Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Joghurtos-kapros babsaláta recept Gasztropajti konyhájából - Receptneked.hu. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Joghurtos csirkemell saláta hozzávalók 4 adag: 25 dkg csirkemell 3 szár halványító zeller 1 db piros alma 1 marék dió 2 szál újhagyma 4 db retek 100 g aprított saláta levél Öntethez: 300 g joghurt 100 g tejföl 2 evőkanál almalé só bors Joghurtos csirkemell saláta elkészítése: 1. Kockázd fel a csirkemellet, használhatsz főtt csirkemellet vagy grill csirkéből is. Ha nyers csirkemellet használsz, akkor sózd, borsozd, és kevés olajon süsd meg. 2. Karikázd fel a halványító zellert, újhagymát, a retket szeleteld fél körökre, az almát vágd kb. 1×1 cm-es kockákra, a héját hagyd rajta. Joghurtos tavaszi saláta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 3. A diót aprítsd fel, és egy száraz serpenyőben pirítsd meg kicsit. 4. Tedd az összes hozzávalók egy tálba (saláta leveleket, zellert, hagymát, almát, diót, csirkemellet, retket) és keverd össze. 5. Egy edényben keverd simára a joghurtot, tejfölt, az almalevet, sózd és borsozd. 6. A joghurtos öntetet keverd össze a salátával és már kész is az csirkemell saláta! Összegzés Recept neve Joghurtos csirkemell saláta Közzétéve 2018-06-26
Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Joghurtos saláta receptek ebedre. Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá!
Elkészítése: A babot éjszakára beáztatjuk. Másnap feltesszük főni sós, enyhén ecetes vízben, néhány babérlevéllel. Saláta receptek | Finom receptek. Mikor megfőtt, a babot leszűrjük, a babért kidobjuk. Elkeverjük a görög joghurttal, félkarikára vágott lila hagymával, és házi ételízesítővel. Kevés morzsolt oregánót, szárított kaporlevelet, zúzott fokhagymát, sót és ízlés szerint borsot adunk hozzá. A joghurtos-kapros babsaláta kalória és tápérték tartalma: Kalória: 172 kcal Fehérje: 11 g Szénhidrát: 27 g Zsír: 3 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Leírás A megmosott salátákat tépkedjük össze, és rakjuk egy tálba, majd keverjük össze. A majonézt keverjük ki a joghurttal, és alaposan fűszerezzük. A kész öntetet, öntsük rá a salátára, és keverjük össze. Hideg helyen hagyjuk állni, 15 percet.
Előkészítése: közepes tepsit bekenek margarinnal, és morzsával beszórom. Vagdalt hal recept 60 dkg hal filé (ponty, amur, hekk), 1 db száraz zsemle, 2 evőkanál citromlé, 1 tojás, só, fehérbors, pirospaprika. A halfilét gondosan mossuk meg, vágjuk apróra és locsoljuk meg 2 evőkanál citromlével, majd daráljuk le. A zsemlét áztassuk vízbe, és a hagymát vágjuk apróra. Roston sült hal joghurtpácban recept 4 nagy szelet hal (legjobb hozzá a tengeri hal, de busából, pontyból is készülhet). A páchoz: 1, 5 dl joghurt, 4 nagy gerezd zúzott fokhagyma, 1 mokkáskanál ételízesítő, 2 ek. őrölt koriander, 2 ek. Joghurtos saláta receptek szaftos. apróra vágott kapor (mélyhűtött is lehet), az alufólia kenéséhez olaj. A páchoz valókat összekeverjük, és a halszeleteket beleforgatjuk. Legalább két óráig, de még jobb, ha egy éjszakán át, állni hagyjuk, hogy a fűszerek íze jól átjárja. Pikáns birkafalatok recept A kockára vágott birkahúst apróra vágott vöröshagymával, kevés olajon, időnként vizet aláöntve puhára pároljuk. Sóval, törött borssal ízesítjük.
