Két jegyzetet írtam orvosok számára fülakupunktúrából, jelenleg tanítom is ezt, nyári gyakorlatokat tartok a Hagyományos Kínai Orvoslás posztgraduális képzésben résztvevő orvosok részére. Ismeretterjesztő könyvecskét írtam az érdeklődők számára, "Amit az akupunktúráról tudni érdemes" címmel. Rendszeresen tartok előadásokat a Magyar Akupunktúrás Orvosok Társasága konferenciáin. Legfontosabb alapelveim egyike a komplex kezelés: ha az európai, és az alternatív orvoslást kellő szakértelemmel együttesen alkalmazzuk, az eredmények nem összeadódnak, hanem összeszorzódnak! Tőlünk keletebbre is, meg nyugatabbra is integratív medicináról beszélnek. Persze aláhúzom: a szakorvosi ellátás az első! Ezt lehet kiegészíteni, ha szükséges, alternatív kezelésekkel. Legjobb belgyógyász debrecen video. Fontos elvem a holisztikus szemlélet: az embert teljes egészében kell tekintetbe venni, nemcsak kiragadottan egy bizonyos szervét, szervrendszerét. /minden mindennel összefügg. / Hermes Trismegistos ókori egyiptomi filozófus és gyógyító örökbecsű gondolatával élve: amint lent, úgy fent.
Franciaország Németország Egyesült Királyság Spanyolország Olaszország Lengyelország Csatlakozz hozzánk
Szakmai képzettség, végzettségek 1988 – Általános orvosi diploma 1993 – Belgyógyász szakorvosi diploma (OTE Budapest) 1995 – Klinikai farmakológus szakorvosi diploma (OTE Budapest) 1997 – Gasztroenterológus szakorvosi diploma (OTE Budapest) 2001 – Immunológus szakorvosi diploma (OTE Budapest) 2011 – Táplálkozástudományi Szakmenedzser – MSc. – DE OEC 1993 óta belgyógyász osztályvezetőként részt veszek a Belklinika általános betegellátásában. 1995 óta a klinikán folyó Humán II. – IV. Fázisú gyógyszervizsgálatok koordinálását végzem. A klinikára történt felvételem óta részt veszek a gasztroenterológiai munkacsoport működésében, a betegellátás mellett a fiatal kollegák szakirányú továbbképzése is feladatom. Fedezd fel. A Raynaud szakrendelés vezetőjeként Kelet-Magyarország angio- immunológiai gondozásában veszek részt, kapcsolatot keresve a mikrocirkulációs eltérések különböző betegségekben észlelt megjelenési formái között. PhD kutatási témám a bőr és a gasztrointesztinális nyálkahártya mikrocirkulációjának vizsgálata (gyulladásos bélbetegségek colitis ulcerosa és Crohn betegség) labormódszerekkel, kapillár mikroszkópiával, laser doppler flowmetriával és izotópos perfúziós scintigraphiaval.
Hozzávalók: Hozzávalók 8 tojás, 8 ek. cukor, 1 vanília cukor, 8 ek. liszt, 2 ek. olaj, 2 ek. cukrozatlan kakaó, 1 l tej, 14 dkg búzadara, 20 dkg kókuszreszelék, 20 dkg, cukor, 25 dkg margarin, Elkészítés: Elkészítése A nyolc tojásból a szokásos módon kakaós piskótát sütünk, egy közepes méretű tepsit sütő papírral bélelünk és gázsütő közepes lángján tű próbáig sütjük. kb 17-19 perc sütőtől függően. Kakaós-kókuszos kevert. Félre tesszük hűlni amíg a krémet elkészítjük. Egy liter tejből és a tizennégy dkg búzadarából tejbegrízt készítünk. Csipet sóval és egy vaníliás cukorral, még melegen hozzá adjuk a 20 dkg, cukrot ezt is félre tesszük hűlni. Amikor meghűlt hozzá adjuk a kókuszreszeléket és az előzőleg habosra kevert margarint. Mikor mindennel kész vagyunk a kihűlt piskótát lapjában ketté vágjuk és a grízes, kókuszos krém felével megtöltjük. Rátesszük a másik lapot és a maradék krémet rá simítjuk. A két dkg csokoládét megolvasztjuk egy kis zacskóba öntjük a zacskó hegyét levágjuk és ezzel az olvasztott csokival megírjuk a fehér krém tetejét.
