2. TEJ BEOLTÁSA: 1 0 liter tej hez, kimérek 3-3. 1 ml oltót. Szétöntöm a tejbe, és alaposan elkeverem. A lábast lefed em, hogy a tejet megvédjem a visszahűléstől. Figyelni kell nagyon, hogy a hőmérsékletet, 36-38 °C- ot tartsuk végig a z egész feldolgozás alatt! A tej ebben a kellemes melegben, 20-25 perc alatt meg alvad. Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése. 3. ALVADÉK FELVÁGÁSA: Mikor meggyőződ tem arról, hogy már elég szilárd az alvadék om (olyan, mint egy kemény aludttej), akkor elkezdem az alvadék vágását. A v ágást végezhetjük sajthárfával, sajtkarddal vagy egy hosszú pengéjű késsel is. Az alvadékot 1-2 cm-es rögnagyságra vág om fel 8-10 perc alatt, körülbelül akkorra darabokra, mint a törökmogyoró. A fedőt visszates zem, hogy a meleget minél jobban megtartsam. 10 perc ig pihentet em, majd az ö sszetapadt alvadék ot átkever em, hogy jobb legyen a savó leadása. 4. ÜLEPÍTÉS, SAVÓLEERESZTÉS: 10 perc ülepítés következik. Az alvadék leül az edény aljára, a savó pedig felette összegyűlik. Bele teszek egy szűrőt és amennyi savót tud ok, leszed e k róla.
:) És íme pár további kép a sajtkészítésről, ami összességében azért remek mókának tűnik - főleg gyerekekkel, már ami a gyúrást illeti! Oltónyag és hőmérő A savóból ki kell szedni a sajtot A sajtolás A parenyica gyúrt sajt, a gyóráshoz pedig 73 fokon kell felmelegíteni a sajtot Parenyica
levek - üdítők joghurtok növényi alapanyokból tejből készítve savanyúságok Lorem ipsum dolor sit amet Termékek zöldség-gyümölcs savanyító, fermentáló 12 adag 2. 450 Ft Baktérium starter keverék zöldségek, gyümölcsök és gabonák fermentálásához 16 csomag raktáron Részletek Natur joghurt, 12 adag Joghurt kultúra 12 adag (12 liter) probiotikus joghurt házi készítéshez vagy görög joghurtkrém alapnak. A taskaban található baktérium keverék, és prebiotikus rostanyagok (inulin) kiváló joghurtot alvasztanak. A joghurt készülhet bolti tejekből, és friss állati tejekből egyaránt. A növényi tejes felhasználásról itt. Parenyica sajt készítése házilag STI vagy PM24 kultúrával. 20 csomag raktáron Kefir keverék, 12 adag 19 csomag raktáron Részletek
Azonos kitevőjű hatványok szorzása - YouTube
A szorzat kétféle módon írható át hatványalakba, attól függően, hogy figyelembe vesszük a zárójeleket, vagy pedig nem. Ha figyelembe vesszük, akkor szorzatot kapjuk, ha nem, akkor a hatványalak. Az azonos alapú hatványok szorzásánál az alap marad, a kitevő pedig a két tényező kitevőjének összege. Általánosan:. Például. Olyan hatványok szorzatánál, ahol az alap abszolút értéke egyenlő ugyan, de az előjelük más, használjuk a negatív alapú hatványokról tanultakat! Ha páros szám a kitevő, akkor a hatvány értéke pozitív, ha pedig páratlan, akkor negatív. Például:. Hatványozás azonosságai: 1. Hatványosok szorzása - Hogyan kell megszorozni a kitevőket. \( (a·b)^{n}=a^{n}·b^{n} \) Egy szorzatot tényezőnként is lehet hatványozni. 2. \( \left( \frac{a}{b} \right)^n=\frac{a^n}{b^n} \) Egy törtet úgy is hatványozhatunk, hogy külön hatványozzuk a számlálót és külön a nevezőt. 3. \( \left(a^{n} \right) ^{k}=a^{n·k} \) Egy hatványt úgy is hatványozhatunk, hogy az alapot a kitevők szorzatára emeljük. 4. \( a^{n}·a^{m}=a^{n+m} \) Azonos alapú hatványokat úgy is szorozhatunk, hogy a közös alapot a kitevők összegére emeljük.
HATVÁNYOK (KIDOLGOZOTT FELADATOK - 1) 9801 BEVEZETŐ Miről tanulunk aktuális leckénkben? Ebben a leckében a hatványokkal való műveleteket gyakorolljuk (azonos alapú hatványok szorzása, osztása, hatvány hatványozása) FELADATOK