Amúgy is érdemes a régi növényeket is minden évben áttelepíteni, mert úgy sokkal ízletesebb és gazdagabb lesz a termés. A földieper szeret elterülni a talajon, így ehhez mérten kell számára területet biztosítanunk. A palántákat egymástól 45-60 centiméterre ültessük, így elegendő hely jut számukra a növekedéshez, és az indáik is el fognak férni. A sorok között is érdemes 60 cm-es távolságot hagyni, mert így jóval egyszerűbbé válik az öntözés és a növény gondozása. A palánta számára olyan mély lyukat készítsünk, amelyben kényelmesen elfér a gyökérzete. A levelei a föld felett maradjanak, nem kell túl mélyre ültetni. Az eper szereti a vizet, így alaposan öntözzük meg az ültetést követően. Érdemes mulcsozni az ágyást, hogy meg tudjuk őrizni a talaj nedvességtartalmát, és csökkentsük a gyomok mennyiségét. Fontos, hogy rendszeresen öntözzük, és gyomtalanítsuk az epret. Ha kellően meleg az idő, és elegendő napfény jut a növénynek, akkor a virág megtermékenyítése után csak egy hónapot kell várnunk, hogy falatozhassunk az eperből.
Frigó palánta: Kora tavasszal illetve ősszel felszedett, tőleveleitől megfosztott, -1- -2 °C-on tárolt indanövények, amelyek a tárolás alatt un. hideghatást kapnak. Kiültetés után azonban gyorsan megjelennek a tőlevelek. Megérkezés után azonnal ültesse el, vagy zacskósan a hűtőbe téve pár napig tárolhatja. (+5 °C-on, lefagyasztani nem szabad! ) Kezelése megegyezik az eperpalántáknál leírtakkal. Tavasszal ültethető! Futó szamócák: Támasztékot igényelnek, amelyre az indák felkapaszkodhatnak. Az első virágokat távolítsa el, így erősebb indák képződnek. Szüret után ősszel a nyáron termést hozó indákat távolítsa el. Először min. 10 l-es edénybe ültesse, majd 3-4 évente 5 l-rel nagyobb méretűbe. Ültetési ideje Áprilistól májusig, (így előfordulhat, hogy csak a következő évben hoz termést) és augusztustól októberig. Ültetési távolság Palántaigény: 8 db/m2. Sortávolság: kb. 60 cm. Tőtávolság: 25-35 cm. Kúszóeprek: 60-70 cm
Ha finom és egészséges gyümölcsöt szeretnél a kertedben, termessz epret. Szereted az epret? Nem is csoda, hiszen igazán nagyon finom. De még finomabb, ha otthon, a saját kertedben szüretelheted. Ráadásul annyira könnyű belevágni, hogy csak azt fogod bánni, hogy miért nem kezdted el már jóval hamarabb! Gyere, s termelj kertedben epret, mert remek eledel! A földieper fajtái A júniusban termő fajták ősszel hoznak bimbókat, a következő év júniusában pedig virágokat és gyümölcsöt. Bár júniusban termőnek hívjuk, ha melegebb az idő, már ennél hamarabb is szoktak teremni. Az eper termesztése igazán egyszerű. Fotó: Pixabay Ezzel szemben a folyton termő fajta már tavasszal hozza termését, és egészen az ősz közepéig ellát minket csodás gyümölcsével. Ezek a fajták nyáron és ősszel bimbóznak, ősszel virágoznak, és tavasszal porzódnak be. A napsemleges fajták is folyamatosan teremnek, egész nyáron át, az első fagyokig. Bár egy évet kell várni a termésre, a kiskertekben általában a júniusban termő epret szokták termeszteni.