Elkészítése: Egy nagyobb tepsi aljába letesszük a babapiskótákat. Az 1 liter tejbe beleszórjuk a kókuszreszeléket (egy kicsit hagyunk a végén a díszítéshez) és a búzadarával, cukorral, pici sóval sűrű tejbegrízt főzünk, majd a tűzről levéve belekeverjük a margarint. Ha készen van, ráöntjük a babapiskótára és elsimítjuk. A 1, 5 liter tejjel elkészítjük a csokis pudingot (mielőtt besűrűsítenénk a pudingport, belekeverhetünk egy púpos evőkanál kakaóport, de ez elhagyható) és végül ráöntjük a tejbegrízre, majd elsimítjuk. Megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel és fehércsoki darabkákkal, ami forrón beleolvad és szép díszes lesz a süti teteje. Grízes kókuszos siti internet. Pár óra alatt megdermed és fogyasztható. Nézd meg videón is:
A süteményt két mézes lappal készítem, mely alul és felül helyezkedik el, a két lap közé pedig, diós piskóta tészta kerül. A süteményt a lapok összeragasztásához felhasznált főzött vaníliás krém teszi tökéletessé. A sütemény tetejét a vaníliás krémmel zárom, melyet karamellizált dióval díszítek. Keksztekercs kókuszos grízes krémmel recept. Gesztenyés kekszes szelet Egy igazán finom, ízletes, a középső rétegét alkotó kekszdarabos masszától pedig, egy mutatós réteges sütemény is egyben. A Gesztenyés kekszes szelet nemcsak vendégváróként, hanem az ünnepi asztalokon is megállja a helyét. A sütemény alsó és felső rétegéhez egy barnaszínű piskóta tészta készül, a középsőrétegét és egyben a sütemény kreatív jellegét, a kekszdarabokkal dúsított gesztenye massza adja. Az egyes rétegek közé vanília pudinggal készített főzött krém kerül, a sütemény tetejét pedig csokoládé mázzal borítom. Kókusz golyó/ Kókusz tekercs Sütés nélküli, babazsúrok, családi összejövetelek alkalmával rendszeresen asztalra kerülő klasszikus süti, mely a lakodalmas asztalokon is megállja a helyét.
Babapiskótás grízes süti Babapiskótás kókuszos grízes süti Grízes babapiskótás sütemény Bögrés süti A kihűlt piskótát megkenjük nutellával, majd elsimítjuk rajta a tejbegrízt. Csokiöntettel és kakaóporral díszítjük. 2. Grízes kókuszos sutil. Kókuszos tejbegríz szelet Aljára: – 30-35 dkg babapiskóta Kókuszos krém: – 1 l tej – 25 dkg búzadara – 25 dkg kristálycukor – pici só – 20 dkg margarin – 100 g kókuszreszelék Csokis réteg: – 1, 5 l tej – 3 cs csokoládés ízű pudingpor – 1 púpos ek kakópor – 15 dkg kristálycukor Tetejére: – fehércsoki darabkák a díszítéshez Egy nagyobb tepsi aljába letesszük a babapiskótákat. Az 1 liter tejbe beleszórjuk a kókuszreszeléket (egy kicsit hagyunk a végén a díszítéshez) és a búzadarával, cukorral, pici sóval sűrű tejbegrízt főzünk, majd a tűzről levéve belekeverjük a margarint. Ha készen van, ráöntjük a babapiskótára és elsimítjuk. A 1, 5 liter tejjel elkészítjük a csokis pudingot (mielőtt besűrűsítenénk a pudingport, belekeverhetünk egy púpos evőkanál kakaóport, de ez elhagyható) és végül ráöntjük a tejbegrízre, majd elsimítjuk.
35 perc A Grízes – kókuszos kocka hozzávalói: Tésztához: - 3 egész tojás - 10 dkg porcukor - 10 dkg rétesliszt - 2 ek. cukrozatlan kakaópor - 1, 5 tk. sütőpor Töltelékhez: - 5 dl tej - 5 kg cukor - 2 cs. vaníliás cukor - 1 tk. 9+1 süti tejbegrízből - nem is gondolnád, mi mindenre használhatod! | Mindmegette.hu. reszelt citromhéj - 10 dkg kókuszreszelék (finom szemű fajta) - 10 dkg gríz Csokimázhoz: - 10 dkg puha vaj - 10 dkg porcukor - 3 enyhén púpozott evőkanál kakaópor - 3 evőkanál víz A Grízes – kókuszos kocka elkészítési módja: A tésztához az egész tojásokat a cukorral együtt fehéredésig verem (5-6 perc). Hozzászitálom a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet. A tésztát sütőpapírral bélelt sütőlemezre csorgatom, egyenletesen elsimítom a masszát és 180 fokos sütőben 10 - 12 perc alatt megsütöm. Még melegen lehúzom róla asütőpapírt, majd visszahelyezem rá. Ha kihűlt a piskótalapot kettévágom. A töltelékhez a tejet egy lábasba öntöm, elkeverem benne a kétféle cukrot, majd hozzáadom a grízt, kókuszreszeléket és citromhéjat, majd lassú tűzön krémes állagúra főzöm. Sűrű, de még kenhető állagú krémet kapok.