Bolti réteslap vegán tofutúrós és vaníliás-kókuszos töltelékkel Sziasztok! Maga a rétes most sajnos nem volt vegán, de még vegetáriánusnak sem mondható. Sajnos csak itthon néztem utána az összetevőknek, és megállapítottam, hogy roppant bosszantó, hogy mindenféle olyan állagjavítókat (most épp az E920 - azaz az L-cisztein volt az) pakolnak bele az ilyen félkész dolgokba, amiket még húsevő koromban is roppant gusztustalannak találtam.... Na de a tanulság, hogy legközelebb nem változtatok, hanem maradok a jól bevált Tante Fanny vegán tésztáknál, most pedig jöhet a töltelék, amivel vegán is fog maradni az a rétes legközelebb. Hozzávalók a tofutúróshoz: 1 csomag (100 g) réteslap 30 g étolaj 180 g natúr tofu 50 g agave szirup 150 g cukor 10 g vanília aroma Elkészítés: Nem is nagyon kell szerintem részletezni a réteslap kezelését, a lapokat 3 részre osztom és olajjal kenem meg, ez felpuhítja, így a töltelék elhelyezése után könnyen, törés nélkül lehet feltekerni. Almás-aszalt gyümölcsös rétesalagút - MaiMóni. A tofut és a többi hozzávalót egy tálkába teszem és botmixerrel összedolgozom.
A formákat a 190 fokos sütőbe tettem, és a sütiket kb. 35 perc alatt megsütöm (addig, amíg a teteje szép barnás nem lesz). A kész rétesalagutakat hagyom a formában kihűlni, majd kiborítom, és hidegen szeletelem. A teteje nem lesz piros, azt szórjuk meg egy kis porcukorral, úgy tökéletes az esztétikai élmény. Az íze meg eszméletlen. Ja igen, marad egy kis tészta: ezt szintén olajjal bekenve betehetjük a hűtőbe, és néhány nap múltán elővéve, szobahőmérsékletűre melegedve kinyújthatjuk, és megsüthetjük mondjuk sonkával, juhtúróval póréhagymával megszórva, feltekerve. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Végy egy csomag réteslapot! És készítsd el minél változatosabban! - Magazin | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra. Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Lehet húsos (csirkés, pulykás vagy akár darált húsos), sült zöldséges, rizses, spenótos és kapros-túrós. Formák Klasszikus forma rúd, de ettől persze el is térhetünk. Készíthetünk csíkokra vágott (összeragasztott) réteslapokból kisebb tekercseket, "szivarokat", négyzetekből formált háromszögeket tetszőleges töltelékkel megtöltve és téglalap alakú táskákat is. Mindenki ismeri a híres baklavát, a szerb gibanicát vagy a vargabélest. Ezek mintájára tepsibe rétegezett réteslapokban is gondolkozhatunk. Ne spóroljuk ki a tölteléket! Sütő vagy olaj? Legtöbbször sütőben sütjük a rétest, de a töltött táskákat, szivarokat, háromszögeket bő, közepesen forró olajban is aranybarnára süthetjük. Tálalásig szedjük konyhai papírtörlőre. A bolti réteslapokat hogyan kell elkészíteni?. Extrán ropogós lesz a végeredmény!
A margarint felolvasztom és összekeverem az olajjal. Egy konyharuhát bevizezek majd alaposan kicsavarom és leterítem a pultra. Ráteszem az első réteslapot, alaposan bekenem az olajos margarinnal. Ráhelyezem a következő lapot, és így tovább a negyedikig (amennyiben 8 lapos a csomag amit vettetek). A negyedik lapnak csak a széleit kenem meg olajjal. A felém eső részre egy evőkanál zsemlemorzsát szórok egy csíkban (felszívja a felesleges folyadékot és nem áztatja ez a tésztát a lé), majd erre rákupacolom a túró felét. Két oldalról felhajtom a széleket, hogy ne hulljon ki a töltelék, majd a konyharuha segítségével feltekerem a rudat. Óvatosan átemelem a tepsibe és kész is. :) A másik rúd ugyanez pepitában, én abba már tettem mazsolát is, mert Bálint szereti én viszont ki nem állhatom. Mielőtt a sütőbe teszem mindkét rúd tetjét megkenem a maradék margarinos olajjal. Addig sütöm amíg szépen meg nem pirul, ez nekem nagyjából 20 perc volt. A tojás miatt a túró szépen egyben marad és nem hullik atomjaira.
Foltokban, vékonyan ecseteljük be lapokat, majd határozott mozdulattal fedjük be a következő lappal. A legfelső lapot – amire a töltelék kerül – nem szükséges beecsetelnünk. A rétes tetejét sütés előtt olvasztott zsiradékkal, olajjal vagy felvert, kevés vízzel hígított tojással is átkenhetjük. Az alapverziókon túl is vannak lehetőségek! A lapokat összetapasztó zsiradékhoz nyugodtan keverhetünk ízesítőket: az almás réteshez mennyei lesz a fahéjas vaj, a sós verziókhoz tehetünk a zsiradékba zúzott fokhagymát vagy zöldfűszereket is – ami csak passzol a töltelékhez. Szórjuk meg! A töltelék alá érdemes szórni valamit, hogy ne ázzanak el a lapok. Ez lehet a megszokott zsemlemorzsa, de akár olyan hozzávalókat is választhatunk, amelyek a nedvesség felszívásán túl további ízeket is adnak a rétesünkhöz. Például őrölt diót, mogyorót, mandulát, szezámmagot vagy édes morzsát. Édesek és sósak A réteslapokat nem csupán gyümölcsökkel, mazsolás túróval vagy tejberizzsel tölthetjük meg, a sós ízek is remekül állnak a semleges tésztának.
