Többségünk nem is szeretné megúszni a szép, ünnepi készülődést, de sokunknál eljön az a pont, amikor összesűrűsödnek a teendők, és már szívesen leülnénk megpihenni. Éppen ezért ajánlatos a készülődés néhány pontját leegyszerűsíteni, ha ezt megtehetjük. A bejgli, halászlé, töltött káposzta, mákos guba, édes teasütemények éppen elég feladat nekünk, de ha egy téli estén leülünk a családdal, jól esik az aprósütemény mellé még egy kis sós is. Tapasztalataim szerint sokan megvásárolják már ezt, hiszen nem kell túl sok belőle, de mégis legyen. Hoztam azonban egy egészségesebb verziót, ami pofon egyszerű, előre elkészíthető kis mennyiségben is, és bármeddig tárolható. A titok mindig az írós-vajas tészta, ami az eltarthatóságot jelenti. A 19. A 3 legfinomabb sós sütemény karácsonyra: egyetlen tésztából, elfoglalt háziasszonyoknak - HelloVidék. század receptkönyveiben így találjuk a mai vajastésztát. Érdekességképpen rögtön az elején elárulom, hogy rummal vagy ecettel készítették, hajtogatták, sodrófával ütögették, azaz törték a vajat benne. Mi most teavajnak hívjuk az "igazi vajat", hideg vízzel készítjük, és késes robotgépben állítjuk össze.
Finom ízt ad a sütinek és a mazsolában lévő alkohol tartalom kisül belőle, csak az aromáját tartja meg!
Elkészítése: Egy nagyobb tálban habosra keverjük a margarint a tojásokkal, a citrom levével és héjával, a sóval, a kristály- és a vaníliás cukorral. Beletesszük a sütőporral elkevert lisztet. Alaposan összegyúrjuk. Lágy, de szép sima, homogén tésztát kapunk. Folpackba csomagoljuk, betesszük a hűtőbe, és kb. 2 órát állni hagyjuk. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra kinyújtjuk, kívánt formára szaggatjuk, és előmelegített sütőben, 190 fokon kb. 5-6 perc alatt szép világosra sütjük. Vigyázat, pillanatok alatt megég, ezért figyelni kell! Miután kihűltek a linzerek, lekvárral kettőt összeragasztunk, és a tetejét vízgőz felett felolvasztott étcsokival csurgatva, vagy mártogatva díszítjük. Míg a csoki forró és híg, addig megszórhatjuk színes cukorral, darált dióval, mandula szeletekkel ki-ki ízlés szerint díszítheti bármivel. Miután végleg kihűltek a kész linzerek, dobozban, légmentesen zárva, hűvös helyen tárolva akár 2 hétig is eltartható. Tipp: Ebből a mennyiségből nekem a 3. fotón látható adag lett, leszámítva 6-7 db kóstolót…:)
36 1 214 0080 06 1 214 078 Ifj. Dr. Marton Kálmán Szakterület: családjog, gazdasági jog, közbeszerzés, munkajog, öröklési jog, társasági jog 7400 Kaposvár, 48-as Ifjúság útja 7. 82/ 313-919 Dr. Landes Judit Ügyvéd, Dr. Gortvay Ákos Ügyvéd Szakterület: büntetőjog, családjog, gazdasági jog, munkajog, öröklési jog, polgári jog és további 3 kategória 1111 Budapest, Bertalan Lajos utca 11. II/5. +3613866280 E-mail:; Dr. Tóth László 2370 Dabas, Berkenye u. 3. fsz. Direktdoki magyar attica.fr. 4. (29) 361-750 Dr. Farkas Edit 1055 Budapest, Falk Miksa u. III/2. 312-4007 Tovább
A "Szegvári képek, szegvári emlékek" mai videóalbumában az 1997. évi kisiparos bál 200 percnyi videófelvételét … Olvasd tovább...
Waiter at Magányos Cédrus 2005 Csak szex és más semmi Crazy Applicant Guy 2005 A baxun invázió Steve Weiss 2005 Kivilágos kivirradtig Patikussegéd 2005 Sorstalanság Gyulai 2004 Szeret, nem szeret Party Service Man 2004 Magyar vándor Halberdier #2 2003 Tea 2003 Bolygótűz Targoncás 2003 Kaffka Margit és Bauer Henrik Balázs Béla 2002 A titkos háború Soviet first lieutenant 1994-2001 Kisváros Várnai László / Maffiafõnök / Maffiafõnök 2001 Üvegtigris The controller 2001 VII. Olivér Harry Steel 2001 Vakvagányok Zaki 2000 El niño Policeman (Josi) 1999 Peter Kukac Nadjapati is Going to Heaven Boy 1998 Országalma 1998 Zimmer Feri Frankó 1995 Csongor és Tünde: 'Üdlak' Berreh 1991 Melodráma Lali