Ezek is érdekelhetnek: Diós, fetával töltött pulykacomb Karácsonyi töltött pulykasült bacon fonatban
Töltött csirkecombok Értékelés: (5 / 5) A csirkehús bármilyen formában készül mindig finom. Én most ezt a töltött verziót ajánlom az ünnepekre! Tovább Gombás, baconos töltött csirkecombok Ízlésünk és fantáziánk szerint variálhatjuk a tölteléket. Én most bacon szalonnával, hagymával, gombával és főtt tojással turbóztam fel a tejben áztatott zsemléket! Zsebes karaj Nagyon jól néz ki, amikor elkészül és nagyon finom. Töltött kacsa Értékelés: (4. 3 / 5) A vadkacsás emlékek a dédimamámhoz köthetőek. 13 szaftosra TÖLTÖTT HÚS a karácsonyi asztal közepére | Nosalty. Somogyban laktak egy kis faluban. Tovább
Hozzávalók: 1 kg darált hús, 20 dkg rizs, 4-6 szelet csontos tarja, 1 nagyobb fej fokhagyma, 1 vöröshagyma, őrölt paprika 2 db tojás, 1 kanál zsemlemorzsa, bors, 1 kanál zsíradék, 1, 5 kg házi vágott savanyú káposzta 20-25 nagyobb savanyú káposzta levél Elkészítés:A fazék aljára tesszük a zsíradékot, és ezt megterítjük egy adag vágott káposztá fektetjük a tarja szeleteket, és meghintjük 1 ekanál liszttel, és egy kkanál fűszerpaprikával. Ezt a réteget megint megterítjük a vágott káposztával és már a betekert töltelékek rétegezése következik. (A levelek közepéről kivágjuk a vastag részt, és a bekevert tölteléket beletekergetjük. 17 pazar töltött sült Karácsonyra | Nosalty. ) Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd készre főzzü én kiszedem a tölteléket, hogy ne törődjön össze, és egy híg rántással besűrítem a levé visszapakolva a tölteléket, már csak egyet forralok rajta, és tejföllel tálalom.
Avagy a hagyományos karácsonyi pulyka újragondolva Hozzávalók 2 kg Pulykamell 1 maréknyi Aszaltszilva Fokhagyma Ugyanannyi gerezd, mint amennyi aszaltszilvánk van. A páchoz 1 dl sötét Szójaszósz Szója érzékenyeknek Tamari szósz 1 dl Szezámolaj Olívaolajjal helyettesíthető, ha nincs szezámolajunk. Én vegyesen szoktam a kettőt használni úgy, hogy 1 rész szezámolaj, 2 rész olíva. Gombával töltött pulykamellrolád recept | Street Kitchen. 1 evőkanál Würze (würzl) szósz Worchester szósszal helyettesíthető, de abból egy kicsivel kevesebb kell. 1 fej Fokhagyma Átpasszírozva 1 zölddiónyi Gyömbér Reszelve 1 teáskanál frissen őrölt Tarkabors 1 csapott mokkáskanál Fahéj 1 kevés őrölt Csillagánizs Koriandermag Édesköménymag Vagy pár csepp édeskömény illóolaj 1 kevés Köménymag Római köménymag Csili Ha van friss, az is mehet bele, vagy akár csilipaszta is. 1 lehelletnyi őrölt Kardamom 1. 5 dl rizs, vörös vagy száraz fehér Bor Vagy 0. 5 dl tömény szesz: rizspálinka, tequila, vodka, brandy vagy gin (a magyar pálinka és a rum nem ajánlott, mert hányás íze lesz tőle) 1-1, 5 dl Méz Ízlés szerint 0, 5 liter Befőtt Bármilyen lehet (szilva, cseresznye, ananász, meggy, körte, barack, mangó, vegyes trópusi, licsi, papaya - ananásszal és szilvával a legfinomabb) A szószhoz Növényi tejszín Ha nem vagyunk allergiásak, akkor lehet bocitejszín is.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A fejlesztés keretében a rend 900 éves fordulatos történetét feldolgozó, egyedülálló technikai megoldásokkal felvértezett "Premontrei 900" című kiállítás is megnyitotta kapuit. A történelmi Magyarország, a Magyar Királyság egykori premontrei cirkáriájának bemutatása mellett a kiállításban kiemelt szerepet kap a Csornai Premontrei Prépostság/Apátság nyolcszáz éves történetének a felvázolása. A Csornai Premontrei Levéltárban – és más levéltárakban – végzett forrásfeltárás révén napvilágra került hiteles kutatási eredmények közérthetően, az érdekességek mentén építkező módon, élményszerű formában válnak közkinccsé. Pótolhatatlan kincseket őriznek a Csornai Premontrei Apátság levéltárában | Molnár Kft. Ezt szolgálja az interpretáció élménnyé alakítása, a modern 21. századi kiállításrendezési elvek alkalmazása, a bemutatás újszerű formanyelve, a grafikai koncepció modern és letisztult kialakítása, valamint számos téma – így például a szerzetessé válás lépései, a szerzetesi napirend, a premontrei viselet változásai, a középkori sörfőzés – infografikán történő bemutatása, amely a Z és alfa generáció "tartalomfogyasztási" szokásait és a kortárs vizuálkommunikációs trendeket is figyelembe veszi.
1703-ban Schöllingen Ferenc perneggi és csornai prépost szerezte vissza a rend számára, végül 1741-ben néhány évtizedes perneggi kormányzás után Csornával egyesítették. 1767-ben egy rövid időre újra önálló lett, mígnem 1785-ben II. Csorna. József betiltó rendelete el nem törölte. Az 1802-es visszaállításkor újra egyesítették Csornával, s attól kezdve kis számú konventjével rendi plébániaként működött, s majd látni fogjuk birtokainak a rend gazdasági életében való jelentős szerepét. A Szent Péter és Pál apostolokról nevezett horpácsi prépostság valószínűleg az ágoston-rendi kanonokoké volt, azonban egy 1226-ban kelt okirat István csornai prépostot egyben horpácsi prépostnak is mondja, amiből a történészek sokáig arra következtettek, hogy a horpácsi prépostság már a 13. században létezett, sőt Csorna alapítása volt. Majd 1702-ben Schöllingen Ferenc perneggi és csornai prépost egyszer s mindenkorra a csornai prépostsághoz csatolta, s azóta címét és javainak egy csekély részét együtt adományozták a csornai prépostsággal.
A premontrei, Szent Ágoston reguláját követő kanonokrendnek a 13. század elején már tucatnyi helyen volt prépostsága Magyarországon. A csornai Szent Mihály arkangyal prépostság is talán egyike lehetett ezeknek, mert (a 18. századra visszavezethető hagyomány szerint) 1180-ban alapították, de első okleveles említése csak 1226-ból ismert. A szerzetesi élet első megszakadása a 16. század derekán történt. Országjáró Szombat Délután: A csornai premontrei apátság | MédiaKlikk. 1542-től a csornai prépostságnak csak egyházi javadalmas kommendátorai voltak. 1694-ben Franz von Schöllingen, az alsó-ausztriai Pernegg premontrei apátja szerzett rá királyi adományt, majd 1711-ben az Olmütz melletti Hradisch (Hradisko) apátság vette át, és ettől kezdve prépostjait is ott választották. II. József 1786-ban ezt a kolostort is föloszlatta, de 1802-ben I. Ferenc császár ismét visszaállította az immár önállósított csornai prépostságot, amelyhez a türjei és a jánoshidai megszűnt prépostságokat is hozzácsatolták. Cserébe a premontreiek elvállalták a szombathelyi és keszthelyi gimnáziumok fönntartását.
Forrás és fotó:
Ha a mostani levéltári anyag legrégebbi dokumentumára gondolunk, akkor kb. az 1200-as évek közepére, második felére tehetjük azokat az értékeket, amelyek eredeti példánya megtalálható Csornán. Bár az eredetit jobb, ha idézőjelbe tesszük – jegyezte meg a riportalany –, mert a kb. száz évvel későbbi másolat maradt meg az utókornak, de azok is középkoriak és legalább 700-750 évesek. Csorna premontrei apatsag . Főleg a prépostság különféle jogait rögzítő dokumentumokról van szó. Az elmúlt évszázadok során mindig kialakult egyfajta rangsor, mely jelezte, hogy mi az ami igazán fontos, vagy mégsem olyan nagy kár, ha esetleg elkallódna. A legféltettebbek közé tartozik a prépostság alapítólevele és a jogait rögzítő gyűjtemény. Az apátság már a kezdetektől fogva hiteleshelyként működött, ami leginkább a mai közjegyzői tevékenységhez hasonlítható. Amennyiben két fél között jött létre valamilyen jogszabályokkal kapcsolatos ügylet, legyen az örökösödés vagy adásvételi szerződés, hiteles iratot kellett készíteni. III. Béla király uralkodásának ideje alatt vezették be, hogy az egyházi testületeket, káptalanokat bízzák meg ezzel a feladattal.