Azt szerette volna, ha ő orgonál a búcsúztatásán. A Bors felidézte, hogy Törőcsik Mari már évekkel ezelőtt leírta, miként képzeli el búcsúztatását: Végrendelkezek ember! Xavér lejön nekem orgonálni, és egy pélyi elemista, negyedikes-ötödikes kisdiák felolvas egy Pilinszky-verset. (…) Terézre bízok mindent. A lányomban megbízom. Beszentelik a hamvaimat, aztán a Tiszába szórnak. Az az én folyóm. Ott már csak Teréz és a párja lesz a csónakban. Aztán, ahogy egy barátom, doktor Szongoth Mariann mondta, a Fekete-tengerben fogunk találkozni. (…) Maár Gyula meg én.. Őt a Sugovicába szórtuk Bajánál. Az volt az ő Tiszája – mondta a Bérczesi Lászlóval készült 2016-os beszélgetőkönyvben. Beperelte szomszédja Varnus Xavért - Blikk. Varnus Xavér pénteken egy közös fotót osztott meg a Facebookon, egy kommentben pedig azt írta: Sajnos ez volt Mari utolsó kérése felém. Mérhetetlenül megtisztelő, és végtelenül fájdalmas. A lap úgy tudja, hogy a Kanadában élő orgonaművész, aki megtiszteltetésnek veszi, hogy őt kérte fel Törőcsik Mari erre a feladatra, mindent megtesz annak érdekében, hogy teljesíthesse a színésznő kívánságát.
Eredetileg Ontarióban keresgélt eladó ingatlanok után, ám egy véletlen folytán 1800 kilométerrel arrébb találta meg álomotthonát a festői szépségű Új-Skóciában. Varnus Xavér kanadai élete Nem szokványos házat választott magának, ugyanis egy több mint 170 éves templomot vásárolt meg. Állítása szerint első látásra beleszeretett az ódon épületbe. - Keresgéltem a weboldalon, ami úgy működött, hogy ha az ember ráhúzta a kurzort egy bizonyos területre a térképen, akkor ott rögtön kiadta lista formájában az éppen fellelhető eladó épületeket - mesélte a Fókusz interjújában. Ám miközben az oldalt böngészte, egy szúnyog szállt a mutatóujjára, amit azonnal le is csapott. A mozdulat közben az egere elvándorolt a lapon, és éppen jelenlegi otthonán, a Kanada dél-keleti tartományában fekvő településen állapodott meg. A cikk az ajánló után folytatódik Mindent az érzelmi evésről Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Varnus Xavér 2 éve költözött Kanadába: egy gyönyörű templomot is vett magának - Hazai sztár | Femina. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében.
- kérdezett vissza a lap munkatársának. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ #kritika #Para-Kovács Imre #Hajdú Steve Te szoktál reggelizni? Kult: Végső búcsút vettek Törőcsik Maritól | hvg.hu. A legtöbben ezt a dolgot rontják el a reggelivel Ezért görcsöl be a vádlid éjszakánként Horoszkóp: ilyen hatást gyakorol rád az egód a csillagjegyed alapján Zavar a pocak? Ezek a legjobb otthon végezhető gyakorlatok a hasi zsír eltüntetésére 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Horoszkóp: van 4 csillagjegy, akiknek költözést ígér a tavasz. Te is köztük vagy? Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng. Minden barátom ostromol a receptért Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 18:01 17:31 17:01 16:29 16:03
VARNUS Xaver ISTEN MAJD MEGBOCSÁJT: AZ A MESTERSÉGE 2005. 01. 17:19 Aki hallotta már Varnus Xavert, a jelenleg Kanadában élő orgonaművészt játszani, tudja, hogy kitűnő, a mesterség minden "titkát" pontosan ismerő művész, aki képes úgy "elvarázsolni" a közönségét, hogy a hallgató szinte a világból "kiszakadva" lényegűlhet át a klasszikus zenével
"Az embereknek egy nagy része egyfajta meglehetősen átlagos, és a saját képzelőerejüket visszaszorítottan csöndes életet él. Amikor megjelenik egy olyan paradicsommadár, amilyen én vagyok, akkor nyilvánvalóan ez a fiatalkori vágyaknak az újjáéledését jelenti sokak számára" - mondta a műsorban az orgonaművész. Ezeket a friss híreket se hagyja ki! Videó: Bödőcs Tibor szerint Orbán Viktor már 12 éve alakítja "a kangörcsös TSZ-elnököt" 160 fős nógrádi faluba költözött a Barátok közt színésznője egy kétszobás házba ByeAlex koncertjén jegyezte el egyik rajongóját a párja (Kiemelt kép:)