Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Csodás csokis muffin 2. Recept - Mindmegette.hu - Receptek. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Leírás A csokoládét reszeljük le, vagy vágjuk apró kockára. A száraz anyagokat keverjük össze. A többi hozzávalót, robotgéppel habosítsuk fel és keverjük bele a száraz anyagokat. Fakanállal keverjük ki a tésztát. Rakjuk muffinformákba, majd 175 fokos sütőben süssük meg.
A csokicseppeket is hozzá öntöttem, és igyekeztem szép arányosan elosztani benne. A muffin formákat közelebb hoztam és evőkanállal elosztottam bennük a tésztát. 2x6 darabos formába elegendő lett nekem a mennyiség. Betettem a sütőbe és 15 percig sütöttem a muffinokat. Ez idő alatt csokikrémet készítettem hozzá. Volt pár darab kissé régi avokádóm, plusz két túlérett banánom. Megpucoltam őket, és bele daraboltam mindkettőt a turmix gépbe. Hozzá adtam kevés xilitet (a mennyiség egyéni ízlés kérdése, tulajdonképpen a banán is elég édessé teszi, akár el is hagyható), 1-2 evőkanál kókusz tejet. Narancsos-csokis muffin - Kreatorta. Erre azért volt szükség mert csak nem akarta a turmixgépem megkeverni a krémet, próbáltam egy műanyag lapáttal nyomkodni lefele, de valahogy nem akart megoldódni a helyzet, így elfogyott a türelmem, inkább adtam hozzá kevés kókusz tejet. Finom, csokis krém született eredményül.
Ha szilikon muffin formánk van, vékonyan bekenjük olajjal vagy olvasztott vajjal. Mindegyikbe egy-két evőkanálnyi tésztát adagolunk. A tészta körülbelül kétszeresére nő, így, ha nagyobb muffinokat szeretnénk, tehetünk kicsit többet is. Csokis muffin 2.0. 200 ◦C-on, kb. 10 perc alatt készre sütjük. A kész muffinokat tálcára tesszük, porcukorral megszórva tálaljuk. Elkészítési idő: 20 Perc Fogás: Sütemények Recept típusa: Sütemények, süti receptek Hozzávalók: Baracklekvár, Keserű kakaópor, Kristálycukor, Liszt, Olaj, Só, Sütőpor, Tej, Tojás Hasonló receptek
Zé-féle tejszínes-csirkés tészta A tejszínes-csirkés tészta elkészítéséhez a csirkemellet felkockázzuk, majd egy erős lángon hevített, füstölgően forró serpenyőbe öntjük az olajat, és lepirítjuk benne a sózott, borsozott csirkét. Fűszerezzük oregánóval, kakukkfűvel, rozmaringgal, pirospaprikával, és hozzáadjuk a mustárt is. Tejszínes pulykamell | Street Kitchen. 90 százalékosra pirítjuk, majd félretesszük egy tálba. A Mexikói csirkés nachos tál A felszeletelt csirkemellfilét ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd megszórjuk római köménnyel. Egy serpenyőben olajat vagy kókuszzsírt hevítünk, majd beletesszük a 2 gerezd szeletelt fokhagymát, hogy kellően megízesítse a zsiradékot. Amikort az olaj felforrósodott, beletesszük a csirkemellfilét, és amíg serceg, megszórjuk az őrölt…
20 perces vacsi: pulykasteak tejszínes gombamártással - YouTube
). Majd levesszük a fedőt, elpároljuk a víz nagy részét, belereszeljük egy citrom héját, ízesítjük sóval, tarka borssal és felöntjük 2 dl főző tejszínnel. Közepes lánggon hagyjuk teljesen készre főni 6-8 perc alatt. Közben a szőlőket félbe vágjuk, az aszalt szilvát pici darabokra, a datolyát még kissebbekre. A májat közben kivesszük a serpenyőből, a maradék tejszínes szaftból pedik kevés (1-2 teáskanál barna cukor hozzáadásával nem túl sűrű mártást készítünk. Ezt a mártást tehetjük külön, de azt ajánlom, öntsük a már előzőleg kiszedett májakra, hogy ki ne száradjanak, illetve, hogy az intenzív ízű mártás átjárja a májakat. A serpenyőt papírtörlővel kissé kitöröljük, de hagyjunk benne ízanyagot, majd hevítsük fel, szórjuk bele az összevágott gyümölcsöket, pár evőkanál víz, mehet bele 1-2 teáskanál barna cukor, és kevergessük addig, amíg el nem forr a víz, illetve nem kezd el karamellizálódni. Fördős zé tejszínes csirkemell ragu. Mehet bele kevés tarka bors ízlés szerint, valamint a végén egy egész citrom reszelt héja. Közben megfőtt a rízs, amit én egy picit akarattal túlkészítettem, ugyanis ehhez az ételhez nem megy a pergős rízs, legyen picit puhább, tapadósabb, de ne álljon össze.
Imádjuk a májat! Ráadásul egészséges is. És még valamit nagyon szeretek, méghozzá az édes ízeket. Ebben a fogásban mindkettő megvan. Akik nem szeretik az édes ízeket a hús mellett, az készítheti cukor helyett egy kevés mézzel, vagy esetleg valamilyen szósz kíséretében, ami ellensúlyozza az édes ízeket. De nekem így jött be ( azért a jövöben visszatérek majd erre a receptre, és készítek hozzá egy izgalmas öntetet). Tejszínes csirke máj gyümölcsös rízzsel | Gasztro Övezet. Lássuk a receptet: Hozzávalók: csirke máj 1/2 kg rízs 2 tasak tejszín 2 dl barna cukor 4-5 teás kanál szőlő 15-20 szem aszalt szilva 6-8 db vagy aszalt barack (esetleg mindkettőből) magozott datolya 4-5 db olaj csillagánízs 3-4 db 2 db citrom reszelt héja só bors/tarka bors kevés majoranna Elkészítési idő előkészületekkel: kb 30 perc Elkészítés: A rízsnek felteszünk vizet forrni, és a főzővízbe beledobunk minden zacskó rízs után 2 db csillagánízst, tehát 2 zacskónál 4 db-ot, kevesebbnél nem veszi át a rízs a kellő ízt. Közben serpenyőben olajat/vajat hevítünk, és a csirkemájak oldalait hirtelen megpirítjuk, majd felöntjük kevés vízzel, fedő alatt pár percig puhítjuk (a májat ne sózzuk meg!