindenkinek rögtön a tűz, a meleg téli éjszakák jutnak eszükbe. Kellemes, szeretetteljes érzés melengeti meg a szívünket a látvány nyomán, mint a tűz fázós kezünket. Régen elsősorban használati tárgyként funkcionált az otthonokban. A kandalló biztosította a hideg évszakokban a fűtést. Folyton tökéletesítettek, hogy minél tovább megőrizze a tűz melegét. Ezáltal egyre szebb és különlegesebb alkotások születek és egy használati tárgyból a szoba éke lett. Napjainkban a lakástrendek sokat változtak. Régen a közösségi helységeket – konyha, nappali, étkező – elszeparálták egymástól, manapság azonban az építészek már egybenyitott terekben gondolkodnak. Így a család több időt tud együtt tölteni és a feladatai miatt senki nem kerül ki a látótérből. Azonban néha mégis szükséges kijelölni a helységek határvonalát.
Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Hírességek otthona Julia Roberts eladta egyik luxus házát 2018-01-23 1 Julia Roberts nemrég adta el egyik házát, (Whitefish, Montana, USA), 11 995 millió dollárért. Az Arany Medve Ranch 5, 5 hektáron fekszik, a Whitefish tó partján, Északnyugat- Montanaban. Az erdővel körülvett birtok teljes nyugalmat kínál tulajdonosának. [ Tovább olvasom >>]
Az LG új OLED tv-je egy letisztult designt hordoz. Szögletes formájó jól illeszkedik a minimál vagy a modern stílusú otthonokba is. A kis dobozból egyetlen gombnyomással "kitekeredik" a képernyő. Egy újabb izgalmas kihívást hozott az élet. Egy nagyon nyitott, dizájn kedvelő megbízóval találkoztam össze szakmai csoportomban. Látványtervezés volt az elképezéles, mikor keresgélni kezdett. Adott volt egy 33 négyzetméteres lakótér, mely különböző építészeti elemekkel tagolt (lépcső, kémény…). Igen, igen tagolt, de nem a legszerencsésebb leosztásban. Sok kihasználatlannak tűnő tér, melyet praktikusan, hasznosan, élhetően és legfőképp otthonosnak kell kialakítani. A fotó újra divatban mégpedig a fotó falnak köszönhetően. Sőt mondhatni kimondottan előkelő helyen szerepel, hisz a fotó fal családunk, életünk legszebb pillanatait adja vissza, szívesen nézzük meg nap mint nap. Próbáld ki! Tedd ki a kedvenc családi fotódat az előszobába, így minden alkalommal látod mikor elmész otthonról vagy hazaérkezel.
Erre legalkalmasabbak a térelválasztók, amik nem csak praktikusak, de esztétikusak is lehetnek. Egyes térelválasztók felérnek egy egyedi műalkotással. Fotel kicsit másképp Mikor otthon belehuppanunk kellemes kis fotelunkba, kellemes melegség tölt el bennünket. Esténként munkában megfáradt testünket "Ö" védi, kényezteti, pihenteti… de gondoltál már rá, hogy ez a fotel nem csak kényelmes, hanem egyedi kinézetű is lehetne? Most hozok néhány különleges fotelt, ami nem csak kényelme miatt különleges, hanem már megjelenésében is! Díszpárnák a kanapén Otthonunk központi szobája a nappali, ami mindamellett, hogy a család központi szobája, életere a vendégvárás, társasági események színtere is. Éppen ezért nagyon fontos a kényelem mellett a harmonikus megjelenés is. A díszpárnák a kanapén mindkét kiéltetnek tökéletesen megfelelnek. Hogyan rendezzük be a nappalit! Megvásároltad új otthonod, de túl kicsinek látszik a nappali. Ne aggódj, ez nem a világ vége! Sőt egyesek szerint a kisebb méretű nappali sokkal hívogatóbb és barátságosabb, mint egy nagyobb alapterületű nappali szoba.
A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni