Közzétette: Antukné Ildikó Közzétéve: 2013. november 8., péntek, 15:12 Egy 4 gyermekes anyuka vagyok. Nagyon szeretek sütni főzni, sok régi bevált recepttel. 3 hónapja a párom rábeszélt a blogolásra, ezzel együtt lett egy facebook oldalam is. És amit nem hittem, hogy valaha akár csak 500-an lennének az oldalamon, de ezalatt a 3 hónap alatt 14. 000 rajongó van az oldalamon és napról napra több a követőm akik elkészítik az általam feltöltött ételeket. Nagyon sok pozitív gondolatot kapok tőlük, ami megerősít abban, hogy folytassam ne hagyjam abba. Mivel mezei anyuka vagyok, így nincsenek profi eszközeim, csak a sima mezei dolgok amik egy egyszerű háztartásban is vannak, de ezekkel is lehet jó, finom és szép dolgokat készíteni. Miért, és mit szeretek főzni? Csíkos kakaós kalács szelet. Mindent amit megesz a családom, akik ráadásul nem válogatósak szeretik a főztöm. Miért, és mit szeretek sütni? Kenyeret, süteményt, vagy péksüteményeket, szeretem az új dolgokat is, a nem megszokott kinézetű péksüteményeket, szeretek kísérletezni velük.
A liszteket a sikérrel, sóval, édesítőszerrel, reszelt citromhéjjal, vaníliával elkeverjük, és a közepébe egy mélyedést készítünk. A tojás felkeverjük, és felét a tésztába csurgatjuk, a másik felét félretesszük. A lisztes keverékhez adjuk a felfuttatott élesztőt, majd pár perc alatt összeállítjuk a tésztát. Ha nagyjából összeállt, hozzáadjuk az olvasztott vajat, és rugalmas, szép cipót dagasztunk belőle. Akkor jó, ha teljesen kitakarította a tálat. Csíkos kakaós kalács torta. A tésztát két részre szedjük (az egyik nálam kb. 20-30 grammal kisebb volt, de felezhetjük is), az egyikbe beledagasztjuk a kakaóból és vízből kikevert pasztát. Lefedve, kiolajozott tálban (külön-külön) 1 óra alatt duplájára kelesztjük a tésztát. Enyhén lisztezett deszkára borítjuk a "fehér" tésztát, átnyomkodjuk picit, majd egy nagyjából 25×25 cm-es négyzetet nyújtunk belőle (Egyik oldala semmiképp se legyen hosszabb a kenyérformánál, legyen ugyanakkora, vagy egy picit kisebb! ). Félretesszük, és ugyanezt megismételjük a kakaós tésztával is.
Hozzávalók 60 dkg liszt 25 db szaharin 3 ek. kristálycukor 1 dl étolaj 1 cs. élesztő csipet só 4 dl tej 2-3 ek. kakaó Elkészítés: A szaharint porrá törjük, összekeverjük a liszttel, cukorral, sóval, a langyos tejben felfuttatott élesztővel és az étolajjal együtt, jól összedolgozzuk. A tésztát kettévesszük és az egyik, feléhez hozzádolgozzuk a kakaóport. A jól összedolgozott tésztát 2mm vastagra nyújtjuk. Csíkos kakaós kalács felhasználása. Alulra tesszük a fehér, fölé a kakaós tésztát és összetekerjük. Két rúdba vágjuk és kizsírozott tepsibe téve 20 percig, kelesztjük. 180-fokos légkeveréses sütőben kb / 25- 30 percig sütjük. Különböző formában készíthetjük, igény és kreativitás szerint:) 🥂 Fogyassza egészséggel!
Már nagyban készülök a húsvétra. Nálam ez az ünnep a kalácsoké, már többször is írtam, hogy a húsvéti menü az egyik kedvencem (sonka, főtt tojás, teavaj, édes kalács 🤤). Ugyan tavaly többféle kalácsot is készítettem, az idei húsvétot sem szeretném új recept nélkül várni, így ha a fonott kalács helyett valami mást próbálnátok ki, akkor máris bemutatom nektek őt: a csíkos kalácsot! Milyen lisztből készül a csíkos kalács? A kalácshoz teljes kiőrlésű tönkölylisztet és finomlisztet használtam. Ha nincs tönkölyliszted, azonos mennyiségű teljes kiőrlésű búzaliszttel helyettesítsd. Egyéb, gluténmentes lisztekkel nem próbáltam, és azokkal egyáltalán nem is garantálom azt, hogy működne a recept. A kelt tésztákról többet ebben a kisokosban találsz. Hogyan cukormentes, ha ott szerepel az összetevők között a kristálycukor? Csíkos kakaós kalács recept | Gasztrostúdió.hu. Az összetevők között valóban szerepel egy kanál cukor, amire csupán az élesztőgombáknak lesz szüksége. Ez a cukor a kész süteményben mint levegő van jelen, nem kell a szénhidráttartalmával számolni, mivel az élesztőgomba teljes mértékben megeszi ezt a csekély mennyiséget.
Elkészítése: Cukros tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, majd futtassuk fel. Tegyük keverőtálba a sóval, a vaníliás cukorral, és a reszelt citromhéjjal összekevert lisztet. Az olvasztott vajat keverjük össze a tojássárgával és a joghurttal, majd öntsük a liszt közepébe. Végül öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt. Dagasszuk a tésztát. Osszuk el két egyenlő részre. A kakaóport keverjük simára a vízzel, majd adjuk hozzá az egyik tésztához. A másikat hagyjuk simán. Így kelesszük kb. 1 órát mindkét tésztát. A tésztákat borítsuk ki egy lisztezett felületre, majd nyújtsuk ki egyforma méretűre. Ezután a fehér tésztát kenjük le vékonyan a meglangyosított tejszínnel, majd helyezzük rá a kakaós tésztát. Kakaós csíkos kalács recept Koncz Andrea konyhájából - Receptneked.hu. Ezután nyújtsuk kicsit nagyobbra a tésztát, majd éles késsel hosszában felezzük meg. Ezután az egyik tésztát szintén kenjük le a langyos tejszínnel, majd helyezzük rá a másik tésztát. Az így kapott tésztát nyújtsuk ki akkorára, mint a sütőforma, amiben majd sütjük Végül a sütőforma méretűre nyújtott tésztát szorosan tekerjük fel, majd helyezzük bele a teflonos formába.
