Az oldalast sózzuk, borsozzuk (vegyük figyelembe, ha már eleve sózva, borsozva van). Egy sütőedénybe fektetjük a húst, mellé rakjuk a babérlevelet és a fokhagymát. 1 l vizet öntünk alá. Fóliával letakarjuk és 2 órát gy pároljuk. Közben a káposztát szálasra gyaluljuk. Egy lábasba olajat öntünk, rátesszük a káposztát és alaposan megborsozzuk. Pár perc hűlés után 1 felvert tojást keverek bele, sózom, borsozom, kevés szerecsendióval ízesítem. Egy nagy tepsit kikenem az oldalas zsírjával, elterítem benne a káposzta 3/4 részét. A gancát zsírba mártott kanállal kb. 5 cm távolságra a káposztára szaggatom. A közökbe elosztom a sült oldalast, a maradék káposztát vékonyan a tetejére szórom. Tálalás előtt előmelegített 180 fokos (légkeveréssel) sütőben kb. Sütőben Sült Oldalas Savanyú Káposztával, A Legjobb Ételek Savanyú Káposztából - Nehéz Lesz Választani!. 10-15 perc alatt átsütöm, rövid ideig pihentetem és tálalom. A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Hozzávalók: 1 kg darált sertésdagadó 20 dkg darált füstölt szalonna 15 dkg rizs őrölt pirospaprika ételízesítő 3 evőkanál ketchup fokhagyma 1 dl langyos víz 2 kis fej édes káposzta (vagy savanyú) A húst, a szalonnát, a rizst, a fűszereket és a vizet összegyúrom, állni hagyom, hogy az ízek összeérjenek.
Legjobb, ha benne hagyjuk egy éjszakát, de ha idő szűkében vagyunk, egy-két óra is elég neki. Egy serpenyőben zsiradékot hevítek, megdinsztelem rajta a vöröshagymát, hozzáadom a fűszerköményt, a savanyúkáposztát (ha szükséges mossuk át), a borsot és megpárolom. A savanyúkáposztát egy tepsire terítem, rásorakoztatom a tarja szeleteket, befedem egy benedvesített sütőpapírral és 190 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 45-50 perc alatt készre sütöm. Visszajelzés küldése Mutasd a szűrőket Keress receptre vagy hozzávalóra 1 5/5 120 perc rafinált megfizethető Elkészítés Elkészítés: A tepsi alját kiolajozzuk, és a vastagra karikázott krumplival beterítjük. Sült oldalas tepsiben. Tetejére rakjuk az enyhén fűszerezett oldalasokat, majd az egészet beborítjuk a savanyú káposztával. A tepsit alufóliával letakarjuk, sütőbe toljuk. Az ételt kb. 2 órán át 180 fokon sütjük. A végén a tetejére öntjük a tojásos tejfölt, és még negyedórára fólia nélkül visszarakjuk pirulni. Megjegyzés Fotó: AS - MME Ezek is érdekelhetnek Friss Ha így grillezel szárnyast, porhanyós lesz és nem fog kiszáradni!
A dolog nagy részét a sütő végezte. Habos krumplipüré és káposztasaláta készült hozzá. A hús forgatására 2 fakanalat vagy fakanalat és lapátot használjunk. Az előkészített húst mérsékelten forró sütőbe tesszük. A sütő hőfoka a hús minőségétől függ: fiatal, gyorsabban felpuhuló hús sütését forróbb sütőben végezzük, idősebb, nehezebben puhuló húst a mérsékeltebb hőfokú sütőbe tesszük. (Ha gázsütőt használunk, 10 perces teljes felső lángon való előmelegítés után, a húst a sütő alsó bordájára helyezett rácsra tesszük. 10 perc múlva állítjuk takarékalsóra a lángot, a hús felpuhulása után, felső lángon megpirítjuk a pecsenyét. Egyben Sült Oldalas Receptek – Egészben Sült Oldalas Recept. Elektromos sütőben alsó, felső 3-as álláson, szintén 10 percig hevítjük a sütőt, a hús betevése után alsó 3-as, felső 2-es álláson sütjük, felpuhulás után, felső 3on pirítjuk meg. ) A sütőbe betett húst 10 perc múlva saját zsírjával megöntözzük, körülbelül 1/2 dl forró vizet öntünk alá és saját levével 15 percenként öntözgetve sütjük, amíg felpuhul. Ha a víz elpárolgott és a zsírja sisteregni kezd, mindig öntsünk egy-egy kis forró vizet alá (sohase a húsra).
Én mind a kettőt kipróbáltam, a család nagy része is kétszer szedett. Egyöntetű vélemény volt, hogy máskor is legyen, hát lesz is. Forma 1 spanyol nagydíj 2018 free Aqua lux wellness hotel cserkeszőlő
Elolvasok még egy cikket
- 21:58 2022. április 03. - 00:17 2022. - 00:18 2022.
2011. 12. 07 13:22 Frissítve: 2013. 09. 21 01:26 OROSZORSZÁG, AZ ALAPSZAKASZ VÉGEREDMÉNYE 1. Zenit 30 17 10 3 59–25 +34 61 2. CSZKA Moszkva 30 16 11 3 58–29 +29 59 3. Dinamo Moszkva 30 16 7 7 51–30 +21 55 4. Lokomotiv Moszkva 30 15 8 7 49–30 +19 53 5. Szpartak Moszkva 30 15 8 7 48–33 +15 53 6. Kubany Krasznodar 30 14 7 9 38–27 +11 49 7. Rubin Kazany 30 13 10 7 40–27 +13 49 8. Anzsi Mahacskala 30 13 9 8 38–32 +6 48 9. Európa Liga - Foci-live. FK Krasznodar 30 10 8 12 38–43 –5 38 10. Rosztov 30 8 8 14 31–45 –14 32 11. Tyerek Groznij 30 8 7 15 29–45 –16 31 12. Volga 30 8 4 18 24–40 –16 28 13. Amkar Perm 30 6 9 15 20–39 –19 27 14. Krilja Szovjetov 30 6 9 15 21–43 –22 27 15. Szpartak Nalcsik 30 5 9 16 23–40 –17 24 16. Tom Tomszk 30 4 8 18 19–58 –39 20 OROSZORSZÁG, A FELSŐHÁZ 1. Zenit 32 18 11 3 61–26 +35 65 2. CSZKA Moszkva 32 16 11 5 60–33 +27 59 3. Dinamo Moszkva 32 17 7 8 53–33 +20 58 4. Szpartak Moszkva 32 16 9 7 51–34 +17 57 5. Rubin Kazany 32 15 10 7 44–28 +16 55 6. Lokomotiv Moszkva 32 15 8 9 50–34 +16 53 7.