A lestyánnal megízesíthetjük az ételeinket, és még az egészségünkre is vigyázhatunk. A lestyán a zellerfélék családjába tartozó évelő fűszer - és gyógynövény. Ezt a csodás növényt régebben minden kiskertben meg lehetett találni, azonban egy időre valamiért megfeledkeztünk róla, és csak mostanában kezdi újra visszanyerni népszerűségét. Friss és szárított formában is kitűnően ízesíti az ételeket, de mivel íze nagyon intenzív, nem szükséges túl nagy mennyiség belőle. Kiváló l evesek, saláták és italok ízesítésére, és a belőle készült tea képes megannyi panaszt elmulasztani. Érdemes hát megismerkedni vele, és helyet adni neki a kertünkben. A lestyán finom, és nagyon egészséges. Fotó: Így termeszd a lestyánt A lestány sok helyen vadon is megtalálható, leginkább erdőszéleken, félárnyékos, nedves, tápanyagban gazdag helyeken. Magról tudjuk szaporítani, amelyet akár közvetlenül a földbe is vethetünk, de palántázhatjuk is. Az idősebb növény tőosztással is szaporítható. A magvetésre a legalkalmasabb időszak októberben és novemberben van, de kora tavasszal márciusban, és április első napjaiban is tökéletes lehet az időzítés.
Az eper nevelése, otthoni termesztése rendkívül egyszerű, hiszen akár cserépben is nevelhető, így nincs szükség hatalmas földekre. Ilyenkor tavasszal azonban érdemes ránéznünk otthoni palántáinkra és kicsit rendet tenni közöttük. Mondjuk, hogyan tedd! Mikor érik? Az epe r érése attól is függ, hogy milyen fajtájú. Az epe rnek három fajtája létezik: egyszertermő, folytontermő és az erdei szamóca. Még az egyszertermők késő tavasztól kora nyárig hozzák a termést, a folytontermők és az erdei szamócák tavasztól őszig szüretelhető. Akármelyik is van otthon, mindenképp érdemes megkezdeni gondozásukat, ha még nem tetted meg! Fontos tudnivalók gondozásukhoz Földigényük: Az epe rnek az átlagos kerti föld tökéletes növekedést biztosít. Általában a laza szerkezetű, kisség savanyú, nedves talaj ban érzi mag át a legjobban, amely tápanyagban gazda g. Vízigényük: Az eper öntözésénél leginkább a száraz időszakban kell odafigyelni, hiszen nem kedveli a szárazságot. Ha nem öntözzük, termése igen csak megapad.
A palátnák ültetése során elegendő a jó minőségű virág föld, hiszen ebben minden tápanyag benne van, amire a növénynek szüksége lesz. A tápanyag utánpótlását körülbelül 1-2 hó nap után kell megtennünk tápoldattal. A cserépben lévő eperpalántákat mindennap öntözni kell, nem szabad kiszáradnia. Ebben az esetben is figyeljünk oda, hogy csak a növény tövét érje víz, a betegség ek elkerülése miatt. Ha gondosan odafigyelünk rá, az erkélyen is csodás epertermésünk lehet. Ha pedig más növényt is ültetnél az eper mellé, olvasd el korábbi cikkünket az eper társültetéséről! Mindenkinek bő termést kívánunk!
A töveket tőzeggel takarhatjuk a kifagyás ellen. Ültetés Ültetés előtt és után 4 hétig nem szabad trágyázni. Fontos a helyes ültetési mélység betartása. A szívleveleknek mindenképpen a talaj felszíne felett kell maradni. Az edényben szállított növényeket ültetés előtt mártsa vízbe, amíg a földlabda át nem nedvesedik. A gyökérzetet soha ne kurtítsa meg (a tartalék nedvesség és tápanyag nagy része itt tárolódik). Vigyázzon, hogy a gyökér ültetésnél ne hajoljon vissza, és a föld ne legyen túl laza. Érdemes a talajt fekete fóliával vagy szalmával takarni, amely megtartja a nedvességet és megakadályozza a gyomosodást, és amellett csökkenti a rothadás veszélyét, mert a gyümölcs nem érintkezik a talajjal. A fóliát az erős napsugárzás ellen szalmatakarással védheti. A folytontermő fajtáknál csak az ültetés évében, májusban távolítsa el az első virágokat, elősegítve a következő virágok kialakulását. Az indákat idejében el kell távolítani. A szamóca 3-4 évig hagyható egy helyen, utána a termés minősége miatt fontos az áttelepítés.