Gyömbéres, kurkumás, joghurtos pácolt, sült csirkecombok Valami egzotikus, izgalmas íz volt a fejemben, amit meg szerettem volna csinálni - de ki akartam hagyni az "indiai" és egyéb curry-s fűszerkeverékeket - így kreáltam magam egy elegyet, ami klassz végeredményt hozott. Úgy gondoltam, hogy egy klassz joghurtos pác biztos jó alapot biztosít, tehát ez fix volt. A múltkori kísérletem kapcsán még maradt egy darab gyömbérem, amit rögtön meg is tisztítottam, majd reszelőn le is reszeltem egy jénai tálba. Mustáros Tarja Pác. Jöhetnek a fűszerek, mindegyikből 1 kávéskanálnyi: kurkuma, szerecsendió, őrölt kömény, fehér bors, szegfűszeg és chili. Ezeket összekutyultam a joghurttal, öntöttem bele egy kevés szóját és egy fél citrom levét. Lett belőle egy nagyon intenzív, de nem harsogó, kissé csípős páclé, melybe a beirdalt, megsózott csirke felső combokat beleforgattam. Egy estére ment az egész a hűtőbe, majd másnap alufólia alatt bedobtam a sütőbe párolódni a combokat. Kb 40 perc múlva úgy 220-230 C-os hőmérsékletnél leszedtem az alufóliát, a joghurtos pác rotyogott mint a gejzír - és már csak sütni kellett a húsokat.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 8 szelet sertéstarja 10-12 gerezd fokhagyma 2 db vöröshagyma só Páchoz: 4 ev. kanál olaj 4 ev. kanál szójaszósz 10 ev. kanál pikáns ketchup 1 ev. kanál méz 1 ev. kanál őrölt pirospaprika (édes) 1 kv. kanál őrölt bors A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, zúzott fokhagymával jó alaposan mindkét felén bekenjük. A hússzeleteket olajjal kikent tepsibe tesszük. A hagymát nagyobb cikkekre vágjuk és megszórjuk vele a hússzeleteket. Egy nagyobb tálban elkészítjük a húspácot: a hozzávalókat a tálba tesszük és jó alaposan elkeverjük. A pácot rákanalazzuk a hagymával megszórt fokhagymás hősszeletekre, lefedjük és akár egy éjszakán át hűtőben pácoljuk (de akár el is kezdhetjük sütni). Sütés előtt 1, 5 dl vízzel felöntjük. Ismét lefedjük, és kb. Joghurtos pác tara expéditions. 90 percig sütjük 160-180 fokon. Burgonyás körettel tálaljuk. Jó étvágyat! Forrás: Pečené, varené s Ivou
Ezt követően tedd bele a hús szeleteket. Pácold legalább 30 percen vagy egy éjszakán keresztül, minél tovább pácolod, annál jobb lesz. Addig készítsük el a salátát. Joghurtos tarja pác - Receptkereső.com. Az uborkát megtisztítjuk, és a paprikával, paradicsommal együtt felkockázzuk. A lila hagymát felszeleteljük, és egy tálba összekeverjük a többi zöldséggel. Hozzáadjuk az olívabogyót, olíva olajat, csipet sót és bazsalikomot, majd az egészet óvatosan átforgatjuk. Majd egy tányérra halmozzuk, a tetejére feta sajtot teszünk – kockázva, egészben vagy morzsolva -, de ha nincs otthon elhagyható, így is nagyon finom lesz… 🙂 Ezt követően egy serpenyőbe olíva olajat hevítünk, és kisütjük a húsokat, de akár grillezheted is, kerti grillen vagy egy tepsibe téve a sütőben is megsütheted. Kínálásnál citrom karikával díszítjük és a salátát is meglocsoljuk citrommal, ízlés szerint. – A görög tradicionális konyha egyszerre egészséges és finom is, azonban ezen nem is csodálkozhatunk túl sokat, hiszen a görög ételekhez a legjobb minőségű alapanyagokat használják fel, amelyek már önmagukban is ígéretesek, mint például az olíva bogyók, friss zöldségek, gyümölcsök, jó minőségű húsok, frissen fogott halak, és persze az elmaradhatatlan olívaolaj.
A tarja a kerti grillpartik egyik kedvence – erre mutatunk most egy újabb olyan variációt, mellyel bárki könnyűszerrel meg tudja lepni a vendégeit. A pác hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd belemasszírozzuk a húsba, és hűtőben egy éjszakán át pácoljuk. A lecsóhoz vágunk két szelet szalonnát, beirdaljuk, és zsírjára sütjük. Ha ez kész, a karikára vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk a zsíron, megszórjuk a pirospaprikával, majd hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot és paprikát. Közepes lángon 10-15 percig főzzük, majd fűszerezzük, és további negyedórán át rotyogtatjuk, míg a zöldségek meg nem puhulnak. Amikor kész, kicsit lehűtjük, és egy aprítóban kevés vaj hozzáadásával krémesre pürésítjük. Görög joghurtos pácolt csirkecomb Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A tarját eltávolítjuk a pácléből, és mindkét oldalát 6-8 perc alatt meggrillezzük. A félbevágott krumplikat sózzuk, borsozzuk, olívaolajba forgatjuk, és oldalanként néhány percig grillezzük. A tojást egy forró serpenyőbe ütjük egy kevés olajra, és tükörtojást készítünk belőle, ha kész, sózzuk, borsozzuk.
csirkemell, csirkecomb) Karibi illatos pác Hozzávalók: •1 kiskanál őrölt fahéj •1 kiskanál őrölt szegfűszeg •fél kiskanál reszelt szerecsendió •1 kiskanál őrölt bors •fél kiskanál chilipor •1 kiskanál citromlé •1 dl olívaolaj A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal. csirke) Provanszi fűszeres pác Hozzávalók: •1 kiskanál kakukkfű •1-2 ágacska rozmaring •4-5 zsályalevél összetépkedve •1 csipet majoránna •1 gerezd fokhagyma összezúzva •1 csokor petrezselyem összevagdal •1, 5 dl olívaolaj A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal. sertéshúsok, csirke stb) Levendulavirágos-fűszeres pác Hozzávalók: •1 csipet levendulavirág •1 kiskanál kakukkfű •1 kiskanál őrölt bors •1 gerezd fokhagyma összezúzva •1 ágacska rozmaring •1 dl olívaolaj A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal. sertéshúsok, csirke stb) Kínai csípős pác Hozzávalók: •1 csillagánizs •fél kiskanál őrölt szegfűszeg •1 evőkanál fokhagymás gyömbérpaszta (fokhagyma-gyömbér 1:1 arányú keveréke) •1 kiskanál chilipor •1 evőkanál szójaszósz •1 dl olívaolaj A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal.
Ha megkóstolod, ez lesz az egyik kedvenced! Görögország ugyanis egyet jelent a csodálatos ízek világával is, és ha már nem először utazunk, ebbe a gyönyörű országba, bizonyosan egy gasztronómiai ámokfutással kezdjük meg nyaralásunkat… 🙂 Persze, ha valaki hazatér a görög nyaralásból, az elsők közt idézi fel a tipikus ízeket, illatokat. Az olívaolaj, a friss zöldségek, a speciális fűszerekkel készült húsételek mind-mind a görög konyha sajátja. Íme, egy kis ízelítő az én görögös sült húsos variációmra, egy kis csavarral, mely Jamaicát is megidézi… 🙂 Bombasztikus ízkavalkád társul egyetlen egy szelet szaftos húsban.
A kategórián belül vannak robosztusabbak, ezek mindenféle tevékenységhez használhatóak pl. A Krause Stabilo fa létrák. Biztonságos, mert szétcsúszást megelőző láncokkal látták el, szállítás közben biztosító horgokkal rögzíthető. Kiváló minőségű, csomómentes fából készülnek, ami még környezetbarát is. Választhatunk fa létrából 2X3 és 2X8 fokos közötti magasságot. A lépcsőfokos fa létrák Hosszabb idejű munkák elvégzéshez jó választás, kényelmesen lehet rajtuk állni, mivel 80 mm széles lépcsői vannak. Stabil, masszív, több ponton acélpántokkal van ellátva. Kályha öntöttvas Jancsikályha bérlés kölcsönzés Szeged - T.Z. Gépkölcsönző. Időjárásálló hevederek biztosítják, hogy ne tudjon szétcsúszni. Ez is kiváló minőségű fából készül, csomómentes, szállításkor jól rögzíthető. 2X3 illetve 2X8 lépcső közötti változatokban kapható. Polclétrák Leginkább ipari használatba javasolhatóak, nagyjából 0, 7 illetve 4 méteres magasság között. Beakasztható lépcsőfokos polclétrák 3 mm vastag csőből készülnek, és sínszerkezetekre akaszthatóak kampóval. El vannak látva 2 olyan koronggal is, amelyek segítik, hogy kis helyen lehessen tárolni.
tetőlétra, kéményseprő alumínium létra, kétoldalon járható műanyag létra, műanyag támasztólétra, műanyag tolólétra, lépcsőfokos műanyag állólétra, ablaktisztító létra. Tetőlétra A tetőn végzett szerelési munkához javasolt, van alumínium, fa vagy alu/fa kombináció, mindegyik vízálló, és stabil. Rögzítőkampóval rögzíthető. Kéményseprő létra Az alumíniumból készült akár tartósan is a tetőn maradhat, minden tetőn jól alkalmazható, hevederrel meghosszabítható. Műanyag támasztólétra Üvegszál erősítésű műanyagszárakkal, kétoldalú bordázott alumínium fokokkal. Előnye, hogy nagyon szilárd. Műanyag tolólétra Stabil fém vezetősínekkel, alumínium fokokkal, húzókötéllel, fokonként kézzel állítható. 2X8 illetve 2X20 fokos közötti méretekben megtalálhatóak. Kis fa létra árak. Kétoldalon járható műanyag létra Nagyon stabil a keskeny felépítés miatt, masszív és hosszú életű csavarozott csuklópántokkal van ellátva. Támasztólétrák A kategórián belül vannak ipari, félprofi és háztartási létrák. Ipari használatra Alkalmazhatóak a lépcsőfokos támasztólétrák, amik csúszáselleni védelemmel vannak ellátva, így nagyon biztonságos.
Egyedi HTML modul 2 Köszöntjük webáruházunkban! Az Animus Consulting Kft. a Krause termékeket gyártó Krause Kft. szerződött viszonteladója. Várjuk ajánlatkérését (), telefonhívását a +36702269334 telefonszámon, üdvözlettel: csapata
Galériaágyak és Magasított ágyak A galériaágyak, magasított ágyak hasonlítanak az emeletes ágyhoz. A különbség, hogy nincs alsó fekvő részük. Fekvő felülete masszív ágyrács fenyő deszkából. Mindegyik galériaágyhoz tartozik egy függőleges vagy enyhén döntött létra az ágyhoz rögzítve. A fa ágyakon a fekvőfelület minden oldala vízszintes leesésgátlóval van felszerelve, kivéve a fellépő részt. A leesésgátló magassága és száma változtatható. Referencia: Galériaágy. Fa galériaágyak különböző színekben kis gyerekszobába Fa galériaágy készítés során borovi fenyőt alkalmazunk, amely kiváló minőségű mérettartó, szárított, beltérre alkalmas faanyag. Minden elem gyalult, csiszolt felületű, élmarással kerül összeszerelésre. Megbízható, stabil szerkezettel készül el. A galériaágyak felületükre helyezett matraccal együtt alkalmasak pihenésre vagy alvásra. Hosszú távon megóvhatja a fa szépségét favédőszerekkel. Galériaágyak és magasított ágyak. Fenyő galériaágy készítés. Fa ágyak.. Referencia: Galériaágy fából. Fenyő galériaágyak és magasított ágyak egyedi méretekkel Az fa ágy egy illetve két személyes kivitelben készül.