Finom, pár napig is puha marad. Akármilyen finomságot tehetünk rá, hagyma, sonka, sajt, ki mivel szereti. Hozzávalók 1-2 db burgonyát pucolunk, apróra vágjuk, víz éppen ellepje, megfőzzük. Kiszedjük, áttörjük. 2 dl főzővize is kell. Tésztát dagasztunk: 50 dkg liszt, 3 evő, 1 teásk. só, főtt krumpli, főzővize, 2dkg szárított élesztő. Elkészítés Jól összedolgozzuk. Duplájára kelesztjük. (Én 2-be szedem a tésztát és 2 tepsit készítek. Normál gázsütő tepsibe) Nagy tepsit sütőpapírral kibélelek, vagy a tepsit kikenem, kinyújtom a tésztát, vagy kihúzkodom, belenyomkodom, elterítem. Eredeti langalló recept za. Rá a tésztára ízlés szerint rakhatok: 1 tejfölt elkenek a tésztán, 1 fokhagymát ráreszelek, borsot rá, lila hagymát szeletelek apróra, rárakom, tehetek rá kicsire vágott szalonnát /5 dkg/vagy kolbászt/10 dkg/ ízlés szerint megsózom. Sütőbe 50 C – on 20 percig középen, 200 fokon20 perc alatt készre pirosra sütöm. Végén tehetek rá reszelt sajtot. Gabriella Dér-Hibó receptje!
220 fokos sütőben 10 percig sütjük egy sütőlapon. Közben a fokhagymát összezúzzuk, a tejfölhöz adjuk. A sütőből kivett elősütött lángosra kenjük, megszórjuk a felaprított baconnel, a szálasra vágott lila hagymával, majd reszelt sajttal. Visszatolva a sütőbe újabb 15 percig sütjük. A receptet videón is megnézheted itt >>
Ami az olaszoknak a pizza, az nekünk a kenyérlángos. Alapja egyszerű kenyértészta, amiből hajdan, a kenyérsütés napján lepényt is sütöttek, így duplán kihasználva a jóféle kelt tésztát. Eredeti langalló recept na. Valamikor régen, amikor még nem boltban vették őseink a kenyeret, hetente egyszer sütötték, mert nagy munka volt kellően befűteni a kemencét. A bedagasztott és megkelt tésztából ilyenkor lecsippentettek egy jókora darabot, és míg hátul a kenyér sült, addig az első részen lepénynek ellapogatva, mindenféle jóval megrakva sütöttek belőle lángos. Máshol langallót vagy töki pompost – de mind ugyanazt az ételt jelentette. Ma, amikor már kevesen sütünk kenyeret, ritkábban készül pompos is, illetve ha mégis, akkor vagy egyiket, vagy másikat sütjük. Pedig nem ördöngösség ám a kelt tészta, ha van egy kis időnk kellően megkeleszteni a tésztát, hogy könnyű legyen majd a belseje, a külseje pedig ropogós, akkor nagyon is érdemes nekiállni, mert sokkal kiadósabb és finomabb, mint ha valamelyik fesztiválon vagy vásáron fizetnénk érte kisebb vagyonokat – érthetetlen módon ugyanis aranyáron árulják ezt az egyszerű ételt tapasztalatunk szerint.
Sztrapacska receptek Juhtúrós sztrapacska Hozzávalók: 50 dkg krumpli 15 dkg szalonna 10 dkg juhtúró 1 tojás 1 evőkanál vaj liszt só A krumplit hámozd meg és reszeld le. Pi Krumplis lángos – az idei nyár kedvence!! A tészta omlós, a krumpli különleges ízűvé teszi, nem olyan mint a hagyományos lángos, sokkal ízletesebb! Hozzávalók: 35 dkg krumpli 70 dkg liszt 4 d Itt az eredeti zserbó recept! Hozzávalók 35 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg darált dió 15 dkg baracklekvár 18 dkg porcukor 1 tojás 1 dl tej 0, 5 dl olaj 2 dkg kristálycukor 3 dkg éleszt Villámgyors lángos, a tésztája 3 napig is eláll a hűtőben! Rajongunk érte! A lángos frissen a legjobb, jó sok tejföllel! Kenyérlángos: (Langalló,Tepsis Lángos) Az igazi magyar "pizza", amit pár száz forintból elkészíthetsz! - Ketkes.com. A receptben az a legjobb, hogy a tésztát napokig tárolhatjuk a hűtőben, így mindig frissen süthetünk fi Kolbászos tarhonya – olcsó és finom étel! SONY DSC Néhány alapanyagból laktató és ízletes ételt dobhatunk össze! Ráadá
A kenyérlángos sokféle lehet, a feltét alapja általában tejföl, kerülhet rá hagyma, fokhagyma, szalonna, kolbász, de akár egy kis füstölt sonka vagy juhtúró is. Reszelt sajt is jár a tetejére, de egy kis füstölt sajttal még tovább bolondíthatjuk. Ha igazán mutatósan szeretnénk elkészíteni, akkor kisebb lángoskákat is süthetünk, így többféle változatot készíthetünk egyszerre. Kenyérlángos Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dl víz 1 teáskanál só 2 evőkanál olívaolaj 4 dkg élesztő A feltéthez: 4 dl tejföl 2 fej lila hagyma 20 dkg aprított bacon 15 dkg reszelt sajt 2 gerezd fokhagyma só bors Elkészítés: A lisztet kimérjük, elkeverjük benne a sót. Eredeti langalló recept magyarul. A vízbe morzsoljuk az élesztőt, majd hozzáadjuk az olajat. A liszthez öntjük, elkeverjük egy kanállal, majd munkalapra vagy gyúródeszkára borítjuk, és sima tésztát gyúrunk belőle. 2 órát hagyjuk kelni szobahőmérsékleten. Amikor megkelt, kicsit átgyúrjuk, majd kinyújtjuk tetszőlegesen. Készülhet egyben egy nagy tepsiben, amit majd kockára vágva tálalunk, de készíthetünk kisebb lepényeket, lángosokat is belőle.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Töki pompos receptje | Mindmegette.hu. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Én gyorsforralóban készítem. Magas hőfokon indítom. Amíg fel nem oldódik ne nyúlj hozzá, csak rázogasd az edényedet. Ahogy felolvadt a cukor, már bele lehet keverni. A habtejszínt melegítsük meg, mikróban 1X30 mp, 800W-on. Három részletben adjuk a karamellhez, itt már közepes hőfokon dolgozunk. Lehet kevergetni, fel kell oldódjon minden karamell darabka. Ha feloldódott, akkor továbbra is lassú tűzön besűrítjük. Ez 1-2 perc. A kanálról folyamatosan, ütemesen de nem gyorsan csorgó alapot kell kapnunk. Mogyorós morzsa. A sütőt melegítsük elő 170 fokra, alsó-felső állásban. Minden hozzávalót gyúrjunk össze. ÓÓÓÓ basszus, sütünk 😀 Ne hari 🙂 A tepsit béleljük sütőpapírral és az összegyúrt tésztából csippentsünk 5 ft-os méretű darabokat. Süssük meg 10-15 perc alatt. Mikor illatozik, készen is van. Hűtsük le, törjük két három darabra, fordítsuk fejre és szórjuk meg porcukorral. Étcsokoládé ganache. Csoki díszek tortora . Az étcsokoládét és habtejszínt melegítsük össze mikróban, 2X30 mp, 800W-on. Keverjük krémesre.
Sorolom, mi nem kell a csokikerítés előállításához: egy emberöltőnyi szabadidő végtelen türelem emberfeletti precizitás kézügyesség És mi kell? csoki, jó fajta (azért legyen finom is, ne csak szép, nem? ) sütőpapír vagy elhasznált transzferfólia eldobható habzsák, ennek hiányában egy nem teljesen gagyi zacskó ja, és egy torta (behűtve) Csokicsipke (álnevén csokikerítés avagy csokirács) készítés lépései Kis matekozással kezdünk: kiszámoljuk a tortánk kerületét (2r*pí). Kevésbé fejszámolós, inkább méricskélős típusúak előkaphatják a szabócentit, és le is mérhetik a tortát. A kijött értéknek megfelelő hosszúságot (kis ráhagyással) levágunk egy sütőpapírból. Cukor díszek és marcipán figurák. Ha van már elhasznált transzferfóliánk (amin már nincs festék), az szintén szuper, azon még fényesebb lesz a végeredmény. Nekem most nem volt. A levágott sütőpapírcsík magassága legyen 1-2 cm-rel magasabb, mint a torta. Illetve ízlés szerint, attól függően, hogy mit szeretnénk, mennyire nyúljon túl a csokicsipke a tortán, számoljuk ki a kívánt magasságot.