Sáfrány Pisztrángtenyészet (Szilvásvárad, Park út 12. ) Nyitvatartás: H - P: 7. 30-16. 00 Aktuális időjárás Szilvásvárad - Szalajka-völgy aktuális programok Programok a Szalajka-völgyben
A Szalajka Liget Hotel**** és Apartmanházak Szilvásváradon, a Bükki Nemzeti Park közvetlen közelében várja a látogatókat 27 kétágyas szobával és 13 apartmannal. A Hotel Szalajka Liget és Apartmanházak könnyen megközelíthető személygépkocsival az M3-as autópályán és a 25-ös úton. A hotel saját, igényes fitness és wellness részleggel rendelkezik, ahol többek között finn szaunák, gőzkamra, illókamra, sókamra, infraszauna, pezsgőfürdő, külső medencék kényeztetik a vendégeket. Szilvásvárad (Élő). Kulináris élvezetekről a 130 fős étterem, és az időjárás függvényében a 100 fős kerti rendezvényterasz gondoskodnak. A konferenciaterem mindösszesen 140 fő befogadására alkalmas, 8 szekcióra osztható, egybenyitható az étteremmel. Eger és Szilvásvárad kitűnő programlehetőségeket nyújtanak.
A Lillafüredi Állami Erdei Vasút (LÁEV) Magyarország egyik legszebb vonalvezetésű kisvasútja, valódi hegyi pálya. Vonala meredek hegyoldalakban, különleges völgyhidakon, alagutakon vezet keresztül. Városi környezetből indulva, a diósgyőri vár közeléből juthatunk el vonataival számos látványossághoz, például a Garadna-völgyben a Hámori-tó partján kanyarogva a lillafüredi Palotaszállóhoz, vízeséshez, barlangokhoz, az újmassai őskohóhoz és számos túraútvonal kiindulópontjához. A Lillafüredi Állami Erdei Vasút története Már a múlt század első évtizedében tervezték a Bükkben lévő kincstári erdőbirtokokból a fa szállításának könnyebbé tételére kisvasút építését, de az I. világháború kitörése ezt megakadályozta. A trianoni "békeparanccsal" azonban egy csapásra "külföldre" kerültek a felvidéki és erdélyi rengetegek. A bükki kisvasút építése az Északi-középhegység fáinak hasznosítása miatt újból előtérbe került, és szabad utat is kapott. A Szinvavölgyi Erdei Vasút (SZEV) építését az I. világháború harmadik évében határozták el.
"Bisztrónk lényegében a Bükk lábánál található, a Lillafüredi Állami Erdei Vasút állomásépülete ad otthont regionális konyhánknak. Itt már évek óta a természetközeliségre és a saját előállítású termékek használatára törekszünk. – vallja Vargáné Bodnár Henriett társtulajdonos. A borsodi vidék önkéntelenül inspirál minket, mi pedig olyan ételeket szeretünk készíteni, melyeket a régiónk szeretete ihlet, de ez ma már nem elég, mert egyre több lett az igényes, az egészségtudatos, a különlegeset kereső vendég, - akik már nem esnek hasra- a "hazai", meg a "kézműves" szlogenektől. Csak az tudja őket rendre visszahozni hozzánk, ha őszinte konyhát viszünk, kiváló minőségben, miközben a kreativitásunkat is folyamatosan életben tartjuk. Ezen a ponton éltünk a covid-időszak adta szabadidő lehetőségével, és Bózsó Gyula erdőmérnök segítségével elmerültünk a szomszédságunkban elterülő Bükk-hegység varázslatos világában. Ehető lombok, fanedvek, vadvirágok, vadzöldségek, vadhúsok színes tárházát megismerve egy gondolatébresztő, saját környezetünk megismerésén alapuló erdei gasztro-vonalat álmodtunk meg – mellyel mi négyen: egy séf, egy erdész, egy fotós és a Végállomás Bistro – meggyőződésünk, hogy egy valódi értékközösséget teremtettünk!
Hamarosan elkészül a Miskolc-Dorottya utca állomás és Diósgyőr-Majláth forgalmi telep közötti városi szakasz nagyobb része. Jól halad az Északerdő Zrt. által fenntartott Lillafüredi Állami Erdei Vasút (LÁEV) korszerűsítése. A 2, 4 kilométeres szakaszon a régi pályát elbontották, majd az ágyazat cseréje után új vágányokat építettek. Teljesen megújult a pálya menti vízelvezetés, és a keresztező utcák, telekbejárók útátjáróit is rendbe tették. Az új pályát előreláthatóan a jövő héten adják vissza a forgalomnak, így ezen a szakaszon is újra közlekedhetnek a vonatok. A rekonstrukció következő fázisa a Közép-Garadnai rakodó és Lillafüred közötti részt érinti. A 4, 4 kilométeres szakaszon megújul a pályaszerkezet, két híd, valamint az utasfogadó peronok mellett a Pisztrángtelep kerítése is. A munkavégzés ideje alatt Miskolc-Dorottya utca és Lillafüred állomások között rendkívüli menetrend lesz érvényben. Az Északerdő Zrt. köszöni a megyeszékhelyen élők megértését, amit a városi szakasz építési munkái alatt tanúsítottak.
A kisvasút kezdőpontja Miskolc Diósgyőr városrészében található. Vonala a kertvárosi övezetet elhagyva betér a Bükk erdeibe, ahol igazi hegyi vasútként, látványos vonalvezetéssel halad Lillafüred felé. A hangulatos állomás után a vasút a Hámori-tó fölött kanyarog, elhalad hazánk legrégebbi ipartörténeti műemléke, az újmassai Fazola-kohó (őskohó) mellett, érinti a méltán híres Lillafüredi Pisztrángtelepet, végül eléri Garadna végállomást. A mahócai szárnyvonal Papírgyár állomásnál ágazik el, majd a Csanyik-völgyből indulva kapaszkodik fel a keleti Bükk erdeibe, a Varbó község közelében fekvő Mahóca végállomásig. A LÁEV vonalhálózata, ill. járműparkja több különlegességgel is büszkélkedhet. Nagyszerű látványt nyújt hazánk legnagyobb kisvasúti viaduktja, a Mély-völgyi híd. Magyarország összesen négy kisvasúti alagútja közül kettő a LÁEV fővonalán található.
Vasútikocsi-parkjának számos darabja muzeális érték, az olyan nagy múltú kisvasútijármű-gyárak, mint pl. az Orenstein&Koppel cég egykoron elterjedt termékei jelentős számban már csak itt fordulnak elő. Ezek közé tartoznak a közel száz éves "kis-MÁV" és "Diamand" típusú nyitott személykocsik, de a teherkocsik között is több hasonló érték található a vasút állományában. Mozdonyparkja is számos érdekességet tartogat; a 447, 401 pályaszámú gőzmozdony és a B-26-os típusú kis dízelmozdony mellett nem mehetünk el szó nélkül a jövőbe mutató jelentős innovációként megalkotott első hazai hibrid mozdony mellett sem, ami Mk48 2021 pályaszámmal 2010. november 14-én, a LÁEV létrejöttének 90. évfordulóján továbbította első személyvonatát a kisvasút vonalán. Száz év múlt, száz év jövő A 2020. év különösen kiemelkedő helyet követel majd a kisvasút történetében: a 100 éves évforduló mellett idén valósul meg a LÁEV történetének legnagyobb szabású fejlesztése is. Az összesen 32 db-ot számláló felújított és új építésű jármű elkészülte, a kiszolgáló épületek teljeskörű rekonstrukciója és a pályafelújítás megkezdése is ez évben várható.
p. - Mátrai Imre: Már kijutott az alagútból a kisvonat / riporter Kolodzey Tamás. 220. 20. p. - Parragh Péter: Bánatok és örömök. – In: Magyar Turista, 9. márc. 26-27. - A kisvasutakról szóló sorozat 3. részében Lillafüredről is - Régi idők vonatozása a Bükkben. – In: Vasárnapi Észak, 16. ápr. 21. p. - Szántó Rita, N. (1976): 200 millióból fejlesztik a kisvasutat. 46. 24. (1976): Fotótehervonat járt a lillafüredi kisvasúton. – In: Észak-Magyarország, 69. [! 68. 55. p.