A fehér tésztára helyezzük a kakaós tésztát, majd óvatosan, de szorosan feltekerjük – annál az oldalánál, amit a sütőformához mértünk. Vékonyan kivajazott kenyérformába tesszük (az enyém 10×25 cm-es), és letakarva 30 percet pihentetjük. Sütés előtt közvetlenül lekenjük a felvert tojással, és alsó-felső sütésmódban előmelegített, 175 °C-os sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk a formában hűlni 15 percet, majd vegyük ki, és várjuk meg, míg teljesen kihűl, utána szeleteljük. A csíkos kalács tápanyagtartalma: Energia: 1484 kCal Fehérje: 63, 9 g Zsír: 40, 3 g Szénhidrát: 203 g A fenti adatok egy teljes kalácsra vonatkoznak, és a szénhidrátdiéta elvei alapján lettek meghatározva. A ténylegesen felhasznált alapanyagok márkái, méretei, stb. Sütnijó! - Kakaós csíkos kalács. és ezáltal tápanyagtartalmai is eltérhetnek az általam használtaktól, és nem vagyok dietetikus, így a fenti adatok csak tájékoztató jellegűek! Ha tetszenek a nassolnivalók és ételek, a Sugarfree Dots facebook oldalán, az instagramon, illetve pinteresten mindig értesülhetsz, ha új recept kerül a blogra!
A PHARMINDEX Online Önnek készül, mindig várjuk felhasználóink észrevételeit, javaslatait.
ORIGO impresszum | Impresszum Csudai Sándor Forgács Zsuzsanna Fűrész Zsolt Hirling Bálint Koncz Márton Major Kata Marton Szilvia Medgyesi Milán Polyák Attila Szabó Gábor Szerkesztőségi asszisztens Szerzői jogok A(z) Origo adatbázisai vonatkozásában mindenfajta felhasználási jogosultság engedélyezése a New Wave Media Group Kommunikációs és Szolgáltató Kft. -t illet meg. A(z) Origo, az MTI, az EPA, az AFP, valamint az iStockphoto (Getty Images) hír- és képügynökségek, a honlapon felhasznált hírei és fotói szerzői jogvédelem alatt állnak. Tilos azokat akár eredeti, akár átírt formában bármilyen médiumban közölni, sugározni vagy továbbadni, részben vagy egészben számítógépen tárolni. Szabályozó szervezet Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság, 1015 Budapest, Ostrom u. Index hu impresszum online. 23-25. Levelezési cím: 1525 Budapest Pf. 75. Telefon: (+36 1) 457 7100, fax: (+36 1) 356 5520 E-mail: Szolgáltató neve: New Wave Media Group Kft. Képviselője: Polonkai Imre A szolgáltató székhelye, telephelye: 1082 Budapest, Üllői út 48.
Mint Atráskó a Déli Jósdában: itt vagyunk, hallgatjuk a Hegy szavát, érezzük, miénk de meg nem értjük. Doki teát kotyvaszt magának és letelepszik mellém. Odakint mínusz Sok. Csontig hatol. Kelet felől felhők kúsznak fel - bebugyolálják a jeges csúcsokat. Itt a tél. Csehov drámává változunk, a Doktor sok versztát utazott, hogy most itt üldögélhessen és szürcsölgesse teáját. Ákos odakint egy dézsában zoknit mos. Pipára gyújtok. Index hu impresszum video. Lopakodik a tábor felé az este. (Dávid) Cikkek Újabb magyar Everest expedíció január 27. 23:55 Tavasszal ismét indul magyar expedíció az Everestre. A csapat vezetője a tavalyi Millenniumi Expedíciót irányító Mécs László. A konkurens Explorers vezetője kilépett csapatából. Hivatalos Everest vetítés december 6. 17:36 Pénteken tartja hivatalos élménybeszámolóval egybekötött dia és filmvetítését a Millenniumi Mount Everest Expedíció. A szervezők mindenkit szeretettel várnak, a részvétel ingyenes. Utazás az Everest körül december 1. 14:27 Diaképek az Everest, a Csomolungma és a Sagarmatha vidékéről.
Femina Média Kft. 1036 - Budapest, Lajos utca 48-66. Impresszum | Minap.hu. Buda Square Irodaház E lépcsőház Telefon: +36 (1) 288-7070 Nyilvántartja a Fővárosi Törvényszék Cégbírósága. Cégjegyzékszám: 01-09-191082 Adószám: 24948692-2-41 Újságírók, szerkesztők Cikkeinkhez a képeket a és az biztosítja Vezérigazgató: Ziegler Gábor A kiadásért felelős: Somodi Hajnalka - ügyvezető igazgató Felelős tartalmi vezető: Somodi Hajnalka - portfólió igazgató A hirdetési osztály elérhetősége » Honlaparculat, dizájn: Zsédely Teréz Szabályozó szervezet Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság 1015 - Budapest, Ostrom u. 23-25., Levelezési cím: 1525 Budapest Pf. 75. Telefon: +36 (1) 457-7100, Fax: +36 (1) 356-5520, E-mail: Honlap: