Ha nyár, akkor strand. Ha strand, akkor lángos. Mi másra vágyhatnánk a tikkasztó melegben, mint egy pofa sörre, fröccsre és egy sajtos-tejfölös lángosra. Akár Gombóc Artúr kedvenc csokijainak, így a lángos ízesítésének sincs se szeri, se száma. Ehetünk sajtosat, tejfölöset, fokhagymásat, simát, burgonyásat, kolbászosat, gombásat, húsosat...... juhtúrósat, lecsósat, lekvárosat, velővel töltöttet, brindzásat (kecske- és juhtejből előállított sajt), és még sokáig sorolhatnánk. Eredeti langalló recept magyarul. A magyar konyhának és vele együtt a lángos készítésnek nagy múltja és újraéledő jelene van. Ismerjük hát meg a lángos történetét. Bár sok olyan ételt főzünk még napjainkban is, amelynek elődjét már a honfoglaláskor is ismertük, számos olyan étel van, amit a török hódoltságnak köszönhetünk. Ilyen a lángos is, amely a hódoltság után maradt ránk (egyesek szerint ókori római az eredete), mára már jellegzetesen magyaros ételnek számít, sőt igazi Hungarikumnak. A magyar konyha színes palettája ötvözi a keleti és nyugati gasztronómiai hagyományokat.
Egy hasfájást mindenképpen megér. Érdemes kipróbálni a vigánpetendi langallót. Végezetül egy tuti recept: Hozzávalók: 1 kg liszt kb. 5-6 dl langyos víz 1 élesztő pici cukor az élesztő futtatásához 2 kávéskanál só olaj a sütéshez és a formázáshoz Elkészítés: A hozzávalókból tésztát dagasztunk (talán furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni) de teljesen simára hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell lennie mint más kelesztett tésztának, például a pogácsa vagy talán egy picit keményebb de nem sokkal! Ezt megkelesztjük és ha megkelt olajos kézzel lángost formázunk és bő olajban kisütjük! Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló) - Finom ételek, olcsó receptek. Tehetünk bele egy főtt krumplit is teljesen péppé nyomva, így puha marad. Elkészítési idő: 30 perc *** Forrás:,
220 fokos sütőben 10 percig sütjük egy sütőlapon. Közben a fokhagymát összezúzzuk, a tejfölhöz adjuk. A sütőből kivett elősütött lángosra kenjük, megszórjuk a felaprított baconnel, a szálasra vágott lila hagymával, majd reszelt sajttal. Visszatolva a sütőbe újabb 15 percig sütjük. A receptet videón is megnézheted itt >>
A romantikus filmeknél mindig fontosnak tartottam, hogy a karakterek között működjön a kémia. (Mondjuk ez más zsánereknél is lényeges, itt viszont elengedhetetlen. ) Amennyiben ez a feltétel teljesül nagy baj nem lehet. Az Így vagy tökéletes is a rongyosra használt receptet követi, miszerint az eleinte kibékíthetetlen főhősök lassan szeretőkké válnak, jön valami bonyodalom, hogy aztán végül minden rendeződjék és a szerelmesek egymáséi legyenek. A bökkenő most csak az, hogy az Andrást játszó Fekete Ernőről és a Katát alakító Béres Mártáról egy pillanatig sem tudtam elhinni, hogy valaha is összehabarodnának. Béres Mártával nem volt problémám, hiszen Tordai Kata figurája talpraesett és bájos, s fokozatosan azt is belátja, hogy az "így vagy tökéletes" folytonos mantrázása – ami sokadik alkalommal már idegesítővé válik – még nem oldja meg a gondjainkat. Így vagy tökéletes film. "Párja", Somos András viszont olyan ellenszenvesre lett megírva, hogy azzal nem tudtam mit kezdeni. Fekete Ernő egy karót nyelt, nárcisztikus bunkót játszik, akinek már a legkisebb rezdüléseiről süt az arrogancia.
Így bár ugyanúgy megvan a "kiégett, elvált főhős egyedül él a lányával"-vonal, a két főszereplő lelki válságát és annak kvázi filmszerűségét jó érzékkel üti el egy poénnal, amellyel tudatosítja, hogy igen, ez klisé. És igen, az Így vagy tökéletes még a kötelező "vicces havert" is behozza Dér Zsolt személyében, aki több poénját is szállítja a dolgozatnak. A film tudja, hogy közhely de felvállalja azt és szerencsére azzal is tisztában van, hogy ha jól írják meg, akkor ez nagyon tud működni. És működik is. Ezt láttad már? Így vagy tökéletes teljes film. Rengeteg hír, cikk és kritika vár ezen kívül is a Puliwoodon. Iratkozz fel a hírlevelünkre, mert kiválogatjuk neked azokat, amikről biztosan nem akarsz lemaradni. A film végig gördülékenyen halad a maga útján, a cselekmény fordulatai pedig jól irányzottak és mindig hatásosan lendítik át a menetet egyik pontból a másikba. A forgatókönyv szellemes, finoman cinikus humorral és a kellő helyen kellő horderejű érzelmi töltettel szolgál. Előbbire remek példa Kata és András első "randija", amely során egy kritikus ablakán kutyaszart hajítanak be, miközben vicces cigit szívnak.
A Mozipremiereken összegyűjtött és szerkesztett anyagok mindenki számára ingyen érhetőek el, viszont az működtetés költségeit első sorban a hirdetések fedezik, ezért kérlek, ne blokkold az oldalon megjelenő reklámokat! Közvetlenül is támogathatod az oldal szerkesztését egy fagyi vagy kávé árával, ahogy tették ezt már nagyon sokan mások előtted. Ezt egyszerűen megteheted a PayPalen és a Patreonon keresztül, az alábbi gombok segítségével: PayPal Patreon